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湘西州黄金茶古茶树资源法律保护研究 |
杜天冬
汤自军
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《中国茶叶》
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2024 |
0 |
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2
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黄金茶品种加工红茶标准化工艺初探 |
彭云
焦海珍
姜蓓蓓
田建华
李乐
龙代彬
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《中国茶叶加工》
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2024 |
0 |
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3
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不同产地茯砖茶的品质、抗氧化性比较及“金花”菌形态特征分析 |
马荣蓉
冉莉莎
屈丽池
谢念祠
丁梦梅
朱洺志
王坤波
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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4
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冠突散囊菌LJSC.2001对不同黑毛茶发花品质的影响 |
罗密
俞梦瑶
禹利君
黄建安
王坤波
刘仲华
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
3
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防城港金花茶主题乡村景观设计研究 |
玉荣
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《鞋类工艺与设计》
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2023 |
0 |
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6
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茶多酚和EGCG对风干金鲳鱼品质相关理化指标的改善效果比较 |
王睿
王琦
周敏
余斌
张雪莎
刘峥
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
4
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7
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“金花”菌的鉴定及接种发酵六堡茶的品质变化 |
吴新惠
杜金杰
刘晓纯
廖楷滨
覃玉娜
张瑜容
张灵枝
龙志荣
邱瑞瑾
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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8
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不同栽培方式对黄金茶土壤环境及幼苗生长的影响 |
彭云
焦海珍
姚苏航
左浩明
李乐
龙代彬
沈程文
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《湖南农业科学》
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2023 |
0 |
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石墨炉原子吸收光谱法测定珍稀中草药中痕量锗 |
林文业
何聿忠
罗建慧
黄丽娟
林葵
陈即惠
吴树荣
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《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
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1991 |
7
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湖南地区茯砖茶中金花菌的分离鉴定 |
彭晓赟
章卫民
刘淑云
雷存喜
周小梅
刘石泉
赵运林
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《菌物研究》
CAS
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2011 |
24
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黄金茶中总黄酮超声提取工艺 |
盛丹丹
李楠
叶振南
王文君
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2014 |
3
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12
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青刺尖“金花菌”发酵茶的降血脂效果 |
刘刚
杨妍
胡婷婷
邓钱江
张晓喻
黎霞
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
4
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金荞麦发酵茶生产工艺条件的优化 |
顾亮亮
黄晓燕
李月
陈庆富
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《贵州农业科学》
CAS
北大核心
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2014 |
4
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应用黄金分割法确定茶香蛋糕中茶粉的添加量及品种 |
王中江
李杨
江连洲
王晶
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
3
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保靖黄金茶主要化学成分初步分析研究 |
钟兴刚
宁静
刘淑娟
谭正初
李建权
刘谨慎
张湘生
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《茶叶通讯》
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2008 |
33
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茯砖茶“金花”菌对营养成分的利用 |
刘作易
秦京
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《贵州农业科学》
CAS
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1992 |
21
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17
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茯砖茶的化学成分及其功能特性研究进展 |
侯爱香
李宗军
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《中国食物与营养》
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2016 |
8
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金花散茶饮料加工工艺研究 |
胡治远
赵运林
刘石泉
彭雨轩
张梅清
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《湖南城市学院学报(自然科学版)》
CAS
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2014 |
3
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保靖黄金茶品质季节变化规律初探 |
黄秀琼
柴硕
黎娜
肖力争
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《茶叶通讯》
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2014 |
11
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20
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保靖黄金茶红茶发酵工艺研究 |
谭婷
周颖
高静
禹利君
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《湖南农业科学》
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2016 |
8
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