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酶法制备牦牛骨肽及抗氧化活性研究
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作者 林青 吴海玥 +4 位作者 胡蓉 刘云娜 任海佳 胡博 闫忠心 《青海畜牧兽医杂志》 2024年第4期7-10,共4页
为研究牦牛骨肽的提取率和抗氧化活性,本试验以青海牦牛骨为原料,分析了不同蛋白酶对牦牛骨肽提取率和体外抗氧化活性的影响。结果显示,不同蛋白酶对牦牛骨提取率和抗氧化活性均有一定影响。碱性蛋白酶牦牛骨肽提取率为14.67 mg/mL,DPP... 为研究牦牛骨肽的提取率和抗氧化活性,本试验以青海牦牛骨为原料,分析了不同蛋白酶对牦牛骨肽提取率和体外抗氧化活性的影响。结果显示,不同蛋白酶对牦牛骨提取率和抗氧化活性均有一定影响。碱性蛋白酶牦牛骨肽提取率为14.67 mg/mL,DPPH自由基清除率为(73.19±2.18)%,·OH清除率为(64.35±3.25)%,还原力为0.192±0.045,均显著高于其余蛋白酶(P<0.05)。因此,碱性蛋白酶制备的牦牛骨肽具有提取率高和抗氧化活性好的优势,为牦牛骨肽功能性产品的开发提供了数据参考。 展开更多
关键词 牦牛骨肽 酶解法 自由基 体外抗氧化活性
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黄酮及维生素C的抗羟基自由基的比较研究 被引量:10
2
作者 罗宗铭 方岩雄 +2 位作者 张焜 崔英德 李皓 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期58-60,共3页
以大豆甙和芦丁作为黄酮化合物的代表 ,并与维生素C比较 ,研究其对羟基自由基的抑制能力 ,并以大豆、橙皮、柑皮和青椒提取物作羟基自由基清除剂 ,研究这些提取物对羟基自由基的清除作用。结果表明 ,大豆甙对羟基自由基的清除率最高 ,... 以大豆甙和芦丁作为黄酮化合物的代表 ,并与维生素C比较 ,研究其对羟基自由基的抑制能力 ,并以大豆、橙皮、柑皮和青椒提取物作羟基自由基清除剂 ,研究这些提取物对羟基自由基的清除作用。结果表明 ,大豆甙对羟基自由基的清除率最高 ,其次是芦丁 ,再次是维生素C ;含黄酮化合物的提取物比含维生素C的提取物对羟基自由基的清除率大 ,其中以大豆提取物最优。 展开更多
关键词 黄酮 维生素C 抗羟基自由基 比较研究 大豆甙 芦丁 医用 食用
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真武汤的药效学研究 被引量:13
3
作者 王钰霞 陈魁敏 +1 位作者 郝伟 张文 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2000年第12期565-566,共2页
探讨真武汤对老龄小鼠在自由基代谢等方面的影响。结果表明 ,真武汤可明显提高老龄小鼠红细胞 SOD活性 ,降低老龄小鼠血清及肝组织中的 MDA含量。此外 ,该方能增加老龄小鼠耐疲劳及抗缺氧能力 ,提示真武汤具有抗氧化及抗应激作用 ,对延... 探讨真武汤对老龄小鼠在自由基代谢等方面的影响。结果表明 ,真武汤可明显提高老龄小鼠红细胞 SOD活性 ,降低老龄小鼠血清及肝组织中的 MDA含量。此外 ,该方能增加老龄小鼠耐疲劳及抗缺氧能力 ,提示真武汤具有抗氧化及抗应激作用 ,对延缓衰老有一定作用。 展开更多
关键词 真武汤 抗氧化作用 自由基代谢 抗应激作用
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磷脂对运动小鼠某些生化指标的改善作用 被引量:27
4
作者 袁建琴 冯炜权 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期19-23,共5页
观察了补充磷脂对运动小鼠营养状况和自由基防御体系的影响。结果显示 :(1)补充磷脂能提高血清磷脂含量 ,增加血红蛋白 ,并且使血清白蛋白有上升趋势 ,改善机体营养状况 ,对力竭性运动后血红蛋白的恢复也有良好作用 ;(2 )补充磷脂能提... 观察了补充磷脂对运动小鼠营养状况和自由基防御体系的影响。结果显示 :(1)补充磷脂能提高血清磷脂含量 ,增加血红蛋白 ,并且使血清白蛋白有上升趋势 ,改善机体营养状况 ,对力竭性运动后血红蛋白的恢复也有良好作用 ;(2 )补充磷脂能提高机体部分组织抗自由基氧化的能力。 (3)各组织中SOD活性、GPX活性、MDA含量是不相同的 ,其中SOD活性以股四头肌中最高 ,GPX活性以肝脏最高 ,而MDA含量以肾脏最低 ,这可能反映了各组织器官抗过氧化综合能力的差异 ;(4 ) 展开更多
关键词 磷脂 训练 营养状况 自由基
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恶性肿瘤的三氧治疗 被引量:7
5
作者 张涛 叶惠贞 梁兆然 《中国医学创新》 CAS 2010年第30期185-187,共3页
三氧(O_3)是由三个氧原子构成的强氧化活性气体,几乎能与任何生物组织反应。医用三氧技术采用血液疗法和直肠灌注疗法,治疗安全可靠。三氧可激活红细胞代谢,增加ATP、2,3二磷酸甘油酸的含量,改善循环,促进组织供氧;激活免疫活性细胞,生... 三氧(O_3)是由三个氧原子构成的强氧化活性气体,几乎能与任何生物组织反应。医用三氧技术采用血液疗法和直肠灌注疗法,治疗安全可靠。三氧可激活红细胞代谢,增加ATP、2,3二磷酸甘油酸的含量,改善循环,促进组织供氧;激活免疫活性细胞,生成多种免疫活性因子;激活人体的抗氧化酶系统,清除氧化自由基。医用三氧技术在肿瘤放、化疗过程中的应用,能为瘤体内乏氧细胞的再氧合提供新的途径,能有效地改善肿瘤组织供氧,增加肿瘤对化疗和放疗的敏感性;同时还能提高人体免疫力,减轻放疗、化疗对细胞免疫的抑制,清除氧化自由基,消灭残留的肿瘤细胞,减少复发。 展开更多
关键词 肿瘤 三氧 乏氧细胞 细胞免疫 自由基
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不同果皮颜色高粱抗氧化活性研究 被引量:5
6
作者 张国涛 王华 《应用化工》 CAS CSCD 2011年第7期1201-1204,共4页
通过对6种不同果皮颜色高粱的总酚含量测定,以及其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力评价,分析高粱果皮颜色对其总酚含量的影响;以及高粱总酚含量与其清除DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力之间关系。结果表明,高粱果皮颜色深浅不... 通过对6种不同果皮颜色高粱的总酚含量测定,以及其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力评价,分析高粱果皮颜色对其总酚含量的影响;以及高粱总酚含量与其清除DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力之间关系。结果表明,高粱果皮颜色深浅不是其总酚含量高低的可信指标。高粱总酚含量越高,其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力越强,总酚含量与DPPH自由基清除能力之间呈线性正相关,相关系数为0.883 1;总酚含量与ABTS自由基清除能力之间也具有线性正相关特性,相关系数是0.915 1。 展开更多
关键词 高粱 抗氧化 DPPH自由基 ABTS自由基
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黑芝麻炮制前后芝麻素含量变化与抗氧化活性研究 被引量:7
7
作者 李淑军 刘鹏 +2 位作者 付智慧 孙美玲 胡慧华 《特产研究》 2016年第4期24-27,43,共5页
为了研究黑芝麻炮制前后芝麻素含量变化以及炮制前后黑芝麻抗氧化活性变化。本实验采用高效液相色谱法测定芝麻素的含量变化;采用羟自由基、DPPH自由基2种反应体系,平行考察黑芝麻炮制前后清除自由基能力变化。结果表明,经过炮制以后,... 为了研究黑芝麻炮制前后芝麻素含量变化以及炮制前后黑芝麻抗氧化活性变化。本实验采用高效液相色谱法测定芝麻素的含量变化;采用羟自由基、DPPH自由基2种反应体系,平行考察黑芝麻炮制前后清除自由基能力变化。结果表明,经过炮制以后,随着炮制次数的增加,芝麻素含量呈现降低趋势;生品及炮制品均具有清除自由基的能力,但随着炮制次数的增加,清除自由基能力减弱,说明黑芝麻炮制以后抗氧化活性的降低可能与芝麻素含量减少有密切关系。 展开更多
关键词 黑芝麻 炮制 芝麻素 自由基 抗氧化
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小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子作用机制研究进展 被引量:2
8
作者 黄兴 王保和 《吉林中医药》 2016年第8期853-856,共4页
目的综述小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子的作用机制。方法对近年来CNKI、万方数据库及Pubmed中有关小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子机制的相关文献进行归纳。结果小檗碱属异喹啉类生物碱,是从黄连中提取的主要成分;具有抗血栓、抗平滑... 目的综述小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子的作用机制。方法对近年来CNKI、万方数据库及Pubmed中有关小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子机制的相关文献进行归纳。结果小檗碱属异喹啉类生物碱,是从黄连中提取的主要成分;具有抗血栓、抗平滑肌增殖、保护内皮细胞、抗炎、促血管内皮舒张因子释放及抑制氧化活性等作用;其机制主要表现在调控COX-2的炎性表达、p38MAPK信号、NF-кB活性、VCAM-1与MCP-1表达,调控c-JUN末端激酶信号、ERK活性表达和清除自由基等。结论小檗碱抑制动脉粥样硬化炎性因子的机制研究虽取得一定进展,但仍未明确,需要进一步深入探索。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 小檗碱 炎性因子 氧自由基
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中药SF对大鼠降压及逆转左室肥厚作用的研究 被引量:2
9
作者 鞠玉琳 王海洋 +2 位作者 王晓波 金松哲 李永龙 《延边大学农学学报》 2004年第4期264-269,共6页
采用二肾一夹(2K1C)法建立高血压大鼠模型,研究中药SF对肾性高血压大鼠的降压及逆转左室肥厚的作用.结果表明,中药SF(3.2,1.6,0.8 g/kg·d)不同剂量均能显著降低2K1C大鼠血压,并可显著降低HW/BW、LVW/BW;降低左室蛋白质、MDA含量... 采用二肾一夹(2K1C)法建立高血压大鼠模型,研究中药SF对肾性高血压大鼠的降压及逆转左室肥厚的作用.结果表明,中药SF(3.2,1.6,0.8 g/kg·d)不同剂量均能显著降低2K1C大鼠血压,并可显著降低HW/BW、LVW/BW;降低左室蛋白质、MDA含量,增强SOD、NO活性,逆转左室肥厚.该作用与抗自由基作用有关. 展开更多
关键词 中药SF 血压 左室肥厚 自由基
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微波辅助法提取黄花酢浆草总黄酮及其抗氧化活性研究 被引量:3
10
作者 吴杰 覃铭 +1 位作者 颜帅 罗健 《科技通报》 北大核心 2012年第12期27-29,226,共4页
运用正交试验设计探讨了黄花酢浆草叶片总黄酮的微波辅助提取工艺条件,并对提取液的抗氧化性进行了研究。结果表明,从黄花酢浆草中提取总黄酮的最佳条件:固液比为1:80(g/mL)、乙醇浓度为90%、提取时间40 s、微波功率为136 W,测得每克叶... 运用正交试验设计探讨了黄花酢浆草叶片总黄酮的微波辅助提取工艺条件,并对提取液的抗氧化性进行了研究。结果表明,从黄花酢浆草中提取总黄酮的最佳条件:固液比为1:80(g/mL)、乙醇浓度为90%、提取时间40 s、微波功率为136 W,测得每克叶子中总黄酮含量为16.39 mg/g。对提取液的抗氧化性研究表明,酢浆草叶片总黄酮对超氧自由基清除率较好。 展开更多
关键词 黄花酢浆草 总黄酮 微波辅助提取 超氧自由基
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Anti-free radical and cytoprotective effects of quercetin and its sugar-containing natural congeners in cultured HEK293 cells injured by anoxia/hypoglycemia and the structure-effect relationship thereto
11
作者 JIN Yue1,LU Yong1,HAN Guo-zhu1,YU Hong2,JING Fong2(1.Department of Clinical Pharmacology,Dalian Medical University,Dalian 116044,China 2.Department of Foodstuffs and Bio-engineering,Dalian Polytechnology University,Dalian 116034,China) 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期57-57,共1页
Objective To comparatively study anti-free radical and cytoprotective effects of quercetin(Q)and its monoglucoside isoquercetin(I),diglucoside rutin(R),which differs only in glycosyl-substitution at C-3 position of th... Objective To comparatively study anti-free radical and cytoprotective effects of quercetin(Q)and its monoglucoside isoquercetin(I),diglucoside rutin(R),which differs only in glycosyl-substitution at C-3 position of the molecules,using anoxia/hypoglycemia-induced cell injury model and thereby to explore the structure-effect relationship thereto.Methods The cell injury model was established by HEK293 cells cultured in vitro with Na2S2O3 plus sugar-free Earle's fluid as incubation medium.Cell survival rate(CSR),total antioxidant capacity(TAC),SOD and LDH levels were determined.The effect intensity of the 3 flavonoids was compared by means of IC50,the concentration required to achieve 50% inhibition of the changes in the above indices in injured cells.Results Q,I and R all concentration-dependently elevated CSR,TAC and SOD and reduced LDH level.The all of IC50s for the above indices were ranked in order of IC50,Q<IC50,I<IC50,R,namely,the effect intensity should be Q>I >R.Conclusions The 3 structurally similar flavoloids all have significant and concentration-dependent anti-free radical and cyto-protective effects with the intensity being in order of aglycone>monoglucoside>diglucoside;the substitution of-OH by sugar group at C-3 position of flavoloids and increase in the sugar-substituent number are associated with the effect intensity reduced;namely,the intensity of these effects of flavonoids is negatively related the substutution by sugar group at C-3 position. 展开更多
关键词 QUERCETIN ISOQUERCETIN RUTIN flavonoid free-radica CYTOPROTECTION cell culture
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电针对力竭游泳大鼠肾脏线粒体自由基代谢和线粒体功能的影响 被引量:55
12
作者 罗磊 许晓瑾 《中国针灸》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期366-368,共3页
目的 :进一步研究电针的抗过氧化、抗衰老作用 ,探讨肾俞平衡阴阳、益精补肾机理。方法 :选择 7组大鼠做力竭游泳实验 ,观察力竭前后不同时间及有无电针刺激条件下大鼠肾脏线粒体自由基代谢情况和线粒体功能的变化。结果 :发现力竭游泳... 目的 :进一步研究电针的抗过氧化、抗衰老作用 ,探讨肾俞平衡阴阳、益精补肾机理。方法 :选择 7组大鼠做力竭游泳实验 ,观察力竭前后不同时间及有无电针刺激条件下大鼠肾脏线粒体自由基代谢情况和线粒体功能的变化。结果 :发现力竭游泳后即刻和 4小时末MDA ,GSH ,NADH ,游离Ca2 + ,THG ,GSH Px均有不同特点、程度的变化 ;电针组大鼠游泳耐力时间明显长于未电针组(P <0 0 1)。提示力竭游泳可诱发大鼠体内一系列过氧化反应 ,自由基大量生成、积累、代谢出现异常。结论 :电针其“肾俞”可较明显提高自身抗过氧化能力 ,有效清除自由基 ,提高运动能力 ,初步揭示了肾俞平衡阴阳、益精补肾机理。 展开更多
关键词 电针 线粒体 针灸效应 自由基 游泳 肾脏
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硫化氢后处理对大鼠肺缺血再灌注损伤的影响 被引量:1
13
作者 李鲲鹏 朱磊 马捷 《中国现代医生》 2014年第13期10-12,15,F0003,共5页
目的用外源性硫化氢后处理大鼠肺缺血再灌注损伤模型,检测其对肺缺血再灌注损伤的影响。方法将24只健康SD大鼠,随机分成3组,每组8只,分别为:假手术(Sham)组、肺缺血再灌注(I/R)组及I/R+硫氢化钠(NaHS)干预组。在每组实验结束后取大鼠肺... 目的用外源性硫化氢后处理大鼠肺缺血再灌注损伤模型,检测其对肺缺血再灌注损伤的影响。方法将24只健康SD大鼠,随机分成3组,每组8只,分别为:假手术(Sham)组、肺缺血再灌注(I/R)组及I/R+硫氢化钠(NaHS)干预组。在每组实验结束后取大鼠肺组织,观察肺组织病理学的变化,检测大鼠肺湿/干重(W/D)比值,肺组织丙二醛(MDA)含量及超氧化物岐化酶(SOD)活性的测定,提取支气管肺泡灌洗液(BALF)检测BALF中白细胞计数、中性粒细胞百分比及肺通透性指数。结果 I/R组肺组织W/D值、MDA水平与Sham组比较显著升高(P<0.05),而I/R+硫氢化钠(NaHS)干预组明显低于I/R组(P<0.05);I/R组肺组织SOD活性与Sham组比较显著降低(P<0.05),I/R+硫氢化钠(NaHS)干预组明显高于I/R组(P<0.05)。肺组织病理结果表明,I/R+硫氢化钠(NaHS)干预组与I/R组比较损伤减轻,肺泡腔内炎性细胞减少。结论硫化氢后处理通过减轻肺水肿、降低氧自由基水平有关,对肺缺血再灌注损伤具有保护作用。 展开更多
关键词 再灌注损伤 硫化氢 氧自由基 肺水肿
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单次发作抑郁症过氧化脂质及谷胱甘肽过氧化物酶检测的意义 被引量:4
14
作者 陈佐明 张建宏 +4 位作者 张秀明 方润岑 于云华 齐加英 许明智 《新乡医学院学报》 CAS 1995年第2期153-155,共3页
目的了解抑郁症血清的过氧化脂质及谷胱甘肽过氧化酶水平,探讨其病因。方法测定32例抑郁症过氧化脂质及谷胱甘肽过氧化酶水平与正常人(33例)对照研究,并对抑郁症LPO与HAMD分值进行相关性分析。结果抑郁症LPO明显高于... 目的了解抑郁症血清的过氧化脂质及谷胱甘肽过氧化酶水平,探讨其病因。方法测定32例抑郁症过氧化脂质及谷胱甘肽过氧化酶水平与正常人(33例)对照研究,并对抑郁症LPO与HAMD分值进行相关性分析。结果抑郁症LPO明显高于对照组(P<0.01),且LPO水平与HAMD分值是正相关(r=0.60,P<0.01)。结论LPO过多可能是造成脑细胞脂质过氧化损害而致抑郁的原因之一。 展开更多
关键词 抑郁症 过氧化脂质 自由基
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氧自由基对肌皮瓣缺血再灌注的损伤及维生素C对损伤的防护 被引量:11
15
作者 毛运春 吴念 +1 位作者 孙伯华 赵萍 《中华整形烧伤外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期118-121,共4页
目的探讨氧自由基对肌皮瓣的损伤及机体对自由基的清除过程,以及维生素C等抗氧化剂的作用规律。方法以大白兔为动物模型,形成缺血再灌注肌皮辦,动态测定缺血、再灌注不同时间内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛... 目的探讨氧自由基对肌皮瓣的损伤及机体对自由基的清除过程,以及维生素C等抗氧化剂的作用规律。方法以大白兔为动物模型,形成缺血再灌注肌皮辦,动态测定缺血、再灌注不同时间内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)变化及静脉滴注维生素C对其影响。结果缺血再灌注损伤在缺血期已经开始,随着缺血时间的延长而加重,再灌注时损伤进一步加重,超氧阴离子自由基(O_2^-)、羟自由基(·OH)于再灌注后不久即被清除,脂质过氧化物的清除需要较长时间,维生素C对缺血再灌注损伤有一定的保护作用。结论在组织移植中应争取最短的缺血、最快的再灌注,应用药物抗氧化时应于缺血前用药并持续至再灌注后数天。 展开更多
关键词 氧自由基 缺血再灌注损伤 维生素C 肌皮瓣
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金银花提取物羟自由基清除能力比较研究
16
作者 姜放军 饶力群 +1 位作者 彭国平 杨华 《生物技术世界》 2014年第11期72-74,共3页
为了研究湘蕾金银花、灰毡毛忍冬和山东金银花三者的鲜、干品对羟自由基清除作用,采用邻二氮菲-Fe2+氧化法检测三种金银花鲜、干品的提取液对H202/Fe2+体系产生的羟自由基的清除能力。结果表明:三种金银花经不同方法提取的提取物对Fento... 为了研究湘蕾金银花、灰毡毛忍冬和山东金银花三者的鲜、干品对羟自由基清除作用,采用邻二氮菲-Fe2+氧化法检测三种金银花鲜、干品的提取液对H202/Fe2+体系产生的羟自由基的清除能力。结果表明:三种金银花经不同方法提取的提取物对Fenton反应产生的羟自由基均具有显著或较显著的清除作用,清除能力强弱依次为70%醇提、95%醇提、水提;经同一方法提取的三种金银花提取物清除能力湘蕾金银花略高于灰毡毛和山东金银花;而同一品种同一提取方法的金银花提取液中清除能力最强的是鲜品,其次为冻干品、晒干品。 展开更多
关键词 湘蕾金银花 灰毡毛忍冬 山东金银花 提取物 羟自由基
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卡维地洛对急性心肌梗死患者内皮功能及氧化指标的影响 被引量:2
17
作者 陈国雄 卜军 +2 位作者 张存泰 马业新 陆再英 《临床心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期222-224,共3页
目的观察卡维地洛对急性心肌梗死(AMI)患者血管内皮依赖性舒张功能及血清氧化指标——丙二醛(MDA)的影响。方法将52例AMI患者随机分成卡维地洛治疗组(28例)和常规治疗组(24例),比较观测治疗8周前后超声检测肱动脉流量介导性扩张的血管... 目的观察卡维地洛对急性心肌梗死(AMI)患者血管内皮依赖性舒张功能及血清氧化指标——丙二醛(MDA)的影响。方法将52例AMI患者随机分成卡维地洛治疗组(28例)和常规治疗组(24例),比较观测治疗8周前后超声检测肱动脉流量介导性扩张的血管内皮依赖舒张功能及血清MDA的变化。结果治疗前两组比较,内皮依赖性血管舒张功能差异无统计学意义;卡维地洛治疗8周后内皮依赖性血管舒张功能明显改善;血清MDA水平明显降低,与治疗前比较,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论卡维地洛在治疗8周后通过降低血清MDA水平的抗氧自由作用,可明显改善AMI患者血管内皮依赖舒张功能。 展开更多
关键词 心肌梗死 血管内皮功能 氧自由基 卡维地洛
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阿魏酸钠抗组织缺血再灌注损伤的实验研究概述
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作者 陈宝玲 饶荣生 《国际中医中药杂志》 2008年第2期107-108,共2页
阿魏酸钠是阿魏酸的钠盐。研究发现,阿魏酸钠能减轻实验动物脑、心脏和肝脏的缺血再灌注损伤。临床上广泛应用于心脑血管及免疫系统等疾病。本文综述了阿魏酸钠抗组织缺血再灌注损伤的实验研究。
关键词 缺血再灌注 阿魏酸钠 氧自由基
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