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中国式现代化视域下饲料粮供给体系升级路径探析 被引量:1
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作者 李向妃 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第3期187-190,共4页
随着中国式现代化发展的逐步深入,饲料粮产业通过前沿生物技术实现减量替代、提质扩优,切实推动饲料粮供给体系升级,为保障国家饲料粮供给安全提供保障。从现实基础层面解读,在中国式现代化视域下促进饲料粮供给体系升级是饲料粮产业在... 随着中国式现代化发展的逐步深入,饲料粮产业通过前沿生物技术实现减量替代、提质扩优,切实推动饲料粮供给体系升级,为保障国家饲料粮供给安全提供保障。从现实基础层面解读,在中国式现代化视域下促进饲料粮供给体系升级是饲料粮产业在政策指导文件指引、科学技术创新支持与产品结构调整下的有益实践。从价值意蕴层面透析,面向中国式现代化建设任务的饲料粮供给体系升级有利于实现国家粮食安全、破解养殖业结构矛盾及提升饲料行业市场应变能力。文章提出完善支持保障体系,创设良好发展环境;嵌入新型科学技术,提供科技支撑;打造合作组织联盟,奠定雄厚主体基础的实现路径,探索饲料粮供给体系升级进路,在加速推进中国式现代化的时代背景下提高饲料粮稳产保供水平。 展开更多
关键词 中国式现代化 粮食安全 饲料粮供给体系
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中国式现代化下数字经济赋能饲料产业高质量发展的对策研究 被引量:2
2
作者 孟立慧 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期188-192,共5页
时值全面推进中国式现代化的关键窗口期,饲料产业高质量发展成为加快农业强国建设、实现农业农村现代化的必由之路。面向中国式现代化,数字经济在数字技术加速迭代创新、数字金融迅速发展、电子商务平台快速崛起等方面取得显著成效,为... 时值全面推进中国式现代化的关键窗口期,饲料产业高质量发展成为加快农业强国建设、实现农业农村现代化的必由之路。面向中国式现代化,数字经济在数字技术加速迭代创新、数字金融迅速发展、电子商务平台快速崛起等方面取得显著成效,为饲料产业高质量发展提供强大动力。从内在机理维度分析,数字经济不仅能够有效提高饲料企业内部管理效率,还可助力构建良好企业品牌形象,加快重构传统营销渠道,驱动饲料产业高质量发展。从实现路径维度来看,饲料企业应以促进数字贸易发展为着力点,扩大饲料产品出口规模;以推动数据有序流通为立足点,降低产业链交易成本;以强化线上平台建设为切入点,拓展产业增值增效空间,从而助推饲料产业高质量发展。 展开更多
关键词 中国式现代化 数字经济 饲料产业高质量发展
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同域两种竹蝗成虫形态学及生物学特性比较
3
作者 冯加德 王梅 +3 位作者 冯丹 冯志伟 文亦芾 陈鹏 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2024年第2期81-89,共9页
[目的]为比较同域混合发生的两种竹蝗属昆虫,即黄脊竹蝗与青脊竹蝗形态学与生物学之间的异同点。[方法]采自同一地理区域的两种竹蝗的成虫,在大棚内饲养,对其形态特征:体长、触角、后足股节、头幅、外生殖器等,及生活习性:活动规律、交... [目的]为比较同域混合发生的两种竹蝗属昆虫,即黄脊竹蝗与青脊竹蝗形态学与生物学之间的异同点。[方法]采自同一地理区域的两种竹蝗的成虫,在大棚内饲养,对其形态特征:体长、触角、后足股节、头幅、外生殖器等,及生活习性:活动规律、交尾习性、寄主植物取食习性等进行观察记录和统计分析。[结果]结果表明,黄脊竹蝗雌成虫体长36.55±1.42 mm,触角23.46±1.29 mm,后足股节21.68±0.28mm,头幅5.33±0.2 mm;雄成虫体长31.35±0.75 mm,触角23.22±0.9 mm,后足股节17.86±0.23mm,头幅4.08±0.19 mm。青脊竹蝗雌成虫体长34.63±0.44 mm,触角18.34±0.56 mm,后足股节18.67±1.62 mm,头幅4.61±0.18 mm;雄成虫体长26.82±2.77 mm,触角17.75±1.58 mm,后足股节16.09±0.47 mm,头幅3.5±0.29 mm。同种竹蝗间雌雄成虫体长差异显著,两种竹蝗比较时雌雄体长、触角、后足股节以及头幅差异显著,雌性成虫的体长变化趋势相似,雌雄外生殖器结构相似。黄脊竹蝗交尾高峰期为14:00—17:00时,青脊竹蝗交尾高峰期为9:00—12:00时。两种竹蝗成虫在面对3种不同的寄主植物时表现出相同的取食偏好,均是最喜食毛竹,其次是芭蕉,最后是无芒雀麦,但青脊竹蝗的取食量大于黄脊竹蝗。[结论]两种竹蝗形态和生物学习性表现出的相似性和差异性是两种竹蝗能够同域发生的基础,研究结果为监测和防控两种竹蝗提供了一定的基础信息支持。 展开更多
关键词 黄脊竹蝗 青脊竹蝗 交尾方式 交尾节律 取食偏好
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面向中国式现代化饲料产业可持续发展路径研究 被引量:9
4
作者 李丹 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第8期154-157,共4页
饲料产业是保障食物供应链稳定和质量安全的民生产业,其可持续发展在打造现代化农业强国、奋力推进中国式现代化建设中发挥重要作用,承担产业、社会与绿色发展的三重使命任务。面向中国式现代化,逐步完善产业政策、不断增强饲料生产能... 饲料产业是保障食物供应链稳定和质量安全的民生产业,其可持续发展在打造现代化农业强国、奋力推进中国式现代化建设中发挥重要作用,承担产业、社会与绿色发展的三重使命任务。面向中国式现代化,逐步完善产业政策、不断增强饲料生产能力、加快推进产品创新为饲料产业可持续发展提供了实践依据。在推进中国式现代化建设进程中,需加快技术创新,夯实饲料产业可持续发展技术基础;优化结构布局,增强饲料产业区域协调性;推动低碳转型,促进饲料产业绿色发展;强化原料保障能力,实现饲料产业链供应链安全稳定。 展开更多
关键词 中国式现代化 饲料产业 可持续发展 农业强国
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从饲料产业进程探究中国式现代化发展之路 被引量:3
5
作者 赵涛 《中国饲料》 北大核心 2023年第18期96-99,共4页
中国式现代化是人类共同富裕的现代化,具有中国特色的现代化,是世界经济的“稳定器”,不是为了少数人而是所有人。文章在饲料产业进程中探究其中国式现代化之路,明确饲料产业中国式现代化发展的战略意义,分析现代化发展路上我国饲料产... 中国式现代化是人类共同富裕的现代化,具有中国特色的现代化,是世界经济的“稳定器”,不是为了少数人而是所有人。文章在饲料产业进程中探究其中国式现代化之路,明确饲料产业中国式现代化发展的战略意义,分析现代化发展路上我国饲料产业的发展困境,从而提出饲料产业中国式现代化发展路径。 展开更多
关键词 饲料产业 中国式现代化 困境 发展路径
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儿童照顾者喂养风格概念分析
6
作者 魏晓雪 吴映晖 +3 位作者 吴宝瑾 陈如男 陈津津 朱大乔 《军事护理》 CSCD 北大核心 2023年第4期6-10,共5页
目的分析并阐明喂养风格的概念内涵。方法系统检索PubMed、Web of Science、Embase、CINAHL、PsycINFO、中国知网、维普、万方等数据库,检索时限为各数据库建库到2022年1月,应用Rodgers概念分析法对纳入文献进行分析。结果共纳入63篇文... 目的分析并阐明喂养风格的概念内涵。方法系统检索PubMed、Web of Science、Embase、CINAHL、PsycINFO、中国知网、维普、万方等数据库,检索时限为各数据库建库到2022年1月,应用Rodgers概念分析法对纳入文献进行分析。结果共纳入63篇文献,喂养风格包括喂养过程、亲子互动、要求与回应、情感氛围、特质倾向等5个概念属性;前因涉及社会、家庭、照顾者和儿童层面因素;结果关注儿童的进食内容、进食行为和体重发展等。结论喂养风格与社会经济、文化信仰和健康观念关系密切,未来研究可关注此概念在不同文化语境下的解读,并就此在评估工具、类型划分上进行探索。 展开更多
关键词 儿童 照顾者 喂养风格 概念分析
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中国式现代化视域下饲料产业与畜牧产业融合发展研究 被引量:4
7
作者 吴倩倩 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第12期190-194,共5页
中国式现代化视域下,产业融合是实现饲料产业与畜牧产业协同发展的重要方式,也是促进产业转型升级的核心。基于饲料产业与畜牧产业融合视角,文章认为高度关联性是产业融合的基础条件,降本增效是产业融合的内在驱动,技术创新是产业融合... 中国式现代化视域下,产业融合是实现饲料产业与畜牧产业协同发展的重要方式,也是促进产业转型升级的核心。基于饲料产业与畜牧产业融合视角,文章认为高度关联性是产业融合的基础条件,降本增效是产业融合的内在驱动,技术创新是产业融合的外部推力。饲料产业与畜牧产业具有较好的融合条件,逐渐催生出双向渗透交叉、产业链延伸、重组融合3种主要融合形式。文章提出积极构建政策支撑体系、强化产业融合外部保障、实施产业融合试点示范工程、培育饲料畜牧产业融合先导区、建立跨行业技术研发系统、实现饲料产业与畜牧产业协同创新的相关建议,以期实现饲料产业与畜牧产业高质量融合。 展开更多
关键词 饲料产业 畜牧产业 融合发展 中国式现代化
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面向中国式农业现代化:饲料产业链韧性提升的现实价值、内生动力与实践路径
8
作者 董芳芳 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第24期187-190,共4页
中国式农业现代化背景下,提升饲料产业链韧性是实现农业经济高质量发展的重要途径。从现实价值层面解读,饲料产业链韧性提升是驱动供给侧结构性改革的务实之举、迎合市场需求的现实选择、构建农业现代化强国的坚实基础。从内生动力层面... 中国式农业现代化背景下,提升饲料产业链韧性是实现农业经济高质量发展的重要途径。从现实价值层面解读,饲料产业链韧性提升是驱动供给侧结构性改革的务实之举、迎合市场需求的现实选择、构建农业现代化强国的坚实基础。从内生动力层面审视,科技创新能力提升、国家政策环境优化以及饲料市场规模扩大是提升饲料产业链韧性的内生动力。文章提出提升饲料产业链科技创新水平、构建饲料产业链创新发展机制、打造饲料产业链生态网的建议,以期为全面提升饲料产业链韧性、加快中国式农业现代化建设进程提供助益。 展开更多
关键词 中国式农业现代化 饲料产业链韧性 科技创新 政策环境
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饲养方式对河田鸡脂肪代谢的影响 被引量:14
9
作者 杨烨 文杰 +4 位作者 陈继兰 赵桂苹 方桂友 冯玉兰 李忠荣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1050-1055,共6页
本文主要研究了饲养方式、性别、日龄对河田鸡脂肪代谢的影响。试验采用28日龄河田鸡,分为笼养组、室内平养组和草地散养组,每组4个重复,笼养组每重复公母各15只鸡,平养组每重复公母各30只鸡,草地散养组每重复公母各50只鸡,公母分开饲养... 本文主要研究了饲养方式、性别、日龄对河田鸡脂肪代谢的影响。试验采用28日龄河田鸡,分为笼养组、室内平养组和草地散养组,每组4个重复,笼养组每重复公母各15只鸡,平养组每重复公母各30只鸡,草地散养组每重复公母各50只鸡,公母分开饲养,在第8、12、16周分别进行屠宰分析。结果表明,饲养方式、性别、日龄对脂肪合成关键酶FAS和ME的mRNA水平及其酶活性具有显著影响,散养鸡的肝脏FAS mRNA和ME mRNA水平及其酶活性显著低于笼养鸡(P<0.05),与之相应的是散养鸡的肌内脂肪、肌间脂肪、皮下脂肪、腹脂率显著低于笼养鸡(P<0.05)。随着日龄的增加,肝脏FAS、ME mRNA水平及其酶活性会随着增加。母鸡的肝脏FAS、MEmRNA水平及其酶活性显著高于公鸡(P<0.05)。从酶活性与脂肪沉积的相关性可以看出,FAS活性与腿肌IMF含量、肌间脂肪宽、皮下脂肪、腹脂率呈正相关,并且与皮下脂肪和腹脂率呈显著正相关(P<0.05),FAS活性与胸肌IMF呈负相关,但相关性不显著。肝脏ME活性与腿肌IMF、胸肌IMF含量呈显著正相关(P<0.05),而与皮下脂肪、腹脂率呈负相关(P>0.05)。 展开更多
关键词 饲养方式 河田鸡 脂肪代谢 基因表达
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品种、日龄及饲养方式对鸡肉肌苷酸和肌内脂肪含量的影响 被引量:46
10
作者 周小娟 朱年华 张日俊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1251-1256,共6页
本试验旨在研究品种、日龄和饲养方式对鸡肉肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的影响及其互作效应。选取爱拔益加(AA)肉鸡和北京油鸡各240只,每个品种均分笼养和地面平养2种饲养方式,每种饲养方式120只鸡(均为6个重复,每个重复20只),在21... 本试验旨在研究品种、日龄和饲养方式对鸡肉肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的影响及其互作效应。选取爱拔益加(AA)肉鸡和北京油鸡各240只,每个品种均分笼养和地面平养2种饲养方式,每种饲养方式120只鸡(均为6个重复,每个重复20只),在21和42日龄分别比较2种饲养方式下鸡的胸肌IMP和IMF含量,并分析其脂肪酸组成。结果表明:1)IMP含量北京油鸡显著高于AA肉鸡(P<0.05),42日龄显著高于21日龄(P<0.05),品种和日龄对鸡肉IMP含量的影响存在显著的互作效应(P<0.05);2)IMF含量北京油鸡显著高于AA肉鸡(P<0.05),42日龄显著高于21日龄(P<0.05),笼养显著高于平养(P<0.05),3个因素对鸡肉IMF含量的影响无显著的互作效应(P>0.05);3)脂肪酸含量除C18:2和C24:0为北京油鸡显著高于AA肉鸡(P<0.05)外,其余脂肪酸则为AA肉鸡显著高于北京油鸡(P<0.05);AA肉鸡不饱和脂肪酸含量及其与饱和脂肪酸的比例显著高于北京油鸡(P<0.05);除C18:0、C20:0和C22:0外,品种对其他脂肪酸含量均有显著影响(P<0.05),日龄对脂肪酸含量无显著影响(P>0.05),平养显著降低了饱和脂肪酸含量及其与不饱和脂肪酸的比例(P<0.05);3个因素对鸡肉脂肪酸含量的影响无显著的互作效应(P>0.05)。由此可知,北京油鸡鸡肉的IMP和IMF含量以及脂肪酸C18:2和C24:0含量显著高于AA肉鸡,42日龄鸡鸡肉的IMP和IMF含量显著高于21日龄鸡,平养鸡鸡肉的IMF含量、饱和脂肪酸C14:0、C18:0、C20:0和C22:0含量以及饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例均显著低于笼养鸡,品种和日龄对鸡肉的IMP含量有显著的交互作用。 展开更多
关键词 鸡肉 品种 饲养方式 肌苷酸 肌内脂肪 互作效应
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精梳机工艺技术与质量分析 被引量:23
11
作者 任家智 张一风 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期19-22,共4页
探讨精梳机工艺技术性能及改进途径。阐述了精梳工序的必要性及精梳后产品的性能变化以及精梳机的基本性能指标,分析了精梳机结杂及短绒排除率的影响因素。指出:精梳机纺纱性能评价时,应主要考核精梳机排除结杂短绒的效果,应采用正确的... 探讨精梳机工艺技术性能及改进途径。阐述了精梳工序的必要性及精梳后产品的性能变化以及精梳机的基本性能指标,分析了精梳机结杂及短绒排除率的影响因素。指出:精梳机纺纱性能评价时,应主要考核精梳机排除结杂短绒的效果,应采用正确的方法计算精梳短绒排除率和纤维损伤率。认为:通过优选落棉隔距、给棉方式、给棉长度、小卷定量、锡林齿面角、锡林及顶梳密度、顶梳插入深度等工艺参数,可进一步提高精梳工序排除结杂及短绒的效果。 展开更多
关键词 精梳机 棉结 短绒排除率 落棉隔距 给棉长度 给棉方式 定量
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养殖方式及品种对绒山羊瘤胃发酵特性的影响 被引量:4
12
作者 杨硕 王志新 +2 位作者 娜仁花 温琦 李金泉 《家畜生态学报》 北大核心 2018年第8期36-40,共5页
为研究不同养殖方式及品种对绒山羊瘤胃发酵特性的影响,本试验采用自然放牧和放牧补饲2种养殖方式,以阿尔巴斯型绒山羊和大青山型绒山羊为试验动物,测定了瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的变化。结果显示,不同养... 为研究不同养殖方式及品种对绒山羊瘤胃发酵特性的影响,本试验采用自然放牧和放牧补饲2种养殖方式,以阿尔巴斯型绒山羊和大青山型绒山羊为试验动物,测定了瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的变化。结果显示,不同养殖方式下,补饲组(II组)瘤胃液pH低于自然放牧组(I组),差异不显著(P>0.05);同在放牧条件下,大青山型(I组)瘤胃液pH高于阿尔巴斯型(III组)。补饲组(II组)瘤胃液中的NH3-N和VFA浓度均高于放牧组(I组),且差异极显著(P<0.01),但2组间的乙酸/丙酸差异不显著(P>0.05);I组和III组间的NH3-N和VFA浓度差异不显著(P>0.05)。由于精料的添加,补饲组绒山羊瘤胃发酵特性受到影响,瘤胃微生物促进了对日粮中氮源的利用,而且不同品种类型间的瘤胃发酵特性也存在一定的差异性。 展开更多
关键词 养殖方式 品种 瘤胃发酵 绒山羊
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不同喂养方式对极低出生体质量新生儿胃肠道发育的影响 被引量:25
13
作者 朱璐兰 邓爱辉 +5 位作者 尹心红 冯伟 文衡萍 范献珍 栗明 张树友 《护理学报》 2006年第10期1-3,共3页
目的探讨不同喂养方式对NICU极低出生体质量新生儿胃肠道发育的影响。方法对140例在NICU住院的极低出生体质量新生儿随机分为4组各35例,分别给予单独胃管喂养,胃管喂养并非营养性吸吮,胃管喂养并抚触,胃管喂养并非营养性吸吮和抚触。记... 目的探讨不同喂养方式对NICU极低出生体质量新生儿胃肠道发育的影响。方法对140例在NICU住院的极低出生体质量新生儿随机分为4组各35例,分别给予单独胃管喂养,胃管喂养并非营养性吸吮,胃管喂养并抚触,胃管喂养并非营养性吸吮和抚触。记录每次喂养前胃内残留奶量、每日排便次数、每日排便量、胎粪排尽时间、黄疸持续时间、出生时体质量、生后7 d与14 d体质量的变化。结果每日胃残留奶量、胎粪排尽时间、黄疸持续时间,胃管喂养并非营养性吸吮和抚触组少于其他3组;每日排便次数、日排便量、生后7 d与14 d体质量大于其他3组。结论非营养性吸吮和抚触可促进新生儿胃肠道发育。 展开更多
关键词 新生儿 胃肠道发育 喂养方式 非营养性吸吮 抚触
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不同饲喂方式下西南地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律研究 被引量:17
14
作者 赖安强 王之盛 +2 位作者 王祖新 薛白 王立志 《中国奶牛》 2009年第2期40-43,共4页
为研究TMR日粮和精粗料分别饲喂方式下,中国荷斯坦奶牛乳中体细胞数(SCC)的变化规律。用SPSS13.0一般线性模型(GLM)对西南地区某奶业集团中国荷斯坦牛27528次奶牛群改良计划(DHI)测定日记录进行了分析。结果表明:以TMR日粮饲喂方式下,... 为研究TMR日粮和精粗料分别饲喂方式下,中国荷斯坦奶牛乳中体细胞数(SCC)的变化规律。用SPSS13.0一般线性模型(GLM)对西南地区某奶业集团中国荷斯坦牛27528次奶牛群改良计划(DHI)测定日记录进行了分析。结果表明:以TMR日粮饲喂方式下,体细胞数正常奶牛头次数(SCC<50万个/mL)占78.7%,患严重乳房炎的奶牛头次数(SCC>200万个/mL)占4.3%,乳中体细胞数(SCC)平均值为41.2±67.9万个/mL;而以精粗料分别饲喂方式下,SCC正常的奶牛头次数占77.3%,患严重乳房炎的奶牛头次数占4.5%,SCC平均值为42.4±68.9万个/mL。两种饲喂方式下二者SCC差异不显著(P>0.05)。不同月份、产犊季节、泌乳月和胎次对两种饲喂方式乳中SCC的影响都达到极显著水平(P<0.01)。两种饲喂方式下SCC都随着泌乳月和胎次的增加有升高的趋势,夏季SCC显著高于冬季。 展开更多
关键词 中国荷斯坦奶牛 体细胞数 饲喂方式
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妊娠母猪限位栏和群饲系统比较 被引量:7
15
作者 张俊玲 顾宪红 《家畜生态学报》 北大核心 2016年第2期81-85,共5页
饲养方式对母猪繁殖性能和生理指标影响很小,对母猪行为的影响较大。相比于群饲系统,限位栏系统母猪表现出同等或更好的生产性能。论文综述了限位栏系统和群饲系统(3~12头1圈小群舍饲和智能化群饲系统)对妊娠母猪繁殖性能、行为表达及... 饲养方式对母猪繁殖性能和生理指标影响很小,对母猪行为的影响较大。相比于群饲系统,限位栏系统母猪表现出同等或更好的生产性能。论文综述了限位栏系统和群饲系统(3~12头1圈小群舍饲和智能化群饲系统)对妊娠母猪繁殖性能、行为表达及生理指标的影响。 展开更多
关键词 饲养方式 繁殖性能 行为表达 生理指标
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BDIE·[Zn-Al]催化二氧化碳与氧化环己烯共聚 被引量:1
16
作者 尤金秀 崔奇 +3 位作者 张敏 刘保华 陈立班 张松伟 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第6期815-818,共4页
在α-二亚胺型催化剂BDIE.[Zn-Al]催化下采用新的工艺进行CO2与氧化环己烯共聚反应,催化效率得到较大地提高.这些新的工艺包括在反应前用与催化剂摩尔比为1.5∶1的氧化环已烯进行数小时陈化;采用二氧化碳与氧化环已烯分批加料的聚合工艺... 在α-二亚胺型催化剂BDIE.[Zn-Al]催化下采用新的工艺进行CO2与氧化环己烯共聚反应,催化效率得到较大地提高.这些新的工艺包括在反应前用与催化剂摩尔比为1.5∶1的氧化环已烯进行数小时陈化;采用二氧化碳与氧化环已烯分批加料的聚合工艺.在25℃温度下陈化4 h,采用分批加料的方式反应,BDIE.[Zn-Al]的催化效率提高到69.9 g/g. 展开更多
关键词 二氧化碳 氧化环己烯 共聚 陈化 加料方式
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放养和圈养模式下圩猪生长及胴体品质的比较分析 被引量:9
17
作者 李庆岗 吴义景 钱坤 《养猪》 2017年第2期57-60,共4页
为了探索出地方圩猪合理的生长肥育模式,选择60 kg左右的圩猪20头,分为圈养组和放养组,进行生长肥育测定。圈养组按照常规饲喂全价配合饲料;放养组白天山林放牧,自由活动和觅食,早晚各补饲1次精饲料,两组饲养至90 kg体重结束。两组分别... 为了探索出地方圩猪合理的生长肥育模式,选择60 kg左右的圩猪20头,分为圈养组和放养组,进行生长肥育测定。圈养组按照常规饲喂全价配合饲料;放养组白天山林放牧,自由活动和觅食,早晚各补饲1次精饲料,两组饲养至90 kg体重结束。两组分别选择6头90 kg的试验猪进行屠宰,并进行肉质和氨基酸测定。结果表明:放养组日增重为259.1 g,极显著低于圈养圩猪的373.2 g(P<0.01);放养组料重比为3.12,体重增长1 kg,放养组比圈养组少消耗0.98 kg精饲料;放养组的肩胛后沿处、最后肋处、腰荐结合处和倒数第3、4肋处背膘厚分别是51.33 mm、27.35 mm、47.10 mm和37.96 mm,分别比圈养组下降24.4%、32.3%、12.4%和33.1%,差异显著(P<0.05),而屠宰率、眼肌面积差异不显著(P>0.05);放养组的肌内脂肪含量为1.82%,极显著低于圈养组(P<0.01),而pH_(45)、pH_(24)、肉色(L、a、b)、失水率、拿破率、肌肉水分差异均不显著(P>0.05);放养组的酪氨酸(P<0.01)和赖氨酸含量(P<0.05)显著高于圈养组,其他氨基酸差异均不显著(P>0.05)。放养模式虽然延长了饲养周期,但减少了饲料的消耗量,显著降低了脂肪的沉积,提高了酪氨酸和赖氨酸的含量,是圩猪生长肥育较好的一种饲养模式。 展开更多
关键词 圩猪 饲养模式 胴体 肉质
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喂养与生活方式对儿童单纯性肥胖影响的研究 被引量:3
18
作者 戴传文 贾晓飞 廖兵荣 《实用预防医学》 CAS 2007年第1期51-53,共3页
目的 探讨喂养与生活方式对儿童单纯性肥胖影响作用,为预防和控制儿童单纯性肥胖的发生提供理论依据。方法 在现况研究的基础上,采用病例对照研究方法,对筛查出的肥胖儿童和正常儿童进行现场问卷调查,对儿童单纯性肥胖的影响因素进... 目的 探讨喂养与生活方式对儿童单纯性肥胖影响作用,为预防和控制儿童单纯性肥胖的发生提供理论依据。方法 在现况研究的基础上,采用病例对照研究方法,对筛查出的肥胖儿童和正常儿童进行现场问卷调查,对儿童单纯性肥胖的影响因素进行分析。结果 本次15所学校共计调查学龄儿童(6~9岁)6288名,儿童单纯性肥胖的检出率为3.59%。Logistic回归分析结果表明,肥胖的发生与半岁至一岁以前添加辅食(OR=2.84)、6个月以后添加肉食(OR=0.82)、油腻食品食用频率高(OR=1.83)、每餐用餐时间长(OR=0.63)和户外活动时间多(OR=0.77)等生活方式有关。结论 儿童单纯性肥胖的发生与早期喂养方式及饮食和运动习惯等多种生活方式相关。 展开更多
关键词 儿童保健 单纯性肥胖 病例对照研究 喂养 生活方式
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放牧对松辽黑猪生长肥育及胴体肉质的影响 被引量:13
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作者 张树敏 金鑫 +2 位作者 陈群 张润东 袁召立 《吉林畜牧兽医》 2005年第5期6-7,9,共3页
选择松辽黑生长育成猪200头,分成舍饲组和林地放牧组,进行饲养育肥性能测定。舍饲组按常规全期饲喂全价配合精饲料;放牧组则先在舍内育成至体重达40kg后,白天林地放牧,早晚各补饲一次精饲料,直至达到育肥体重。饲养试验结束,各饲养组选... 选择松辽黑生长育成猪200头,分成舍饲组和林地放牧组,进行饲养育肥性能测定。舍饲组按常规全期饲喂全价配合精饲料;放牧组则先在舍内育成至体重达40kg后,白天林地放牧,早晚各补饲一次精饲料,直至达到育肥体重。饲养试验结束,各饲养组选取4头(2公2母)体重100kg左右的试验猪,进行屠宰做胴体肉质测定。结果表明:日增重舍饲组为736.5g,放牧组为467.5g,差异极显著(<0.01),而放牧组则每增重1kg比舍饲组少耗精饲料730g,差异显著(<0.05)。屠宰率放牧组为70.71%,比舍饲组的69.21%高,差异显著(<0.05),肌内脂肪含量放牧组为4.92%,舍饲组为3.60%,差异显著(<0.05),其它胴体肉质指标如眼肌面积、背膘厚、瘦肉率及肉色、pH、失水率、嫩度等,两种饲养方式,差异均不明显,但放牧饲养组要比舍饲组有改善和提高的趋势。 展开更多
关键词 松辽黑猪 饲养方式 生长育肥 肉质
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饲养方式对产蛋前母鸡肉质、肌肉物理特征和感官评价的影响 被引量:1
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作者 肖素荣 李京东 《中国饲料》 北大核心 2021年第4期20-23,共4页
文章旨在研究不同饲养方式对产蛋前蛋鸡胸肌和腿肌化学成分、物理特征和感官评价的影响。试验选择1日龄海兰褐壳蛋鸡900只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复60只。蛋鸡在1~10周龄和11~20周龄时分别饲喂相同的生长前期和生长后期日粮,3... 文章旨在研究不同饲养方式对产蛋前蛋鸡胸肌和腿肌化学成分、物理特征和感官评价的影响。试验选择1日龄海兰褐壳蛋鸡900只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复60只。蛋鸡在1~10周龄和11~20周龄时分别饲喂相同的生长前期和生长后期日粮,3个组蛋鸡分别通过笼养、平养(稻谷粉作为垫料)和散养。试验结束后,对蛋鸡屠宰,收集胸肌和腿肌进行分析。结果:平养和笼养组蛋鸡胸肌粗脂肪含量较散养组分别显著提高114.81%和74.07%(P<0.05),但散养组蛋鸡胸肌铁含量较平养组显著提高37.99%(P<0.05),同时胶原含量较笼养组显著提高25.28%(P<0.05)。散养组蛋鸡腿肌粗脂肪和能量含量最低(P<0.05),但散养组粗蛋白质、铁、锌含量分别较笼养组显著提高8.85%、40.26%和17.16%(P<0.05)。散养组蛋鸡胸肌硬度和韧性较笼养组分别显著提高42.69%和27.76%(P<0.05)。笼养组腿肌蒸煮损失较平养组显著提高8.01%(P<0.05),散养组腿肌硬度和韧性分别较平养组显著提高35.24%和133.25%(P<0.05)。与笼养组相比,散养组胸肌风味和咀嚼性显著高于笼养组(P<0.05),同时散养组胸肌总可接受度显著高于平养组(P<0.05)。散养组腿肌风味、多汁性和咀嚼性均显著高于笼养和平养组(P<0.05),同时该组总可接受度较平养组显著提高6.72%(P<0.05)。结论:散养产蛋前蛋鸡的感官指标表现最佳,同时腿肌和胸肌粗脂肪含量最低,粗蛋白质和胶原蛋白含量高,可以改善肌肉口感。 展开更多
关键词 饲养方式 蛋鸡 肉品质 物理特征 感官评价
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