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高校食品质量与安全专业教学改革的动因与路径 |
陈琴
胡静祎
杨希
任意可
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《吉林工程技术师范学院学报》
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2024 |
0 |
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2
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焙烤食品中微生物食品安全目标构建与控制研究 |
乐振窍
张细玲
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《粮油食品科技》
CAS
CSCD
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2023 |
1
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3
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食品安全目标研究及其对我国食品安全管理的启示 |
徐萌
陈超
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
10
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4
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食源性致病微生物风险管理与控制 |
张东来
董庆利
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
7
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5
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食品安全目标在食品安全管理中的应用 |
覃海元
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2008 |
13
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6
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医药院校食品质量与安全专业培养方案的构建 |
高永清
吴小勇
胡坤
方少瑛
徐金瑞
黄建蓉
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《医学教育探索》
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2007 |
10
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7
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食品质量与安全专业人才培养的思考 |
刘胜斌
王春玲
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《中国轻工教育》
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2014 |
19
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8
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食品安全风险评估的程序规制 |
陈多旺
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《广州大学学报(社会科学版)》
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2018 |
4
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9
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浅析丹麦农业 |
田子玉
高明
安载学
高峰
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《农业网络信息》
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2014 |
1
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10
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广州市大学生食品安全知识、态度、行为调查分析 |
穆洪涛
刘凤银
贺帆丽
贾宝珠
邹红丽
王紫薇
梁岳
袁学文
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《现代食品》
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2017 |
2
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11
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食品质量与安全专业人才培养方案的制定与思考 |
宁喜斌
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《农产品加工》
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2019 |
4
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有为政府怎样塑造有效市场:中国食品安全监管创新的对象编辑进路 |
孙志建
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《广西师范大学学报(哲学社会科学版)》
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2021 |
3
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13
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食品安全目标与管理 |
杨宏顺
李云飞
刘芳
冯国平
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
0 |
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14
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论我国食品安全保障制度的构建 |
杨慧
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《湖南警察学院学报》
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2013 |
2
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食品安全新概念 |
戴瑞彤
周伟伟
陈霞
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《中国食品卫生杂志》
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2007 |
0 |
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16
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个性化人才培养目标达成度评价体系的构建--以“食品质量与安全”专业为例 |
高雪丽
郭卫芸
李光辉
王永辉
张莹丽
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《农产品加工》
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2022 |
0 |
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17
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我国食品安全保障体系的新痛点及治理策略 |
陈思
罗云波
李宁
吴永宁
吴广枫
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《行政管理改革》
CSSCI
北大核心
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2019 |
6
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基于X射线的盒装水饺异物自动检测与分类 |
王强
武凯
王新宇
孙宇
杨晓燕
楼晓华
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《计算机辅助设计与图形学学报》
EI
CSCD
北大核心
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2018 |
5
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19
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战略管理:地方政府食品安全危机管理合目的理性与工具理性的双重需要 |
王岳
潘信林
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《湘潭大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
北大核心
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2013 |
4
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20
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易腐食品生产的质量和成本双目标优化:以乳制品为例 |
詹沙磊
王海燕
陈达强
左超
高国亮
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《管理工程学报》
CSSCI
CSCD
北大核心
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2022 |
2
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