石墨炉原子吸收光谱仪测定香榧中铝的方法

探讨了运用石墨炉原子吸收光谱法测定植物性食品中的微量Al的方法。采用干法灰化,在盐酸介质中,通过加入硝酸镁作为基体改进剂,控制灰化温度在1200℃,原子化温度为2600℃等措施可以很好地消除基体干扰,得到较为理想的吸光度值。该方法的检出限为0.015μg·L-1,回收率为96%～102%。