气相色谱法同时检测水果中氟吡菌酰胺、肟菌酯及其代谢物肟菌酸的残留量

采用气相色谱法建立了水果中氟吡菌酰胺、肟菌酯及其代谢物肟菌酸残留的分析方法。样品用乙腈匀浆提取，氯化钠和无水硫酸镁盐析后，经N-丙基乙二胺（PSA）分散固相萃取净化，气相色谱-电子捕获检测器（GC-ECD）检测。结果表明：在0.05～1 mg/kg添加水平下，氟吡菌酰胺、肟菌酯及其代谢物肟菌酸的平均回收率为79%～120%，相对标准偏差（RSD）为0.7%～16%。氟吡菌酰胺、肟菌酯及其代谢物肟菌酸在不同水果样品中的检出限（LOD）分别为0.01、0.015和0.01 mg/kg，定量限（LOQ）均为0.05 mg/kg。该方法快速、简单和稳定，可以满足水果中氟吡菌酰胺、肟菌酯及其代谢物肟菌酸残留量的检测要求。