扬花期叶面施锌对寒地水稻Zn、N、P、K吸收和积累的影响

为探讨水稻施用外源锌对氮、磷、钾吸收和积累的规律,采用盆栽模拟试验方法,研究了不同锌浓度对水稻植株和子粒氮、磷、钾吸收、积累的影响。结果表明,水稻各器官锌含量的顺序为:植株>颖壳>精米,随着外源锌浓度的增加,锌含量显著增加,Zn2(5g/kg)处理精米锌含量为39.40mg/kg,是对照的1.9倍,能保证人们每日膳食锌的摄入。随着锌浓度的增加,植株和颖壳锌分配比例增加,而籽粒分配比例则下降。植株中锌向精米运转率增加,Zn2处理比对照增加12.73个百分点。随着外源锌浓度增加,水稻植株、颖壳和精米的氮、钾含量均增加,而磷含量下降,Zn2处理(5g/kg)精米氮含量和钾含量增加10.01%、1.16%,磷含量下降了12.26%。植株Zn含量与植株、精米和颖壳中氮含量、钾含量极显著正相关,与精米和颖壳中磷含量极显著负相关。随着锌浓度的增加,各器官氮、钾积累量均增加,磷积累量下降。因此,对于寒地水稻品种垦粳7号,扬花期喷施5g/kg锌,能显著提高精米锌含量,并且有利于水稻对氮、钾的吸收和利用。

钾锌锰配合施用对马铃薯产量和品质的影响

采用三因素二次回归通用旋转组合设计方法，研究了山西石灰性褐土上施用氯化钾、硫酸锌、硫酸锰对马铃薯产量和品质的影响。研究结果表明：钾、锌、锰肥的合理配合施用能使马铃薯产量明显提高，品质得到显著改善。在本试验条件下，马铃薯高产、优质高效的配方施肥方案是：氯化钾297．9～396．0kg／hm^2，硫酸锌69．70～109．1kg／hm^2，硫酸锰92．54～126．27kg／hm^2。钾、锌、锰肥配施可显著增加块茎中的淀粉、粗蛋白含量，降低NO3-N含量。

氮、磷、钾、锌配施对小白菜产量和品质的效应

应用“416-B”最优混合设计,研究了氮、磷、钾、锌肥对小白菜产量和品质的效应。结果表明,施用氮、磷、钾、锌的增产效果为氮>锌>钾>磷。氮与磷、钾、锌配施有利于小白菜增产和品质的改善。在本试验条件下,小白菜高产、优质施肥方案为每千克土施N0.26 g、P2O50.11 g、K2O0.42 g、Zn0.017 g,目标产量790.7 g/盆FW,鲜小白菜中含锌81.9 mg/kg,可溶性糖1.63%,Vc 117.9 mg/kg,硝酸盐809.5 mg/kg。

锌与镁、钾配施对烤烟生长和品质的影响

采用田间小区试验,对烤烟植株体内K、Zn、Mg的交互作用进行研究。结果表明:当K肥、Zn肥、Mg肥配施时,均能显著提高烟叶的K、Zn、Mg含量。K对Zn存在协同作用,但当Mg含量过高时,K对Mg存在拮抗作用。当烤烟叶片的K、Zn、Mg含量比例为300∶35∶100时,烤烟产量和中上等烟的比例较高,分别达到2 663.14 kg/hm2和78.36%。

水稻钾锌配合施用互作效应的研究（Ⅰ）

１０县市２０个田间试验，三种土壤（灰潮土田、潮土田、黄棕壤性水稻土）平均，单施钾水稻增产６．７％～１２．４％，单施锌增产７．２％，钾锌配施增产１３．３％～１６．３％；每公顷用６２．２５ｋｇ钾配合３．３ｋｇ锌的增产效果与１２４．５ｋｇ钾相当。表明钾锌配施有较好的互作效应，尤以在灰潮土田上效果最好。棕红壤性水稻土盆栽试验表明，钾锌配施可增加水稻植株含钾量，钾肥利用率比单施钾提高４．４～１４．９个百分点；同时可提高土壤有效钾、锌含量。

油菜钾锌配合施用研究

在湖北省孝感、仙桃、蕲春三地进行的研究结果表明：钾、锌配合施用可促进油菜前期植株生长，增加植株生物产量和株高；油菜施用钾、锌肥，可分别显著提高植株Ｋ、Ｚｎ浓度；在供试土壤条件下，以每公顷７５ｋｇＫ２Ｏ配施３０ｋｇＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ较为经济合理，可增产油菜子１５．５％～３８．０％

氮肥用量和喷施锌钾肥对小麦籽粒锌含量及生物有效性的影响

【目的】小麦籽粒锌(Zn)含量普遍较低,在没有外源锌施用措施下难以满足以小麦为主食人群健康所需。探索提升小麦籽粒Zn含量,尤其是其加工产品面粉Zn含量和Zn生物有效性的农艺措施,具有实际重要的意义。【方法】于2013、2014年分别在陕西杨凌示范区和三原试验站进行小麦田间试验,两地均为潜在缺锌石灰性土壤,DTPA-Zn含量分别为0.67、0.90 mg/kg,种植制度为小麦-玉米轮作。以氮肥用量为主处理,杨凌试验点为N 0(N_(0))、120(N_(1))和240(N_(2))kg/hm^(2);三原试验点为传统施氮量(N 150 kg/hm^(2),N_(C))、减氮15%(N 127.5 kg/hm^(2),N_(R1))和减氮30%(N 105 kg/hm^(2),N_(R2))。喷施处理为副处理,两地均为灌浆前期喷施清水(CK)、0.5%K_(2)SO_(4)(K)、0.3%ZnSO_(4)·7H_(2)O(Zn)和0.3%ZnSO_(4)·7H_(2)O+0.5%K_(2)SO_(4)(Zn+K)。测定了小麦籽粒及其加工面粉Zn等矿质养分含量、Zn形态及锌生物有效性。【结果】杨凌试验点,中等施氮量N_(1)(120 kg/hm^(2))处理显著增加了小麦籽粒全粒及面粉和麸皮Zn含量,分别较N_(0)提高了8.78%、13.2%和17.3%,而N_(2)(240 kg/hm^(2))降低了全粒及其各组分Zn含量,N_(1)处理显著降低了各加工组分植酸含量;与Zn处理相比,Zn+K处理对小麦全粒Zn含量提升幅度两季平均达13.1%;在中等施氮量条件下,Zn+K处理与Zn处理相比显著增加了面粉Zn含量,特别是增加了可溶性Zn含量,还大幅度降低了全粒和面粉的植酸/Zn摩尔比;氮肥用量与喷肥处理对籽粒Zn形态和Zn生物有效性具有显著的交互作用。三原试验点,小麦全粒、面粉和麸皮Zn含量均在N_(R1)处理下达到最高;与Zn处理相比,Zn+K处理并未显著影响小麦籽粒及其加工组分Zn含量;施氮量与喷施锌钾肥处理的交互作用(N×Zn)对面粉Zn含量两季均有显著影响。【结论】在北方潜在缺锌石灰性土壤上,适宜的氮肥用量和叶面喷施锌肥均可显著提升小麦籽粒和面粉Zn含量,降低植酸/Zn摩尔比,提高锌的生物有效性,且氮肥用量与喷施锌肥对提升小麦锌含量有显著的交互作用。喷施效果以锌与钾肥配合总体好于单独喷施硫酸锌。综合两地两年试验结果,获得高锌小麦的适宜氮肥用量为120 kg/hm^(2)左右,喷施效果以硫酸锌和硫酸钾配合喷施为好。

叶面喷施锌硒肥对谷子抗氧化酶活性及籽粒锌硒含量的影响

【目的】研究叶面喷施锌、硒肥对谷子叶片抗氧化酶活性以及锌、硒在籽粒积累的影响,为谷子生产中合理施用锌、硒肥以及开发富锌富硒谷子提供参考。【方法】在2016—2017年,以冀谷21为试材进行田间小区试验。分别设3个锌水平(0、2.25、4.50 kg/hm^2)和3个硒水平(0、30、60 g/hm^2),共组成7个处理分别为对照(Zn0Se0)、单施低硒(Zn0Se1)、单施低锌(Zn1Se0)、低锌低硒(Zn1Se1)、低锌高硒(Zn1Se2)、高锌低硒(Zn2Se1)、高锌高硒(Zn2Se2),随机区组排列。分析了谷子叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,籽粒锌硒含量以及谷子产量。【结果】喷施锌、硒对叶片SOD、POD和GSH-Px活性影响达到显著或极显著水平。在低锌(2.25 kg/hm^2)水平下,随着硒肥施用量的提高,SOD与GSH-Px活性均呈现出先升后降的趋势,且在低锌低硒配合处理下酶活性均达到最高。在低硒(30 g/hm^2)水平下,随着锌肥施用量增加,SOD与GSH-Px活性先升后降。高锌高硒配合不利于叶片抗氧化酶活性的提高。喷施锌、硒对籽粒锌、硒的吸收影响极显著。单施锌、单施硒可显著提高籽粒Zn、Se含量。低Zn水平下,配施低Se提高了籽粒Zn含量,配施高Se则降低Zn含量。低Se水平下,配施Zn可提高籽粒的Se含量,而高Se水平下,提高Zn水平对籽粒Se含量没有显著影响。低锌低硒(Zn 2.25 kg/hm^2、Se 30 g/hm^2)对产量提高效果最好。【结论】叶面喷施Zn和Se可以显著提高叶片中的抗氧化酶活性,但是同时喷施Zn和Se,需注意喷施浓度。喷施低锌低硒(Zn 2.25 kg/hm^2、Se 30 g/hm^2)有利于提高谷子叶片抗氧化酶活性、籽粒锌硒含量与产量,Se和Zn有一定的协同效应。喷施高量Zn对Se的吸收没有显著的副作用,但是高锌时再喷施高Se则抑制籽粒Zn的吸收。