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Effects of Dietary Protein and Lipid Levels on Growth Performance, Muscle Composition, Immunity Index and Biochemical Index of the Greenfin Horse-Faced Filefish (Thamnaconus septentrionalis) Juvenile 被引量:4
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作者 XU Zhengxin ZHANG Pengfei +3 位作者 CHANG Qing CHEN Siqing BIAN Li WANG Zhida 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2021年第5期1245-1252,共8页
The effects of different dietary protein and lipid levels on juvenile greenfin horse-faced filefish(Thamnaconus septentrionalis)was experimentally evaluated in a 56-day study.Fish(initial weight 6.47±0.56 g)were ... The effects of different dietary protein and lipid levels on juvenile greenfin horse-faced filefish(Thamnaconus septentrionalis)was experimentally evaluated in a 56-day study.Fish(initial weight 6.47±0.56 g)were fed with nine different diet combinations containing three varying levels of protein(37%,43%,49%)and lipids(4%,7%,10%)in triplicates,where the protein-to-energy(P/E)ratios of the diets varied in the range of 19.17-26.99mgkJ−1.Results showed that fish fed diets containing 49%protein and 10%lipid exhibited significantly lower feed intake than those fed other diets.The weight gain of fish fed diets with 43%protein was significantly higher than that of fish fed 37%or 49%protein diets.While no significant change in weight gain was observed when lipid content was increased from 4%to 7%,weight gain decreased significantly when lipid increased from 7%to 10%.The protein efficiency ratio and feed efficiency were highest when the fish were fed the diet with 49%protein and 7%lipids.Muscle crude lipid content was positively correlated with dietary protein level regardless of lipid level.The diet of 43%protein or 7%lipids significantly reduced the activity of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase in liver.The contents of aspartate aminotransferase,superoxide dismutase and malondialdehyde were significantly increased from 4%to 10%lipids in plasma.The plasma total cholesterol and triglyceride contents were positively correlated with dietary lipid level at the same protein level.Our comprehensive analysis concluded that a diet with 43%protein and 7%lipid,with a P/E ratio of 23.07mgkJ−1,significantly promote the growth performance,feed utilization and health of juvenile greenfin horse-faced filefish. 展开更多
关键词 greenfin horse-faced filefish protein LIPID growth
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EGCG交联仿生矿化马面鱼鱼皮脱细胞基质用作引导骨组织再生膜的实验研究
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作者 沈圣洁 孙宁 +1 位作者 肖停 李全利 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期448-455,共8页
目的:构建马面鱼鱼皮脱细胞基质,并通过交联和构建仿生矿化模板对其进行改性,为马面鱼鱼皮作为骨再生(guided bone regeneration,GBR)膜开发提供理论依据。方法:选取了海洋来源的马面鱼鱼皮,采用物理化学联合法制备马面鱼鱼皮脱细胞基质... 目的:构建马面鱼鱼皮脱细胞基质,并通过交联和构建仿生矿化模板对其进行改性,为马面鱼鱼皮作为骨再生(guided bone regeneration,GBR)膜开发提供理论依据。方法:选取了海洋来源的马面鱼鱼皮,采用物理化学联合法制备马面鱼鱼皮脱细胞基质(filefish skin decellularized matrix,FS-ECM),通过苏木精-伊红染色法(hematoxylin-eosin staining,HE)、扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)和水接触角初步探讨了FS-ECM的结构特征;同时,一方面利用表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)交联修饰EGCG交联改性马面鱼鱼皮脱细胞基质(EGCG crosslinked filefish skin decellularized matrix,E-FS-ECM)以提高材料的抗酶解和机械性能,另一方面通过EGCG的修饰构建EGCG-胶原体外仿生矿化模板EGCG交联仿生矿化改性马面鱼鱼皮脱细胞基质(EGCG crosslinked biomimetic mineralized filefish skin decellularized matrix,EB-FS-ECM),利用胶原仿生矿化策略进一步提高各项性能,采用SEM、mapping、水接触角、弹性模量、热重分析和体外降解评价改性前后材料的理化性能的差异。结果:不同部位FS-ECM的表面结构特性之间无明显差异(P>0.05),且FS-ECM外表面含有一定量的羟基磷灰石晶体;经过EGCG交联和构建仿生矿化模版的改性,E-FS-ECM、EB-FS-ECM的亲水性、机械强度、热稳定性和抗酶解能力均明显高于FS-ECM(P<0.05)。结论:EGCG交联和仿生矿化能够明显地提高FS-ECM的亲水性、热稳定性、机械强度并减慢了降解速率,通过改性后的马面鱼鱼皮脱细胞基质有望成为理想的引导骨再生技术(guided bone regeneration,GBR)膜材料。 展开更多
关键词 马面鱼鱼皮 脱细胞 表没食子儿茶素没食子酸酯 交联 仿生矿化
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饲料蛋氨酸水平对绿鳍马面鲀幼鱼生长性能的影响
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作者 毛华东 王娜 +3 位作者 隋超 刘正勇 张聃炀 陈京华 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第6期81-89,共9页
试验旨在研究饲料蛋氨酸水平对绿鳍马面鲀幼鱼生长性能的影响,确定其饲料中蛋氨酸的最适需求量。通过添加不同含量的DL-蛋氨酸(0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%)配制出6种等氮、等能的试验饲料,实测饲料蛋氨酸含量分别为0.72%、1.00%、... 试验旨在研究饲料蛋氨酸水平对绿鳍马面鲀幼鱼生长性能的影响,确定其饲料中蛋氨酸的最适需求量。通过添加不同含量的DL-蛋氨酸(0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%)配制出6种等氮、等能的试验饲料,实测饲料蛋氨酸含量分别为0.72%、1.00%、1.12%、1.27%、1.48%、1.67%。每个处理设3个重复,每个重复放养30尾幼鱼[鱼苗初始体重(3.50±0.02)g],养殖试验周期为12周。结果表明:添加0.6%蛋氨酸组鱼的终末均重、增重率和特定生长率显著高于其他各组(P<0.05);添加0.4%和0.6%蛋氨酸组的饲料系数显著低于添加0、0.2%、0.8%和1.0%蛋氨酸组(P<0.05);添加0.6%蛋氨酸组饲料蛋白质效率显著高于其他各组(P<0.05)。添加0.4%和0.6%蛋氨酸组鱼体粗蛋白含量显著高于1.0%蛋氨酸组(P<0.05);添加0.2%、0.4%和0.6%蛋氨酸组鱼体粗脂肪含量显著低于0.8%蛋氨酸组(P<0.05)。添加0.4%蛋氨酸组鱼肌肉的各氨基酸含量均显著高于添加1.0%蛋氨酸组(P<0.05),与添加0、0.2%和0.6%蛋氨酸组相比较差异不显著(P>0.05)。添加0.6%蛋氨酸组鱼血清溶菌酶活力显著高于添加0、0.2%、0.8%和1.0%蛋氨酸组(P<0.05),血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力显著低于添加0、0.2%和1.0%蛋氨酸组(P<0.05),鱼肝脏过氧化氢酶活力显著高于其余各组(P<0.05)。依据增重率与饲料蛋氨酸水平的折线模型分析,得出绿鳍马面鲀幼鱼饲料中蛋氨酸的最适需求量为1.27%,占饲料粗蛋白含量的2.50%。 展开更多
关键词 绿鳍马面鲀 饲料 蛋氨酸 生长 酶活力
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绿鳍马面鲀资源评析与合理利用 被引量:45
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作者 詹秉义 楼冬春 钟俊生 《水产学报》 CAS 1986年第4期409-418,共10页
本文依据1984年1-4月对1255尾绿鳍马面鲀的年龄观察资料,得到各年龄的平均体长和相应的平均体重,求得主长参数,并根据最高年龄求得其自然死亡系数,还根据该种群的生长参数和自然死亡系数,用Ricker模式进行评析,估算出绿鳍马面鲀渔业的... 本文依据1984年1-4月对1255尾绿鳍马面鲀的年龄观察资料,得到各年龄的平均体长和相应的平均体重,求得主长参数,并根据最高年龄求得其自然死亡系数,还根据该种群的生长参数和自然死亡系数,用Ricker模式进行评析,估算出绿鳍马面鲀渔业的最佳捕捞水平和最佳开捕年龄。同时,根据1977—1985年的渔业统计资料,以机轮拖网投网次数为标准捕捞努力量单位,运用Schaefer模式,对绿鳍马面鲀渔业进行评析,求得其最大持续产量MSY和其相应的捕捞努力量水平f_(MSY)。据此估测,作者认为目前绿鳍马面鲀的利用已达较充分的程度,近两年有捕捞过度的趋势。为此,作者提出应降低目前的捕捞水平和推迟开捕年龄等具体建议。 展开更多
关键词 绿鳍马面鲀 渔业资源评析 合理利用 Ricker模式 开捕年龄 生长参数 自然死亡系数
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捕捞压力和气候变化对东海马面鲀渔获量的影响 被引量:16
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作者 王跃中 孙典荣 +1 位作者 贾晓平 黄梓荣 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期8-15,共8页
为了研究捕捞压力和气候变化对东海马面鲀(Navodon spp.)渔获量的影响,对1976年~2006年的东海马面鲀渔获量进行了分析。东海马面鲀渔获量可划分成因捕捞效应所产生的趋势变化和因气候变动所导致的渔获量变动,前者可用Fox模型来拟合。Fo... 为了研究捕捞压力和气候变化对东海马面鲀(Navodon spp.)渔获量的影响,对1976年~2006年的东海马面鲀渔获量进行了分析。东海马面鲀渔获量可划分成因捕捞效应所产生的趋势变化和因气候变动所导致的渔获量变动,前者可用Fox模型来拟合。Fox模型拟合结果显示,东海马面鲀渔获量与捕捞努力量显著相关(P<0.01)。移除捕捞压力增长引起的变化趋势后,其渔获量变动与热带气旋影响指数、东海海表温度、东海冬季季风和黄海夏季季风呈显著正偏相关(P<0.03),与热带气旋影响指数、黄海冬季季风及长江流域和东海沿岸降雨呈显著负偏相关(P<0.03)。根据捕捞努力量和气候变量对东海马面鲀渔获量进行拟合,结果显示,拟合的渔获量与实际渔获量显著相关(R=0.91,P<0.01),说明捕捞压力和气候变化显著影响东海马面鲀渔获量的变动。此外,由于未来气候的变化,东海马面鲀渔获量可能出现更大波动。 展开更多
关键词 马面鲀渔获量 捕捞压力 气候变动 东海
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南海北部马面鲀渔获率初步研究 被引量:3
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作者 郭禹 陈国宝 +2 位作者 于杰 李斌 王东旭 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期123-129,共7页
根据2009-2014年在南海北部生产的183艘渔船的渔捞日志,分析了南海北部海域马面鲀渔获率随作业方式、年际分布与季节分布间的变化特征。分析结果表明,渔获马面鲀主要作业类型为双拖、单拖、桁杆拖虾、围网、定置张网和刺网6种,其中单拖... 根据2009-2014年在南海北部生产的183艘渔船的渔捞日志,分析了南海北部海域马面鲀渔获率随作业方式、年际分布与季节分布间的变化特征。分析结果表明,渔获马面鲀主要作业类型为双拖、单拖、桁杆拖虾、围网、定置张网和刺网6种,其中单拖、双拖网作业渔获率较高;2009-2014年,南海北部马面鲀渔获率低于南海南部,整体渔获率呈逐年递减趋势,仅2011年渔获率突增,2014年马面鲀渔获率降为最低。马面鲀常年主要分布于珠江口、粤西、海南岛沿岸及北部湾海域,粤东海域偶有分布。海南岛沿岸、粤西及珠江口海域渔获率密度较大,北部湾和粤东海域渔获率密度相对较小。各区域渔获率季节变化明显,渔获率最大值常在夏季出现,春、秋季次之,冬季最小。引起渔获率差异的主要原因为自然条件与捕捞压力。本文通过对马面鲀渔获率变化及原因分析,为南海北部马面鲀合理捕捞提供依据。 展开更多
关键词 渔获率 马面鲀 分布 捕捞压力 南海北部
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绿鳍马面鲀(Navodon septentrionalis)对4种大型水母的捕食行为 被引量:1
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作者 刘春胜 庄志猛 +3 位作者 陈四清 刘长琳 赵鹏 陈昭廷 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2014年第6期30-38,共9页
以绿鳍马面鲀为研究对象,通过室内受控实验,比较研究了其对我国沿海4种常见大型水母(海蜇、沙海蜇、海月水母和白色霞水母)的捕食差异。结果显示,体重为(215±20)g的绿鳍马面鲀对海月水母的捕食能力最强,日均最大摄食量为(150.7... 以绿鳍马面鲀为研究对象,通过室内受控实验,比较研究了其对我国沿海4种常见大型水母(海蜇、沙海蜇、海月水母和白色霞水母)的捕食差异。结果显示,体重为(215±20)g的绿鳍马面鲀对海月水母的捕食能力最强,日均最大摄食量为(150.7±18.6)g/fish,其次是海蜇和白色霞水母,日均摄食量分别为(129.7±11.6)和(120.0±19.3)g/fish,对沙海蜇的摄食量最少,为(92.5±11.3)g/fish;绿鳍马面鲀对海月水母与海蜇摄食量主要受投喂量影响,与规格无关,当投喂量小于其最大捕食量时,绿鳍马面鲀可捕食其周围所有水母,当投喂量超过其最大摄食量并继续增加时,绿鳍马面鲀摄食量保持不变,但残余水母的触手和伞部边缘均被啃食,继而导致水母摄食能力丧失,难以继续生存;在适口饵料冰鲜玉筋鱼充足的情况下,绿鳍马面鲀对水母具有明显的摄食偏向性,与仅投喂水母实验组相比,其对海月水母和海蜇的日均摄食量仅降低了20.2%和16.9%。研究结果表明,绿鳍马面鲀对上述4种水母皆能捕食。 展开更多
关键词 绿鳍马面鲀 海蜇 沙海蜇 海月水母 白色霞水母 摄食量
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钓鱼岛近海的涡旋及其与马面鲀渔场的关系 被引量:4
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作者 方瑞生 郑元甲 《水产学报》 CAS 1986年第2期161-176,共16页
本文根据1981—1984年各年春季(4月),绿鳍马面鲀产卵场的调查资料及产量统计资料,通过水温、盐度、密度σ_t比容偏差10^((?)δ)和地转流等海况要素,对钓鱼岛近海的涡旋特征、强度、位置变化及结合渔况进行分析研究。初步认为钓鱼岛东北... 本文根据1981—1984年各年春季(4月),绿鳍马面鲀产卵场的调查资料及产量统计资料,通过水温、盐度、密度σ_t比容偏差10^((?)δ)和地转流等海况要素,对钓鱼岛近海的涡旋特征、强度、位置变化及结合渔况进行分析研究。初步认为钓鱼岛东北海区即黑潮及其分支处附近,存在一气旋型涡旋,涡旋边缘的北侧和西侧流速较小,是马面鲀的过路渔场和产卵场。春季马面鲀的产卵场基本集中在钓鱼岛近海(26°N断面)的涡旋区及其西侧边缘的近底层,水温为17—18℃,盐度为34.6—34.8‰,比容偏差10^((?)δ)为270一290。若以涡旋底部的比容偏差10^((?)δ)作为衡量外洋水强弱的指标,则它与上海、舟山渔业公司4—5月份的马面鲀产量之间的相关系数为0.913;与马面鲀年总产量的相关为0.812。故认为该水文要素可提供渔获量预报的一项指标。马面鲀仔鱼基本沿涡旋周围的海流逐步向东北方向漂移。 展开更多
关键词 钓鱼岛 近海 涡旋 马面鲀 渔场 产量 相关系数 渔获量预报
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东海区马面资源变动及其原因的初步研究 被引量:10
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作者 郑元甲 《中国水产科学》 CAS CSCD 1997年第4期18-24,共7页
根据70至80年代东海外海绿鳍马面资源和产卵场调查等资料以及1974年以来马面渔汛生产情况,分析研究了东海区马面资源的变动趋势。结果表明,近年来东海区黄鳍马面的分布范围和主要渔场正在逐渐扩大,渔期延长,年产量... 根据70至80年代东海外海绿鳍马面资源和产卵场调查等资料以及1974年以来马面渔汛生产情况,分析研究了东海区马面资源的变动趋势。结果表明,近年来东海区黄鳍马面的分布范围和主要渔场正在逐渐扩大,渔期延长,年产量在波动中增长,资源量趋于上升,但渔获物以补充群体为主,过度捕捞和产卵场生态环境受到破坏是东海区绿鳍马面资源量急剧下降的主要原因。还提出绿鳍马面资源量的变化具有长周期的变化规律。 展开更多
关键词 东海区 马面TUN 资源动态
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菠萝味胶原蛋白果冻的研制 被引量:3
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作者 姜月红 宋茹 《粮油食品科技》 2011年第3期55-57,共3页
以马面鲀鱼皮为原料,提取其中的胶原蛋白,结合果冻制作工艺,研制一种新型胶原蛋白休闲食品。菠萝味胶原蛋白果冻配方为果冻粉添加量5%、白砂糖8%、柠檬酸0.05%、菠萝汁40mL、胶原蛋白液4mL,制作的果冻口感软滑、酸甜适口、具有菠萝香气。
关键词 马面鲀鱼皮 胶原蛋白 果冻 研制
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东海绿鳍马面鲀群体及其分布 被引量:16
11
作者 丁民权 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期45-56,共12页
本文根据江苏省海洋渔业公司(1974-1989年)在东海的绿鳍马面渔获量(约18.2万吨),结合东海水温等资料分析绿鳍马面在东海的群体分布,并作初步探讨。经分析表明:(1)东海的绿鳍马面冬季分布存在着明显的地理差异;... 本文根据江苏省海洋渔业公司(1974-1989年)在东海的绿鳍马面渔获量(约18.2万吨),结合东海水温等资料分析绿鳍马面在东海的群体分布,并作初步探讨。经分析表明:(1)东海的绿鳍马面冬季分布存在着明显的地理差异;(2)在冬季东海的该鱼种存在着三个地方群体,即东海群体、黄海群体和日本海群体;(3)在捕捞东海群体的马面纯时从渔获物中反映出它的组成结构变化,70年代捕获的主要是剩余群体,80年代后期捕获的则是补充群体;(4)钓鱼岛水域是该鱼种的东海群体的产卵场,保护该产卵场乃当务之急。 展开更多
关键词 绿鳍马面Tun 群体 分布 保护措施
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必须强化对绿鳍马面鲀的渔政管理措施 被引量:1
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作者 吴子昌 《上海水产大学学报》 CSCD 1994年第3期174-178,共5页
关键词 资源现状 作业渔场 捕捞 群体组成 渔政管理 鱼资源 渔获量 年产量 措施 才能
全文增补中
丝背细鳞鲀外部形态特征
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作者 刘琨 张乐乐 +4 位作者 刘刚 陈四清 边力 孟乾 刘长琳 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期389-398,共10页
以黄海捕捞的丝背细鳞鲀(Stephanolepis cirrhifer)为实验样本,共100尾,体全长7.00~14.50 cm,体重7.96~136.54 g。对其外部形态进行观察绘图描述,分析其鱼体侧面和头部、第二背鳍鳍条和鳞片的形态特征。对可量性状与可数性状进行测量和... 以黄海捕捞的丝背细鳞鲀(Stephanolepis cirrhifer)为实验样本,共100尾,体全长7.00~14.50 cm,体重7.96~136.54 g。对其外部形态进行观察绘图描述,分析其鱼体侧面和头部、第二背鳍鳍条和鳞片的形态特征。对可量性状与可数性状进行测量和线性回归分析。对背鳍鳍条、尾鳍鳍条、臀鳍鳍条和胸鳍鳍条数量进行统计。观察发现,(1)体表被形态多样的绒状鳞片,鳞片为形似盾鳞的骨鳞,由基板和骨质凸起组成;腹鳍棘与腹部之间具有一可收缩的皮质三角形结构,体表布满黑色条纹与黑色斑点,以眼部为中心向外延伸出6条主侧线(背侧线、框上线、框下线、前鳃盖线、下颌线、上颞线)为其外部形态的明显特征。(2)线性相关性最好的是全长(TL)/体长(SL),其比值变动范围最小,雌雄差异小,相关方程为:SL=0.8239TL﹣0.0471(R2=0.9763);线性相关性最差的是头长/吻长,其比值不仅变动最大,而且雌雄的差异最大。(3)体长(SL)与体重(W)的关系为:W=2.3743e0.2803SL(R2=0.96);雄性:W=2.5406e0.2737SL(R2=0.96),雌性:W=2.0328e0.2954SL(R2=0.95)。(4)鱼鳍鳍条数量:第一背鳍为两根背鳍棘,第二背鳍30~34;臀鳍29~34;胸鳍12;尾鳍13;腹鳍为一个腹鳍棘。雌雄第二背鳍的第二根鳍条长度存在差异,雄性长度比雌性长约1/6~1/5。丝背细鳞鲀在黄海的出现,说明该鱼种洄游分布范围已经扩大到黄海。 展开更多
关键词 丝背细鳞鲀 外部形态 可量性状 可数性状
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