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我国大豆种业科技创新发展现状及对策建议 被引量:7
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作者 王文月 姚志鹏 +1 位作者 于洋 葛毅强 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1-6,共6页
我国是大豆消费和进口大国,推动大豆产业振兴、强化大豆种业科技创新对于保障我国粮饲安全意义重大。结合2016年以来我国大豆种植面积、产量、进口量等数据及相关研究进展,深入分析我国大豆产业所面临的刚性需求量大且长期依靠进口、平... 我国是大豆消费和进口大国,推动大豆产业振兴、强化大豆种业科技创新对于保障我国粮饲安全意义重大。结合2016年以来我国大豆种植面积、产量、进口量等数据及相关研究进展,深入分析我国大豆产业所面临的刚性需求量大且长期依靠进口、平均单产水平低且种植面积受限、大豆进口面临潜在风险且不易疏解等形势挑战,简述了“十三五”期间我国大豆种业科技创新发展成效,系统分析了我国大豆种业科技创新面临的种质资源研究水平不高、原始科技创新能力不足、商业化育种体系不完善、知识产权保护体系滞后等问题,并据此提出我国大豆种业科技创新发展的对策建议,以期为推动我国大豆种业科技自立自强提供重要参考。 展开更多
关键词 大豆 粮饲安全 产业现状 种业科技创新 问题短板 对策建议
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区块链技术在食品行业中的应用现状
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作者 孙颖 《食品安全导刊》 2024年第18期173-175,共3页
传统食品追溯手段无法使消费者了解食品的来源及最新食品安全情况。区块链技术在食品行业中的应用,为解决这一问题提供了新的思路。本文分析区块链技术在食品行业中的应用现状,探讨其在实际应用中产生的影响和效益,并对当前面临的挑战... 传统食品追溯手段无法使消费者了解食品的来源及最新食品安全情况。区块链技术在食品行业中的应用,为解决这一问题提供了新的思路。本文分析区块链技术在食品行业中的应用现状,探讨其在实际应用中产生的影响和效益,并对当前面临的挑战和未来的发展趋势进行了概述。 展开更多
关键词 食品区块链 现状 发展趋势
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食用农产品质量安全快速检测技术现状及发展对策 被引量:1
3
作者 张传斌 商春锋 刘联 《中国标准化》 2024年第11期249-252,共4页
食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要。食用农产品作为食品中的大类,其安全问题是公众关注的焦点。本文以山东省J市为研究对象,首先,借助市场监管系统食品安全抽检平台,查询J市近两年食用农产品抽检结果,快速识别食用农产品安全... 食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要。食用农产品作为食品中的大类,其安全问题是公众关注的焦点。本文以山东省J市为研究对象,首先,借助市场监管系统食品安全抽检平台,查询J市近两年食用农产品抽检结果,快速识别食用农产品安全风险因子;其次,对J市开展食用农产品快速检测工作的单位进行调研,掌握快速检测技术应用现状,深入剖析J市食用农产品快速检测工作的不足和潜在的问题;最后,追踪国内外食用农产品质量安全快速检测新技术以及新型材料的应用,提出提升J市食用农产品快速检测水平的对策,助力行业监管。 展开更多
关键词 食用农产品质量安全 快速检测 现状 发展对策
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食品安全管理在餐饮企业中的应用与实践分析 被引量:2
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作者 张琳 《现代食品》 2024年第6期169-171,共3页
本文从食品安全管理的现状和问题出发,分析了我国食品安全管理面临的主要挑战,并提出了相应的对策和建议,旨在保障食品安全。
关键词 食品安全管理 现状 问题 挑战 对策
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自热主食研究进展 被引量:1
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作者 王楠 张一凡 +2 位作者 闵钟熳 央吉 高育哲 《农产品加工》 2024年第7期102-104,共3页
随着生活节奏逐渐加快,越来越多的人群需要一种既色香味俱全又方便快捷易操作的产品,在这样的背景下自热食品横空出世。主要综述了自热主食发展现状、产品的接受度及存在的问题,并对自热主食未来的发展趋势进行展望。
关键词 自热主食 发展现状 产品接受度 发展趋势
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食品兽药残留检测现状分析及标准体系构建思路
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作者 张倩勉 黄海霞 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第21期169-176,共8页
文章针对食品兽药残留检测现状进行深入分析,并提出构建科学、严谨的兽药残留检测标准体系思路。当前面临的主要挑战包括前处理技术研究不足,检测方法在痕量残留检测灵敏度、多残留同时检测准确性以及快检产品质量稳定性方面存在局限,... 文章针对食品兽药残留检测现状进行深入分析,并提出构建科学、严谨的兽药残留检测标准体系思路。当前面临的主要挑战包括前处理技术研究不足,检测方法在痕量残留检测灵敏度、多残留同时检测准确性以及快检产品质量稳定性方面存在局限,标准物质种类单一、数量不足且质量性能监控不充分。鉴于此,文章提出构建兽药残留检测标准体系的思路,涵盖基础通用标准、样品管理、检测流程管控和质量追溯与服务管理等核心要素,旨在为科学、有效的兽药残留检测标准体系的建立提供参考框架。 展开更多
关键词 兽药残留 检测 现状分析 标准体系建立 食品安全
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餐饮食品安全监管现状及对策
7
作者 姜全娇 《食品安全导刊》 2024年第26期1-3,共3页
随着人们生活水平的不断提高,餐饮行业也在迅猛发展。与此同时,餐饮食品安全问题日益凸显,已成为社会关注的焦点。本文对餐饮食品安全监管现状进行深入分析,探讨了目前存在的主要问题及其原因,并提出了相应的对策建议,旨在加强餐饮食品... 随着人们生活水平的不断提高,餐饮行业也在迅猛发展。与此同时,餐饮食品安全问题日益凸显,已成为社会关注的焦点。本文对餐饮食品安全监管现状进行深入分析,探讨了目前存在的主要问题及其原因,并提出了相应的对策建议,旨在加强餐饮食品安全监管,保障公众饮食安全。 展开更多
关键词 餐饮 食品安全 现状 对策
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食品领域犯罪防治存在的问题及其解决路径研究——基于VOSviewer知识图谱分析
8
作者 段婉君 韩耀德 张均耀 《山西警察学院学报》 2024年第2期54-60,共7页
随着经济体制的改变,食品企业迅速发展,同时食品安全引起了社会的极大关注。国家高度重视食品安全问题,公安机关为保障百姓食品安全,应立足行业分析问题,从而应对食品领域犯罪风险冲击。为此,本研究基于VOSviewer软件重点对食品领域犯... 随着经济体制的改变,食品企业迅速发展,同时食品安全引起了社会的极大关注。国家高度重视食品安全问题,公安机关为保障百姓食品安全,应立足行业分析问题,从而应对食品领域犯罪风险冲击。为此,本研究基于VOSviewer软件重点对食品领域犯罪研究的相关文献进行计量学分析。揭示了历年发文数量、关键词和主题聚类共现情况,以系统认识食品领域犯罪的现状和发展趋势,有效帮助公安机关构建防治策略与保障人民食品安全。面向未来,我国应从法律、人员、机制、环境四个层面探究食品领域犯罪的防治对策,旨在为中国食品安全研究提供指引与参考。 展开更多
关键词 食品安全 犯罪现状 研究热点 防治对策
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电梯安全自动化设施的现状与发展趋势研究
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作者 牛冠群 《今日自动化》 2024年第2期125-127,共3页
随着城市化进程的加速,电梯安全自动化设施的需求不断增加。文章研究了电梯安全自动化设施的现状和发展趋势,提出了电梯安全自动化设施面临的挑战与对策。研究发现,未来电梯安全自动化设施市场将继续保持快速增长的态势。因此,企业应密... 随着城市化进程的加速,电梯安全自动化设施的需求不断增加。文章研究了电梯安全自动化设施的现状和发展趋势,提出了电梯安全自动化设施面临的挑战与对策。研究发现,未来电梯安全自动化设施市场将继续保持快速增长的态势。因此,企业应密切关注市场需求的变化,加大研发投入力度,不断创新和提升技术水平,以满足用户的需求并保持竞争优势。 展开更多
关键词 电梯安全 自动化设施 现状 发展趋势
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中国农产品质量安全追溯体系建设现状和未来发展 被引量:38
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作者 胡云锋 孙九林 +1 位作者 张千力 韩月琪 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期57-62,共6页
农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段;农产品质量安全追溯体系建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义。本文首先简要回... 农产品质量安全追溯是通过标识农产品从生产到市场全过程信息、落实农产品质量安全监管主体责任的重要手段;农产品质量安全追溯体系建设,对于保障"从农田到餐桌"的食品安全、促进我国农业现代化具有重要意义。本文首先简要回顾了欧盟、美国等发达国家和地区农产品质量安全追溯体系建设历史,分析了发达国家农产品追溯体系建设的主要经验及其对中国农产品追溯体系建设的启示。在此基础上,详细总结了2000年以来中国农产品质量安全追溯体系在法律法规建设、标准编码研制、关键技术研发重点和平台研发应用四个方面的发展现状,并根据国际发展趋势和中国农产品追溯产业发展需要,提出了近期我国农产品质量安全追溯体系建设的四项目标和三项建议。 展开更多
关键词 农产品 质量和安全 追溯体系 发展现状 发展建议
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广州市开展青少儿业余足球训练的现状与对策 被引量:30
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作者 周毅 张道济 +5 位作者 陈明基 刘先进 王君 刘均洪 刘夫力 陈进 《广州体育学院学报》 北大核心 2000年第1期72-76,共5页
对广州市现有的青少儿足球业余训练情况进行了全面、系统的调查 ,发现广州市青少儿足球运动有严重滑坡现象 ,结合制约广州市青少年业余足球训练的主要因素和存在的问题 ,为重塑广州足球辉煌 ,制定相应的发展目标和对策。
关键词 业余足球训练 中小学校 广州市 现状 对策
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少数民族传统体育训练基地现状及发展对策 被引量:23
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作者 刘少英 田祖国 吴永海 《体育学刊》 CAS 北大核心 2001年第3期58-59,62,共3页
少数民族传统体育有它特有的存在价值和现实意义 ,民族传统体育训练基地的建立有助于民族体育事业的发展和全民健身。通过调查研究 ,对湖南少数民族传统体育训练基地的分布、师资、训练现状进行了论述 ,并提出了相应的发展对策 ,为训练... 少数民族传统体育有它特有的存在价值和现实意义 ,民族传统体育训练基地的建立有助于民族体育事业的发展和全民健身。通过调查研究 ,对湖南少数民族传统体育训练基地的分布、师资、训练现状进行了论述 ,并提出了相应的发展对策 ,为训练基地的建设和发展提供理论参考 。 展开更多
关键词 少数民族传统体育 训练基地 全民健身 民族体育 参考 师资 发展对策 现状 湖南 中国
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非充气安全轮胎技术现状与发展 被引量:19
13
作者 姜成 赵又群 +2 位作者 阮米庆 汪伟 李波 《机械设计与制造》 北大核心 2013年第9期266-268,272,共4页
针对充气轮胎频频引发交通事故的问题,对充气轮胎的爆胎、磨损、运转不平顺等典型故障模式及其原因进行了分析。定义了非充气安全轮胎的概念及技术内涵。重点对米其林PU无充气轮胎、实心轮胎、非充气蜂巢轮胎、非充气树脂辐条轮胎、固... 针对充气轮胎频频引发交通事故的问题,对充气轮胎的爆胎、磨损、运转不平顺等典型故障模式及其原因进行了分析。定义了非充气安全轮胎的概念及技术内涵。重点对米其林PU无充气轮胎、实心轮胎、非充气蜂巢轮胎、非充气树脂辐条轮胎、固特异弹簧轮胎等典型非充气安全车轮的现状与发展做了介绍。简述了目前世界各大轮胎公司间的合作状况,并展望了非充气安全车轮技术及其发展趋势。提出自主研发适合中国国情的非充气安全轮胎的必要性与紧迫性。 展开更多
关键词 非充气 安全轮胎 故障模式 现状与发展
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保健食品市场现状分析及前景展望 被引量:9
14
作者 蒋玉婷 姜华 +2 位作者 郑健 梁洁 吕慧 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第22期78-80,共3页
综述我国保健食品市场的现状及发展前景,并从监管部门、生产企业和消费者的角度分析市场现状背后的成因,检视各方在其中所担负的责任。
关键词 保健食品市场 现状 发展前景 责任
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中国转基因食品安全管理的现状及对策 被引量:14
15
作者 邱彩红 柳鹏程 冯中朝 《生态经济》 CSSCI 北大核心 2006年第7期110-113,共4页
转基因食品是当今世界各国基因研究的重点。我国的转基因技术发展迅速,但科学界在转基因食品对人类健康和生态风险方面的认识存在局限性,政府应制定相应的政策、措施对其进行安全管理。本文介绍了转基因食品的概念及在我国的发展情况,... 转基因食品是当今世界各国基因研究的重点。我国的转基因技术发展迅速,但科学界在转基因食品对人类健康和生态风险方面的认识存在局限性,政府应制定相应的政策、措施对其进行安全管理。本文介绍了转基因食品的概念及在我国的发展情况,分析了我国转基因食品安全管理的现状,阐述了转基因食品安全管理的重要性,并针对其中存在的问题,提出相应的对策。 展开更多
关键词 转基因食品 安全管理 现状 对策
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食品药品监管队伍培训现状和需求的调研分析 被引量:6
16
作者 王怡薇 刘晨 +4 位作者 高博 殷晓梅 李京 徐建功 张守文 《中国食品添加剂》 CAS 2018年第5期180-185,共6页
通过向食品药品监管人员培训班广泛发放调研问卷,对监管人员的自身情况、工作情况、培训需求和培训评价指标等进行调查,之后对问卷信息梳理归纳,从中发现食品药品监管队伍人员及培训方面存在的问题,有针对性的提出意见和建议。
关键词 食品药品监管 培训现状 培训需求 创新
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中国食品安全培训的现状与发展 被引量:6
17
作者 岳进 刘墨楠 +1 位作者 富伟燕 周培 《科技通报》 北大核心 2014年第5期197-200,共4页
近些年中国食品安全事件频发,餐饮业和食品企业食品安全意识薄弱,从业人员食品专业知识匮乏所带来的食品安全隐患逐步暴露出来。加强对食品从业人员、执法监管部门乃至媒体和普通消费者的的食品安全培训是避免以及正确对待食品安全事件... 近些年中国食品安全事件频发,餐饮业和食品企业食品安全意识薄弱,从业人员食品专业知识匮乏所带来的食品安全隐患逐步暴露出来。加强对食品从业人员、执法监管部门乃至媒体和普通消费者的的食品安全培训是避免以及正确对待食品安全事件的有效途径。本文介绍了目前国内食品安全培训的类型和发展状况,分析了存在的问题,并结合本单位的培训经验提出了完善食品安全培训的方案。 展开更多
关键词 食品安全培训 现状 发展
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全球食品安全指数视角下的食品安全对策研究 被引量:5
18
作者 袁士芳 张亮 +1 位作者 张杰 李杨 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第18期343-347,共5页
随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球各国的广泛关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易的基础。本文解读了2014年全球食品安全指数报告,分析了中国食品安全现状及存在的问题,并对解决... 随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球各国的广泛关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易的基础。本文解读了2014年全球食品安全指数报告,分析了中国食品安全现状及存在的问题,并对解决食品安全问题提出几点对策和建议。 展开更多
关键词 食品安全 全球食品安全指数 现状 对策 监管
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营养成分检测在我国食品安全中的重要作用 被引量:11
19
作者 姜菲菲 崔亚娟 +3 位作者 赵寅菲 徐佳佳 李全霞 李东 《肉类研究》 2012年第12期29-31,共3页
本文概述了食品营养成分检测与食品安全之间的关系,总结了我国营养成分检测的法规发展概况,综述了我国营养成分检测方法的现状,分析了其中存在的主要问题,并提出解决方案和进一步发展的措施建议,强调营养成分检测在我国食品安全中的重... 本文概述了食品营养成分检测与食品安全之间的关系,总结了我国营养成分检测的法规发展概况,综述了我国营养成分检测方法的现状,分析了其中存在的主要问题,并提出解决方案和进一步发展的措施建议,强调营养成分检测在我国食品安全中的重要作用。 展开更多
关键词 营养成分检测 食品安全 法规发展概况 现状
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我国园艺产品的食品安全现状与对策 被引量:5
20
作者 郜海燕 于震宇 +2 位作者 陈杭君 陈文煊 朱梦矣 《保鲜与加工》 CAS 2005年第2期35-37,共3页
针对我国园艺产品的生产现状及目前食品安全存在的问题进行了分析,并提出了若干建议性对策。
关键词 果蔬 食品安全 现状 建议 对策
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