绿色食品枇杷标准化生产技术规范解读

随着人们生活水平的提高,绿色、优质、健康的农产品成为人们的首选。发展绿色食品,是践行绿色发展理念、促进生态文明建设的重要举措。本文概述了绿色食品枇杷生产的园地选择与规划、品种与苗木选择、建园定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治、采收和贮藏及档案记录管理等技术内容的要求,可为浙江省绿色食品枇杷标准化生产提供技术指导。

2023版《绿色食品肥料使用准则》(NY/T 394—2023)在绿色食品茶叶生产中的应用

介绍了《绿色食品肥料使用准则》(NY/T 394—2023)中新修订内容,并以农业农村部主推“茶园化肥减施增效技术”为基础,提出了以“化肥减施、有机肥替代和微量元素因缺补缺”的绿色食品茶叶生产肥料技术模式,供绿色食品茶叶生产企业参考。

绿色食品标准化生产基地的建设与认证研究

为保障绿色食品的质量和供应,需要有标准化的生产基地作为基础,因此在基地建设和认证上必须严格要求,应从民生安全、市场需求、技术资质、经济环保等诸多要素入手来构建科学完善的基地建设标准,同时具备规范的认证管理流程,这样才能保证绿色食品的标准化产出,进而为保障公众健康和食品安全奠定坚实基础。

标准化绿色背景下食品质量安全的关键点及控制措施

为了探讨标准化绿色背景下食品质量安全的关键点及有效控制措施,本文从原料采购与管理、生产过程控制、包装与储存等环节入手,系统梳理了食品质量安全管理的重点领域,提出的完善食品安全管理机制、构建全程质量追溯系统、强化生产环境监测、创新优化加工工艺流程等措施对保障食品质量安全具有重要作用。同时,创新绿色种植、养殖方法、优化食品添加剂管理等协同策略能有效促进食品安全与环境保护的共同发展,为食品企业在标准化绿色生产背景下提高质量安全水平提供了指导。

标准化绿色背景下食品质量安全的关键点及控制措施

本文从标准化绿色食品的具体概念出发,分别在产地、环境、管理制度、食品投入监管、食品证后监管机制方面进行说明,并在现有基础上积极提出相应优化管理策略。强调以国家相关标准生产绿色产品,严格按照项目规范和流程进行管控,积极做好相应生成档案管理工作,强化绿色食品证后监管力度,全面保证绿色产品质量,促进整个产业朝着积极健康的方向不断发展。

绿色食品生产过程质量安全控制的关键点与对策

在当今社会,食品安全已成为全球关注的焦点,尤其是在绿色食品领域。绿色食品代表着一种健康、环保的生产理念,在保障食品质量安全方面承担着重要的责任。近年来,随着人们对健康饮食的关注增加,绿色食品的市场需求持续上升,但同时给其生产过程中质量安全控制带来了严峻挑战。绿色食品的生产不仅要考虑环境的可持续性,还要确保产品从田间到餐桌的每一环节都符合相关标准要求。因此,探讨绿色食品生产过程中的质量安全控制点及相应的对策,对于保障消费者健康、提升食品质量和促进产业可持续发展具有重要意义。鉴于此,本文深入探讨绿色食品生产过程中的关键质量安全控制点,分析现有的管理策略,并提出确保绿色食品生产过程质量安全的对策,以期促进整个行业的健康发展。

河南省绿色食品小麦标准化种植生产技术规程

为了进一步提高河南省小麦品质和质量安全,根据绿色食品标准化生产的相关规定,结合生产实践制定了绿色食品小麦标准化种植生产技术规程,包括产地环境、品种选择、整地、施肥、播种、田间管理、病虫草害防治、收获、包装、贮运和建立生产档案等。

我国绿色食品标准存在的问题及建议

本文简述了我国绿色标准体系的现状、存在的问题和如何改进现有的绿色食品标准。我国绿色食品在现有的标准体系下有长足的发展,但也面临着严重的挑战。我国绿色食品标准中农残及有害物质的残留低于国际标准、现有的标准体系不完善、宣贯力度待加强、管理待实现标准化;为适应日本的“肯定列表制度”和欧盟的“绿色壁垒”,我国绿色食品标准应加强标准的基础性研究、标准的制订、管理、宣贯实施,使我国绿色食品标准国际化,提高我国绿色食品的竞争力。

浅析绿色食品标准存在的不足及完善建议

分析了已颁布的绿色食品标准中存在的一些缺陷和不足,包括体系不健全、制定不规范、内容不合理等方面。建议采取措施制定规划,进一步健全标准体系,修订标准中不合理的部分,使绿色食品标准更科学合理,更具可操作性。

加快中国绿色农业和绿色食品技术标准体系建设

文章对绿色革命到绿色农业和绿色食品的发展进行了系统深入的论述,认为绿色农业是第二次绿色革命的主体形式。中国绿色农业和绿色食品是对发达国家有机农业和有机食品的进一步发展,中国的绿色食品逐渐在国内外占领更大的市场,对世界粮食安全做出了重要贡献。但我国还需学习和借鉴国内外有机农业和有机食品的生产标准和管理体系,逐渐和国外食品安全法规接轨。针对我国食品安全法落实中遇到的困难和问题,建议加快中国绿色农业和绿色食品生产技术标准体系建设,其应成为我国"十二五"规划的一项重要内容。

国家农药残留限量标准与绿色食品标准、CAC标准的差异分析

以常见的10种农产品为分析对象,对我国最新食品中农药最大残留限量标准(GB 2763—2016)和绿色食品标准、国际食品法典委员会(CAC)标准进行对比分析。通过分析数据找出目前我国农药最大残留限量标准存在的问题,并提出针对性的建议和措施。

我国无污染农产品重(类)金属元素土壤环境质量标准的制定与研究进展

分析了目前土壤标准制定的两类主要方法 ;比较了目前无污染农产品的土壤环境质量标准和存在的问题 ;阐述了土壤标准制定应考虑的原则和注意的因素。

新版《绿色食品稻米》标准变化的解读

新修订的中国农业行业标准NY/T 419-2014《绿色食品稻米》已于2015年1月1日开始实施。新标准是结合国内相关标准的变化以及大量的调研和实验的结果,针对原标准的一些不足作了大量的修订。与原标准相比其主要变化如下:拓展了适用范围,使其同样适用于胚芽米、黑米、蒸谷米和红米;调整了对直链淀粉含量等部分指标的要求;对指标进行了调整。在大米的品质指标中增加了垩白度,删除了胶稠度、蛋白质含量指标;在安全指标中删除了氟、氰化物、倍硫磷、甲基毒死蜱、六六六、DDT等的限量,增加了常用的吡虫啉等农药的限量。新标准的实施对促进整个绿色稻米产业的发展具有一定意义。

北方主要蔬菜水果现行绿色食品标准中卫生(或安全)指标与食品安全国家标准的比较与分析

为深入理解和正确使用绿色食品标准,充分发挥其在生产实际中的重要作用,推动农产品质量安全水平的提高,笔者以中国北方主要的蔬菜、水果种类为例,根据国家最新发布的食品安全国家标准和农业部发布的绿色食品标准,对其涉及的卫生(安全)指标进行比较和分析,探讨现行绿色食品标准在制定和执行过程中存在的问题,深入掌握绿色食品标准的技术要点,并提出合理化建议,有利于绿色食品标准的执行和应用,为国内绿色食品标准的修订和完善提供参考依据。

积极发展绿色食品

叙述了绿色食品的概念、特点、标准,并对我国绿色食品的发展历程、发展现状和发展前景进行了分析。

绿色食品开发的原则及其理论基础

绿色食品的开发应该坚持生态化原则、标准化原则、产业化原则、品牌化原则和市场化原则。其经济理论基础一是绿色食品生产对自然环境具有强烈的依赖性;二是绿色食品生产具有外部性;三是绿色食品的需求是一种弹性需求;四是绿色食品的开发与利用具有较强的产业关联度。另一方面,绿色食品的生产具有社会文化价值,它实质上是一种新的农业生产模式———可持续农业生产模式,因此,绿色食品的产业化不仅是一种经济行为,也是经济效益、生态效益和社会效益相结合的一种产业。

上海地区绿色食品蔬菜的土壤环境质量标准

通过上海农业土壤中重金属含量背景水平调查，土壤中重金属和有机氯农药（BHC及DDT）含量及其与蔬菜中污染物积累之间关系的研究，考虑到土壤条件、作物种类、元素特点及气候等因素，参考国内外有关研究资料，按照绿色食品蔬菜无污染、安全的特点和要求，提出了上海地区绿色食品蔬菜和一般生产蔬菜的大田土壤中Cd、Zn、Cu、Pb、Cr、As、Hg和BHC及DDT的环境质量指标。

加强绿色食品基地建设 夯实绿色食品产业基础

我国绿色食品原料标准化生产基地推行的全程标准化生产管理体系,促进了农产品质量安全水平提高和农业增效、农民增收,夯实了绿色食品产业发展的基础。

绿色食品产地土壤环境质量现状评价标准的修正

对现试行的绿色食品产地土壤环境质量现状评价标准提出几点修正意见:建议以国家土壤环境质量标准(GB15618 -1995)为绿色食品产地土壤环境质量现状的评价标准 ;综合评价分级标准应采用:P 综 ≤0.85 ,非污染 ;0.85<P 综 ≤1.71 ,轻污染 ;1.71<P 综≤2.56 ,中度污染 ;P 综>2.56 。

绿色食品物流中心运作过程标准化研究

本文认为,绿色食品物流中心运作过程的标准化是我国绿色食品立足国内,面向国际,持续健康稳定发展,获得最佳经济效益和社会效益的必然选择。国家应尽快制定标准,对绿色食品物流中心的整个运作过程实行标准化、规范化管理。建立健全危害分析与关键控制点食品卫生安全体系,通过控制流通过程中的一些危害如微生物、化学、生物污染、农药污染等,把好安全和质量关,确保整个过程在良好操作规范的基础上进行;推行ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系,确保影响产品质量的技术、管理和人的因素处于受控状态,推动和促进持续的质量改进,通过环境方面的竞争优势赢得客户;有效整合标准化体系,使每个环节、每项管理制度都实现标准化。