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Antioxidant activity of N-acetyl-glucosamine based thiazolidine derivative
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作者 李春雷 Yang Yan Han Baoqin Liu Wanshun 《High Technology Letters》 EI CAS 2007年第4期441-446,共6页
N-acetyl-glucosamine, the monomer of chitin, was cyclo-condensed with L-cysteine to prepare thiazolidine derivative: 2-N-acetyl-glucosamine-thiazolidine-4(R)-carboxylic acid (GlcNAcCys). The stability of GlcNAcCy... N-acetyl-glucosamine, the monomer of chitin, was cyclo-condensed with L-cysteine to prepare thiazolidine derivative: 2-N-acetyl-glucosamine-thiazolidine-4(R)-carboxylic acid (GlcNAcCys). The stability of GlcNAcCys was evaluated by high performance liquid chromatography (HPLC) measurement. The results showed that GlcNAcCys was more stable than other TCA derivatives, especially in alkaline condition. The direct in vitro antioxidative properties of GlcNAcCys were investigated by using UV radiation-induced lipid peroxidation (LPO) in mitochondria and nuclei and . OH-induced LPO in red blood cell (RBC) ghosts models. UV radiation caused dose-dependent LPO in both mitochondria and nuclei. This effect was catalyzed by addition of Fe^2 + while prevented by co-incubation with GlcNAcCys. When nuclei and mitochondria was treated with 100μl, 300μl, 500μl of GlcNAcCys and co-incubated at 37℃ for 30min, LPO was decreased to 96%, 72%, 68% in nuclei and 95%, 72%, 68% in mitochondria when compared to the UV radiation group respectively. Hydroxyl radicals (. OH) generated by Fenton reaction induced LPO in RBC ghosts. Pretreatment of RBC ghosts with GlcNAcCys could induce antioxidant RBC ghosts and inhibit concentration-dependent malondialdehyde (MDA) formation in antioxidant RBC ghosts. Its inhibition percent was 14%, 35%, 36%, 42% at 10, 20, 30, 40mg/ml respectively. In a conclusion, the data suggest that GlcNAcCys has antioxidant ability and can significantly inhibit lipid peroxidation in biological samples tested in vitro. 展开更多
关键词 thiazolidine-4(R)-carboxylic acid n-acetyl-glucosamine antioxidant lipid pemxidation
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聚乙烯醇包装薄膜的制备及其抗菌性能研究
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作者 张莉琼 皮阳雪 +4 位作者 徐海芳 李彭 李新芳 杨原智 陈丽军 《印刷与数字媒体技术研究》 CAS 北大核心 2024年第5期156-163,共8页
聚乙烯醇(PVA)是一种新型的绿色环保材料,开发无毒且光学性能和力学性能优异的PVA抗菌包装薄膜能扩大其在包装领域的应用范围。PVA抗菌包装薄膜制备的难点在于选择合适的抗菌材料以解决大部分抗菌剂分散难、与基材相容难的问题。本研究... 聚乙烯醇(PVA)是一种新型的绿色环保材料,开发无毒且光学性能和力学性能优异的PVA抗菌包装薄膜能扩大其在包装领域的应用范围。PVA抗菌包装薄膜制备的难点在于选择合适的抗菌材料以解决大部分抗菌剂分散难、与基材相容难的问题。本研究以无毒安全的抗菌剂单辛酸甘油酯(GMC)作为抗菌剂、甘油/山梨醇为复配增塑剂,制备PVA包装薄膜。首先将GMC溶于甘油后再与水混溶形成乳状抗菌液,而后加入PVA膜液中,共混制备了PVA包装薄膜,并对其力学性能、光学性能和透氧性能进行研究。实验结果表明,当GMC用量在0.2~0.3mL之间时,PVA包装薄膜的透光率保持在92%以上,雾度低于10%,拉伸强度为211.485MPa,断裂伸长率为140.41%,其具有良好的光学性能和力学性能且GMC用量的增加对PVA包装薄膜氧气透过率影响不大。然后,利用傅里叶变换红外光谱仪、扫描电子显微镜、差示扫描量热仪对PVA包装薄膜进行了表征。实验结果表明,GMC的加入使PVA包装薄膜红外光谱图中3200cm^(-1)左右的峰明显变宽,薄膜中羟基(-OH)的含量增加;加入GMC后的PVA包装薄膜表面出现均匀分布的抗菌液滴,且随着GMC含量的增加,GMC在薄膜中的分散性减弱;差示扫描量热仪曲线反映出GMC、PVA和复配增塑剂(甘油/山梨醇)之间具有较好的相容性。最后,对PVA包装薄膜进行抗菌性能测试。研究表明,GMC的加入对金黄色葡萄球菌的生长繁殖起到一定的抑制作用,且GMC的含量越多,其作用效果越明显。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 单辛酸甘油酯 薄膜 抗菌
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苯丁酸甘油酯治疗儿童鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症1例
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作者 杨帆 王立瑞 +9 位作者 李辛 胡佳悦 应令雯 冯碧云 李芸芸 林卡娜 佘佳笑 李浩 常国营 王秀敏 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期512-517,共6页
苯丁酸甘油酯(glyceryl phenylbutyrate,GPB)是治疗鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症(ornithine transcarbamylase deficiency,OTCD)的长期管理药物,可有效控制高氨血症,但国内使用该药的经验匮乏。该文回顾性分析上海交通大学医学院附属上... 苯丁酸甘油酯(glyceryl phenylbutyrate,GPB)是治疗鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症(ornithine transcarbamylase deficiency,OTCD)的长期管理药物,可有效控制高氨血症,但国内使用该药的经验匮乏。该文回顾性分析上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心1例诊断为OTCD的患儿资料,并进行相关文献复习。该患儿确诊后使用GPB治疗,随后进行疗效随访和药学监测。患儿,男,6岁6个月,语言发育差,不听指令,脾气暴躁并伴有攻击性行为。监测血氨最高327μmol/L;尿有机酸分析提示尿嘧啶水平升高;头颅磁共振成像示双侧大脑半球广泛异常信号;基因检测发现OTC基因新生突变(c.241T>C,p.S81P)。予以GPB治疗后1、2、3个月左右的血氨分别为43、80、56μmol/L。患儿治疗期间血氨控制良好,未见与药物相关的不良反应,发育落后情况较前改善,可听指令,脾气好转,无攻击性行为。 展开更多
关键词 苯丁酸甘油酯 鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症 尿素循环障碍 高氨血症 药学监测 儿童
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薰衣草精油缓释固体分散体的制备及其体外释药性能研究 被引量:2
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作者 王园园 顾志荣 +2 位作者 郭燕 毛小文 葛斌 《中国野生植物资源》 CSCD 2024年第2期14-19,共6页
目的:优化薰衣草精油(LEO)缓释固体分散体的制备工艺,并探讨体外释药模型。方法:以芳樟醇及乙酸芳樟酯为指标,建立气相-色谱质谱联用(GC-MS)技术测定溶出度的方法;选用硬脂酸、聚乙二醇6000(PEG 6000)和单硬脂酸甘油酯为辅料,优化辅料配... 目的:优化薰衣草精油(LEO)缓释固体分散体的制备工艺,并探讨体外释药模型。方法:以芳樟醇及乙酸芳樟酯为指标,建立气相-色谱质谱联用(GC-MS)技术测定溶出度的方法;选用硬脂酸、聚乙二醇6000(PEG 6000)和单硬脂酸甘油酯为辅料,优化辅料配比,采用熔融法制备LEO缓释固体分散体,考察其体外释药性能。结果:LEO缓释固体分散体的最佳处方配比为硬脂酸∶PEG 6000∶单硬脂酸甘油酯:LEO=3∶5∶1∶1,该条件下所制备的固体分散体在体外能够持续释药12 h,体外释药符合一级动力学模型。结论:所优选的处方配比工艺稳定可靠,所得缓释固体分散体能显著改善药物溶出,缓释效果令人满意。 展开更多
关键词 薰衣草精油 缓释固体分散体 处方配比 体外释放 硬脂酸 聚乙二醇6000 单硬脂酸甘油酯
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薯条煎炸工艺参数对高油酸葵花籽油中不饱和型甘油酯核心醛生成的影响
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作者 朱芷茜 王丽君 +4 位作者 郭彦君 赵晓安 王小三 王兴国 黄健花 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期95-99,共5页
为调控煎炸过程中非挥发性甘油酯核心醛(GCAs)的生成,更合理地进行煎炸,通过高油酸葵花籽油煎炸薯条实验,探究煎炸方式、煎炸批次、煎炸温度以及油料比对10-氧代-8-癸烯醛酸酰基甘油三酯(10-oxo-8)和11-氧代-9-十一碳烯醛酸酰基甘油三酯... 为调控煎炸过程中非挥发性甘油酯核心醛(GCAs)的生成,更合理地进行煎炸,通过高油酸葵花籽油煎炸薯条实验,探究煎炸方式、煎炸批次、煎炸温度以及油料比对10-氧代-8-癸烯醛酸酰基甘油三酯(10-oxo-8)和11-氧代-9-十一碳烯醛酸酰基甘油三酯(11-oxo-9)两种不饱和型GCAs生成的影响。结果表明:与间歇煎炸相比,连续煎炸产生更少的11-oxo-9,两种煎炸方式下10-oxo-8的含量总体上差异不大;每小时煎炸1批次薯条较煎炸多批次薯条生成的不饱和型GCAs更少,且煎炸油中的10-oxo-8和11-oxo-9含量与煎炸批次整体呈正相关;煎炸温度为160℃时较140℃和180℃生成的不饱和型GCAs更少;油料比为30∶1时,不饱和型GCAs总体含量较低。综上,为降低高油酸煎炸油中GCAs的含量,可采用连续煎炸方式并尽量控制煎炸批次,保持煎炸温度在160℃,控制油料比为30∶1。 展开更多
关键词 不饱和型甘油酯核心醛 薯条 煎炸方式 煎炸批次 煎炸温度 油料比
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基于硼氢化钠原位还原的纳米金杂化酶的制备及催化阿魏酸甘油酯合成
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作者 尹一 孙立瑞 +1 位作者 刘青云 辛嘉英 《分子催化(中英文)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期26-34,I0001,I0002,共11页
建立了一种基于硼氢化钠原位还原法制备纳米金杂化酶用以合成阿魏酸甘油酯的方法,使杂化酶的催化活性、稳定性及结构的刚性皆有所提高.利用硼氢化钠原位还原法制备了NaBH_(4)@AuNPs-CRL杂化酶,通过单因素实验得到了最优的杂化条件,并利... 建立了一种基于硼氢化钠原位还原法制备纳米金杂化酶用以合成阿魏酸甘油酯的方法,使杂化酶的催化活性、稳定性及结构的刚性皆有所提高.利用硼氢化钠原位还原法制备了NaBH_(4)@AuNPs-CRL杂化酶,通过单因素实验得到了最优的杂化条件,并利用荧光光谱、红外光谱、X-射线电子能谱、透射电镜等方法探究了杂化前后酶结构的变化.研究表明制备的NaBH_(4)@AuNPs-CRL杂化酶蛋白二级结构中α-螺旋含量减少、β-折叠含量增加,杂化酶比活性为4.91±0.12 U∙mg^(-1),与游离酶相比提高了66.44%,最佳条件下催化合成阿魏酸甘油酯的转化率为98.39%±3.65%,批式操作稳定性实验表明杂化酶的稳定性有较大提升. 展开更多
关键词 脂肪酶 纳米金 硼氢化钠 杂化酶 阿魏酸甘油酯
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Prophylactic effect of glyceryl trinitrate on post-endoscopic retrograde cholangiopancreatography pancreatitis:A randomized placebo-controlled trial 被引量:8
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作者 Jian-Yu Hao Dong-Fang Wu Yue-Zeng Wang Ying-Xin Gao Hai-Po Lang Wei-Zhen Zhou 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 2009年第3期366-368,共3页
AIM:To examine the prophylactic effect of glyceryl trinitrate on post-endoscopic retrograde cholangiopancreatography(ERCP) pancreatitis and hyperamylasemia.METHODS:Patients scheduled for ERCP were randomly divided int... AIM:To examine the prophylactic effect of glyceryl trinitrate on post-endoscopic retrograde cholangiopancreatography(ERCP) pancreatitis and hyperamylasemia.METHODS:Patients scheduled for ERCP were randomly divided into study group and placebo group.Patients in study group and placebo group were treated with 5 mg glyceryl trinitrate and 100 mg vitamin C,respectively,5 min before endoscopic maneuvers.RESULTS:A total of 74 patients were enrolled in the final analysis.Post-ERCP pancreatitis occurred in 3 patients(7.9%) of the study group and 9 patients(25%) in the placebo group(P = 0.012).Hyperamylasemia occurred in 8 patients of the study group(21.1%) and 13 patients(36.1%) of the placebo group(P = 0.037).CONCLUSION:Glyceryl trinitrate before ERCP can effectively prevent post-ERCP and hyperamylasemia. 展开更多
关键词 glyceryl trinitrate CHOLANGIOPANCREATOGRAPHY Endoscopic retrograde PANCREATITIS
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Rectal nonsteroidal anti-inflammatory drugs,glyceryl trinitrate,or combinations for prophylaxis of post-endoscopic retrograde cholangiopancreatography pancreatitis:A network meta-analysis 被引量:2
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作者 Qing-Qing Shi Guo-Xiu Huang +2 位作者 Wei Li Jian-Rong Yang Xiao-Yi Ning 《World Journal of Clinical Cases》 SCIE 2022年第22期7859-7871,共13页
BACKGROUND Acute pancreatitis is the most common and severe complication of endoscopic retrograde cholangiopancreatography(ERCP).Recent evidence suggests that combinations based on rectal nonsteroidal anti-inflammator... BACKGROUND Acute pancreatitis is the most common and severe complication of endoscopic retrograde cholangiopancreatography(ERCP).Recent evidence suggests that combinations based on rectal nonsteroidal anti-inflammatory drugs(NSAIDs)are more beneficial in preventing post-ERCP pancreatitis(PEP).Randomized controlled trials(RCTs)have also demonstrated the efficacy of glyceryl trinitrate(GTN).We conducted a network meta-analysis to compare NSAIDs and GTN for prevention of PEP and to determine whether they are better in combination.AIM To compare NSAIDs and GTN for prevention of PEP and to determine whether they are better in combination.METHODS A systematic search was done for full-text RCTs of PEP in PubMed,Embase,Science Citation Index,and the Cochrane Controlled Trials database.Inclusion and exclusion criteria were used to screen for eligible RCTs.The major data were extracted by two independent reviewers.The frequentist model was used to conduct this network meta-analysis and obtain the pairwise OR and 95%CI.The data were then extracted and assessed on the basis of the Reference Citation RESULTS Twenty-four eligible RCTs were selected,evaluating seven preventive strategies in 9416 patients.Rectal indomethacin 100 mg plus sublingual GTN(OR:0.21,95%CI:0.09–0.50),rectal diclofenac 100 mg(0.34,0.18–0.65),sublingual GTN(0.34,0.12–0.97),and rectal indomethacin 100 mg(0.49,0.33–0.73)were all more efficacious than placebo in preventing PEP.The combination of rectal indomethacin and sublingual GTN had the highest surface under the cumulative ranking curves(SUCRA)probability of(92.2%)and was the best preventive strategy for moderate-to-severe PEP with a SUCRA probability of(89.2%).CONCLUSION Combination of rectal indomethacin 100 mg with sublingual GTN offered better prevention of PEP than when used alone and could alleviate the severity of PEP. 展开更多
关键词 Endoscopic retrograde cholangiopancreatography PANCREATITIS DICLOFENAC INDOMETHACIN NAPROXEN glyceryl trinitrate
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Effect of the glyceryl monooleate-based lyotropic phases on skin permeation using in vitro diffusion and skin imaging
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作者 Dae Gon Lim Won-Wook Jeong +5 位作者 Nam Ah Kim Jun Yeul Lim Seol-Hoon Lee Woo Sun Shim Nae-Gyu Kang Seong Hoon Jeong 《Asian Journal of Pharmaceutical Sciences》 SCIE CAS 2014年第6期324-329,共6页
Glyceryl monooleate(GMO)is a polar lipid that can exist in various liquid crystalline phases in the presence of different amounts of water.It is regarded as a permeation enhancer due to its amphiphilic property.Variou... Glyceryl monooleate(GMO)is a polar lipid that can exist in various liquid crystalline phases in the presence of different amounts of water.It is regarded as a permeation enhancer due to its amphiphilic property.Various phases of GMO/solvent system containing sodium fluorescein were prepared to compare permeability using confocal laser scanning microscopy(CLSM).GMO was melted in a vial in a water bath heated to 45℃.Propylene glycol and hexanediol were homogeneously dissolved in the melted GMO.Sodium fluorescein in aqueous solution was diluted to various ratios and thoroughly mixed by an ultrasonic homogenizer.Each GMO/Solvent system with fluorescein was applied onto the epidermal side of excised pig skin and incubated overnight.CLSM was performed to observe how the GMO/solvent system in its different phases affect skin permeability.Cubic and lamellar phase formulations enhanced the fluorescein permeation through the stratum corneum.A solution system had the weakest permeability compared to the other two phases.Due to the amphiphilic nature of GMO,cubic and lamellar phases might reduce the barrier function of stratum corneum which was observed by CLSM as fluorescein accumulated in the dermis.Based on the results,the glyceryl monooleate lyotropic mixtures could be applied to enhance skin permeation in various topical and transdermal formulations. 展开更多
关键词 Confocal microscopy IMAGING glyceryl monooleate Skin permeation Cubic phase Lamellar phase
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单甘酯对高压均质处理竹笋膳食纤维理化及结构特性的影响 被引量:3
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作者 张益嘉 张甫生 +2 位作者 李彬 吴良如 郑炯 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第15期180-186,共7页
高压均质(high-pressure homogenization,HPH)是一种能快速减小物料粒径的物理改性方法,但存在高压下团聚的问题。为了改善HPH处理过程中的团聚行为,向HPH处理的竹笋膳食纤维(bamboo shoots dietary fiber,BSDF)中添加单硬脂酸甘油酯(gl... 高压均质(high-pressure homogenization,HPH)是一种能快速减小物料粒径的物理改性方法,但存在高压下团聚的问题。为了改善HPH处理过程中的团聚行为,向HPH处理的竹笋膳食纤维(bamboo shoots dietary fiber,BSDF)中添加单硬脂酸甘油酯(glyceryl monostearate,GMS),分析样品理化与结构特性的变化。结果表明,随着GMS添加量的增大,HPH处理后的粒径先减小后增大,当GMS添加量为1 g/L时,粒径达到最小值430.25 nm,电位绝对值达到最大值32.3 mV,此条件下BSDF的持水力、持油力、膨胀力分别提高了25.18%、32.33%、43.95%。相较于对照组,不同GMS添加量下BSDF的L值先增大后减小,b值显著降低,而a值变化较小。其中,添加量为1 g/L GMS的BSDF组L最大。微观结构分析显示,HPH处理后BSDF呈多分支片状结构,GMS的添加会使BSDF颗粒尺寸减小,分散度、表面平整度增加。GMS的加入不影响HPH处理后BSDF的官能团种类,仅改变部分特征峰的强度。添加GMS不会改变HPH处理过程中BSDF的晶体结构,但晶体有序度会下降,进而导致其热稳定性降低。该研究结果可为BSDF在HPH处理过程中团聚行为的改善及理化与结构特性的调控提供理论依据。 展开更多
关键词 竹笋膳食纤维 单甘酯 高压均质 团聚 微观结构
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植物甾醇负载的脂基纳米粒子的制备及表征
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作者 郭姝婧 汪学德 +2 位作者 胡毓元 王童 马传国 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第3期50-56,共7页
为扩展植物甾醇在低脂或水分散的功能食品体系中的应用,以单硬脂酸甘油酯为脂质基质,采用乳液模板法-超声联用制备了负载植物甾醇的脂基纳米粒子。通过动态光散射、高效液相、透射电镜、接触角等测定了纳米粒子的粒径和Zeta电位、包封... 为扩展植物甾醇在低脂或水分散的功能食品体系中的应用,以单硬脂酸甘油酯为脂质基质,采用乳液模板法-超声联用制备了负载植物甾醇的脂基纳米粒子。通过动态光散射、高效液相、透射电镜、接触角等测定了纳米粒子的粒径和Zeta电位、包封率、微观结构以及在水中的润湿性。结果表明:所制纳米粒子呈半透明甚至透明外观,粒径为100~200 nm;超声时间4 min和快速冷却方式有利于获得粒径更小的纳米粒子;多分散指数显示纳米粒子具有良好的均一性,甚至接近单分散体系,与透射电镜观察结果一致。由于两亲性脂质基质对甾醇的相容性,纳米粒子在甾醇添加量100~500 mg时包封率均达90%以上,实现了甾醇在水中的高浓度递送。此外,冻干后的样品还表现出优异的水分散效果,在不改变性能的前提下方便了样品的储藏,为开发富含植物甾醇的功能食品或功能饮料提供了新思路。 展开更多
关键词 植物甾醇 脂基纳米粒子 单硬脂酸甘油酯 超声
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两种乳化剂对冷冻麻薯坯及其烘烤品质的影响
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作者 田霄翔 李文钊 +2 位作者 冯亚倩 王梦妍 阮美娟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第10期100-106,共7页
为分别探究蔗糖脂肪酸酯及单硬脂酸甘油酯单独使用时对冷冻麻薯坯及其烘烤品质的影响,对添加不同乳化剂品种及用量的混粉进行糊化特性检测;对冷冻麻薯坯进行动态流变学特性以及水分分布检测;对冷冻麻薯坯烘烤后进行质构、比容测定和感... 为分别探究蔗糖脂肪酸酯及单硬脂酸甘油酯单独使用时对冷冻麻薯坯及其烘烤品质的影响,对添加不同乳化剂品种及用量的混粉进行糊化特性检测;对冷冻麻薯坯进行动态流变学特性以及水分分布检测;对冷冻麻薯坯烘烤后进行质构、比容测定和感官评价。结果表明:两种乳化剂均使混粉的衰减值与回生值降低,最大下降量分别为279.00 cP和173.50 cP;适量添加乳化剂可以改善冷冻麻薯坯的弹性模量、黏性模量以及水分分布状态,延缓水分迁移;烘烤品质中,加入两种乳化剂使麻薯面包硬度与对照组相比均降低;比容有所改善;当蔗糖酯添加量为0.40%、单甘酯添加量为0.15%时,综合感官评分分别为84.5和81.0,风味较好。因此,蔗糖酯添加量为0.40%和单甘酯添加量为0.15%对冷冻麻薯坯及其烘烤品质均有较好改善效果。 展开更多
关键词 蔗糖脂肪酸酯 单硬脂酸甘油酯 冷冻麻薯坯 麻薯面包 烘烤品质
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耐高温聚丙烯酰胺微球的制备及性能研究 被引量:1
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作者 孙建磊 陈赛 +2 位作者 尹越 苏雨欣 张晓云 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1297-1300,1307,共5页
首次采用单油酸甘油酯作为乳化剂,5#白油为分散剂,四烯丙基氯化铵为交联剂,丙烯酰胺(AM)为聚合单体,通过反相乳液聚合法制备了耐高温聚丙烯酰胺微球,确定了较优的聚合条件。红外光谱、扫描电镜、X射线能量色散谱测试结果表明,AM与四烯... 首次采用单油酸甘油酯作为乳化剂,5#白油为分散剂,四烯丙基氯化铵为交联剂,丙烯酰胺(AM)为聚合单体,通过反相乳液聚合法制备了耐高温聚丙烯酰胺微球,确定了较优的聚合条件。红外光谱、扫描电镜、X射线能量色散谱测试结果表明,AM与四烯丙基氯化铵均成功地参与了反应,微球外观呈现出规整的球形。激光粒度仪测试结果表明,微球吸水前的平均粒径为4.2μm,60℃下在去离子水中吸水膨胀后粒径增大为10.2μm,温度、NaCl含量、金属离子的种类均会影响微球吸水后的粒径。显微镜观察结果表明,聚合物微球可以在180℃的去离子水中稳定存在7 d以上,表明微球在高温下具有较好的稳定性。 展开更多
关键词 单油酸甘油酯 反相乳液聚合 四烯丙基氯化铵 微球 耐高温
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凝胶渗透色谱法同时测定山嵛酸甘油酯中单、二、三甘油酯和游离甘油含量 被引量:1
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作者 方欣欣 严翠霞 +3 位作者 梅妮 吕晶 邵泓 郑璐侠 《中国药品标准》 CAS 2023年第1期20-24,共5页
目的:建立凝胶渗透色谱法同时测定山嵛酸甘油酯中单、二、三甘油酯和游离甘油含量。方法:采用两根苯乙烯-二乙烯基苯柱(5μm,100,300 mm×7.8 mm)串联;以四氢呋喃为流动相;示差折光检测器;进样器温度、柱温和检测器温度均为35℃。结... 目的:建立凝胶渗透色谱法同时测定山嵛酸甘油酯中单、二、三甘油酯和游离甘油含量。方法:采用两根苯乙烯-二乙烯基苯柱(5μm,100,300 mm×7.8 mm)串联;以四氢呋喃为流动相;示差折光检测器;进样器温度、柱温和检测器温度均为35℃。结果:3家企业9批山嵛酸甘油酯中的单、三甘油酯的含量会有差异,二甘油酯的含量基本一致,游离甘油含量均小于1.0%。结论:该方法可用于山嵛酸甘油酯的质量控制,同时对企业选用不同含量组分组成的山嵛酸甘油酯有一定的指导意义。 展开更多
关键词 凝胶渗透色谱法 山嵛酸甘油酯 甘油酯 游离甘油 含量 质量控制
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Ce改性MgO催化硬脂酸甘油三酯甘油解制备单甘酯的研究
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作者 孔令鸟 洪郑 方银军 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2023年第5期517-522,共6页
为提高产品中单甘酯(简称MAGs)的含量,采用自制Ce改性MgO催化剂催化硬脂酸甘油三酯甘油解制备单甘酯。以氧化镁和硝酸铈为原料,采用水热合成法先制备MgO载体,再采用等体积浸渍法制备Ce改性MgO催化剂。设计了反应时间、反应温度、催化剂... 为提高产品中单甘酯(简称MAGs)的含量,采用自制Ce改性MgO催化剂催化硬脂酸甘油三酯甘油解制备单甘酯。以氧化镁和硝酸铈为原料,采用水热合成法先制备MgO载体,再采用等体积浸渍法制备Ce改性MgO催化剂。设计了反应时间、反应温度、催化剂用量三因素三水平的正交试验,并考察了Ce的添加量对粗产品中单甘酯含量的影响。利用BET,XRD和CO_(2)-TPD对催化剂进行表征。实验结果表明,在选定影响MAGs含量的三个试验因素中,反应温度显著性水平最高,当Ce添加量为0.3%,催化剂用量为0.5%(占甘油和硬脂酸甘油三酯总质量),甘油与硬脂酸甘油三酯摩尔比为2∶1,反应温度为220℃,反应时间为2 h时,粗产品中单甘酯含量达42.0%。表征结果表明,Ce含量小于0.3%时,Ce的添加对催化剂比表面积、孔容、孔径影响不大,但催化剂碱性增强,当Ce含量大于0.5%时,催化剂的比表面积、孔容、孔径和碱性均明显下降。 展开更多
关键词 单甘酯 制备 硬脂酸甘油三酯 Ce改性MgO催化剂
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β-谷甾醇/γ-谷维素和月桂酸单甘油酯对蜂蜡山茶油油凝胶结构性质的影响
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作者 任玉朋 李元利 +4 位作者 张欢歌 向慧 吴京京 邓伶俐 安建辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第17期62-68,共7页
目的探究基于蜂蜡(beeswax,BW)的复配凝胶剂对山茶油凝胶结构性质的影响。方法以山茶油为基料油,以蜂蜡为基本凝胶剂,添加β-谷甾醇/γ-谷维素(β-sitosterol/γ-oryzanol)和月桂酸单甘油酯(glyceryl monolaurate,GML)来制备蜂蜡-β-谷... 目的探究基于蜂蜡(beeswax,BW)的复配凝胶剂对山茶油凝胶结构性质的影响。方法以山茶油为基料油,以蜂蜡为基本凝胶剂,添加β-谷甾醇/γ-谷维素(β-sitosterol/γ-oryzanol)和月桂酸单甘油酯(glyceryl monolaurate,GML)来制备蜂蜡-β-谷甾醇/γ-谷维素(beeswax-β-sitosterol/γ-oryzanol,BSO)和蜂蜡-月桂酸单甘油酯(beeswax-glyceryl monolaurate,BGM)复配山茶油油凝胶,并测定其色度、微观形态、晶体结构、热力学性质和硬度。结果色度分析表明随着添加量增大,BSO复配油凝胶的颜色变化较显著,BGM复配油凝胶的颜色则无明显差异。微观形态观察和硬度分析表明BSO复配油凝胶的晶体网络结构更为疏松,BGM复配油凝胶的网络空隙变大,两者硬度都远低于蜂蜡油凝胶的硬度。晶体结构分析表明随着添加量增大,BSO和BGM复配油凝胶中α晶型逐渐转变为β晶型。热性能分析表明BSO和BGM复配油凝胶的熔点和结晶点低于蜂蜡油凝胶。结论BSO和BGM复配使蜂蜡油凝胶的性能得到一定改善,在提高油凝胶应用价值方面具有重要意义。 展开更多
关键词 山茶油 油凝胶 蜂蜡 Β-谷甾醇 γ-谷维素 月桂酸单甘油酯
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反相乳液法聚合制备耐高温体积膨胀聚合物微球
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作者 孙建磊 陈赛 +4 位作者 尹越 苏雨欣 张尹航 张晓云 孙海翔 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期10-16,共7页
以单硬脂酸甘油酯(GMS)为乳化剂、四烯丙基氯化铵(TAAC)为交联剂,通过反相乳液聚合制备了一种耐高温P(AM-AANa)聚合物微球。聚合物微球较优的合成条件是,交联剂和引发剂占单体的质量分数分别为0.8%和0.1%,mAM:mAA=0.5,m白油:mGM=5,m水... 以单硬脂酸甘油酯(GMS)为乳化剂、四烯丙基氯化铵(TAAC)为交联剂,通过反相乳液聚合制备了一种耐高温P(AM-AANa)聚合物微球。聚合物微球较优的合成条件是,交联剂和引发剂占单体的质量分数分别为0.8%和0.1%,mAM:mAA=0.5,m白油:mGM=5,m水相:m油相=2,在该条件下合成的微球吸水倍率为68.4 g/g,粒径为原来的29倍。傅里叶变换红外光谱、X射线能量色散谱、扫描电镜和激光粒度仪分析结果表明,聚合物微球具有较好的球形度,聚合物微球在180℃时,分别在蒸馏水及在现场水中吸水10 d之后仍保持较好的球形,说明微球具有优良的耐高温稳定性。 展开更多
关键词 单硬脂酸甘油酯 四烯丙基氯化铵 反相乳液聚合 聚合物微球 高温稳定性
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口腔黏膜脱落细胞用于稳定型心绞痛硝酸甘油治疗患者基因突变快速检测的效果观察
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作者 高必贞 余将丽 +4 位作者 党书毅 许海军 陈佳娟 熊健 董晓 《山东医药》 CAS 2023年第17期29-32,37,共5页
目的探讨口腔黏膜脱落细胞用于稳定型心绞痛硝酸甘油治疗患者线粒体乙醛脱氢酶2(ALDH2)*2基因突变快速检测的准确率和安全性。方法收集稳定型心绞痛患者346例,同时采集患者口腔黏膜脱落细胞及全血标本,应用荧光探针法检测口腔黏膜脱落... 目的探讨口腔黏膜脱落细胞用于稳定型心绞痛硝酸甘油治疗患者线粒体乙醛脱氢酶2(ALDH2)*2基因突变快速检测的准确率和安全性。方法收集稳定型心绞痛患者346例,同时采集患者口腔黏膜脱落细胞及全血标本,应用荧光探针法检测口腔黏膜脱落细胞标本ALDH2*2基因型,应用对比试剂检测全血标本ALDH2*2基因型,将两种方法检测结果进行对比,结果不相符的标本使用Sanger测序法检测全血标本ALDH2*2基因型,判定检测结果;对比两种方法检测结果和检测过程中的不良事件发生率。结果346例稳定型心绞痛患者均成功采集口腔黏膜脱落细胞标本和全血标本,采样过程均无明显不良事件发生。荧光探针法和对比试剂检测ALDH2*2基因总突变率分别为33.82%(117/346)及34.68%(120/346),两种方法检测出的ALDH2*2总基因突变率比较差异无统计学意义(P>0.05)。两种方法共3例检测结果不一致,采用Sanger法测序进行复核显示,测序复核结果均与口腔黏膜脱落细胞荧光探针法检测结果一致。两种方法检测结果的ALDH2基因GG型符合率为100.00%(95%CI 98.33%~100.00%),GA型符合率为97.20%(95%CI92.08%~99.04%),AA型符合率为100.00%(95%CI77.19%~100.00%),ALDH2基因型总符合率为99.13%(95%CI 97.48%~99.70%)。一致性分析结果显示,两种方法检测结果的ALDH2基因AA型Kappa值为1.00,GA型Kappa值为0.97,GG型Kappa值为0.98,ALDH2基因型总Kappa值为0.98。结论口腔黏膜脱落细胞用于稳定型心绞痛硝酸甘油治疗患者ALDH2*2基因突变快速检测的准确率及安全性良好,可有效简化标本提取过程,提高患者依从性。 展开更多
关键词 口腔黏膜脱落细胞 线粒体乙醛脱氢酶2 基因突变 硝酸甘油 稳定型心绞痛
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丁酸甘油酯的合成及其在油脂微囊化中的应用 被引量:13
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作者 廖和菁 郑为完 +3 位作者 易路遥 周小娟 杨静 时浩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第16期203-205,共3页
以甘油(0.5mol)、丁酸(0.4mol)为原料,四氯化碳(25ml)为带水剂,经磷酸(用量为甘油质量的4.0%)催化酯化合成丁酸甘油酯。用FT-IR对产品结构进行定性分析,结果表明可合成目标产物,经测定单甘酯含量为60.2%。以合成的丁酸甘油酯作为乳化剂... 以甘油(0.5mol)、丁酸(0.4mol)为原料,四氯化碳(25ml)为带水剂,经磷酸(用量为甘油质量的4.0%)催化酯化合成丁酸甘油酯。用FT-IR对产品结构进行定性分析,结果表明可合成目标产物,经测定单甘酯含量为60.2%。以合成的丁酸甘油酯作为乳化剂应用于油脂的微胶囊化中,取得了较好的效果。 展开更多
关键词 丁酸甘油酯 红外 微胶囊化
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静脉注射硝酸甘油诱导大鼠脑膜核因子-κB表达增强 被引量:10
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作者 何秋 王怀良 +3 位作者 章新华 陈磊 宗志宏 姜彦多 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期189-193,共5页
目的 观察偏头痛大鼠模型不同时相脑膜核因子 κB(NF κB)的表达特征。方法 采用静脉注射硝酸甘油 (GTN)法建立大鼠偏头痛模型 ,应用免疫组织化学法观察对照组、GTNiv后 0 .5 ,1.0 ,1.5 ,2 .0 ,4 .0h组脑膜NF κB阳性染色细胞的分布 ... 目的 观察偏头痛大鼠模型不同时相脑膜核因子 κB(NF κB)的表达特征。方法 采用静脉注射硝酸甘油 (GTN)法建立大鼠偏头痛模型 ,应用免疫组织化学法观察对照组、GTNiv后 0 .5 ,1.0 ,1.5 ,2 .0 ,4 .0h组脑膜NF κB阳性染色细胞的分布 ,采用Western印迹法观察相应时间点脑膜核NF κB的蛋白表达量。结果 GTNiv后 0 .5h即出现大鼠脑膜NF κB核阳性反应和核NF κB蛋白表达量增高 ,1.5h核NF κB蛋白表达量达高峰 ,然后逐渐回落 ,至 4h接近正常水平。结论 GTNiv后早期脑膜呈时限性核NF κB蛋白表达增强 ,提示NF κB蛋白表达增强可能与偏头痛有关。 展开更多
关键词 硝酸甘油 核因子-КB 偏头痛
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