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美引烤烟品种NC102品质特征分析 被引量:9
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作者 王娟 邓国宾 +3 位作者 张晓龙 王超 李庚 蒋美红 《中国野生植物资源》 2013年第1期29-32,共4页
通过对美引烤烟品种NC102、红花大金元和K326的化学成分、致香成分和感官评吸比较分析,进一步明晰了NC102的品质特征。NC102品种烤烟在石油醚提取物总量及新植二烯含量上具有明显优势,清甜香气风格突出,与K326比,在香气的细腻度、圆润... 通过对美引烤烟品种NC102、红花大金元和K326的化学成分、致香成分和感官评吸比较分析,进一步明晰了NC102的品质特征。NC102品种烤烟在石油醚提取物总量及新植二烯含量上具有明显优势,清甜香气风格突出,与K326比,在香气的细腻度、圆润性、飘逸感方面优于K326品种,在叶组配方中可以用作次主料使用。 展开更多
关键词 美引烤烟品种 NC102 品质
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