Screening of High Temperature Resistant Fodder Yeast Strains

[ Objective] This study aimed to screen yeast strains suitable for high temperature processing of formulated biological feed. [ Method ] High temperature resistance and culture conditions of six yeast strains were investigated. [Result] Two yeast strains resistant to high temperature （45 ℃ ） with high viable cell number （10^8 cells/ml） were screened, including DQFC2117-1 and DQFC2122-2. [ Conclusion] Strains DQFC2117-1 and DQFC2122-2 could be used as high temperature resistant yeast strains for processing of formulated biological feed.

葡萄渣发酵生产高生物量饲料酵母的研究

研究以啤酒酵母为发酵菌种,利用葡萄渣水解液作为发酵培养基的唯一碳源,设计正交试验对高生物量饲料酵母的发酵生产进行了初步研究。结果表明,在发酵液初始pH为6.0,装液量为150 mL/500 mL,接种量为10%,硫酸铵添加量为1.0%,摇床转速为200 r/min,发酵温度为32℃,发酵时间为84 h的最优发酵条件下,酵母的生物量可达22.17 g/L。

微波诱变选育蛋白饲料酵母高产菌株

本试验以甘蔗糖蜜为碳源,对啤酒酵母S2菌株进行微波诱变处理,旨在筛选出一株高生物量高蛋白质含量的菌株。结果表明:微波诱变后所得的正突变菌株WS208生物量及细胞蛋白质含量较诱变前明显提高,总蛋白得率达4.90g/L,是诱变前的2.16倍。菌株WS208传代6次,总蛋白得率无明显变化,表明该菌株遗传性状稳定。

柠檬酸发酵废菌渣的综合利用

研究了以柠檬酸渣为原料,采用混合菌固态发酵生产单细胞蛋白饲料。发酵结束后不仅提高了柠檬酸渣的适口性和香味,而且活菌细胞数达到45亿个/g,粗蛋白达37.8%。同时对发酵培养基中各成分对发酵的影响也进行了研究。

刚毛藻稀碱处理液发酵制备饲料酵母

研究了利用刚毛藻稀碱处理液发酵制备饲料酵母的工艺条件。通过单因素实验和正交试验,得到最佳培养条件为:温度30℃,发酵液中初始糖浓度3.5 g/L,接种量20%(v/v),pH 4.8,(NH4)2SO45 g/L。在最优条件下培养48 h,发酵液中菌体干重为(6.74±0.83)g/L,粗蛋白量可达15.12 g/L,酵母对发酵液中还原糖的利用率为94.8%。

SK─85型固态发酵反应器运行试验

本文概述了ＳＫ—８５型固态发酵反应器运行试验数据．着重对其温度、湿度、灭菌以及自动控制系统进行了测试并做了初步分析．

由纤维板厂废水生产饲料酵母的研究

为了减轻湿法纤维板生产废水对环境的严重污染 ,进行了利用其废水生产饲料酵母的研究。研究结果表明 ,纤维板废水的提取设备可采用碱法制浆生产中所用的双辊挤浆机或经改装后的水平带式真空洗浆机。经研究 ,转化最适合条件为 :硫酸浓度 0 .2 % ,温度 16 0℃ ,保温时间 10min。糖液发酵选用所筛选出的菌种热带假丝酵母CandidatropicalisAS 2 .56 5菌株。发酵基本参数为 :糖浓 1.0 % ,温度2 8～ 34℃ ,pH 4～ 4 .5。发酵结果显示酵母得率为 4 0 %～ 50 % ,达到工业生产一般水平 ,酵母蛋白质含量达到 50 % ,高于轻工部饲料酵母标准 (QB 596 80 )优级品指标。经测定废水BOD5消除率及CODcr消除率分别为 80 %和 70 % ,接近国际同类研究水平。

固态发酵自动生产线的设计与研制

以农副产品、食品工业的下脚料和糟渣为原料，用固态发酵法生产饲料酵母，可明显改善饲料品质，提高营养价值．近年来，固态发酵饲料酵母生产发展迅速．固态发酵工艺设备简单，投资少、见效快、产品成本低．本文提出了一种自动化程度较高的固态发酵生产的工艺，着重介绍了混配工序．调质灭菌工序、冷却工序、固态发酵工序、干燥及粉碎工序．

饲料酵母与酵母源生物饲料的概述

本文探讨了饲料酵母及其营养成分，酵母源生物饲料的发展，并对饲料酵母和酵母源生物饲料做了简要的展望。

餐厨废弃物发酵生产微生物饲料的资源化研究

目前餐厨废弃物是影响城市形象和市民健康的亟待解决的一大顽疾,严重污染环境,本实验利用饲料酵母对餐厨废弃物进行发酵,生产微生物饲料。以期达到餐厨废弃物资源化利用,减少环境污染的目的。进行单因素试验,探索发酵时间,发酵温度,接菌量,无机氮源等因素对发酵菌种生长的影响效果,获得微生物饲料的最佳原料配方。通过4因素3水平(L934)正交试验对发酵条件进行优化。结果表明:最佳发酵条件为:接菌量7%,发酵时间60 h,尿素添加量2.5%,发酵温度38℃。