闽南方言“番椒”别称考

辣椒在闽南方言称为番椒,作为外来的植蔬品种,辣椒传入中国已有四百多年的历史。通过分析辣椒在闽南方言中的别称——番椒,讨论闽南方言中“番椒”与“辣椒”称谓的关系,并探讨“番椒”与相似物种“胡椒”称谓的差异,进一步发掘物种别称独特的语言意义,以及闽南方言的文化价值。

“切脚、反脚”名义

本文讨论辞书中与反切有关的“切脚”、“反脚”两个术语的解释。