华南地区杜×(大×长)生长肥育猪的生产性能、瘦肉生长速度和营养需要量预测的研究

为验证NRC(1998)猪营养需要模型 ,进而建立我国生长肥育猪营养需要模型 ,本试验选用华南地区杜× (大×长 )生长肥育猪 ,测定其在20～100kg 的生产性能、无脂瘦肉生长速度 ,并预测其营养需要量。结果表明 :①猪平均日增重、日采食量和料重比分别为737g/d、1883g/d和2.56:1。②采用剥离胴体瘦肉实测的胴体无脂瘦肉生长速度为288g/d ,采用胴体指标估测的值为285g/d和292g/d。③用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型 :真可消化赖氨酸需要量 (mg/d )=7652.7059 +115.36W +1.1718W 2-0.01882W3+36W0.75。

复方金荞麦添加剂对瘦肉型猪的增重与饲料转化效果

为复方金荞麦饲料添加剂在养猪生产上的应用提供理论依据,选用60日龄,体重20kg左右的大约克×长白二元杂交生长猪40头,随机分为4组(对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮+1%、2%、3%的复方金荞麦饲料添加剂),每组10头,进行了复方金荞麦饲料添加剂对瘦肉型猪生长性能的影响试验。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的日增重分别比对照组高2.27%(P>0.05)、10.34%(P<0.01)、12.85%(P<0.01),料重比分别比对照组低6.34%(P<0.05)、9.22%(P<0.05)、11.53%(P<0.01),经济效益分别比对照组高4.86%(P>0.05)、12.70%(P<0.05)、16.57%(P<0.01)。复方金荞麦饲料添加剂可促进瘦肉型猪的生长、提高饲料转化效率和养殖经济效益,添加量以3%为宜。

猪IGF2 Intron3 G3072A突变及其在背最长肌中差异表达

采用错配PCR-RFLP法检测胰岛素样生长因子2基因(IGF2)内含子3的G3072A位点变异对长×大杂交猪肌肉生长和脂肪沉积的影响,并采用实时荧光定量PCR法分析该变异对出生后的长×大杂交后代猪背最长肌中IGF2mRNA表达发育性变化的影响。结果显示:IGF2内含子3的G3072A位点变异(G→A)对猪背膘厚和活体瘦肉率均存在显著或极显著影响,表现为遗传父本A等位基因的个体能够增加活体瘦肉率和减少背膘厚;在长×大杂交后代的背最长肌中,IGF2mRNA的表达量在遗传父本A等位基因的个体中显著高于遗传父本G等位基因的个体,在42和180日龄时达显著水平(P<0.05),而在70、90和120日龄时达极显著水平(P<0.01)。

杜大长生长肥育猪的无脂瘦肉生长速度的研究

为推动NRC(1998)猪营养需要模型在我国的应用,修订我国猪饲养标准,本文选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100kg阶段的胴体指标,并用实测法和胴体指标估测法测定了猪的胴体无脂瘦肉生长速度。结果表明采用实测法所得的无脂瘦肉生长速度为302g/d,采用胴体指标估测法所得值为285g/d和292g/d。

半胱胺对生长肥育猪后期生长性能的影响

选用60头体重约60kg左右的三元杂交(杜×长×大)商品代瘦肉型肥育猪,随机分为试验组和对照组两组,每组又设三个重复,每个重复10头猪。试验组饲喂添加200g/吨半胱胺含量为50%的“大丰收”(由杭州某饲料有限公司提供)的日粮,对照组日粮不添加大丰收。进行为期41天的对比试验。试验结果显示:同对照组相比试验组平均日增重、饲料转化效率、瘦肉率和胴体品质均得到不同程度的提高和改善;而且在外观上也得到明显的改善;猪后臀丰满、皮红毛亮、肌肉发达。

巴克夏与梅山猪杂交效果分析

为分析巴克夏猪与梅山猪的杂交效果,研究对巴×梅猪开展生长性能及胴体肉质性能测定,结果表明,巴梅猪(巴克夏猪♂×梅山猪♀)的初生均重为1.13 kg,肥育阶段日增重为680.94 g,肥育阶段料重比为3.34;120 kg体重屠宰,肌内脂肪含量为3.78%,瘦肉率为44.69%,肉色5.90,剪切力28.58 N。巴梅猪具有较好的杂种优势,兼具父本初生重大、生长速度快和母本肉质好的特性,是一种值得推广的经济杂交模式。