白芍紫草等单味和组方中药的水提物及主要成分对大肠杆菌的抗菌效果评价

探讨紫草、白芍、荆芥、甘草和连翘5种中药单味和两味组合的水提物对大肠杆菌的抑菌效果,分析白芍中发挥抑菌效果的成分。使用水煎法提取各单味和中药的活性成分,采用纸片扩散法测定其抑菌圈直径,采用梯度稀释法测定最小抑菌浓度。结果表明,紫草、白芍、荆芥、甘草和连翘这5种中药对大肠杆菌均表现出一定的抑菌活性,其中单味白芍对大肠杆菌的抑菌效果最强,紫草和白芍、紫草和荆芥、白芍和连翘具有协同抑菌作用。对白芍主要成分白芍多糖、白芍总黄酮和白芍总苷的抑菌研究结果表明,白芍中主要发挥抑菌效果的成分是白芍总苷。多种中药具有抗菌作用,且其合理的配伍可产生协同增效抑菌的效果。

西归黄酮体外抗氧化活性的研究

[目的]研究西归黄酮体外抗氧化活性。[方法]分别采用水杨酸比色法、邻苯三酚自氧化法和DPPH法测定和评价西归黄酮体外抗氧化的效果,以抗坏血酸作为对照。[结果]西归黄酮能较好地清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基。[结论]西归黄酮具有较好的体外抗氧化活性。

对马耳蕨光合作用对生境光强增加的响应

以林下阴生蕨类植物对马耳蕨为材料,采用盆栽试验比较了全光照和阴棚生境下对马耳蕨对强光的光合响应特征,以探讨其光适应机制。结果显示:(1)与荫棚条件下相比,全光照下对马耳蕨叶片叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)及叶绿素(a+b)[Chl(a+b)]含量分别显著下降了48.3%、28.2%、40.0%,而其类胡萝卜素(Car)和总黄酮含量分别显著增加了158.3%、93.9%;(2)全光照下对马耳蕨叶片PSⅡ最大光能转化效率(Fv/Fm)、初始荧光(F0)、PSⅡ潜在活性(Fv/F0)、PSⅡ光能捕获效率(Fv′/Fm′)、光化学淬灭系数(qP)分别比荫棚的下降了3.7%、23.4%、9.5%、2.5%、3.2%;(3)随着光照强度的增加,全光照下对马耳蕨表观电子传递速率(rETR)及热耗散(qN)上升幅度较荫棚显著提高。研究发现,经过一定时期的光适应,通过减少对光能的捕获、降低PSⅡ反应中心活性及光能转化效率、提高光合能力、增强热耗散能力以及增强活性氧的清除能力,阴生植物对马耳蕨的光合作用可适应高光生境;在无水分胁迫条件下,全阳光照不会导致阴生植物对马耳蕨的光合作用发生光损害。

松针黄酮类物质药理作用研究进展

松针黄酮(pinececdie flaronoid,PF)是一种由黄酮类化合物组成萃取物,主要是前花青素和酚醛酸混合物。研究表明pinececdie flaronoid组分有高度生物活性。pinececdie flaronoid混合物比它的单体组分有更高的生物活性。pinececdie flaronoid已经被证实对心血管系统有很好的疗效,如心脏功能方面,扩张血管、抑制ACEI酶和改善微循环,并有很强的抗炎作用。这些作用的机理表明松针黄酮具有消除氧和氮自由基作用。

正交试验法优选天胡荽中黄酮类化合物的提取工艺研究

目的建立天胡荽中黄酮类化合物的最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以槲皮素和山奈素的提取量为考察指标,优选天胡荽中黄酮类化合物的提取工艺条件。结果乙醇浓度为70%,微波功率为180 W,微波时间为10 min,料液比为1:40为优化提取方案。结论本工艺条件对天胡荽中黄酮类化合物提取率高且稳定,为天胡荽的深度开发与利用提供了依据。

啤酒花中的黄酮类成分

目的研究啤酒花(Humulus lupulus L.)的化学成分,并评价其体外抑制α⁃葡萄糖苷酶的活性。方法运用硅胶、十八烷基硅烷键合硅胶(Octadecylsilyl,ODS)、Sephadex LH⁃20等多种柱色谱及制备高效液相色谱(HPLC)等多种方法对啤酒花雌花序的体积分数95%乙醇提取部位进行分离纯化,利用高分辨质谱(HR⁃ESI⁃MS)、核磁共振(NMR)等波谱技术对分离得到的化合物进行结构鉴定,并评价化合物对α⁃葡萄糖苷酶的抑制活性。结果从啤酒花中共分离得到14个黄酮类化合物,分别鉴定为furano⁃[4″,5″:3′,4′]4,2′⁃dihydroxy⁃6′⁃methoxychalcone(1)、xanthohumol O(2)、xanthohumol(3)、dehydrocycloxanthohu⁃mol(4)、xanthohumol L(5)、3′⁃formyl xanthohumol(6)、2′,6′⁃dimethoxy⁃4,4′⁃dihydroxychalcone(7)、1⁃[2,4⁃Dihydroxy⁃3⁃(3⁃hy⁃droxy⁃2⁃methoxy⁃3⁃methylbutyl)⁃6⁃methoxy⁃phenyl]⁃3⁃(4⁃hydroxyphenyl)propenone(8)、xanthohumol G(9)、paxiiones A(10)、xan⁃thohumol B(11)、xanthohumol H(12)、8⁃prenylnaringenin(13)和6⁃prenylnaringenin(14)。结论化合物1为新天然产物,化合物10首次从葎草属中分离得到。化合物1,3,4和10体外表现出较好的α⁃葡萄糖苷酶抑制活性,其半数抑制浓度(half⁃maxi⁃mal inhibition concentration,IC50)分别为(124.4±11.7)、(362.3±25.9)、(412.1±46.3)、(239.7±31.5)μmol·L^(-1),优于阳性药阿卡波糖[IC50=(597.7±8.6)μmol·L^(-1)]。

银杏及叶中黄酮类化合物生理功效的研究进展

简述了国内外银杏资源的分布,介绍了近年来银杏黄酮类化合物的种类、性质、生理功能及其加工特性方面的研究现状。

大豆生理活性物质功能的研究进展

介绍了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆蛋白质及其多肽的营养和生理功能的研究进展,并讨论了这些生理活性物质在保健食品中的应用前景。

振动光谱法研究灯盏花素固体分散体的分散特性

目的:用拉曼和红外光谱法研究灯盏花素固体分散体的分散性,以期获得一种新的简单易行的检查固体分散体分散性的方法。方法:用溶剂法制备灯盏花素固体分散体,用显微共焦拉曼光谱仪、傅里叶变换红外光谱仪和X射线衍射仪分别采集灯盏花素、乙基纤维素(EC)、灯盏花素:EC(1∶3)的物理混合物(PM)以及灯盏花素固体分散体(SDbre)的拉曼图谱、红外图谱和X射线衍射图谱并进行对比分析。结果:灯盏花素以分子状态包埋在EC的网状骨架中,三种方法得到一致的结果。结论:拉曼光谱法快速、直接、对样品无损伤,是一种新的理想的检查固体分散体分散性的方法。