期刊文献+
共找到94篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
Quantifying muskmelon fruit attributes with A-TEP-based model and machine vision measurement 被引量:5
1
作者 CHANG Li-ying HE San-peng +2 位作者 LIU Qian XIANG Jia-lin HUANG Dan-feng 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2018年第6期1369-1379,共11页
In this study, we established a dynamic morphological model using the accumulated thermal effectiveness and photosynthetic active radiation (PAR) (A-TEP), aiming to explore the relationship between muskmelon (Cuc... In this study, we established a dynamic morphological model using the accumulated thermal effectiveness and photosynthetic active radiation (PAR) (A-TEP), aiming to explore the relationship between muskmelon (Cucumis melo L.) fruit attributes and environmental factors. Muskmelon surface color was described by parameters of red, green, blue, hue, saturation and brightness (HSI). Three characteristic parameters, gray level co-occurrence matrix (GLCM), angular second moment (ASM), entropy, contrast, and the coverage rate were used to describe the process of muskmelon fruit netting formation. ASM was not significant difference during muskmelon fruit growth. The number and deep of netting stripes gradually increased with fruit growth. Coverage rate increased rapidly for 15-30 d after pollination. The vertical and horizontal diameters of muskmelon fruit were followed a logistic curve. And root mean squared errors (RMSE) between the simulated and measured vertical and horizontal diameters were 3.527 and 4.696 mm, respectively. RMSE of red, green, blue, saturation and brightness were 0.999, 2.690, 2.992, 0.033 and 5.51, respectively, and the RMSE for entropy, contrast and coverage rates were 0.077, 0.063 and 0.015, respectively, indicating a well consistent between measured and simulated values. 展开更多
关键词 machine vision technology fruit attributes A-TEP skin netting coverage rate
下载PDF
钙处理对‘巨峰’葡萄果实品质及果皮解剖结构的影响
2
作者 马丽 高圣华 +2 位作者 朱绍坤 郭荐硕 孙凌俊 《北方果树》 2024年第6期23-26,共4页
为研究钙处理对‘巨峰’葡萄果实品质及果皮解剖结构的影响,该试验以6年生‘巨峰’为试材,定期喷施5g/L氯化钙水溶液,以喷清水为对照,研究钙处理对不同时期(幼果期、转色期、成熟期)果实纵径、横径、单果重、可溶性固形物、果实硬度及... 为研究钙处理对‘巨峰’葡萄果实品质及果皮解剖结构的影响,该试验以6年生‘巨峰’为试材,定期喷施5g/L氯化钙水溶液,以喷清水为对照,研究钙处理对不同时期(幼果期、转色期、成熟期)果实纵径、横径、单果重、可溶性固形物、果实硬度及果皮解剖结构的影响。结果表明,喷钙明显提高果实品质,果皮厚度明显增加,表皮细胞面积减小,且比对照排列紧实。 展开更多
关键词 葡萄 钙处理 果实品质 果皮解剖结构
下载PDF
3个红梨品种在湖南的引种观察
3
作者 张平 孔佑涵 +3 位作者 吴娟娟 钟交明 于洪长 卜范文 《落叶果树》 2024年第2期74-76,共3页
对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较。结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m 2产量1400 kg,红酥... 对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较。结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m 2产量1400 kg,红酥脆长势稍弱,产量1200 kg。3个红梨品种着色均不稳定,果皮锈斑较严重,对着色影响大,以满天红着色相对较好,美人酥次之,红酥脆较差。3个红梨品种均在9月中旬前后成熟,单果重300 g以上,肉质细,石细胞少。可溶性固形物含量13.0%~13.8%,可溶性糖含量9.05%~9.36%,均以美人酥含量最高,其次为满天红、红酥脆。总酸含量1.13~1.42 g/kg,以满天红最高,美人酥与红酥脆相近。综合分析认为,3个品种均不适宜在湖南地区大面积发展。 展开更多
关键词 红梨 湖南 果皮着色 果实品质
下载PDF
减施化肥配施EM菌剂对厚皮甜瓜生长及果实性状的影响
4
作者 陈宝玲 刘文君 +3 位作者 周建辉 张曼 黄凤婵 黄孙答 《蔬菜》 2024年第5期58-62,共5页
为探讨减施化肥配施EM菌剂对厚皮甜瓜生长和果实性状的影响,以常规施肥(每667 m^(2)施用复合肥50 kg、有机肥500 kg、硫酸钾20 kg、钙镁磷肥20 kg)为对照,设置EM菌剂替代化肥方案(每667 m^(2)施用EM菌剂20 L,复合肥30 kg,有机肥500 kg,... 为探讨减施化肥配施EM菌剂对厚皮甜瓜生长和果实性状的影响,以常规施肥(每667 m^(2)施用复合肥50 kg、有机肥500 kg、硫酸钾20 kg、钙镁磷肥20 kg)为对照,设置EM菌剂替代化肥方案(每667 m^(2)施用EM菌剂20 L,复合肥30 kg,有机肥500 kg,硫酸钾20 kg,钙镁磷肥20 kg),比较分析减施化肥配施EM菌剂对不同厚皮甜瓜品种生长发育、果实性状及品质的影响。结果表明:施用EM菌后桂蜜12号最大株高、茎粗、叶片SPAD值分别为215.00 cm、9.93 mm、39.17,均显著高于对照;果实性状除腔长(11.38 cm)、腔宽(6.74 cm)比对照显著减少外,单瓜质量、产量、果肉硬度、果长、果宽、果肉厚、果脐肉厚和可溶性固形物含量均显著高于对照。施用EM菌后北甜1号株高、茎粗均大于对照,但不同时期差异性不同;最大株高、茎粗、叶片SPAD值和叶面积分别为193.67 cm、10.44 mm、37.62、990.38 cm^(2),与对照均无显著差异,果肉硬度、果长、果宽、中心可溶性固形物均比对照显著增加,而腔长、腔宽均比对照显著减少。综上,EM菌剂部分替代化肥方案能促进厚皮甜瓜植株生长、产量提高与品质改善,但对不同甜瓜品种的影响效果有所不同,对桂蜜12号甜瓜的促进作用更明显。 展开更多
关键词 EM菌剂 厚皮甜瓜 生长 果实性状
下载PDF
光子嫩肤联合果酸治疗轻中度痤疮的疗效及对皮损指标的影响
5
作者 王玉峰 《当代医学》 2024年第1期149-152,共4页
目的探讨光子嫩肤联合果酸治疗轻中度痤疮的疗效及对皮损指标的影响。方法选取2020年1月至2022年1月新疆生产建设兵团第十三师红星医院收治的142例轻中度痤疮患者作为研究对象,利用电脑抽样法分为参照组与研究组,每组71例。参照组采用... 目的探讨光子嫩肤联合果酸治疗轻中度痤疮的疗效及对皮损指标的影响。方法选取2020年1月至2022年1月新疆生产建设兵团第十三师红星医院收治的142例轻中度痤疮患者作为研究对象,利用电脑抽样法分为参照组与研究组,每组71例。参照组采用果酸治疗,研究组采用光子嫩肤联合果酸治疗,比较两组临床疗效和皮损指标变化。结果研究组治疗总有效率为98.59%,高于参照组的88.73%,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,两组破损疼痛、皮损颜色、皮损类型、皮损数量评分均低于治疗前,且研究组低于参照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组不良反应发生率比较差异无统计学意义。结论光子嫩肤联合果酸换肤治疗中轻度痤疮患者疗效确切,能促进患者皮损恢复,且不良反应少,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 光子嫩肤 果酸 轻中度痤疮 皮损
下载PDF
带皮咖啡果肉发酵型果酒酿造工艺研究
6
作者 杨正宏 段炳意 《食品安全导刊》 2024年第2期158-162,共5页
本研究以带皮咖啡果肉为原料酿造果酒,通过单因素试验,确定果酒酿造的最佳工艺。结果表明,最佳前处理工艺参数为果胶酶添加量0.05%,酶解温度40℃,酶解时间4.0 h;最佳发酵工艺参数是BV818酵母添加量0.50%,初始糖度23%,发酵温度25℃,发酵... 本研究以带皮咖啡果肉为原料酿造果酒,通过单因素试验,确定果酒酿造的最佳工艺。结果表明,最佳前处理工艺参数为果胶酶添加量0.05%,酶解温度40℃,酶解时间4.0 h;最佳发酵工艺参数是BV818酵母添加量0.50%,初始糖度23%,发酵温度25℃,发酵时间6 d或7 d。 展开更多
关键词 带皮咖啡果肉 酶解 发酵 果酒
下载PDF
西葫芦嫩瓜皮叶绿素合成代谢与其皮色形成的关联性研究
7
作者 李可悦 王丹丹 +3 位作者 刘江涛 申琼 盖少杰 武峻新 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1336-1346,共11页
为了挖掘优异西葫芦(Cucurbita pepo L.)种质资源,提高外观品质优的嫩瓜选择效率,本研究利用色差仪对本单位创制的54份西葫芦自交系进行不同嫩瓜皮色分类,并以其中7份(重点4份)代表性材料为研究对象,对西葫芦嫩瓜皮叶绿素合成代谢与其... 为了挖掘优异西葫芦(Cucurbita pepo L.)种质资源,提高外观品质优的嫩瓜选择效率,本研究利用色差仪对本单位创制的54份西葫芦自交系进行不同嫩瓜皮色分类,并以其中7份(重点4份)代表性材料为研究对象,对西葫芦嫩瓜皮叶绿素合成代谢与其皮色形成的关联性进行分析。结果表明,叶绿素是决定偏白色、浅绿色、翠(青)绿色、绿色和深绿色西葫芦嫩瓜皮色的主要色素。其中,叶绿素a含量占总含量的49.20%~60.58%,是决定嫩瓜皮色深浅的主要因素。颜色最鲜艳且更加偏绿色的翠(青)绿色嫩瓜皮材料,其色度值(C)显著大于其他皮色,而叶绿素a/叶绿素b和红绿值(a*)分别显著大于和小于偏白色、浅绿色和深绿色皮色。深绿色、翠(青)绿色和偏白色嫩瓜皮叶绿素合成存在胆色素原转化为尿卟啉原Ⅲ和粪卟啉原Ⅲ转化为原卟啉IX两个受阻点,且后一转换阶段是导致偏白色和翠(青)绿色嫩瓜皮叶绿素合成受阻、叶绿素含量骤降的主要原因。叶绿素合成减弱与叶绿素代谢中的叶绿素酶降解活性增强以及抗氧化酶中的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性减弱之间呈显著相关,这也证明了嫩瓜皮偏白色的成因。超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性与嫩瓜皮叶绿素含量呈显著相关,这两种酶延缓了翠(青)绿色和深绿色嫩瓜皮叶绿素含量降低速率。本研究结果为深入解析不同嫩瓜皮色,特别是翠(青)绿色嫩瓜皮呈色机理以及挖掘、利用相关优异特异资源提供了理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 西葫芦 嫩瓜皮色 翠(青)绿色 叶绿素 合成代谢
下载PDF
春季厚皮甜瓜品种比较试验
8
作者 颜韶兵 王国迪 +3 位作者 俞斌 刘霁虹 赵捷 汪艳 《长江蔬菜》 2024年第2期34-36,共3页
为筛选适宜杭州地区春季种植的厚皮甜瓜品种,调查了6个厚皮甜瓜的生育期、果实外观性状、果实内在品质及产量,并进行了相关分析。结果表明,6个参试品种的果实内在品质和产量存在显著差异,其中酥灿1号熟期最早、产量最高,肉质松脆,口感细... 为筛选适宜杭州地区春季种植的厚皮甜瓜品种,调查了6个厚皮甜瓜的生育期、果实外观性状、果实内在品质及产量,并进行了相关分析。结果表明,6个参试品种的果实内在品质和产量存在显著差异,其中酥灿1号熟期最早、产量最高,肉质松脆,口感细腻,风味好;翠雪7号果实一致性好,商品果率最高,中心糖含量最高,肉质松脆,口感细腻,品质好。综合来看,酥灿1号和翠雪7号综合性状好,适合在浙北地区推广。 展开更多
关键词 厚皮甜瓜 品种比较 果实品质 产量
下载PDF
套袋对红富士苹果色素及糖、酸含量的影响 被引量:127
9
作者 王少敏 高华君 张骁兵 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期263-265,共3页
以苹果 (Maluspumila)‘长富 2’品种为试材 ,研究了套袋对果皮色素及果肉糖、酸含量的影响。结果表明 ,套袋果果皮色素、可溶性糖、可滴定酸具有同对照果基本相同的消长规律 ,但含量均始终低于对照 ;摘袋后果实可溶性糖含量迅速升高 ,... 以苹果 (Maluspumila)‘长富 2’品种为试材 ,研究了套袋对果皮色素及果肉糖、酸含量的影响。结果表明 ,套袋果果皮色素、可溶性糖、可滴定酸具有同对照果基本相同的消长规律 ,但含量均始终低于对照 ;摘袋后果实可溶性糖含量迅速升高 ,且花青苷积累速度明显快于对照 ;套袋主要降低了果实中山梨醇和蔗糖的含量 ,果糖和葡萄糖降低幅度相对较小。 展开更多
关键词 套袋 红富士苹果 色素 含量 果皮
下载PDF
黄瓜白色果皮基因遗传规律及定位研究 被引量:21
10
作者 董邵云 苗晗 +3 位作者 张圣平 刘苗苗 王烨 顾兴芳 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2177-2181,共5页
以黄瓜嫩果深绿色果皮自交系1507(P1)和白色果皮自交系1508(P2)为亲本,构建6世代遗传群体(P1、P2、F1、F2、BC1P1、BC1P2),对黄瓜嫩果白色果皮基因(w)进行遗传规律分析和基因定位研究。结果表明,黄瓜白色果皮性状由隐性单基因(w)控制,... 以黄瓜嫩果深绿色果皮自交系1507(P1)和白色果皮自交系1508(P2)为亲本,构建6世代遗传群体(P1、P2、F1、F2、BC1P1、BC1P2),对黄瓜嫩果白色果皮基因(w)进行遗传规律分析和基因定位研究。结果表明,黄瓜白色果皮性状由隐性单基因(w)控制,深绿色对白色为显性。利用F2群体,结合分离群体分组分析法筛选得到了14个与w基因相关的SSR标记,构建了该基因的SSR连锁群,将其定位到黄瓜3号染色体上,两侧的标记为SSR23517和SSR23141,遗传距离分别为4.9cM和1.9cM。侧翼标记之间的物理距离为1 150kb,在该区域中共预测了500个候选基因。该研究对w基因的初步定位,为该基因精细定位及分子标记辅助选择育种奠定了良好的基础。 展开更多
关键词 黄瓜 白色果皮 遗传分析 SSR标记 基因定位
下载PDF
套袋红富士苹果果皮发育进程研究 被引量:14
11
作者 陈军 高文胜 +4 位作者 吕德国 蔡明 秦嗣军 马怀宇 刘国成 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期217-221,共5页
以红富士苹果为试材,使用国内红富士苹果生产上普遍使用的公认效果较好的小林袋和辽宁绥中地区红富士苹果生产上普遍使用的前卫袋作为处理,以不套袋为对照,研究了不同种纸袋内红富士苹果果皮发育进程。结果表明,套袋后果实发育前期,各... 以红富士苹果为试材,使用国内红富士苹果生产上普遍使用的公认效果较好的小林袋和辽宁绥中地区红富士苹果生产上普遍使用的前卫袋作为处理,以不套袋为对照,研究了不同种纸袋内红富士苹果果皮发育进程。结果表明,套袋后果实发育前期,各处理角质层均平滑一致,角质层厚度无显著差异,表皮细胞排列紧密,形状规则,表皮细胞大小、机械组织厚度差异不显著;套袋后果实发育中后期,套前卫袋果实角质层厚度显著高于小林袋处理与对照,且套袋果实角质层不规则,套小林袋果实出现较浅"V"型凹陷,套前卫袋果实出现的"V"型凹陷极深,而对照果实角质层均匀一致,只出现极少较浅"V"型凹陷,表皮细胞排列疏松,出现大量空隙;表皮细胞大小也显著低于套袋处理;机械组织厚度则显著高于套袋处理,其他方面处理之间无显著差异。 展开更多
关键词 红富士苹果 套袋 果皮 发育进程 解剖结构
下载PDF
荔枝果皮组织结构及细胞分裂与裂果关系探讨 被引量:30
12
作者 王惠聪 韦邦稳 +1 位作者 高飞飞 黄辉白 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期10-13,共4页
以淮枝 (抗裂 )、红皮糯 (较易裂 )和白皮糯 (极易裂 ) 3种裂果易感性不同的荔枝果实为试材进行研究 发现荔枝果皮组织结构与抗裂程度有关 ,其中在果皮细胞形状、细胞大小、海绵状组织差别最显著 ;最抗裂的淮枝果皮细胞大小均匀、内果... 以淮枝 (抗裂 )、红皮糯 (较易裂 )和白皮糯 (极易裂 ) 3种裂果易感性不同的荔枝果实为试材进行研究 发现荔枝果皮组织结构与抗裂程度有关 ,其中在果皮细胞形状、细胞大小、海绵状组织差别最显著 ;最抗裂的淮枝果皮细胞大小均匀、内果皮细胞轮廓清晰、海绵状组织网络清晰整齐空隙较小 红皮糯细胞分裂停止比白皮糯晚 ,因而形成的果皮较大 果皮大有助于缓解假种皮生长对果皮造成的压力 ,减少裂果的发生 展开更多
关键词 荔枝 果皮组织结构 细胞分裂 裂果 防止方法
下载PDF
与苹果果皮红色性状相关的RAPD分子标记的筛选 被引量:14
13
作者 赵静 田义轲 +2 位作者 王彩虹 戴洪义 王东 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期165-168,共4页
用355条10bp随机引物来筛选与苹果果实红色性状连锁的分子标记。通过分离群体分组分析,在果实红色与非红色2个对比基因池间进行了扩增筛选,初步选出49个多态性引物,进一步对这些多态性引物进行群体上的分析发现S519可以扩增出大约1000b... 用355条10bp随机引物来筛选与苹果果实红色性状连锁的分子标记。通过分离群体分组分析,在果实红色与非红色2个对比基因池间进行了扩增筛选,初步选出49个多态性引物,进一步对这些多态性引物进行群体上的分析发现S519可以扩增出大约1000bp左右的一条与红色性状相关的DNA特异带。对本研究的73个来自3个不同杂交组合的F1后代个体分析表明,该标记判断果实红色性状的符合率为76.7%。鉴于获得的多态性标记对果皮颜色预测的准确率不高的现状,我们采用了双标记组合分析方案,即用S5191000分别与以往获得的3个与果色性状相关的标记(S12891200、S12351000和S21071200)配对组合进行判断,从而使得标记对目标性状预测的正确性大为提高。另外,对总共获得的4个RAPD标记在9个栽培品种上进行了分析,大多数品种的表现与理论一致。 展开更多
关键词 苹果 果皮 红色性状 RAPD标记
下载PDF
番茄裂果与果皮结构的关系及其杂种优势表现 被引量:21
14
作者 刘仲齐 薛俊 +1 位作者 金凤媚 白艳玲 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第3期141-147,共7页
以4份抗裂番茄为母本,3份易裂番茄和1份抗裂番茄为父本,按照不完全双列杂交设计配制4×4的杂交组合,研究8个亲本和16个F1的裂果特性与果皮结构的关系,分析它们的杂种优势表现。结果表明,易裂基因型的果皮较薄,抗裂基因型的果皮普遍... 以4份抗裂番茄为母本,3份易裂番茄和1份抗裂番茄为父本,按照不完全双列杂交设计配制4×4的杂交组合,研究8个亲本和16个F1的裂果特性与果皮结构的关系,分析它们的杂种优势表现。结果表明,易裂基因型的果皮较薄,抗裂基因型的果皮普遍较厚,但也有果皮薄而抗裂能力强的基因型。裂果特性有明显的杂种优势,优势的方向在不同组合间有很大的差异。亲本的一般配合力对杂种后代的抗裂时间发挥了决定性作用。对利用结构特征改良番茄抗裂能力的潜力进行了讨论。 展开更多
关键词 番茄 裂果 果皮结构 杂种优势
下载PDF
套袋对红富士苹果果皮细胞超微结构的影响 被引量:29
15
作者 李秀菊 刘用生 束怀瑞 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期202-204,共3页
红富士苹果果皮细胞超微结构的观察结果表明 ,未套袋果实果皮表层细胞叶绿体片层结构发育较套袋果实发达 ,至果实采收前 ,未套袋果液泡染色较深且均匀 ,而套袋果液泡染色深 ,呈絮状凝结 ,这可能是果实去袋后花青苷迅速合成 ,在液泡内大... 红富士苹果果皮细胞超微结构的观察结果表明 ,未套袋果实果皮表层细胞叶绿体片层结构发育较套袋果实发达 ,至果实采收前 ,未套袋果液泡染色较深且均匀 ,而套袋果液泡染色深 ,呈絮状凝结 ,这可能是果实去袋后花青苷迅速合成 ,在液泡内大量积累所致。 展开更多
关键词 苹果 果皮细胞 超微结构 果实套袋 果皮素形成
下载PDF
嫁接砧木对黄瓜外观品质及果实风味物质的影响 被引量:16
16
作者 董邵云 曹力 +5 位作者 张圣平 王国栋 苗晗 谢丙炎 王烨 顾兴芳 《中国蔬菜》 北大核心 2013年第11X期44-51,共8页
以不同光泽度的黄瓜接穗(9110Gt、1101、1116、02484、081006)和南瓜砧木(黑籽南瓜、火凤凰)为试材,探讨了嫁接对黄瓜果皮光泽度、果面蜡粉量、果实口感及挥发性代谢物质含量的影响。结果表明:黑籽南瓜砧木会少量增加黄瓜果面蜡粉量,但... 以不同光泽度的黄瓜接穗(9110Gt、1101、1116、02484、081006)和南瓜砧木(黑籽南瓜、火凤凰)为试材,探讨了嫁接对黄瓜果皮光泽度、果面蜡粉量、果实口感及挥发性代谢物质含量的影响。结果表明:黑籽南瓜砧木会少量增加黄瓜果面蜡粉量,但对果皮光泽度无明显影响;火凤凰砧木可以增强黄瓜果皮的光泽度并且具有明显的脱蜡粉作用;黄瓜砧木对黄瓜果皮光泽度、果面蜡粉量、果实口感均无明显影响;嫁接砧木对黄瓜果皮光泽度和果面蜡粉量的影响不能遗传给后代。不同的接穗/砧木组合对黄瓜果实口感的影响不同,总体来看南瓜砧木会降低嫁接黄瓜果实口感;黄瓜品种间存在主要挥发性代谢物质种类及含量的差异,黑籽南瓜砧木和火凤凰砧木可以不同程度地改变9110Gt和1116心腔中挥发性代谢物质含量。 展开更多
关键词 黄瓜 砧木 果皮光泽度 果面蜡粉量 果实口感 挥发性代谢物质
下载PDF
翠冠与玉冠梨果实发育过程中色素、糖、酸累积特性研究 被引量:13
17
作者 施泽彬 戴美松 +1 位作者 孙田林 张绍铃 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期833-836,共4页
为进一步明确不同皮色梨品种果实色素、内在品质成分的变化特性,以褐皮梨新品系玉冠与绿皮梨品种翠冠为试材,测定了果实发育进程中纵横径、果皮与果肉色素含量的动态变化,以及在成熟至采收期间,可滴定酸、可溶性固形物、糖含量的变化特... 为进一步明确不同皮色梨品种果实色素、内在品质成分的变化特性,以褐皮梨新品系玉冠与绿皮梨品种翠冠为试材,测定了果实发育进程中纵横径、果皮与果肉色素含量的动态变化,以及在成熟至采收期间,可滴定酸、可溶性固形物、糖含量的变化特性。结果显示,2品种果实发育均呈"S"型曲线动态变化,果皮与果肉总叶绿素与类胡萝卜素含量及在测定期间的动态变化规律亦无显著差异。在成熟前14d至采收,果实生长趋缓,糖、酸含量急剧变化,2品种表现出各自特点,生产上应针对不同品种的内在品质形成特性,适期采收。 展开更多
关键词 果实皮色 可滴定酸 可溶性固形物 糖含量
下载PDF
苹果果皮颜色性状的SSR标记 被引量:11
18
作者 何晓薇 王彩虹 +1 位作者 田义轲 王辉 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期379-381,共3页
以24个苹果品种以及来自3个不同杂交组合的60个F1代结果单株为试材,对与苹果果皮颜色性状相关的DNA分子标记进行了研究。通过采用集群分类法(Bulked Segregant Analysis,BSA)对当前定位于苹果基因组图谱LG9上的所有SSR引物的分析,筛选... 以24个苹果品种以及来自3个不同杂交组合的60个F1代结果单株为试材,对与苹果果皮颜色性状相关的DNA分子标记进行了研究。通过采用集群分类法(Bulked Segregant Analysis,BSA)对当前定位于苹果基因组图谱LG9上的所有SSR引物的分析,筛选到了一个与苹果果皮红色/非红色性状相关的SSR标记CN444542-156,该标记在红色表型上表现为隐性,在非红色表型上表现为显性。进一步分析表明,该标记对F1代单株性状预测的正确率为93.3%。 展开更多
关键词 苹果 果皮颜色 SSR标记
下载PDF
基于非靶向代谢组学的茄梨和红茄梨成熟期果皮代谢产物的差异分析 被引量:7
19
作者 牟红梅 慈志娟 +6 位作者 艾沙江·买买提 梁艳萍 刘笑宏 杜晓云 于强 李庆余 李元军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期1203-1212,共10页
为了探究西洋梨品种茄梨及其红色芽变红茄梨成熟期果皮代谢产物差异,采用超高效液相色谱-质谱联用技术,对茄梨和红茄梨成熟期果皮进行非靶向代谢组学研究。通过主成分分析和正交偏最小二乘判别分析,构建了多变量统计分析模型,结合模型... 为了探究西洋梨品种茄梨及其红色芽变红茄梨成熟期果皮代谢产物差异,采用超高效液相色谱-质谱联用技术,对茄梨和红茄梨成熟期果皮进行非靶向代谢组学研究。通过主成分分析和正交偏最小二乘判别分析,构建了多变量统计分析模型,结合模型和变量重要性投影与最大差异倍数值,基于精确质量数、二级碎片以及同位素分布,使用PMDB(Plant Metabolome Database)数据库进行定性,筛选并鉴定出茄梨和红茄梨果皮中显著性变化(P<0.05,VIP(variable importance in project)≥1)的差异代谢物有83种,主要包括酚酸类、黄酮类和氨基酸类物质,涉及类黄酮代谢、氨基酸代谢、苯丙烷类代谢等代谢途径,其中53种物质含量上调,30种物质表达下调。通过KEGG(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)数据库进一步对差异代谢物质进行通路富集分析,差异代谢物主要分布在20条代谢途径中,P<0.05的代谢途径有6条,分别是类黄酮生物合成、黄酮和黄酮醇生物合成、苯丙烷生物合成、丁酸酯代谢、苯丙氨酸代谢、酪氨酸代谢。这些差异代谢物的变化可能是导致茄梨和红茄梨果皮色泽不同的原因。该研究从植物代谢组学角度初步揭示了茄梨和红茄梨成熟期果皮的代谢产物差异性。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-质谱 植物代谢组学 差异代谢物 果皮
下载PDF
气调指标对冬枣果实呼吸、相对电导率、叶绿素含量及果皮色泽的影响 被引量:13
20
作者 王亮 王慧芳 王春生 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期487-491,共5页
为进一步探讨气调贮藏对冬枣贮藏质量的影响,研究了冬枣果实在低温(-1~-2℃)条件下,8个不同体积分数的气体成分(15%O2+0%CO2、10%O2+0%CO2、5%O2+0%CO2、2%O2+0%CO2、2%O2+2%CO2、2%O2+4%CO2、2%O2+8%CO2、2%O2+10%CO2)和1个对照(21%O2... 为进一步探讨气调贮藏对冬枣贮藏质量的影响,研究了冬枣果实在低温(-1~-2℃)条件下,8个不同体积分数的气体成分(15%O2+0%CO2、10%O2+0%CO2、5%O2+0%CO2、2%O2+0%CO2、2%O2+2%CO2、2%O2+4%CO2、2%O2+8%CO2、2%O2+10%CO2)和1个对照(21%O2+0%CO2)处理对冬枣果实呼吸、组织相对电导率、叶绿素含量及果皮色泽的影响。结果表明:适当的低O2可降低枣果的呼吸强度、减慢组织相对电导率的升高、延缓枣果叶绿素的降解、延迟果皮转红;而贮藏环境中的CO2则会促进果实呼吸、导致组织相对电导率升高、促进叶绿素的降解和果皮的转红。2%O2+0%CO2的气体条件对冬枣贮藏最为有利。 展开更多
关键词 冬枣 气调指标 呼吸 相对电导率 叶绿素 果皮色泽
下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部