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题名小麦粉不同储藏方法度夏的研究
被引量:2
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作者
李会新
易平炎
张水生
金升明
柯惠玲
徐群英
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机构
湖北省天门市粮食局
武汉粮食工业学院食品机械系
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出处
《武汉粮食工业学院学报》
1991年第1期41-44,共4页
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文摘
在同样条件下,采用密闭、通风及常规三种储藏方法对小麦粉进行度夏储藏试验.结果表明:以密闭储藏对小麦粉安全度夏的效果最好,并能较好地保持小麦粉的品质;机械通风不能使小麦粉安全度夏,且对其品质有较大影响.
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关键词
小麦粉
度夏
密闭贮藏
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Keywords
flour storage in summer in safety
airtight storage
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高大平房仓大豆准低温储存安全度夏试验
被引量:2
- 2
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作者
冷本好
齐艳梅
陆耕林
闵炎芳
周华
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机构
中央储备粮湖州直属库
河南工业大学粮油食品学院
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出处
《粮食科技与经济》
2015年第3期53-55,共3页
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文摘
采用冬季通风降温、春季隔热密闭和夏季补充冷源为主要内容的控温储粮技术集成,开展大豆控温储藏安全度夏试验。试验结果表明,该控温储粮技术集成能有效确保大豆基本达到准低温储存要求,控制储粮害虫发生,实现免熏蒸储藏,进而实现大豆绿色无公害储藏。
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关键词
大豆
控温储存
安全度夏
绿色储粮
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Keywords
soybean, controlling temperature storage, safety storage during summer, green storage
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分类号
S379
[农业科学—农产品加工]
S565.1
[农业科学—作物学]
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