进口饲用鱼粉质量安全影响因素分析及质量分级研究

本文对进口饲用鱼粉可能存在的主要风险点进行了梳理,分析了影响进口鱼粉产品质量安全的可能原因,为有针对性加强进口饲用鱼粉检验检疫监管提供了有益参考。同时,对进口鱼粉产品质量品质分级展开探讨,这对持续完善产品质量评价体系具有积极意义。

国产鱼粉替代进口鱼粉饲喂甲鱼试验

以国产鱼粉替代进口鱼粉,设计成与市售国内品牌饲料基本等蛋白、等能量的配合饲料,在福建省龙海市的两个养殖场对甲鱼进行饲养对比试验,经过2个月的饲养,紫泥鳖场试验组、对照组的尾平均日增重分别为2.30 g、2.05 g,饲料系数分别为1.45、1.60；角美鳖场试验组、对照组的尾平均日增重分别为2.85 g、2.95 g,饲料系数分别为1.38、1.50。从甲鱼的生长速度和饲料效率来看,以国产鱼粉为主的配合词料与市场上销售的、品质较好的甲鱼饲料相比,两者差异不大。

利用鲜杂鱼代替进口鱼粉制作配合饲料养鱼效果的初步试验

本文报道利用当地鲜杂鱼全部代替进口鱼粉制成的配合饲料进行池塘养成鱼的试验。试验结果是投喂野杂鱼饲料平均亩产３８３．９ｋｇ，亩成本为１５７６．５元，亩产利５８．７８元，饲料转换率为５８．０１％，饲料投产比为３．７２，比当地进口鱼粉饲料成本降低１９％，亩成本降低１５．５％。但单产略低于鱼粉饲料组。

应用氨基酸分析技术识别进口鱼粉掺假的方法研究

应用氨基酸分析技术 ,研究不同国家 (或地区 )的不同种类鱼粉及其氨基酸组分、特征、规律与鱼粉的加工工艺 ,结果创立了以检测鱼粉中的特征氨基酸 (牛磺酸 )作为鉴定鱼粉中是否掺假的方法途径和技术步骤 ;系统地阐述了有关研究鉴定进口鱼粉掺假的实验方法、分析依据、界定指标和测试验证结论。为识别掺假鱼粉提供了可靠的检测手段和品质控制保证 。

血粉、肉骨粉、肠衣粉替代进口鱼粉饲喂蛋雏鸡的研究

利用血粉、肉骨粉、肠衣粉等多种屠宰下脚料,按进口鱼粉能量和蛋白质水平所配制的代鱼粉料,等量替代进口鱼粉,对2000只12日龄的罗曼商品代蛋用雏鸡进行了饲养试验,代鱼粉料组和进口鱼粉组各1000只,试验结果表明;代鱼粉料组在增重、料肉比、成活率等方面都与进口鱼粉相接近,差异不显著(P>0.05),但每增加l公斤体重,比进口鱼粉组节约饲料成本0.19元,说明代鱼粉料等量全额替代进口鱼粉效果较好.

国产鱼粉替代进口鱼粉饲养牙鲆试验报告

以国产鱼粉和进口鱼粉 ,分别设计成两种等蛋白、等能量的干粉料 ,与小杂鱼按一定的比例混合制成软颗粒饲料 ,投喂南方池养牙鲆进行饲养对比试验 ,经过 2 0 4天的饲养 ,投喂A料、B料的尾相对增重率分别为 2 4 0 1 %、 2 4 83% ,尾平均日增重分别为 2 .1 8g、1 .4 6 g ;饲料系数分别为 2 .0 5、 2 .6 0 ,牙鲆增重 1kg所需饲料成本分别为 9.6 6 元和 1 3.6 5 元。牙鲆鱼肌肉粗蛋白、粗脂肪含量差异不显著 (P >0 .0 5 ) 。

鳗用进口白鱼粉和红鱼粉的营养成分比较

试验旨在比较鳗用进口白鱼粉和红鱼粉的常规营养成分和氨基酸水平差异情况。试验设置白鱼粉组和红鱼粉组,每组4个重复,不同鱼粉样品的粗蛋白质水平接近且均高于64.5%。结果显示,白鱼粉的水分和粗蛋白质含量显著低于红鱼粉(P<0.05),灰分、钙和磷含量显著高于红鱼粉(P<0.05)。白鱼粉中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、精氨酸水平显著高于红鱼粉(P<0.05),其中相差值大于10%的氨基酸为丝氨酸和甘氨酸。白鱼粉中组氨酸、赖氨酸和色氨酸水平显著低于红鱼粉(P<0.05),其中相差值大于10%的氨基酸为组氨酸和色氨酸。白鱼粉的总非必需氨基酸和总氨基酸含量显著高于红鱼粉(P<0.05)。研究表明,与红鱼粉相比,白鱼粉水分、粗蛋白质含量较低,灰分、钙和磷的含量较高;白鱼粉丝氨酸和甘氨酸含量较高,组氨酸和色氨酸含量较低。

用蚕蛹代替鱼粉饲喂蛋鸡试验

本试验旨在研究蚕蛹的饲用价值.选用同日龄罗曼商品蛋鸡90只,每组45只,分为试Ⅰ组;豆粕-进口鱼粉型日粮(2%)和试Ⅱ组;豆粕-蚕蛹型日粮(2%).两组饲料价格相同.舍内自然通风.平均温度23℃,平均相对湿度66%,日喂3次,自由采食与饮水,每日分别记录各组的采食量、产蛋量、蛋重.结果表明,鱼蚕蛹组粉日粮组产蛋率(87.9%)和产蛋重(142.38kg)高于(P<0.01)蚕蛹组(分别为87%和139.06g);但蚕蛹组第只鸡每天多收入0.017 元(P<0.01).结论认为,以经济效益来衡量,蚕蛹优于鱼粉.