-
题名食品行业绿色供应链管理的挑战与应对
被引量:2
- 1
-
-
作者
孙楚绿
慕静
-
机构
天津科技大学经济与管理学院
-
出处
《经济与管理》
CSSCI
2017年第5期63-66,共4页
-
基金
全国教育科学"十三五"规划教育部重点课题(DIA160337)
天津市哲学社会科学规划课题(TJGL16-DD9Q)
天津市科技计划项目(16ZLZXZF00600)
-
文摘
随着环境问题的日益突出,食品行业绿色供应链通过供应链的综合管理显得越来越重要。比较食品行业绿色供应链与传统供应链发现,传统的食品供应链模式应向绿色模式转变。有效保障中国的绿色供应链管理,应运用供应链平衡计分卡模型,实施全球化的绿色供应链降低成本,完善品质提升客户满意度,优化流程缩短交货时间,保证技术的创新性。
-
关键词
食品行业
绿色供应链
供应链平衡计分卡模型
-
Keywords
food industry, green supply chain, balanced scorecard model of supply chain
-
分类号
F272.3
[经济管理—企业管理]
-