酸浆宿萼色素的提取工艺及稳定性的研究

对酸浆宿萼色素最佳提取工艺及该色素的稳定性进行研究。结果表明,以丙酮作为提取溶剂,色素在453nm处有最大吸收峰;最佳提取工艺为:料液比(质量浓度g/mL)为1∶6,提取时间为4h,提取温度为50℃;该色素的热稳定性好,对光照敏感,在酸性条件下较稳定;金属离子Na+、K+对色素无不良影响,而Fe3+、Cu2+、Fe2+、Ca2+、Mg2+、Zn2+对色素则有明显影响;色素的耐糖性一般,只对低浓度的葡萄糖溶液稳定;抗氧化剂如VC、H2O2、Na2SO3对色素有严重的破坏作用,低浓度时则有明显的降解作用。

中药锦灯笼化学成分的分离与鉴定

目的研究中药锦灯笼（Physalis alkekengiL.var.franchetii（Mast.）Makino）的宿萼和果实的化学成分。方法采用乙醇提取,硅胶柱色谱分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定结构。结果分离得到11个化合物,分别鉴定为4,7-二脱氢新酸浆苦素B（4,7-didehydroneophysalin B,1）、酸浆苦素D（physalin D,2）、酸浆苦素P（physalin P,3）、木犀草素（luteolin,4）、木犀草素-7-葡萄糖苷（lute-olin-7-O-glucoside,5）、3′,4′-二甲氧基杨梅皮素（3′,4′-dimethoxymyricetin,6）、柠檬酸二甲酯（1,5-dimethyl citrate,7）、5-羟甲基糠酸（5-hydroxymethylfuroic acid,8）、环（酪-亮）二肽（cyclo（tyrosine-amidocaproic）-bipeptide,9）、β-谷甾醇（β-sitosterol,10）、胡萝卜苷（daucosterol,11）。结论化合物6~9为首次从该植物中分离得到的已知化合物。

微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮及其抗氧化活性

采用微波协同双水相法探索锦灯笼宿萼总黄酮的提取工艺条件及其体外抗氧化活性.通过单因素和正交试验对锦灯笼宿萼中总黄酮的提取工艺进行优化;通过对DPPH·和·OH的清除率对其抗氧化活性进行评价.结果表明微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的最佳工艺条件:正丙醇-水比为0.7、微波提取时间20min、料液比1∶50,硫酸铵质量浓度为0.35g/mL,微波功率为400 W;锦灯笼宿萼总黄酮提取液的抗氧化活性随提取液总黄酮质量浓度量的增加而逐渐增强.说明优化的微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的工艺比较稳定,锦灯笼宿萼总黄酮提取液具有一定的抗氧化活性.

酸浆悬浮饮料的研制

以酸浆为原料,研制一种具有酸浆风味、人造颗粒悬浮良好、酸甜可口的悬浮饮料。通过正交试验分析海藻酸钠浓度、琼脂浓度、氯化钙浓度和固化时间4个因素对酸浆悬浮颗粒口感的影响,并对其质构进行分析;并通过正交试验对悬浮液的配方进行优化。结果表明:人造悬浮颗粒的最佳配方是:海藻酸钠浓度1.5%,琼脂浓度0.05%,钙盐浓度2%,固化时间5 min。酸浆悬浮饮料的最佳配方为:酸浆9%,白砂糖9%,柠檬酸0.2%,琼脂与CMC的质量比为0.10%∶0.08%。所得酸浆悬浮饮料风味独特,酸甜可口。

锦灯笼化学拆分组分的制备及抗菌作用研究

目的研究中药锦灯笼各化学拆分组分的抗菌活性。方法对锦灯笼化学组分进行拆分,检测其对金黄色葡萄球菌、耐药金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、耐药大肠杆菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度。结果锦灯笼水提物组分、酸浆多糖组分、酸浆苦素组分对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,且酸浆苦素组分还能抑制和杀死耐药金黄色葡萄球菌和耐药大肠杆菌。结论锦灯笼各拆分组分具有一定的抗菌能力。

AB-8型大孔树脂对锦灯笼宿萼总黄酮的富集工艺

以锦灯笼宿萼为试材,采用动态吸附及解吸的方法,研究各因素对AB-8型大孔树脂富集锦灯笼宿萼总黄酮的影响,明确AB-8型大孔树脂富集锦灯笼宿萼总黄酮的最佳工艺条件。结果表明:上样量为树脂与药材之比1.4∶1,锦灯笼宿萼提取液上样浓度为0.395mg/mL,上样液pH为2.0~3.0,吸附速率为3BV/h,静置15min,吸附后先用2BV蒸馏水洗脱,再用5BV的90%乙醇以1~2BV/h的流速解吸,在此工艺条件下,其平均吸附率为84.41%,平均解吸率为96.22%,富集后锦灯笼宿萼干浸膏中总黄酮含量由原来的6.95%提高到23.62%,树脂富集倍数为3.4倍。

锦灯笼的化学成分研究

从锦灯笼[Physalis alkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino]中提取物中分离出12个化合物,通过波谱方法和理化性质分别鉴定为:酸浆苦素B(1),酸浆苦素A(2),4,7-didehydroneophyalin B(3),(Z)-9,10,11-三羟基-12-十八碳烯酸(4),酸浆苦素F(5)山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(6),3′,4′-二甲基槲皮素(7),山奈酚-3,7-二氧-α-L-双鼠李糖苷(8),十五碳酸(9),二十四碳酸(10),3,4-二羟基苯乙醇(11),齐墩果酸(12)。化合物6-11为首次从该属植物中分出,化合物5为首次从该种植物中分出。

酸浆宿萼中酸浆苦素抑菌稳定性的研究

考察温度、pH值、可见光和紫外线对酸浆宿萼中提取的酸浆苦素抑菌特性的影响.通过对几种常见腐败菌和致病菌的抑菌性测定,结果表明：酸浆苦素对于革兰氏阳性菌的抑菌效果较明显,对部分霉菌有抑制效果,对酵母菌无抑菌效果.对于金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（minimum inhibitory concentration,MIC）为31.3 μg/mL,对于霉菌中纯黄丝衣霉的MIC为62.5 μg/mL.pH值对酸浆苦素抑菌性影响较大,其次是温度,可见光和紫外线对其抑菌效果影响不明显.在20～35℃时抑菌活性最强,高温对其抑菌活力影响不大.酸浆苦素抑菌性在酸性、中性、弱碱性溶液中均较为稳定,而强碱性环境会迅速破坏其抑菌性能.

酸浆宿萼总皂苷对小鼠胃癌细胞(MFC)生长的影响

为了解酸浆宿萼总皂苷(TPS)的抗肿瘤效果,研究了TPS对小鼠胃癌细胞(Murine foregastric carcinoma,MFC)的生长、增殖抑制和细胞凋亡的影响。结果表明,TPS能使小鼠胃癌细胞MFC的细胞数量减少、细胞形状发生改变、凋亡小体增加;TPS在浓度为80μmol·L-1,作用72h后,对MFC的增殖抑制率能达到50%以上,同时MFC的凋亡效果也最明显;TPS对MFC的增殖抑制率和细胞凋亡率都随浓度增大而增大,呈剂量依赖性。

酸浆的药理作用研究进展

本文对药用植物酸浆的药理作用研究进展进行综述,主要包括抗氧化、抗癌、抗过敏、抗菌、抗炎、降血糖及降血脂等作用,为酸浆的进一步临床研究和开发利用提供参考依据。

中药锦灯笼本草考证

锦灯笼为历代医家常用中药材,兼具药用和食用的双重价值。通过对锦灯笼来源进行本草考证,可为其进一步开发和利用提供参考,也为锦灯笼药材资源及质量研究,乃至其原植物酸浆的整体研究提供一定依据。

挂金灯活性部位对佐剂诱导性大鼠类风湿关节炎症的影响

目的:研究挂金灯活性部位对佐剂诱导性大鼠类风湿关节炎症的影响。方法:采用大鼠足趾注射完全费氏佐剂复制大鼠类风湿关节炎模型,观察挂金灯活性部位对大鼠类风湿关节炎症的影响。结果:挂金灯活性部位高、中、低浓度组对大鼠体质量的影响相对都较轻,以高剂量组治疗效果明显;挂金灯活性部位高、中、低剂量组均可以减轻费氏完全佐剂引发的大鼠足趾肿胀,其中高剂量组抑制作用最强。结论:挂金灯活性部位对AA大鼠有明显的抗炎消肿作用,能减轻或减缓炎性反应,具有减轻关节肿胀、不良反应低的特点。

酸浆提取物对高脂膳食大鼠抗氧化作用的影响

[目的]探讨酸浆提取液对高脂膳食大鼠抗氧化能力的影响。[方法]取Wistar大鼠50只,随机分为5组(空白组、高脂组、酸浆提取液低剂量组、酸浆提取液中剂量组、酸浆提取液高剂量组),每组10只。取相应剂量的药物持续灌胃30 d,测定大鼠血清SOD活力和MDA含量。[结果]各组大鼠SOD活力与高脂组相比差异显著,有统计学意义;中、高剂量组大鼠MDA含量与高脂组差异显著,有统计学意义。[结论]摄入适量酸浆提取液可以有效地增强大鼠机体抗氧化能力。

HPLC法同时测定锦黄咽炎片中7种黄酮的含量

目的建立同时测定锦黄咽炎片中7种黄酮类成分含量的HPLC法。方法采用Phenomenex Synergi C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,4μm),甲醇(A)-体积分数0.2%磷酸溶液(B),梯度洗脱,流速为1.0 mL.min-1,检测波长为349 nm。结果木犀草苷、野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、木犀草素、黄芩素和汉黄芩素在10倍浓度范围内线性相关系数>0.999 0,方法精密度RSD≤2.6%(n=6),回收率在97.9%～103.8%内。结论该方法简便、准确、重复性好,可用于锦黄咽炎片的质量控制。

锦灯笼和枸杞子水提液对乳酸菌的促生作用

目的研究锦灯笼和枸杞子对乳酸菌的促生作用,为微生态制剂的开发及中药合理使用提供理论依据。方法将不同浓度的锦灯笼和枸杞子水提液添加到乳酸菌的体外生长培养基中,37℃培养48h,活菌计数。结果 2%和5%的锦灯笼以及0.5%和1%的枸杞子对乳酸菌生长具有明显的促进作用(P<0.01),5%的锦灯笼促进乳酸菌生长的效果最好,菌数分别是对照组的1.6倍左右,但随着药物浓度的增加,两种药物促乳酸菌生长的作用显著减弱。结论一定浓度的锦灯笼和枸杞子水提液能够促进乳酸菌的生长。

锦灯笼果实的化学成分研究

从锦灯笼中分离得到5个甾体类化合物,分别鉴定为酸浆素A(1,alkekengilin A)、酸浆素B(2,alkekengilin B)、酸浆苦素D(3,physalin D)、酸浆苦素P(4,physalin P)、4,7-二去氢新酸浆苦素B(5,4,7-didehydro-neophysalin B).其中酸浆素A(1,alkekengilin A)和酸浆素B(2,alkekengilin B)为新的天然产物.运用现代波谱技术对上述化合物的结构进行了确证.

酸浆化学成分的研究

目的研究酸浆Physalis alkekengi var.franchetii的活性成分。方法酸浆的宿萼经乙醇渗漉提取,提取物经硅胶、Sephadex LH-20色谱分离,并通过理化常数和波谱学方法鉴定化合物结构。结果分离鉴定了11个化合物,分别为β-谷甾醇(Ⅰ)、酸浆苦素A(Ⅱ)、酸浆苦素B(Ⅲ)、酸浆苦素O(Ⅳ)、酸浆苦素L(Ⅴ)、酸浆苦素M(Ⅵ)、胡萝卜苷(Ⅶ)、商陆素(Ⅷ)、5,4′,5′-三羟基-7,3′-二甲氧基黄酮醇(Ⅸ)、木犀草素(Ⅹ)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅺ)。结论化合物Ⅸ为新化合物,命名为酸浆黄酮醇(physaflavonol)。

挂金灯染色体核型分析

目的对挂金灯的染色体核型进行系统研究。方法采用常规制片方法,结合显微摄影技术对染色体进行检测、分析。结果挂金灯体细胞染色体数目2n=24;核型公式为 K(2n)=24=24 m;染色体相对长度组成为2n=24=14M_2+8M_1+2S,属于"1A"型。全组染色体总长度是32.44 μm,长臂总长度18.34 μm,核型不对称系数为56.54%。染色体总体积21.69μm^3。结论挂金灯染色体的数量、形态清晰,可为进一步的深入研究打下基础。