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题名凝胶层析法精制栀子黄色素的研究
被引量:15
- 1
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作者
吕晓玲
姚中铭
姜平平
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机构
天津轻工业学院食品工程系
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期39-42,共4页
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文摘
研究了凝胶层析法精制栀子黄色素的工艺条件。其较佳的工艺条件是 :以葡聚糖凝胶为支持剂 ,双柱串联层析 (联洗 ) ,单柱高 30cm ,柱径 2cm ,洗脱流速 4mL/min ,以蒸馏水为洗脱剂 ,加样量 1 8mL ,精制得率 4 8 9%
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关键词
凝胶层析法
栀子黄色素
精制
工艺条件
食品
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Keywords
gel filtration chromatography, gardenia yellow, refinement
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分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名高色价栀子黄色素的提取工艺研究
被引量:10
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作者
刘成佐
刘富梁
梁华正
余志坚
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机构
东华理工学院化学生物与材料科学学院
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出处
《东华理工学院学报》
2005年第3期255-258,共4页
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基金
江西省自然科学基金(0430003)
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文摘
研究了栀子黄色素的浸提工艺与精制工艺。以600g/L乙醇水溶液为浸提剂,浸提时间2h,浸提温度50℃,提取级数2级,料液比1∶12,粗提液经减压干燥后得棕黄色粉末,色价为41.36;以葡聚糖凝胶为支持剂,有效柱高50,柱径1.2,加样量1.8ml,以蒸馏水为洗脱剂,洗脱流速1.0ml/min,收集液经非极性大孔树脂吸附后,用无水乙醇洗脱,洗脱液经减压干燥后得黄色粉末,色价为645。
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关键词
栀子黄色素
凝胶层析法
大孔树脂
色价
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Keywords
gardenia yellow
refinement
gel filtration chromatography
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分类号
O657.32
[理学—分析化学]
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题名藏红花素Ⅰ的分离制备及抗氧化与稳定性研究
被引量:8
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作者
陈哲
赵庆生
秦雯
赵兵
葛思琪
赵强
查圣华
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机构
北京城市学院
中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室
南阳泰瑞生物科技股份有限公司
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2018年第24期63-70,共8页
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文摘
建立硅胶柱层析法分离制备栀子黄色素中藏红花素Ⅰ的方法,并对所得产品进行抗氧化性与稳定性研究。建立了乙酸乙酯-甲醇-水(体积比为100∶20∶15至100∶25∶15)的梯度洗脱体系,以及层析柱硅胶与栀子黄色素的质量比为350∶1的上样量比例,并制备出纯度为98.39%的藏红花素Ⅰ单体样品,其得率为15.58%,回收率为50.42%。抗氧化与稳定性研究结果表明,藏红花素Ⅰ具有优良的抗氧化活性;藏红花素Ⅰ在高温、强光照射、强酸强碱环境中均会产生损失。含藏红花素Ⅰ成分的产品应贮存于低温、避光、pH值为6的环境中,且与适量抗坏血酸联用可以提高其稳定性。
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关键词
栀子黄色素
藏红花素Ⅰ
硅胶柱层析
稳定性
体外抗氧化
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Keywords
gardenia yellow pigment
crocin I
silica gel column chromatography
stability
in vitro antioxidation
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分类号
R91
[医药卫生—药学]
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题名凝胶过滤层析精制还原型谷胱甘肽的研究
被引量:3
- 4
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作者
史玉敏
蔡俊
邱雁临
王伟平
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机构
湖北工业大学生物工程学院
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出处
《化学与生物工程》
CAS
2008年第9期55-57,60,共4页
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基金
湖北省教育厅重大项目(2003Z001)
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文摘
采用Sephadex G-10凝胶双柱精制还原型谷胱甘肽(GSH)。研究了脱盐上样体积、分级分离上样浓度及上样体积对GSH洗脱的影响。结果表明,在脱盐上样体积为10 mL、分级分离上样浓度和上样体积分别为10 mg.mL-1和5 mL的优化条件下,所得GSH含量可达92.40%。
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关键词
还原型谷胱甘肽
凝胶过滤层析
精制
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Keywords
reduced glutathione
gel filtration chromatography
refining
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分类号
Q516
[生物学—生物化学]
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