叶用银杏研究进展

文章根据国内外的研究资料对银杏叶的有效成分、药理作用、栽培技术等方面的最新研究成果进行了全面综述,并对我国发展叶用银杏产业提出了建议。

银杏及叶中黄酮类化合物生理功效的研究进展

简述了国内外银杏资源的分布,介绍了近年来银杏黄酮类化合物的种类、性质、生理功能及其加工特性方面的研究现状。

大豆生理活性物质功能的研究进展

介绍了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆蛋白质及其多肽的营养和生理功能的研究进展,并讨论了这些生理活性物质在保健食品中的应用前景。

银杏叶提取物EGb761对DPPH自由基所致离体心脏损伤的保护作用研究

目的:观察银杏叶提取物EGb761对外源性自由基所致离体心脏损伤的保护作用及其机制。方法:离体大鼠心脏采用Langengoff灌流法,记录心率(HR)、冠脉流量(CF)、左室内压(LVP)和左室内压变化最大速率+dp/dtmax,测定肌酸激酶(CK)释放量和心肌组织丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)含量。结果:以含0.25 mol.L-11.1-二苯基-三硝基苯肼(DPPH)的K-H液灌流心脏10 min可显著损伤心功能,表现LVP和+dp/dtmax降低,增加心肌组织CK释放和MDA含量以及NO水平的降低;实验前24 h单次灌胃给予EGb761(100 mg.kg-1)可显著改善DPPH所致的心功能(LVP和+dp/dtmax)损伤,抑制心肌组织CK释放和MDA含量的增加以及NO水平的降低。预先给予NO合酶抑制剂L-NAMA(5 mg.kg-1)、蛋白激酶C(PKC)抑制剂Calphostin C或心肌细胞膜ATP敏感钾通道(sarcKATP)阻断药HMR1883(3 mg.kg-1),均可明显抑制EGb761对DPPH所致心功能损伤的保护作用。结论:EGb761对DPPH所致大鼠心肌损伤具有保护作用,这一保护作用可能与增加NO合成、激活PKC从而引起sarcKATP通道开放有关。