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人参α-淀粉酶抑制肽的降血糖作用
1
作者
杨雯
邹佳琪
+6 位作者
刘胜楠
刘士伟
薛婷芳
孟星坚
于雷
詹晓峰
毕云枫
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2024年第7期24-34,共11页
通过采用高糖高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)构建小鼠2型糖尿病(Type 2 Diabetes,T2DM)模型,建模成功后连续4周给药治疗T2DM小鼠,以小鼠体质量、脏器指数、血糖、血脂、肝脏氧化应激反应、肝脏病理学检验结果作为...
通过采用高糖高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)构建小鼠2型糖尿病(Type 2 Diabetes,T2DM)模型,建模成功后连续4周给药治疗T2DM小鼠,以小鼠体质量、脏器指数、血糖、血脂、肝脏氧化应激反应、肝脏病理学检验结果作为参考指标,探究人参α-淀粉酶抑制肽对T2DM小鼠的降糖作用。结果表明,阿卡波糖阳性组和人参α-淀粉酶抑制肽各剂量组对小鼠的体重下降情况、高血糖情况均有不同程度的改善作用及调控效果,所以人参α-淀粉酶抑制肽各个剂量对T2DM小鼠具有降糖的效果。经过4周的治疗,高剂量组血糖从建模后的15.43 mmol/L下降至12.10 mmol/L与阿卡波糖阳性组血糖从建模后的15.71 mmol/L下降至10.17 mmol/L结果相近,且两组的小鼠肝脏损伤较轻,说明高剂量的人参α-淀粉酶抑制肽对2型糖尿病引发的肝脏损伤可起到明显的防护效果(P<0.01)。因此,人参α-淀粉酶抑制肽具有降血糖的作用和成为辅助治疗2型糖尿病产品或保健品的潜力。
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关键词
人参α-淀粉酶抑制肽
降血糖
2型糖尿病
链脲佐菌素
人参
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职称材料
人参中ACE抑制蛋白的提取
被引量:
1
2
作者
宋晶
李海涛
+3 位作者
程海涛
张秋菊
张爱华
张连学
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011年第19期133-136,共4页
从人参粉中提取纯化人参蛋白,以检测人参蛋白对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制活性。将人参粉加水(pH9.0)搅拌,3000r/min离心20min。用连续的色谱柱分离:D101大孔树脂分离色谱,离子交换色谱,凝胶过滤色谱。以体外ACE抑制率为指标确定提取...
从人参粉中提取纯化人参蛋白,以检测人参蛋白对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制活性。将人参粉加水(pH9.0)搅拌,3000r/min离心20min。用连续的色谱柱分离:D101大孔树脂分离色谱,离子交换色谱,凝胶过滤色谱。以体外ACE抑制率为指标确定提取的人参蛋白具有抑制ACE的作用。结果表明:人参蛋白对ACE酶具有很高的抑制效果,通过连续的色谱分离方法可将ACE抑制蛋白分离,得到具有较高抑制率的ACE抑制蛋白,该抑制蛋白的抑制率可达92.5%。
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关键词
人参
血管紧张素Ⅰ转换酶抑制剂
抑制率
活性蛋白
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职称材料
题名
人参α-淀粉酶抑制肽的降血糖作用
1
作者
杨雯
邹佳琪
刘胜楠
刘士伟
薛婷芳
孟星坚
于雷
詹晓峰
毕云枫
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
吉林省宏久生物科技股份有限公司
出处
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2024年第7期24-34,共11页
基金
吉林省科技厅重点研发项目(20210204179YY)。
文摘
通过采用高糖高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)构建小鼠2型糖尿病(Type 2 Diabetes,T2DM)模型,建模成功后连续4周给药治疗T2DM小鼠,以小鼠体质量、脏器指数、血糖、血脂、肝脏氧化应激反应、肝脏病理学检验结果作为参考指标,探究人参α-淀粉酶抑制肽对T2DM小鼠的降糖作用。结果表明,阿卡波糖阳性组和人参α-淀粉酶抑制肽各剂量组对小鼠的体重下降情况、高血糖情况均有不同程度的改善作用及调控效果,所以人参α-淀粉酶抑制肽各个剂量对T2DM小鼠具有降糖的效果。经过4周的治疗,高剂量组血糖从建模后的15.43 mmol/L下降至12.10 mmol/L与阿卡波糖阳性组血糖从建模后的15.71 mmol/L下降至10.17 mmol/L结果相近,且两组的小鼠肝脏损伤较轻,说明高剂量的人参α-淀粉酶抑制肽对2型糖尿病引发的肝脏损伤可起到明显的防护效果(P<0.01)。因此,人参α-淀粉酶抑制肽具有降血糖的作用和成为辅助治疗2型糖尿病产品或保健品的潜力。
关键词
人参α-淀粉酶抑制肽
降血糖
2型糖尿病
链脲佐菌素
人参
Keywords
ginsengα-amylase inhibitory peptide
hypoglycemic
type 2 diabetes
streptozotocin
ginseng
分类号
R58 [医药卫生—内分泌]
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职称材料
题名
人参中ACE抑制蛋白的提取
被引量:
1
2
作者
宋晶
李海涛
程海涛
张秋菊
张爱华
张连学
机构
吉林农业大学中药材学院
出处
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011年第19期133-136,共4页
基金
国家科技支撑计划"平地栽参关键技术研究"(NO.2007BAI38B01)
文摘
从人参粉中提取纯化人参蛋白,以检测人参蛋白对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制活性。将人参粉加水(pH9.0)搅拌,3000r/min离心20min。用连续的色谱柱分离:D101大孔树脂分离色谱,离子交换色谱,凝胶过滤色谱。以体外ACE抑制率为指标确定提取的人参蛋白具有抑制ACE的作用。结果表明:人参蛋白对ACE酶具有很高的抑制效果,通过连续的色谱分离方法可将ACE抑制蛋白分离,得到具有较高抑制率的ACE抑制蛋白,该抑制蛋白的抑制率可达92.5%。
关键词
人参
血管紧张素Ⅰ转换酶抑制剂
抑制率
活性蛋白
Keywords
ginseng
angiotensin I-converting enzyme inhibitor
inhibitory
ratio
bioactive
peptide
分类号
Q503 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人参α-淀粉酶抑制肽的降血糖作用
杨雯
邹佳琪
刘胜楠
刘士伟
薛婷芳
孟星坚
于雷
詹晓峰
毕云枫
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
人参中ACE抑制蛋白的提取
宋晶
李海涛
程海涛
张秋菊
张爱华
张连学
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2011
1
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职称材料
已选择
0
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