金不换鲜三七液对哺乳动物致突变和致畸安全性评价

研究了金不换鲜三七液特殊毒理学效应的致突变性。以小鼠骨髓细胞染色体畸变试验、小鼠睾丸减数分裂染色体畸变及小鼠致畸试验为指标， 研究金不换鲜三七液的安全性。结果： （ａ） 小鼠骨髓细胞染色体畸变试验： 低、中、高３ 个剂量组小鼠骨髓细胞染色体畸变率分别为０－７ ％ 、０－２％ 和０－９ ％ ， 与对照组相比无显著差异。阳性对照组染色体畸变率大大增高。（ｂ） 小鼠睾丸减数分裂细胞染色体畸变： 在本实验条件下， 小鼠睾丸细胞染色体畸变率［ 包括性染色体单价体（Ｘ－ ＹＵ） ， 常染色体单价体（ＡＵ）］ 在各实验组和对照组之间无显著差异。（ｃ） 小鼠致畸试验： 小鼠口服金不换鲜三七液的累积剂量达１５ ｇ／ｋｇ 体重的１／１０、１／５ 和１／２ ， 小鼠致畸试验也无显著差异。实验结果表明， 金不换鲜三七液安全无毒。

钾素供应水平对三七生长发育及产量的影响

研究了不同施钾水平对三七生长发育及产量的影响。结果表明,施用钾肥能有效提高三七植株的性状,尤以株高和叶面积大小最明显;不同施钾水平对三七单株根重和产量存在明显差异,随着施钾量的增大,单株根重和产量逐渐增加,K-4营养条件下达最大。高钾水平(45kg/亩)有利于三七生长。

基于功效成分−药效评价的三七新型饮片质量分析

【目的】通过考察干燥方式引起的成分及药效差异,研究新型饮片鲜三七快干粉、冻干三七粉与传统饮片三七热风干燥粉的质量及生物学效应,寻找内在成分的潜在药效活性,为新型三七饮片开发提供科学依据。【方法】采用高效液相色谱法(HPLC)和紫外分光光度法等分析3种干燥饮片单体皂苷、总多糖、总黄酮、总酚和总蛋白含量;通过建立相关药效模型研究3种不同干燥饮片的药理功效差异,对其结果进行成分—药效相关性分析,根据预测结果进行药效验证试验。【结果】与热风干燥粉相比,鲜三七快干粉人参皂苷Rg_(1)和Rb_(1)、总多糖以及总酚含量分别提高4.02%、4.48%、278.40%和29.33%;冻干三七粉Rg_(1)和Rb_(1)、5种皂苷之和、总多糖以及总蛋白含量分别提高16.33%、12.17%、10.03%、49.76%和22.85%。经成分—药效相关性分析发现:镇痛扭体次数与总多糖含量显著负相关(P<0.05);凝血酶原时间(PT)与Rg_(1)含量极显著正相关(P<0.01)、与Rb1含量显著正相关(P<0.05);凝血酶时间(TT)与人参皂苷Re含量显著正相关(P<0.05);镇痛潜伏时间与Rg_(1)含量极显著正相关(P<0.01)、与总蛋白含量显著正相关(P<0.05)。药效验证试验表明:总多糖与总蛋白具有抗凝和镇痛活性。【结论】冻干三七粉与鲜三七快干粉的成分和药效均有所提高,三七总多糖和总蛋白具有抗凝和镇痛功效,Rg_(1)、Re和Rg_(1)以及Rb_(1)分别在镇痛活性、延长TT和延长PT中起主导作用。

从鲜三七中提取三七总皂苷和淀粉的工艺研究

取鲜三七,洗净,切碎,加入15倍量纯化水磨浆,300目过滤,静置8~24h,收集沉淀,水洗3次,50℃干燥,得三七淀粉,得率为6.14%,纯度81.88%,成分转移率为64.21%;上清液经ZTC1+1澄清剂处理和硅藻土过滤,先以LX-T5离子交换树脂脱色,再通过LX-60大孔吸附树脂富集,80%乙醇溶液洗脱树脂后浓缩、干燥,得三七总皂苷,得率为2.99%,纯度86.08%,成分转移率为90.89%。本文研究的工艺,可同时获得鲜三七中的三七总皂苷和三七淀粉,提取溶剂用量降低,避免反复加热,有利于成分保留,能耗低污染小,值得在工业生产中推广~应用。

趁鲜切制加工对三七药材干燥速率和质量的影响

研究趁鲜切制干燥对三七药材外观品质和内在成分的影响,探讨三七趁鲜切制干燥的可行性,为三七饮片及中成药的生产提供更加有效的加工方法。比较不同趁鲜切制干燥方式与传统整根干燥方式对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性状和内在成分的影响。三七药材传统整根晒干耗时长达近453 h,干燥过程中恒速期较长,干燥速率缓慢;三七整根50℃烘干较整根晒干虽然缩短了61.6%的干燥时间,但药材木质部出现空心现象,致密度下降,药材外观性状较差;趁鲜切制干燥较传统干燥方法在时间上缩短了61.82%～91.58%,干燥速率大幅提高;其中切制后晒干与阴干由于干燥过程相对缓慢,表面出现盐析发白现象,且在内在成分均有不同程度的下降;趁鲜切制后50℃条件下烘干较传统整根晒干和整根50℃烘干时间分别缩短了91.58%和68.83%,药材外观黄绿色,切剖面各层次清晰,孔隙分布均匀,且总皂苷含量较整根50℃烘干提高了7.24%;在40℃条件下烘干的三七片表面微有盐析发白散点,三七素、总糖损失较大;在60℃条件下烘干的三七片因温度过高,失水速率极快,导致严重的裂片和碎片现象,总糖、醇提物等含量损失较大;趁鲜切制冷冻干燥后,切片结构疏松,密度大幅度降低,但其总皂苷含量和三七素等较传统整根晒干分别提高了16.51%和22.54%。趁鲜切制加工工艺在三七饮片生产上具有可行性,在生产上建议采用趁鲜切制后50℃条件下烘干,药材外观性状和内在成分含量均较好,方便后续饮片加工和工业投料提取;若以内在成分含量为目标,则采用趁鲜切制后冷冻干燥加工为佳。

基于高通量测序的三七微生物群落结构特征分析

目的获得鲜三七和干三七菌群结构信息。方法以鲜三七和干三七为研究材料,利用Illumina MiSeq平台,采用高通量测序并进行数据分析。结果鲜三七和干三七共获得637个操作分类单元(OTUs),其中15个OTU为共有,鲜三七和干三七特有的OTU数量分别为484、123个。新鲜三七中占比较大的菌门为变形菌门(Proteobacteria,59.7%)、厚壁菌门(Firmicutes,40.1%);干三七中占比较高的菌门为厚壁菌门(Firmicutes,99.8%)。鲜三七中占比较大的菌属为肠杆菌属(Enterobacter,37.4%)、嗜碱菌属(Alkaliphilus,11.5%);干三七中占比较大的菌属是芽孢杆菌属(Bacillus,54.6%),类芽孢杆菌(Paenibaciiius,44.9%)。KEGG功能预测表明干三七的萜类化合物和聚酮类化合物代谢功能菌群的相对丰度高于鲜三七。结论鲜三七菌群多样性高于干三七;干三七中的萜类化合物和聚酮类化合物代谢功能菌群丰富度高于鲜三七,这为三七发酵皂苷菌株筛选提供了重要参考。