A Complete Set of Technologies for Green Food Pork Production

Key technologies for green food pork production were described in this article,as aspects of business standardization;production equipments and facilities,product quality control;and pork production site establishment.

绿色食品肉猪生产技术研究

文章从绿色食品肉猪产业化生产的角度 ,阐述了绿色食品饲料生产 ;绿色食品肉猪生产技术 ;绿色食品肉猪屠宰及冷却加工技术 ;产品质量监测 ;

绿色食品肉猪生产过程中防止生态环境污染的综合技术措施

分析现代农业的非持续性 ,阐述了发展绿色食品生产的可持续性。并通过绿色食品肉猪生产及有效地解决各生产环节对环境造成的污染问题 ,近而说明绿色食品生产能够达到经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。同时良好的生态环境反过来又可以促进绿色经济的进一步发展。

绿色食品肉猪产业化配套生产技术

本文从绿色食品肉猪产业化生产的角度,阐述了绿色食品饲料生产;绿色食品肉猪生产技术;产品质量监测;建立企业标准化体系和绿色食品肉猪生产基地建设。

冷冻芦笋山药猪肉卷

精选绿芦笋、山药、猪里脊肉 3种原料 ,添加适当的辅料 ,按一定的工艺要求加工成芦笋山药猪肉卷 ,产品风味独特、营养丰富 。

黑龙江省绿色生猪养殖业发展的制约因素分析与策略

黑龙江省具有发展绿色畜牧业的优势,但绿色生猪养殖面临增长速度慢,增速波动大,产业竞争力不足,产业链不完整,社会服务不完善的发展困境。为此,笔者对黑龙江省绿色生猪养殖业发展的制约因素进行分析。结果表明:有效需求不足是制约黑龙江省绿色生猪养殖发展的关键因素;环境成本高、质量管理严与资金需求大是三大门槛因素;价格波动大、信息扰动强和疾疫控制难是三大风险因素;人才短缺又制约产品和技术转型升级。鉴于此,提出政府应加强监管和扶持,为绿色生猪养殖创造良好市场环境和秩序;打造绿色品牌,拓展京津外埠及海外市场,扩大有效需求;完善产业链,发展产业集群;加强技术培训推广服务,为产业发展提供人才支持等建议。