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Effect of Seeds Size on Germination of Faba Bean Plant 被引量:1
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作者 Noha Fahad Alngiemshy Jana Saleh Alkharafi +1 位作者 Norah Saud Alharbi Noorah Saleh Al-Sowayan 《Agricultural Sciences》 2020年第5期465-471,共7页
The study was conducted in Al-Qassim region in February 2020 and the study aimed to know the effect of seed size on germination and some morphological parameters in Faba bean (Vicia faba L.) plant, by dividing the see... The study was conducted in Al-Qassim region in February 2020 and the study aimed to know the effect of seed size on germination and some morphological parameters in Faba bean (Vicia faba L.) plant, by dividing the seeds into three sizes large 2.5 - 2.3 cm, medium 2.0 - 2.2 cm, and small 1.7 - 1.9 cm and planting them. The results showed that the germination percentage in the large seeds was the highest (100%), and the size of the seeds affected the length of the root and shoot as the large seeds gave the highest length for root (8.37 cm) and shoot (14.2 cm) compared to the medium and small seeds. So, for these results, the seed size is closely related to root and shoot length, number of leaves. 展开更多
关键词 faba bean SEED SIZE germination
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Chitosan Seed Priming Improves the Yield and the Root System of Faba Bean(Vicia faba L.)Short Title:Chitosan Impact on Yield of Faba Bean
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作者 Vahideh Rabani Hamed Cheatsazan 《Journal of Agricultural Science and Technology(B)》 2021年第2期53-60,共8页
Faba bean is an important legume crop with food and feed applications.Since 2015,the culture of faba bean has decreased in France.Poor yield caused by climate change is proposed as one of the main reasons.Chitosan is ... Faba bean is an important legume crop with food and feed applications.Since 2015,the culture of faba bean has decreased in France.Poor yield caused by climate change is proposed as one of the main reasons.Chitosan is a promising biopolymer with empirically proved impact on germination and disease tolerance of faba bean.However,the impact of chitosan seed priming on germination and yield of this plant is not experimentally studied.We followed chitosan primed faba bean seeds,from sowing until maturation,using germination,fruit and grain parameters.We observed that chitosan seed priming ameliorated several yield related traits.Germination rate,length of radicle and seedling,radicle dry matter,number of pods/plants,number of grains/pods were increased in chitosan primed faba beans.Total grain mass/plant increased up to 47%in treated plants.The probable underlying mechanisms,namely,root enhancement nitrogen metabolism,and elicitation of immune system are discussed.We conclude that,chitosan seed priming with compatible commercial preparations could be a potential solution to recompensate the loss of yield under variable climate conditions. 展开更多
关键词 faba bean CHITOSAN seed priming germination YIELD
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发芽处理对蚕豆主要营养成分与抗营养因子的影响 被引量:14
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作者 吴海虹 宋江峰 +1 位作者 李大婧 刘春泉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期110-113,共4页
研究发芽处理对启豆2号蚕豆主要营养成分与抗营养因子含量的影响。对蚕豆发芽前后蛋白质、脂肪、淀粉、VC、氨基酸、植酸和单宁含量测定。结果表明:蚕豆在发芽1d时可溶性蛋白质含量显著增加,随后逐渐下降;粗脂肪和淀粉含量均呈下降趋势... 研究发芽处理对启豆2号蚕豆主要营养成分与抗营养因子含量的影响。对蚕豆发芽前后蛋白质、脂肪、淀粉、VC、氨基酸、植酸和单宁含量测定。结果表明:蚕豆在发芽1d时可溶性蛋白质含量显著增加,随后逐渐下降;粗脂肪和淀粉含量均呈下降趋势;发芽2d时VC含量显著增加,达到最大58.65mg/100g,随后逐渐下降,5d后VC含量仍高于未发芽的;发芽后1~2d蚕豆的氨基酸含量略有增加;发芽1d抗营养因子植酸含量下降了33.55%,随后平缓;发芽1d蚕豆的单宁含量增加到462.70mg/100g,2~3d增加比较平稳,5d急剧增加至1306.10mg/100g。可推知,将启豆2号蚕豆发芽1~2d的作为食用及加工的较佳时期。 展开更多
关键词 萌芽处理 营养 抗营养因子 蚕豆
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氯化盐和激素对发芽蚕豆中γ-氨基丁酸富集的影响 被引量:9
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作者 陈惠 杨润强 +2 位作者 李岩 韩永斌 顾振新 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期119-124,共6页
以蚕豆(Vicia faba L.)为试材,研究CaCl2、NaCl、赤霉素(GA3)和脱落酸(ABA)对发芽蚕豆谷氨酸脱羧酶(GAD)、二胺氧化酶(DAO)和γ-氨基丁酸(GABA)的影响,以及多胺(PAs)降解对GABA富集的贡献率。结果表明:低氧胁迫下,除ABA外,CaCl2、NaCl和... 以蚕豆(Vicia faba L.)为试材,研究CaCl2、NaCl、赤霉素(GA3)和脱落酸(ABA)对发芽蚕豆谷氨酸脱羧酶(GAD)、二胺氧化酶(DAO)和γ-氨基丁酸(GABA)的影响,以及多胺(PAs)降解对GABA富集的贡献率。结果表明:低氧胁迫下,除ABA外,CaCl2、NaCl和GA3处理均可提高发芽蚕豆GABA含量;培养液组分中NaCl、CaCl2、GA3浓度分别为37.1 mmol.L-1、7.3 mmol.L-1和27.0μmol.L-1时,发芽蚕豆中GABA富集量(6.14±0.12)mg.g-1是对照的1.58倍;PAs降解对GABA富集的贡献率为37.6%~38.9%。 展开更多
关键词 氯化盐 激素 发芽蚕豆 Γ-氨基丁酸
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蚕豆植株浸提液对3种牧草种子发芽的影响 被引量:7
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作者 许文花 马向丽 +5 位作者 任健 文亦芾 段新慧 邓彬 陶勇 罗富成 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1560-1565,共6页
为分析蚕豆(Vicia faba)与白三叶(Trifolium repens)、紫花苜蓿(Medicago sativa)、多花黑麦草(Lolium multiflorum)间的化感作用,研究了不同浓度(1.0%、0.5%和0.1%)蚕豆植株水浸提液对3种植物种子发芽的影响。结果表明,不同浓度蚕豆植... 为分析蚕豆(Vicia faba)与白三叶(Trifolium repens)、紫花苜蓿(Medicago sativa)、多花黑麦草(Lolium multiflorum)间的化感作用,研究了不同浓度(1.0%、0.5%和0.1%)蚕豆植株水浸提液对3种植物种子发芽的影响。结果表明,不同浓度蚕豆植株浸提液对白三叶、紫花苜蓿、多花黑麦草种子的发芽势和发芽率都有抑制作用,随着浸提液浓度升高抑制作用增强;对发芽率的抑制效应表现为紫花苜蓿大于白三叶和多花黑麦草。浓度为0.1%、0.5%、1.0%的蚕豆植株浸提液对紫花苜蓿发芽率的化感指数(RI)分别为-0.63、-4.03和-16.01。蚕豆浸提液对3种受体植物胚根长、胚芽长和干重都有一定的抑制作用。本研究表明,白三叶、紫花苜蓿和多花黑麦草应尽可能远离蚕豆进行种植,以免因化感作用使这些牧草种子的发芽受到抑制。 展开更多
关键词 蚕豆 化感作用 发芽
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PEG胁迫下西北不同蚕豆种子萌发期的抗旱性鉴定 被引量:8
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作者 李萍 张雁霞 刘玉皎 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期251-257,264,共8页
【目的】利用PEG-6000胁迫对8份蚕豆品种的种子萌发、幼苗发根力和抗旱能力进行研究,为蚕豆抗旱种质资源鉴定评价及品种选育提供理论依据。【方法】采用不同渗透势:-0.09、-0.24、-0.43、-0.66、-0.85、-1.20MPa的PEG-6000溶液(质量分数... 【目的】利用PEG-6000胁迫对8份蚕豆品种的种子萌发、幼苗发根力和抗旱能力进行研究,为蚕豆抗旱种质资源鉴定评价及品种选育提供理论依据。【方法】采用不同渗透势:-0.09、-0.24、-0.43、-0.66、-0.85、-1.20MPa的PEG-6000溶液(质量分数为5%、10%、15%、20%、25%、30%)模拟干旱胁迫测定种子萌发指标,分析其变化规律。【结果】随着PEG-6000质量分数的增加,蚕豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数、胚根长、胚芽干重总体呈下降趋势,低浓度的PEG胁迫对部分蚕豆品种种子萌发有一定的促进作用;随着胁迫程度的加剧,蚕豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数显著降低,胚芽和胚根的生长受到抑制。【结论】15%PEG-6000浓度为合适的模拟干旱胁迫条件,PEG-6000质量分数越大,对蚕豆种子萌发和幼苗发根力的抑制作用越强。经隶属函数法分析蚕豆种子萌发期抗旱性强弱依次为:青海13号>尕大豆>临蚕9号>马牙>青蚕15号>临蚕6号>青海12号>青蚕14号。 展开更多
关键词 蚕豆 种子萌发 PEG 抗旱性
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不同发芽条件对蚕豆植酸酶活性的影响 被引量:1
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作者 罗羽洧 解卫华 +1 位作者 马娟 郁志芸 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期32-36,42,共6页
以蚕豆为试材,研究发芽过程中植酸酶在蚕豆不同部位的变化和性质。发芽蚕豆不同部位植酸酶活性呈现先高后低的变化趋势,子叶植酸酶在发芽第6天达最高值。超声波处理对发芽蚕豆胚根、子叶和胚芽植酸酶活性有一定促进作用,其中以15 min超... 以蚕豆为试材,研究发芽过程中植酸酶在蚕豆不同部位的变化和性质。发芽蚕豆不同部位植酸酶活性呈现先高后低的变化趋势,子叶植酸酶在发芽第6天达最高值。超声波处理对发芽蚕豆胚根、子叶和胚芽植酸酶活性有一定促进作用,其中以15 min超声波处理对胚根和胚芽植酸酶活性影响最大,5 min处理、10 min处理和15 min处理均对子叶植酸酶活性有显著影响。在发芽过程中不同光照对蚕豆进行处理,不论胚根、子叶还是胚芽,黑暗处理植酸酶活性高于光照处理。核酸抑制剂放线菌素(Act-D)和蛋白质抑制剂环已酰胺(CHM)对发芽蚕豆胚根、子叶和胚芽中的植酸酶活性有一定影响,其中以CHM的抑制效果最为明显。 展开更多
关键词 蚕豆 发芽 植酸酶
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蚕豆种子萌发过程中单宁代谢与钝化技术研究概述 被引量:1
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作者 李航宇 康玉凡 《中国食物与营养》 2013年第9期61-65,共5页
蚕豆富含蛋白质、膳食纤维及各种维生素,是我国重要的食用豆,但含量较高的单宁限制了蚕豆的营养水平及加工品质。本文在总结蚕豆中单宁的化学结构和萌发过程中单宁的代谢途径的基础上,介绍了消除和降低蚕豆单宁含量的技术方法,以期为钝... 蚕豆富含蛋白质、膳食纤维及各种维生素,是我国重要的食用豆,但含量较高的单宁限制了蚕豆的营养水平及加工品质。本文在总结蚕豆中单宁的化学结构和萌发过程中单宁的代谢途径的基础上,介绍了消除和降低蚕豆单宁含量的技术方法,以期为钝化单宁提供理论和技术支持。 展开更多
关键词 蚕豆种子 萌发过程 单宁 合成代谢与分解代谢 钝化技术
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发芽对蚕豆中植酸和不同价态铁含量的影响
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作者 罗羽洧 王丽君 郁志芸 《金陵科技学院学报》 2012年第3期45-50,共6页
以蚕豆为研究对象,探讨了发芽过程中植酸和铁在蚕豆不同部位含量分布及变化情况。植酸随发芽时间延长含量在不断减少,发芽至第8天,子叶中植酸含量减少50%。在发芽过程中,铁含量在子叶中最高,其次是胚轴,而胚根和胚芽中含量最低。蚕豆发... 以蚕豆为研究对象,探讨了发芽过程中植酸和铁在蚕豆不同部位含量分布及变化情况。植酸随发芽时间延长含量在不断减少,发芽至第8天,子叶中植酸含量减少50%。在发芽过程中,铁含量在子叶中最高,其次是胚轴,而胚根和胚芽中含量最低。蚕豆发芽过程中铁的化学价态发生改变,其中有利于人体吸收的二价铁的比例显著增加。因此,通过发芽处理可提高蚕豆中铁的生物有效性。 展开更多
关键词 蚕豆 植酸 发芽
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