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雪莲菌发酵提高枸杞原浆甜菜碱含量的工艺优化及品质分析
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作者 王娜 樊秋霞 +1 位作者 袁亚宏 岳田利 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第2期72-80,共9页
该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温... 该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温度25℃,此条件下甜菜碱含量为18.95 mg/mL,比未发酵枸杞原浆甜菜碱含量增加2.54倍,总酚含量为2.03 mg/mL、黄酮含量为0.68 mg/mL、总糖含量为11.92 mg/mL。雪莲菌发酵后枸杞原浆中共检测出65种挥发性成分,包括21种醇类、27种酯类、1种醛类、1种酮类、8种酸类、3种烷类、2种酚类和2种烯类,与发酵前相比新增24种,且醇类、酯类和酸类物质较发酵前显著性增加,挥发性成分总含量由8.94 mg/mL增加至39.76 mg/mL,为制备高品质枸杞原浆提供理论依据,为枸杞产业化深加工提供指导。 展开更多
关键词 雪莲菌 枸杞原浆 甜菜碱 品质 风味
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基于尼龙袋法评价啤酒糟、罗汉果渣和菠萝皮在水牛瘤胃中的降解特性
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作者 王克耀 曾繁泉 +3 位作者 罗鲜青 彭丽娟 谢华德 杨承剑 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第13期11-15,共5页
试验旨在研究3种非常规饲料(啤酒糟、罗汉果渣、菠萝皮)的营养成分及其在水牛瘤胃内的降解特性。试验选取3头健康状况良好、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛,采用尼龙袋法进行体内试验。结果显示:3种非常规饲料的干物质(DM)、粗蛋白(... 试验旨在研究3种非常规饲料(啤酒糟、罗汉果渣、菠萝皮)的营养成分及其在水牛瘤胃内的降解特性。试验选取3头健康状况良好、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛,采用尼龙袋法进行体内试验。结果显示:3种非常规饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)降解率在水牛瘤胃中随时间的延长而逐渐提高,菠萝皮在各个时间点的DM、NDF和ADF瘤胃降解率均显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05)。除12 h和72 h外,菠萝皮在各时间点的CP降解率均显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05),菠萝皮的DM和CP快速降解部分显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05)。3种粗饲料的DM、NDF、ADF有效降解率的排序为菠萝皮>啤酒糟>罗汉果渣。研究表明,菠萝皮和啤酒糟的营养价值较高,可以作为水牛的优质粗饲料。 展开更多
关键词 啤酒糟 罗汉果渣 菠萝皮 水牛 瘤胃降解率
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谷壳的漂白研究 被引量:3
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作者 谢兵 傅相锴 +1 位作者 牛丽明 杨新斌 《西南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期776-779,共4页
采用过氧化氢水溶液对谷壳进行了漂白,按3种不同的实验方法进行了一系列漂白试验,详细讨论了最佳的工艺条件以及影响漂白效果的各种可能因素.
关键词 可降解餐具 谷壳 纸浆 漂白工艺 过氧化氢 酸预处理 螯合预处理 漂白剂
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电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定甜菜颗粒粕中的砷含量 被引量:5
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作者 林维宣 王玉萍 张华一 《中国甜菜糖业》 2000年第4期19-20,共2页
利用微波消化 -电感耦合等离子体质谱法 (ICP -MS)测定甜菜颗粒粕中砷含量。对添加 0 5 ,2 0 ,4 0mg/kg砷的甜菜颗粒粕样品 ,回收率为 6 8 2 %~ 71 4%。变异系数 (CV)为 2 7%。方法检测低限为 0 1 μg/kg。本方法具有前处理简单... 利用微波消化 -电感耦合等离子体质谱法 (ICP -MS)测定甜菜颗粒粕中砷含量。对添加 0 5 ,2 0 ,4 0mg/kg砷的甜菜颗粒粕样品 ,回收率为 6 8 2 %~ 71 4%。变异系数 (CV)为 2 7%。方法检测低限为 0 1 μg/kg。本方法具有前处理简单、快速 ,检测限低等特点 ,可用于甜菜粕中砷的检测和监控。 展开更多
关键词 ICP-MS 甜菜颗粒粕 砷含量 测定
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啤酒糟替代豆粕,木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响 被引量:5
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作者 黄雅莉 邹彩霞 +4 位作者 夏中生 梁贤威 韦升菊 梁辛 李舒露 《饲料工业》 北大核心 2012年第23期48-52,共5页
试验旨在利用体外产气法研究啤酒糟替代豆粕,发酵木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响。采用Mauricio等的压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵培养,采用2×2×2因子(3因素2水平)设计:精料为1个因素,2个水... 试验旨在利用体外产气法研究啤酒糟替代豆粕,发酵木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响。采用Mauricio等的压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵培养,采用2×2×2因子(3因素2水平)设计:精料为1个因素,2个水平,啤酒糟以25%、50%(DM)替代发酵底物中的豆粕;粗料为2因素、各设2个水平,即木薯渣以12.5%、25%(DM),发酵木薯渣以12.5%、25%(DM)替代发酵底物中的象草。试验结果表明:①72 h累积产气量4组(啤酒糟替代25%豆粕,发酵木薯渣替代25%象草的饲粮组合)最高。代谢能和可消化有机物含量对照组(豆粕15%,玉米25%,象草30%,青贮玉米30%)最高,这两个指标4组与对照组差异不显著(P>0.05)。②5组(啤酒糟替代50%豆粕和木薯渣替代12.5%象草的饲粮组合)的微生物蛋白质含量最高,微生物蛋白质含量4组、5组与对照组差异不显著(P>0.05),这3组显著高于其他组(P<0.05)。4组的氨态氮含量最高。③5组的总酸含量最高。④4组的6 h甲烷产量与对照组的差异不显著(P>0.05)。4、5组的12 h甲烷产量和24 h甲烷产量与对照组差异不显著(P>0.05)。综上所述,4组(啤酒糟替代25%豆粕,发酵木薯渣替代25%象草的饲粮组合)是最优的饲粮组合。 展开更多
关键词 啤酒糟 水牛 瘤胃发酵 甲烷 木薯渣
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出口甜菜颗粒粕理化指标现状的探讨 被引量:3
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作者 林维宣 田苗 张华一 《中国甜菜糖业》 2001年第1期13-14,17,共3页
测定了55个来自不同产区、不同年度的甜菜颗粒粕样品的水分、 糖分、灰分、蛋白质、粗纤维和脂肪含量,通过对测定结果分析,发现水分和糖分是阻碍甜 菜颗粒粕出口的主要理化指标,应该严格控制,而灰分、蛋白质、粗纤维和脂肪含量对甜... 测定了55个来自不同产区、不同年度的甜菜颗粒粕样品的水分、 糖分、灰分、蛋白质、粗纤维和脂肪含量,通过对测定结果分析,发现水分和糖分是阻碍甜 菜颗粒粕出口的主要理化指标,应该严格控制,而灰分、蛋白质、粗纤维和脂肪含量对甜菜 颗粒粕出口不构成障碍。 展开更多
关键词 甜菜颗粒粕 理化指标 副产品 饲料 出口 检验
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甘肃某细粒级难选金矿的浮选试验研究 被引量:3
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作者 李国栋 邱树敏 廖雪珍 《甘肃冶金》 2013年第5期1-4,共4页
介绍了某微细粒级嵌布的金矿石的选矿工艺,根据工艺矿物学研究的结果,浮选试验经过强化分散矿泥、强化浮选过程、粗精矿再磨等技术措施,在原矿含金1.88 g/t的条件下,获得了金精矿的品位35.20 g/t,回收率91.89%的良好指标。
关键词 微细粒 浮选 分散矿泥 强化浮选
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某铜钼分离作业中难分离微细粒级的浮选分离试验 被引量:4
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作者 高希宇 孙春宝 李国栋 《金属矿山》 CAS 北大核心 2015年第3期88-91,共4页
对用旋流器分离出的西藏某铜钼矿选矿厂铜钼分离钼粗精矿中的微细泥和含大量微细泥的钼精选1尾矿进行单独分选处理是解决该选矿厂铜钼分离效果不理想的有效手段。在低矿浆浓度下对这种铜钼矿物粒度微细、含泥量高的难分离试样进行了选... 对用旋流器分离出的西藏某铜钼矿选矿厂铜钼分离钼粗精矿中的微细泥和含大量微细泥的钼精选1尾矿进行单独分选处理是解决该选矿厂铜钼分离效果不理想的有效手段。在低矿浆浓度下对这种铜钼矿物粒度微细、含泥量高的难分离试样进行了选矿试验研究。结果表明,铜钼品位分别为23.12%和2.98%的试样采用1粗4精1扫、中矿顺序返回闭路流程处理,可取得钼品位为44.97%、钼回收率86.46%、含铜1.17%的钼精矿和铜品位为24.45%、铜回收率99.71%、含钼0.43%的铜精矿,铜钼分离效果较好。 展开更多
关键词 微细粒 泥化 铜钼分离 低浓度浮选
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高压射流磨制备全谷物浓浆饮品的研究 被引量:2
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作者 黄丽 黄素君 +3 位作者 黄澳 叶江平 罗忠国 罗舜菁 《粮食与食品工业》 2022年第1期15-21,共7页
本研究以糙米、燕麦为主要原料,应用工业级高压射流磨系统制备全谷物浓浆。全谷物浓浆最佳配方为糙米2.4%、燕麦1.6%、黄豆0.8%、核桃0.5%、花生0.5%、芝麻0.2%、白砂糖4.4%;复合稳定剂最佳配方为卡拉胶0.03%、黄原胶0.08%、CMC-Na0.10... 本研究以糙米、燕麦为主要原料,应用工业级高压射流磨系统制备全谷物浓浆。全谷物浓浆最佳配方为糙米2.4%、燕麦1.6%、黄豆0.8%、核桃0.5%、花生0.5%、芝麻0.2%、白砂糖4.4%;复合稳定剂最佳配方为卡拉胶0.03%、黄原胶0.08%、CMC-Na0.10%、单甘脂0.11%、蔗糖酯0.06%,总添加量为0.38%;高压射流磨120 MPa压力处理1次,浓浆平均粒径17μm。最终全谷物浓浆成品稳定,静置12个月后仅产生轻微沉淀现象。 展开更多
关键词 全谷物浓浆 高压射流磨 配方优化 稳定剂优化 工艺优化
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增稠、乳化剂在可冲调型核桃燕麦谷物浓浆中的应用研究 被引量:3
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作者 杜长江 范俊华 +1 位作者 肖志剑 张文 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第2期149-154,共6页
可冲调型核桃燕麦谷物浓浆是指以核桃粉、燕麦粉为主要原料,添加其他食品原辅料而制成的,按照一定比例用水稀释后方可饮用的制品。其营养丰富、口感细腻,很受消费者的青睐,但其淀粉含量极高,在存储过程中极易发生絮凝、析水和分层等稳... 可冲调型核桃燕麦谷物浓浆是指以核桃粉、燕麦粉为主要原料,添加其他食品原辅料而制成的,按照一定比例用水稀释后方可饮用的制品。其营养丰富、口感细腻,很受消费者的青睐,但其淀粉含量极高,在存储过程中极易发生絮凝、析水和分层等稳定性问题。本研究通过单因素和正交试验确定了原料最佳配比,并合理选择了增稠剂结冷胶、黄原胶和乳化剂蔗糖酯、单硬脂酸甘油酯和三聚磷酸钠五种稳定剂作为研究对象,分别研究了在可冲调型核桃燕麦谷物浓浆的应用情况,确定了最佳添加量。结果表明,核桃粉添加量为7%,燕麦粉添加量为9%,白砂糖添加量为21%时制得的浓浆经稀释后饮用,口感风味俱佳;结冷胶、黄原胶、蔗糖酯、单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠的添加量分别为0.04%、0.06%、0.03%、0.12%和0.05%时体系稳定性最佳。 展开更多
关键词 谷物浓浆 增稠剂 乳化剂 应用
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响应曲面法优化细粒铁尾矿浆絮凝沉降试验研究 被引量:5
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作者 牛福生 武佳慧 +4 位作者 于晓东 石肖 张亚强 郭建波 张宝宏 《矿冶工程》 CAS 北大核心 2023年第3期47-51,60,共6页
针对细粒铁尾矿浆难以沉降的特点,采用响应曲面法优化细粒铁尾矿浆絮凝沉降条件。根据Design-Expert 8.0软件中的Box-Behnken试验方法设计三因素三水平试验,得到细粒铁尾矿浆絮凝沉降浊度模型的回归方程,结果表明,适宜的絮凝沉降条件为... 针对细粒铁尾矿浆难以沉降的特点,采用响应曲面法优化细粒铁尾矿浆絮凝沉降条件。根据Design-Expert 8.0软件中的Box-Behnken试验方法设计三因素三水平试验,得到细粒铁尾矿浆絮凝沉降浊度模型的回归方程,结果表明,适宜的絮凝沉降条件为:无机絮凝剂FeCl3用量113.44 mg/L、有机絮凝剂PAM用量0.61 mg/L、搅拌速度440.57 r/min,在该条件下进行絮凝沉降,预测矿浆浊度11.45NTU,实测矿浆浊度12.38NTU,结果误差较小,模型准确度较好。结合模型方差分析、可信度分析、因素相互作用分析,证实采用响应曲面法优化细粒铁尾矿浆絮凝沉降条件合理可行,可为细粒铁尾矿浆的高效处理提供理论依据。 展开更多
关键词 响应曲面法 絮凝沉降 细粒铁尾矿浆 浊度
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分散剂强化细粒级含钒页岩的钒浸出及作用机理 被引量:3
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作者 张占兵 胡佩伟 +1 位作者 谢志诚 胡超 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第9期2753-2763,共11页
为了提高细粒级含钒页岩的钒浸出率,研究了四种无机分散剂及其添加量对含钒页岩中钒浸出的影响。采用激光粒度分析、实时在线颗粒录像监测、矿浆黏度测定、Zeta电位和红外图谱等手段进行表征。结果表明:当硫酸浓度为8.0%、液固比为1.5:1... 为了提高细粒级含钒页岩的钒浸出率,研究了四种无机分散剂及其添加量对含钒页岩中钒浸出的影响。采用激光粒度分析、实时在线颗粒录像监测、矿浆黏度测定、Zeta电位和红外图谱等手段进行表征。结果表明:当硫酸浓度为8.0%、液固比为1.5:1 mL/g、浸出温度为95℃、浸出时间为4 h时,添加1.0%(质量分数)的三聚磷酸钠(STPP)可使细粒级含钒页岩的钒浸出率由无分散剂时的62.0%提高到72.1%。微细粒含钒页岩的浸出反应速率受界面迁移和内扩散共同控制,分散剂通过改变矿物表面Zeta电位使颗粒间黏滞力减小,从而降低矿浆黏度来强化钒的浸出。加入STPP后,矿浆黏度从564 mPa·s降至294 mPa·s;矿浆黏度降低和分散剂吸附是影响钒浸出率的主要因素,添加适量分散剂有利于细粒级含钒页岩钒的浸出反应。 展开更多
关键词 细粒级 含钒页岩 分散剂 强化浸出 矿浆黏度
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粗粒氯化钾浮选工艺试验研究 被引量:1
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作者 李兵 甘顺鹏 《有色金属文摘》 2015年第3期160-161,163,共3页
本文介绍粗粒氯化钾浮选工艺,通过高浓度调浆、应用辅助捕收剂和合适的浮选机,实现了2.5mm最大颗粒氯化钾的浮选,闭路试验取得综合精矿KCl品位94.18%、回收率97.30%的良好浮选指标。
关键词 粗粒浮选 粗粒氯化钾 高浓度调浆
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粗磨矿在金炭浸工艺中的应用 被引量:2
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作者 李继璧 王锁太 李莉 《中国钼业》 2007年第2期11-13,共3页
炭浸提金工艺通常对磨矿细度要求较高(-200目90%),在夏家店金矿设计生产中,根据矿石性质,大胆采用了粗磨矿下炭浸提金,经实践证明完全达到了设计指标,大大降低了投资及生产成本。
关键词 炭浸 磨矿细度 试验 生产指标
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余吾选煤厂细粒煤泥调浆浮选试验研究 被引量:1
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作者 申杰 黄勇 +6 位作者 张嘉云 王亚健 花晓中 武改英 刘向华 齐倩倩 孙丽蓉 《煤炭加工与综合利用》 CAS 2021年第3期14-18,I0001,共6页
论述了调浆作为浮选前重要的预处理环节,对浮选效果具有重要的影响。以余吾选煤厂细粒煤泥做为调浆浮选试验研究对象。研究结果表明,当调浆时间为1.5 min,调浆转速为2200 r/min,煤油用量为500 g/t,仲辛醇用量为50 g/t时,调浆浮选效果最... 论述了调浆作为浮选前重要的预处理环节,对浮选效果具有重要的影响。以余吾选煤厂细粒煤泥做为调浆浮选试验研究对象。研究结果表明,当调浆时间为1.5 min,调浆转速为2200 r/min,煤油用量为500 g/t,仲辛醇用量为50 g/t时,调浆浮选效果最好,此时精煤产率为80.45%,灰分为9.44%,浮选完善指标为52.01%;与常规浮选相比,在灰分基本相当的情况下,精煤产率增加了14个百分点,浮选完善指标提高了8.6个百分点。 展开更多
关键词 选煤厂 细粒煤泥 浮选 调浆 浮选完善指标
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超细氢氧化铝生产方法 被引量:2
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作者 王玉 《轻金属》 CSCD 北大核心 2008年第7期17-19,共3页
对超细氢氧化铝从研制到生产的整个过程进行简要介绍,并对生产条件、指标控制、设备选型进行了论述,通过分解、过滤、烘干、除杂等手段,生产出符合要求的超细氢氧化铝产品。各项指标稳定,广泛用作橡胶行业阻燃剂。
关键词 超细氢氧化铝 种子浆 一段分解 二段分解 除杂 过滤 烘干
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粒度级配对煤成浆质量分数的影响
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作者 浩灵慧 朱思慧 +1 位作者 柳卧虎 周岩 《化工设计通讯》 CAS 2016年第3期5-5,13,共2页
水煤浆受煤的粒度、添加剂、不同煤种的内水分、煤种孔隙结构、含氧官能团和可磨性指数影响,成浆性能差别较大[1]。近几年由于油价和能源紧张,企业利润率较低,提高水煤浆浓度再次受到关注,水煤浆的粒度分布要求达到较高的堆积效率,即要... 水煤浆受煤的粒度、添加剂、不同煤种的内水分、煤种孔隙结构、含氧官能团和可磨性指数影响,成浆性能差别较大[1]。近几年由于油价和能源紧张,企业利润率较低,提高水煤浆浓度再次受到关注,水煤浆的粒度分布要求达到较高的堆积效率,即要求颗粒堆积时空隙小,而固体容积的浓度高,制备时使用单一粒径的煤颗粒很难达到高的最佳堆积效率。 展开更多
关键词 粒度级配对 煤成浆 质量分数影响
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颗粒粕卧式冷却器传动装置的国产化改造
18
作者 杨保萍 《中国甜菜糖业》 2016年第1期22-22,25,共2页
摘要:通过利用现有废弃设备的部件,对德国引进的颗粒粕卧式冷却器的改造,最终确保了机器正常运转,生产正常进行,废物得到了利用。同时,设备的国产化改造,也为企业节约了成本。
关键词 国产化改造 冷却器 颗粒粕 传动装置 卧式 设备 利用
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