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超声辅助提取火棘干果的总黄酮及其体外抗氧化作用 被引量:1
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作者 刘威良 高秀 +2 位作者 徐晴芳 熊芮 蔡建 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期304-312,共9页
【目的】为优化火棘干果总黄酮超声辅助提取工艺条件,掌握其抗氧化活性。【方法】在单因素试验的基础上,采用正交试验设计研究了料液比、乙醇浓度、超声功率和时间对总黄酮提取率的影响,并对总黄酮清除·DPPH自由基、ABTS+自由基、&... 【目的】为优化火棘干果总黄酮超声辅助提取工艺条件,掌握其抗氧化活性。【方法】在单因素试验的基础上,采用正交试验设计研究了料液比、乙醇浓度、超声功率和时间对总黄酮提取率的影响,并对总黄酮清除·DPPH自由基、ABTS+自由基、·OH自由基和NO_(2)^(-)能力进行了测定。【结果】火棘干果总黄酮的最佳提取条件为料液比1∶30 g∶mL、乙醇浓度60%、超声功率720 W、超声时间40 min,在此条件下,火棘干果总黄酮提取率为2.96%;10 mg/mL浓度下对·DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、·OH自由基和NO_(2)^(-)清除率分别为85.26%、84%、64.8%、87%,相同浓度下清除效果略低于芦丁、山奈酚和VC标准品。【结论】研究结果为火棘干果总黄酮的提取及利用提供了参考。 展开更多
关键词 火棘干果 总黄酮 超声辅助提取 抗氧化活性
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云南野生火棘叶甾醇提取工艺优化及体外活性研究
2
作者 刘威良 蔡建 +2 位作者 高文荣 朱铃 吕涛 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第11期187-194,共8页
为优化野生火棘叶总甾醇的提取工艺,并探究抗氧化、美白活性。该研究以总甾醇得率为指标,采用单因素实验考察提取溶剂、料液比、超声温度和超声时间对野生火棘叶总甾醇得率的影响,在此基础上利用正交试验设计对提取条件进行优化;采用DPP... 为优化野生火棘叶总甾醇的提取工艺,并探究抗氧化、美白活性。该研究以总甾醇得率为指标,采用单因素实验考察提取溶剂、料液比、超声温度和超声时间对野生火棘叶总甾醇得率的影响,在此基础上利用正交试验设计对提取条件进行优化;采用DPPH、ABTS和亚硝酸盐法,体外评价野生火棘叶总甾醇的抗氧化活性;通过考察对酪氨酸酶抑制作用来评价火棘叶总甾醇的美白活性。结果表明,野生火棘叶总甾醇的最佳提取工艺为提取溶剂无水乙醇,超声温度50℃,料液比1:16 g/mL,超声时间25 min,得到的野生火棘叶总甾醇得率为(11.00±0.03)mg/g;在0.5~5 mg/mL范围内,野生火棘叶总甾醇对DPPH自由基、ABTS+自由基、亚硝酸根离子有很强的清除作用;对酪氨酸酶有很强的抑制作用,且呈现良好的量效关系。该提取工艺稳定、可靠,可用于野生火棘叶总甾醇的提取,野生火棘叶总甾醇可作为一种新型的天然抗氧化剂和酪氨酸酶抑制剂,应用于功能食品中。 展开更多
关键词 野生火棘叶 总甾醇 提取工艺 抗氧化 美白
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白粉病对火棘叶片内生真菌群落结构的影响
3
作者 张丽芳 邱鸿 +4 位作者 韩俊 董亭含 钱思萦 蔡建 胡海林 《中国野生植物资源》 CSCD 2024年第7期50-55,共6页
目的:为比较健康和患白粉病火棘叶片内生真菌群落结构差异。方法:利用高通量测序技术对真菌r DNA-ITS(Internal transcribed space)序列进行测序分析。结果:两组样品共获得5门、16纲、3目、61科、83属、100种;健康样品HJF独有OTU为103个... 目的:为比较健康和患白粉病火棘叶片内生真菌群落结构差异。方法:利用高通量测序技术对真菌r DNA-ITS(Internal transcribed space)序列进行测序分析。结果:两组样品共获得5门、16纲、3目、61科、83属、100种;健康样品HJF独有OTU为103个,感染白粉病的火棘叶片HJB独有OTU为19个,两个样品共有OTU为23个,HJF内生真菌物种丰度和多样性均高于HJB。物种分类显示,在门分类水平上,两组样品中优势菌群均为子囊菌门(Ascomycota);在科分类水平上,HJB中优势菌科为89.22%白粉菌科(Erysiphaceae);HJF中优势菌科为28.25%白粉菌科(Erysiphaceae)、12.30%丝孢酵母科(Trichosporonaceae)和12.31%Phaeosphaeriaceae;在属分类水平上,HJB中优势菌属为88.04%球针壳属(Phyllactinia);HJF中优势菌属为27.45%球针壳属(Phyllactinia)、12.03% Apiotrichum、11.58%unclassified_f_Phaeosphaeriaceae。结论:健康组和罹病组火棘叶片的内生真菌群落结构及多样性存在明显差异,其优势、次优势菌属的相对丰度也存在明显差异,本研究明确了白粉病对火棘内生真菌结构的影响,为该病菌的致病机理和防控策略研究奠定基础。 展开更多
关键词 白粉病 火棘叶片 内生真菌 群落结构 多样性
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火棘不同组织内生细菌群落多样性 被引量:2
4
作者 张丽芳 胡海林 +5 位作者 桂腾茸 高秀 徐晴芳 朱铃 徐启贺 蔡建 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期1193-1200,共8页
为了解火棘不同组织内生细菌群落多样性,该研究采用高通量测序技术对火棘内生细菌16S rRNA V5~V7可变区进行测序,分析火棘不同组织部位内生细菌群落多样性。结果表明:(1)从火棘根、茎、叶组织中共获得内生细菌OTU 1818个,其中根部754个... 为了解火棘不同组织内生细菌群落多样性,该研究采用高通量测序技术对火棘内生细菌16S rRNA V5~V7可变区进行测序,分析火棘不同组织部位内生细菌群落多样性。结果表明:(1)从火棘根、茎、叶组织中共获得内生细菌OTU 1818个,其中根部754个,茎部308个,叶部756个,三者共有OTU 152个。(2)物种分类显示,不同火棘组织内生细菌具有丰富的群落多样性,火棘根部内生细菌种类隶属于23门53纲137目216科373属557种,其中异样根瘤菌属(Allorhizobium-Neorhizobium-Pararhizobium-Rhizobium)和链霉菌属(Streptomyces)为优势属,其相对丰度分别为10.57%和8.00%;茎部内生细菌种类隶属于21门32纲76目126科204属270种,其中马赛菌属(Massilia)和未知分类的丛毛单胞菌科属(unclassified_f_Comamonadaceae)为优势属,其相对丰度分别为31.10%和12.82%;叶部内生细菌种类隶属于21门52纲130目210科380属581种,其中土芽孢杆菌属(Geobacillus)和假单胞菌属(Pseudomonas)为优势属,其相对丰度分别为12.31%和9.84%。(3)PICRUSt功能预测表明,根部内生细菌物种最丰富,参与各种代谢调控的细菌丰度最高。该研究结果为进一步探讨植物内生细菌功能,挖掘新的有益微生物资源提供了参考。 展开更多
关键词 火棘 不同组织 内生细菌群落多样性 高通量测序技术 功能预测
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长期排水造林对云贵高原亚热带泥炭藓沼泽土壤理化性质的影响
5
作者 杨浚恒 崔海军 +3 位作者 石珣珣 郭应 张璞韬 毕晓婷 《林业资源管理》 北大核心 2023年第1期80-86,共7页
探究排水造林对亚热带泥炭藓沼泽土壤理化性质的影响,为科学保护与恢复该类型湿地提供理论基础。选择贵州娘娘山湿地天然泥炭藓沼泽为对照样地,选择经立地条件相似的泥炭藓沼泽排水造林20年形成的柳杉林为处理样地,比较二者表层(0~10cm... 探究排水造林对亚热带泥炭藓沼泽土壤理化性质的影响,为科学保护与恢复该类型湿地提供理论基础。选择贵州娘娘山湿地天然泥炭藓沼泽为对照样地,选择经立地条件相似的泥炭藓沼泽排水造林20年形成的柳杉林为处理样地,比较二者表层(0~10cm)土壤理化性质的差异。主要结果:1)泥炭藓沼泽土壤总碳含量、总氮含量、pH、碳与磷质量比(C∶P)、氮与磷质量比(N∶P)、速效钾含量、硝态氮含量、铵态氮含量、土壤质量含水量显著高于柳杉林土壤相应的指标值(P<0.05);泥炭藓沼泽土壤容重显著低于柳杉林土壤容重;2)主成分分析显示,长期营造柳杉林后土壤理化性质总体已发生明显分异;3)土壤总碳含量与总氮含量呈极显著正相关(P<0.01),且二者与C∶P,N∶P,速效钾含量、硝态氮含量、质量含水量呈极显著正相关(P<0.01),与土壤容重呈极显著负相关(P<0.01),C∶P,N∶P,铵态氮含量、硝态氮含量、速效钾含量两两之间呈极显著正相关(P<0.01)或显著正相关(P<0.05);土壤质量含水量与容重呈极显著负相关(P<0.01)。总之,泥炭藓沼泽长期营造柳杉林后,表层土壤大量有机质发生氧化分解,土壤含水量显著降低,容重显著增加,土壤磷限制缓解,土壤理化性质总体发生明显分异,由泥炭土转变为矿质土。 展开更多
关键词 泥炭藓沼泽 排水造林 柳杉 土壤理化性质 亚热带
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火棘园林绿化应用及栽培管理技术研究
6
作者 吴义闯 闫永婷 《园艺与种苗》 CAS 2023年第1期49-50,共2页
火棘是一种极好的春季看花、冬季观果植物。该文介绍了火棘的园林绿化应用概况,包括用作绿篱植物、火棘球应用、制作盆景和插花、绿化防护等方面,并从施肥、浇水、整形及修枝等方面阐述了火棘的主要栽培管理技术。
关键词 火棘 园林绿化 栽培管理
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不同火棘果实功效成分的聚类分析 被引量:13
7
作者 李伟 程超 +2 位作者 张应团 严玲 莫开菊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期207-210,共4页
以不同产地和不同采收期的火棘果实为原料,采用正交设计对其黄酮、多酚和原花色素的浸提工艺进行优化,以三种物质的含量为分类性状,采用STAT软件对不同原料进行聚类分析。结果表明,黄酮和原花色素最佳提取工艺为:90%乙醇,料液比1:35,80... 以不同产地和不同采收期的火棘果实为原料,采用正交设计对其黄酮、多酚和原花色素的浸提工艺进行优化,以三种物质的含量为分类性状,采用STAT软件对不同原料进行聚类分析。结果表明,黄酮和原花色素最佳提取工艺为:90%乙醇,料液比1:35,80℃浸提3h,黄酮和原花色素最高得率为3.47%和4.63%;多酚类物质最佳浸提工艺为:100%乙醇,料液比1:25,70℃浸提3h,得率为3.86%。聚类结果可以说明,除了果实的成熟度影响多酚、黄酮和原花色素含量外,地理位置的不同对其中成分的影响也很大。 展开更多
关键词 火棘果实 多酚 黄酮 原花色素 聚类
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贵州省火棘资源调查研究 被引量:19
8
作者 蔡金腾 丁筑红 +2 位作者 谭书明 朱庆刚 吴翔 《贵州农业科学》 CAS 1994年第4期52-55,共4页
经过1990~1991年的调查:省内火棘有4种类型,全省鲜果年总产量在2500万公斤上以,各县均有分布但产量相差很大,高的达100万公斤,低的仅为1万公斤。对火棘生长发育和分布有明显影响的是温度、光照和海拔。省内从海... 经过1990~1991年的调查:省内火棘有4种类型,全省鲜果年总产量在2500万公斤上以,各县均有分布但产量相差很大,高的达100万公斤,低的仅为1万公斤。对火棘生长发育和分布有明显影响的是温度、光照和海拔。省内从海拔250~2500m都有分布,而在800~2400m之间是其生态最适带。果实成熟期在8月中旬至12月上旬。 展开更多
关键词 火棘果实 资源调查 生态条件 贵州
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响应面法优化火棘水不溶性膳食纤维提取工艺 被引量:21
9
作者 李加兴 梁先长 +3 位作者 黄诚 霍永鹏 胡平平 黄寿恩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期118-123,共6页
以火棘果为原料,采用碱水解法提取膳食纤维,通过单因素试验和响应面分析,探讨碱液质量分数、浸提时间、浸提温度和液料比对火棘水不溶性膳食纤维提取率和纯度的影响,并对提取工艺条件进行优化。结果表明,碱水解法提取火棘膳食纤维的最... 以火棘果为原料,采用碱水解法提取膳食纤维,通过单因素试验和响应面分析,探讨碱液质量分数、浸提时间、浸提温度和液料比对火棘水不溶性膳食纤维提取率和纯度的影响,并对提取工艺条件进行优化。结果表明,碱水解法提取火棘膳食纤维的最佳工艺条件为碱液质量分数1.00%、浸提时间3.00h、浸提温度77.8℃、液料比17:1(mL/g),在此工艺条件下水不溶性膳食纤维的提取率56.89%、纯度达到92.74%,表明该工艺可行。 展开更多
关键词 火棘 碱水解 水不溶性膳食纤维 响应面分析
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野生火棘果中红色素的提取研究 被引量:16
10
作者 蒋利华 熊远福 +4 位作者 李霞 文祝友 刘薇 马力 刘浩荣 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第1期58-61,共4页
以野生火棘果为原料,用酸性乙醇为提取剂直接从野生火棘果中提取天然红色素。探讨了料液比、提取时间、提取次数和提取温度等因素对火棘果红色素提取效果的影响,通过L9(34)正交实验确定了最佳工艺参数。结果显示,最佳提取条件为:料液比1... 以野生火棘果为原料,用酸性乙醇为提取剂直接从野生火棘果中提取天然红色素。探讨了料液比、提取时间、提取次数和提取温度等因素对火棘果红色素提取效果的影响,通过L9(34)正交实验确定了最佳工艺参数。结果显示,最佳提取条件为:料液比1∶9,提取时间40min,提取次数4次,提取温度40℃;提取率为93·5%,产率为20%。 展开更多
关键词 火棘 火棘果 红色素 提取
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火棘果中原花青素含量测定方法的建立 被引量:15
11
作者 周秋枝 黄蕾 +4 位作者 沈丹华 张滨 粟登权 曾丹 鄢又玉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期314-318,共5页
采用香草醛-盐酸法对火棘提取物中原花青素含量进行测定,考察了标准物、光照条件、反应时间、反应温度、盐酸浓度、香草醛浓度等因素对原花青素与香草醛显色反应的影响。结果表明,香草醛-盐酸法测定火棘提取物中原花青素含量的适宜条件... 采用香草醛-盐酸法对火棘提取物中原花青素含量进行测定,考察了标准物、光照条件、反应时间、反应温度、盐酸浓度、香草醛浓度等因素对原花青素与香草醛显色反应的影响。结果表明,香草醛-盐酸法测定火棘提取物中原花青素含量的适宜条件为:1mL提取液,6mL4%香草醛甲醇溶液以及3mL浓盐酸,混匀后不避光条件下30℃水浴保温10min后,以儿茶素为标准品,波长500nm处测定吸光度值。该测定方法具有良好的重复性、稳定性、重现性,回收率较高。 展开更多
关键词 火棘 原花青素 香草醛盐酸法 含量测定
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三氯化铝比色测定火棘总黄酮方法的系统考察 被引量:22
12
作者 鄢又玉 夏婷 +3 位作者 张育 游元 赵春芳 余龙江 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第5期89-94,共6页
探讨以芦丁作为对照品,建立三氯化铝(AlCl3)比色法测定火棘总黄酮含量的最优条件。系统考察了对照品、光照、反应时间及温度、显色剂AlCl3浓度及用量、体系pH、缓冲液用量等因素对总黄酮与AlCl3显色反应的影响。结果表明,AlCl3比色法测... 探讨以芦丁作为对照品,建立三氯化铝(AlCl3)比色法测定火棘总黄酮含量的最优条件。系统考察了对照品、光照、反应时间及温度、显色剂AlCl3浓度及用量、体系pH、缓冲液用量等因素对总黄酮与AlCl3显色反应的影响。结果表明,AlCl3比色法测定火棘总黄酮含量的最优条件为:1mL适宜浓度的火棘提取液,依次加入2mL pH5.4的醋酸-醋酸钠缓冲液,1mL质量浓度2%AlCl3液,70%乙醇定容至10m L并混匀,不避光条件下30℃反应12min,285nm测定吸光度。该测定方法具有良好的重复性、稳定性、重现性,回收率。 展开更多
关键词 火棘 总黄酮 芦丁 AlCl3比色法
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火棘提取物对血液凝固的影响 被引量:9
13
作者 梅兴国 万国晖 +2 位作者 周忠强 常俊丽 吴红菱 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2001年第12期874-876,共3页
本实验对火棘浸膏和火棘浸膏的不同极性段进行了小鼠玻片法测凝血时间、体外血浆复钙时间和凝血酶原时间的研究,结果表明火棘浸膏灌胃给药可显著缩短小鼠的玻片凝血时间(P<0.05),体外给药可明显缩短血浆复钙时间(P<0.01)和血浆凝... 本实验对火棘浸膏和火棘浸膏的不同极性段进行了小鼠玻片法测凝血时间、体外血浆复钙时间和凝血酶原时间的研究,结果表明火棘浸膏灌胃给药可显著缩短小鼠的玻片凝血时间(P<0.05),体外给药可明显缩短血浆复钙时间(P<0.01)和血浆凝血酶原时间(P<0.01,P<0.05);而火棘浸膏的不同极性段中,氯仿相灌胃给药后缩短小鼠的玻片凝血时间(P<O.01)及体外给药缩短血浆复钙时间(P<0.01)和血浆凝血酶原时间(P<0.01)作用最为显著,其次是乙酸乙酯相(P<0.01,P<0.05),而石油醚相(P>0.05)无此作用,由此可筛选出火棘凝血活性部位在氯仿和乙酸乙酯相,石油醚相无凝血活性。 展开更多
关键词 火棘提取物 凝血时间 复钙时间 凝血酶原时间 火棘 植物药
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火棘果实提取物对拘束应激负荷引起小鼠肝损伤的保护作用 被引量:11
14
作者 续洁琨 姚新生 +2 位作者 郑洁静 戴毅 栗原博 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1849-1853,共5页
目的研究火棘果实提取物对拘束应激负荷下活性氧引起小鼠肝损伤的保护作用。方法采用拘束负荷方法造成小鼠应激性肝损伤模型。赖氏法测定小鼠血浆中丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,TBARS法测定血浆及肝组织匀浆中的丙二醛(MDA)水平,ORAC法... 目的研究火棘果实提取物对拘束应激负荷下活性氧引起小鼠肝损伤的保护作用。方法采用拘束负荷方法造成小鼠应激性肝损伤模型。赖氏法测定小鼠血浆中丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,TBARS法测定血浆及肝组织匀浆中的丙二醛(MDA)水平,ORAC法测定血浆抗氧化能力指数,HPLC法测定血浆及肝组织匀浆中维生素C(VC)水平,以及ORAC方法测定火棘果实提取物和芦丁、金丝桃苷的体外抗氧化活性。结果与拘束模型组相比,火棘果实提取物可以有效降低应激负荷小鼠血浆ALT活力和血浆、肝组织匀浆中MDA水平,并显著提高血浆和肝组织匀浆的抗氧化能力指数和VC水平。火棘果实提取物及其活性成分芦丁和金丝桃苷体外显示出较强的抗氧化能力。结论火棘果实提取物对拘束应激负荷下活性氧引起的小鼠肝损伤具有一定的保护作用,其作用机制可能来自于清除自由基和抑制脂质过氧化过程。 展开更多
关键词 火棘 拘束应激 活性氧自由基 肝损伤
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野生植物火棘的研究进展 被引量:27
15
作者 侯建军 魏文科 +1 位作者 薛慧 张宏 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2002年第1期15-18,共4页
对近几年火棘的资源、分类、形态解剖、生理特征、生药学、营养成分、化学成分、药理及保健作用、产品开发研制等方面的进展进行了系统地综述 ,在此基础上讨论了火棘有待深入研究的问题 ,为火棘的进一步开发利用提供了文献依据 .
关键词 野生植物 火棘 研究进展 化学成分 药用价值 产品开发 食用价值
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野生植物青刺尖和火棘果实的营养成分 被引量:27
16
作者 袁瑾 李风起 钟惠民 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2002年第2期63-64,共2页
<Abstrcat> The analysis of nutrients in fruits of \%Prinsepia utilis \%Royle and \%Pyracantha fortuneana \%(Maxim.) Li showed that there was mineral elements, fiber,proteins, carbohydrates and vitamins including... <Abstrcat> The analysis of nutrients in fruits of \%Prinsepia utilis \%Royle and \%Pyracantha fortuneana \%(Maxim.) Li showed that there was mineral elements, fiber,proteins, carbohydrates and vitamins including β\|carotene. And at least 17 kinds of amino acid in \%Prinsepia utilis \%fruits. It provided the basic data for the utilization of this two wild plants. 展开更多
关键词 野生植物 青刺尖 火棘 营养成分 果实
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野生火棘果中黄色素的提取研究 被引量:8
17
作者 蒋利华 黄忠良 +3 位作者 熊远福 文祝友 何冰崎 李霞 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第2期138-142,共5页
野生火棘资源丰富,其果实不仅具有较高的营养价值和药用保健价值,而且还是一种重要的天然色素和果胶资源,可广泛用于食品、医药、化妆品等领域中。笔者通过研究首次发现红色火棘果中除了含有大量的红色素外,还含有较多的黄色素。本文以... 野生火棘资源丰富,其果实不仅具有较高的营养价值和药用保健价值,而且还是一种重要的天然色素和果胶资源,可广泛用于食品、医药、化妆品等领域中。笔者通过研究首次发现红色火棘果中除了含有大量的红色素外,还含有较多的黄色素。本文以野生火棘果为原料,用已获到的提取红色素的方法将火棘果中的红色素提尽,然后用乙醇作提取剂从火棘果渣中提取天然黄色素。探讨了料液比、提取时间、提取次数和提取温度等因素对火棘果黄色素提取效果的影响,通过L9(34)正交实验确定了最佳工艺参数。结果显示,火棘果黄色素的最佳提取条件为:料液比1:9,提取时间75min,提取次数5次,提取温度60℃;黄色素的提取率为92.5%,产率为2.1%,色价为22.2。火棘果黄色素为脂溶性色素,其乙醇溶液在可见光区内的最大吸收波长为450nm。 展开更多
关键词 火棘 火棘果 黄色素 提取
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火棘水溶性多糖的提取及分离纯化 被引量:9
18
作者 张海生 段玉峰 +1 位作者 周芳 杨锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期157-161,共5页
本文对火棘水溶性多糖的提取工艺、分离纯化以及纯度鉴定作了研究。结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h、料液比为1:10,火棘多糖的提取率约为3.5%;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B3... 本文对火棘水溶性多糖的提取工艺、分离纯化以及纯度鉴定作了研究。结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h、料液比为1:10,火棘多糖的提取率约为3.5%;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B3六种组分;经SephadexG-200柱层析鉴定,PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖。 展开更多
关键词 火棘 多糖 提取 分离纯化
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火棘对高脂饮食大鼠血脂和血液流变学影响 被引量:8
19
作者 侯建军 薛慧 +2 位作者 李玉山 刘希林 魏文科 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期1059-1060,共2页
目的 探讨火棘对心血管疾病的预防和保健作用。方法 将Wistar大鼠随机分为 4组 ,分别喂以标准饲料、标准饲料中添加 15 %的火棘果实粉、高脂饲料、高脂饲料中添加 15 %的火棘果实粉。 10周后测定血浆总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度... 目的 探讨火棘对心血管疾病的预防和保健作用。方法 将Wistar大鼠随机分为 4组 ,分别喂以标准饲料、标准饲料中添加 15 %的火棘果实粉、高脂饲料、高脂饲料中添加 15 %的火棘果实粉。 10周后测定血浆总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL -C、低密度脂蛋白胆固醇LDL -C、载脂蛋白apoA、apoB、全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积 ,计算纤维蛋白原粘度、红细胞聚集指数 ,并测定心肌酶的活性。结果 火棘组和火棘高脂组HDL -C、apoA水平明显高于正常对照组和高脂组 ,apoB/apoA比值明显低于对照组 ,火棘能显著降低高脂饮食动物TG、TC、全血比粘度、血浆比粘度、纤维蛋白原比粘度、红细胞聚集指数以及心肌酶活性。结论 火棘能降低高脂饮食大鼠血脂 ,改善脂蛋白代谢和高脂饮食大鼠的血流状态 ,保护心肌 。 展开更多
关键词 火棘 血脂 载脂蛋白 血液流变学 高脂饮食 心肌酶谱
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火棘果黄酮提取物与V_C的协同抗氧化活性 被引量:9
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作者 王晓静 张丽 +1 位作者 陈莉华 刘敏 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期36-40,共5页
超声波辅助乙醇提取火棘果中的黄酮类化合物并用D-101大孔树脂纯化。比较了黄酮提取物、VC、黄酮提取物+VC等比复配的3种溶液对油脂氧化的抑制效果,以及对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除作用和对Fe3+的还原... 超声波辅助乙醇提取火棘果中的黄酮类化合物并用D-101大孔树脂纯化。比较了黄酮提取物、VC、黄酮提取物+VC等比复配的3种溶液对油脂氧化的抑制效果,以及对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除作用和对Fe3+的还原作用。结果表明,当质量浓度均为0.25 g/L时,黄酮提取物、VC、黄酮提取物+VC等比复配液对植物油的保护率分别为93.20%、75.55%、93.62%,对动物油的保护率分别为70.20%、60.14%、75.28%。统计学分析表明,复配液在抑制油脂氧化时具有协同抗氧化作用,较单独的VC或黄酮提取物具有更优越的抗氧化活性。当质量浓度均为0.65 g/L时,黄酮提取物对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除率分别为22.25%、26.20%,复配液对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除率分别为27.61%、31.02%,均高于单独VC溶液;3种溶液中,VC还原Fe3+的能力最强。 展开更多
关键词 火棘果 黄酮 VC 协同抗氧化
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