民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系构建研究

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作都还在摸索阶段,存在着实验室建设资金短缺、实训方向不明确等许多问题。以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建问题。

校企共建高职饲料与动物营养专业建设标准的研究和实践

专业建设标准对专业建设起着指导、规范、评价和反馈作用,制定专业建设标准是现阶段构建职业教育质量保障体系的重要任务。高职饲料与动物营养专业建设标准从人才培养调研标准、就业岗位能力标准、人才培养方案、课程标准、师资队伍建设标准、实验实训条件标准、信息化教学标准、毕业生职业能力评价标准、教学质量监控体系标准9个方面制定和实践,全面推进该专业内涵建设,提高毕业生就业质量。

高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计——以饲料配方设计项目为例

以饲料配方设计项目为例对高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计进行研究。从教学分析、教学策略、教学实施、教学反思等方面探讨了信息化教学的应用。教学设计以真实工作任务为导向,利用课程教学平台、视频直播及饲料配方设计软件等信息化手段合理组织教学活动,此举能够完成教学目标,提升教学效果。

基于农业高职院校学生核心素养的课程评价体系的研究与实践--以“动物营养与饲料”课程为例

学生发展核心素养主要是指基于社会发展需求和学生终身发展需求所需具备的关键能力和必备品格。课程评价是学校教育过程的重要一环,江苏农牧科技职业学院"动物营养与饲料"教学团队在教学过程中,将农业高职院校学生核心素养的培养融入教学,与合作企业一线兼职教师共同构建了"多元、全程、双线"的立体化课程评价体系。文章论述了这种评价体系在"动物营养与饲料"课程中的研究与实践。

高职饲料与动物营养专业“课程思政”探索与实践

饲料的好坏直接影响畜产品的质量,通过“饲料—动物—畜产品—人”这条食物链对人的健康产生影响。江苏农牧科技职业学院高职饲料与动物营养专业结合专业特色,围绕人才培养目标,以“三农情怀、生态环保、关爱动物、知法懂法、爱岗敬业”等思想政治元素为关键点,借助互联网技术,创新教学方法,采用混合式等教学模式,全员、全程、全方位培育人才,探索符合高职特色与宗旨、符合专业课程特点的课程思政改革路径,培养高端技术技能型人才。

民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系的构建

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作正在摸索阶段。文章以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建。

《饲料安全与法规》课程思政建设探索

[目的]为了更好地将高职《饲料安全与法规》专业课程与思政课程有机结合,达到“立德树人”的教育目的。[方法]结合高职饲料与动物营养专业特点,探究将生态环保、责任意识、法律意识和敬业精神融入《饲料安全与法规》课程的路径。[结果]路径有:打造一支思政素养高、法治意识强的教学团队;重构教学内容,深度挖掘思想政治元素;创新线上+线下混合式教学模式;构建课程思政的立体化的教学评价体系。[结论]通过该路径可以将以社会主义核心价值观为核心的思政元素融入到课程教学中,实现饲料安全使用及法规知识与思政内容有效结合。

中高职“3+3”背景下“动物营养与饲料”课程衔接模式探索

为探索中高职"3+3"背景下的专业课程衔接模式,以"动物营养与饲料"课程为例,通过行业调研、岗位分析、技能梳理和归纳总结等方法,初步探索了"动物营养与饲料"课程的衔接模式,介绍了该课程存在的问题及问题成因,确定了中高职阶段"动物营养与饲料"课程的教学目标,旨在为后续衔接标准的建立提供参考。

我国高职院校动物营养与饲料专业人才培养存在的问题及对策分析

近些年来,饲料行业快速发展。基于此,诸多高职院校开设了动物营养与饲料科学专业,在有效促进农民收入增长的同时,推动了农业现代化进程。在“大众创业,万众创新”的时代,注重饲料专业发展需求,培养兼具生理学和营养学知识的优秀人才,已成为动物营养与饲料科学专业的育人目标。随着国家对农业产业扶持力度的加大,培养该专业应用型人才、转变教学方式、带动饲料行业的可持续发展,已成为高职院校人才培养的关键任务。