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题名玉米中四种镰刀菌毒素系统检测方法的研究
被引量:1
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作者
李楠
王建华
朱彤霞
周陶陶
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机构
中国农业大学基础科学与技术学院
中国农业大学生物学院
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出处
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期280-283,共4页
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基金
国家自然科学基金:编号39070024
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文摘
本文用气相色谱仪同步检测霉变玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、二乙酰氧基镰草镰刀菌烯醇、T-2毒素和玉米赤霉烯酮四种镰刀菌毒素,并筛选出较理想的衍生化试剂和衍生化条件,确定从玉米中对极性不同的四种毒素都有较高回收率的萃取、净化程序,建立了玉米中四种毒素的系统检测方法,本方法对四种毒素的回收率均达到8O%以上。
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关键词
镰刀菌毒素
DON
DAS
ZEN
玉米
系统检测
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Keywords
fusariotoxins, dioxynivalenol, diacetoxyscirpenol, t-2 toxin, zearalenone, gas chromatography.
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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