酵母培养物与抗生素对蛋雏鸡生长性能和免疫机能的影响

试验采用1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只,随机分成5个组(Ⅰ～Ⅴ组),每个组设4个重复,每个重复20只鸡.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ～Ⅴ组为试验组,其中Ⅱ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.3%和0.5%的酵母培养物,Ⅴ组添加抗生素,试验期5周.结果表明, 在蛋雏鸡日粮中添加0.3%的酵母培养物具有增强雏鸡生产性能和免疫机能的作用,且酵母培养物可以替代抗生素.

生长鸡胫骨对过量镁的后效应

蛋雏鸡采用玉米豆饼型日粮,添加过量镁(MgO),结果胫骨中镁含量增加,钙、钠等元素含量降低,钙:磷、钙:镁、磷:镁的比值减小,在育成期转饲正常日粮,通过成骨及溶骨作用,经过3～6周时间,胫骨中镁、钙、钠、磷的含量及他们之间的相互比值都恢复正常。

小麦麸水平对生长鸡钾、钠、钙、镁及磷利用的影响

试验观察小麦麸水平对生长鸡常量元素利用的影响。试验以去皮去胚玉米、玉米淀粉及提纯大豆蛋白为主的半纯合型饲粮,分别含有0(对照)、8、16、24、32及40％的小麦麸,添加玉米油降低饲粮能量差异。测定钾、钠、钙、镁及磷在某些组织的沉积量及真利用率。试验结果表明钾、钠、钙、镁及磷的利用均受饲粮小麦麸的影响,这种影响主要表现在排泄物中元素含量的增加,以及真利用率的降低。钾、镁及磷的采食量随小麦麸水平的提高而显著增加(P<0.001),排泄物中含量也随之显著增加(P<0.001),小麦麸含量从8％升至40％,钾、镁及磷的含量分别增加1.0—6.1、1.0—4.9及1.4—2.8倍,真利用率分别降低(P<0.01)16.2—76.7％、19.6—53.5％及13.1—42.9％。钙和钠的采食量在饲粮间变化较小,8—40％小麦麸导致钙排泄量增加(P<0.01)41.5—733.2％,40％小麦麸导致钠含量增加31.1％(P<0.05)。小麦麸含量为8—40％,钙的真利用率降低9.9—19.8％(P<0.01),钠真利用率降低13.6—34.9％,小麦麸含量高于24％差异显著(P<0.05)。血液和肝脏中元素的沉积量不受小麦麸的影响。小麦麸含量为8—40％,胰脏中钾含量降低(P<0.01),小麦麸含量超过24％,胫骨中钙含量降低7.3—1 4.3％(P<0.05),小麦麸超过40％,胫骨磷含量降低10.5％(P<0.05)。

不同日粮对生长蛋鸡生产性能及营养代谢的影响

1500只1日龄京白雏鸡被随机分为5组,分别饲喂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ种日粮,测定不同日粮对生长期生产性能及营养代谢的影响。结果：Ⅰ组20周龄末重最高,极显著(P＜0.01)高于Ⅴ组,显著(P＜0.05)高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。

饲粮中不同油脂对生长鸡组织脂质含量及其脂肪酸组成的影响

试验选用 4周龄来航鸡雄雏研究饲粮中添加含不同饱和度和双键位置的脂肪酸的油脂对生长鸡组织脂质成分含量及其脂肪酸组成的影响。结果表明 :与饲粮中添加 6%富含软脂酸( 16:0 )和油酸 ( 18:0 n 9)的棕榈油 ( 1组 )比较 ,添加 6%的富含亚油酸 ( 18:2 n 6)的红花油 ( 2组 )、 6%的富含 α-亚麻酸 ( 18:3n 3)的亚麻油 ( 3组 )、 3%的红花油 +3%的亚麻油( 4组 )以及 3%的亚麻油 +3%的富含二十碳五烯酸 ( 2 0 :5n 3,EPA)和二十二碳六烯酸 ( 2 2 :6n 3,DHA)的鱼油 ( 5组 )不同程度地降低鸡肝脏和血清胆固醇酯、游离胆固醇和磷脂的含量 ;富含 n 3系列多不饱和脂肪酸 ( n 3PUFA)的油脂 (亚麻油和鱼油 )还降低鸡肝脏和血清三酰甘油的含量 ,显示出比富含 n 6系列多不饱和脂肪酸 ( n 6PUFA)的油脂 (红花油 )更强的降血脂效果。肝脏、血清脂质成分和腹脂的脂肪酸组成受饲粮油脂脂肪酸组成的影响 ,与棕榈油比较 ,富含 PUFA的油脂可降低软脂酸和单不饱和脂肪酸 (油酸 )的比例、提高 PUFA的比例 ;与红花油比较 ,富含 n 3PUFA的亚麻油和鱼油可降低 n 6PUFA (亚油酸和花生四烯酸 )的比例 ,增加 n 3PUFA ( α-亚麻酸和 EPA)的比例 ;亚麻油中的 α 亚麻酸在体内可能转化为长链 n3PUFA,然而鱼油中的长链 n 3PUFA ( EPA和