引进美国小麦种质资源抗病性及品质性状鉴定

为了挖掘新的种质资源,本研究对引自美国的442份小麦材料对白粉病和条锈病的抗病性、蛋白含量以及高分子量麦谷蛋白(HMW-GS)亚基组成进行了鉴定分析。抗病性鉴定结果显示,153份材料抗白粉病,27份抗条锈病,6份兼抗两种病害。蛋白质含量达到GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》一等(粗蛋白质含量≥15.0%)的样品有143份。高分子量麦谷蛋白检测发现,供试材料共含18种HMW-GS亚基和100种不同亚基组合类型,其中N,7+9,5+10出现次数最多,优质亚基1、2*、7^(oe)、17+18、5+10的材料分别占总材料数的25.6%、5.2%、27.8%、7.7%和25.6%,含7^(oe),5+10亚基的有36份,含2*,5+10亚基的有1份,含2*,7^(oe)亚基的有7份。综合抗病性及品质分析结果显示,PI 17738等11份材料至少抗1种病害,且蛋白含量≥15.0%,湿面筋含量≥35.0%,同时含有稀有优质亚基。以上11份材料可作为我国优质、抗病小麦培育亲本,为我国小麦抗病和品质遗传改良提供优异基因源。

脊髓Gs蛋白参与瑞芬太尼诱发的大鼠痛觉过敏

目的:探讨脊髓Gs蛋白在瑞芬太尼诱发切口痛大鼠痛觉过敏中的作用。方法:雄性SD大鼠采用数字表法随机分为6组(n=8),均做切口痛模型。对照组(I组)尾静脉泵注生理盐水;实验组(R组、C1组、C2组、U1组和U2组)均制备瑞芬太尼痛敏模型。R组:单纯泵注瑞芬太尼;C1、C2组分别静注小剂量和中剂量μ受体拮抗剂(CTOP)+瑞芬太尼;U1组:小剂量CTOP+κ受体激动剂(U-50488)+瑞芬太尼;U2组:中剂量CTOP+U-50488+瑞芬太尼。测定各组大鼠给药前、后2 h热痛刺激潜伏时间(paw withdrawal latency,PWL)及给药后大鼠脊髓Gs蛋白mRNA水平。结果:(1)行为学结果:与给药后I组相比,R组PWL明显缩短。与R组相比,C1、C2、U1和U2组PWL均延长,其中以U1组最为显著。(2)Gs蛋白结果:R组Gs mRNA水平较其余各组均高,C1、C2、U1和U2组Gs mRNA无差异。结论:瑞芬太尼诱发大鼠痛觉过敏时脊髓Gs mRNA表达增加。给予μ受体拮抗剂可使Gs mRNA水平降低,对抗瑞芬太尼诱发的痛敏效应。联合κ受体激动剂可获得更为明显的抗痛敏(或镇痛)效应,小剂量μ受体拮抗剂和κ受体激动剂较中等剂量更为有效。

Gs蛋白α亚基T393C多态性对卡维地洛治疗充血性心力衰竭疗效的影响

目的：探讨Gs蛋白α亚基T393C多态性对卡维地洛治疗充血性心力衰竭临床疗效的影响。方法：临床收集美国纽约心脏病学会（NYHA）心功能分级为Ⅱ~Ⅳ级的64例充血性心力衰竭患者,采取PCR-RFLP方法进行Gs蛋白α亚基多态性分型后均在常规治疗基础上加卡维地洛治疗。卡维地洛以12.5mg/d开始,每1~2周递增6.25 mg,连续使用12个月,最大剂量为50 mg/d。以左室射血分数（LVEF）的变化和心功能改善的程度为指标,分析Gs蛋白基因多态性对卡维地洛治疗心力衰竭临床疗效的影响。结果：卡维地洛治疗12个月后,NYHA心功能分级与LVEF在充血性心力衰竭患者中均明显改善（P〈0.05）。卡维地洛治疗6个月和12个月后,突变型患者心功能改善情况（P〈0.01）和LVEF的增加程度（P〈0.01）更为显著。结论：Gs蛋白α亚基第393位遗传多态性与充血性心力衰竭疗效相关,393位突变纯合子和杂合子心功能改善和LVEF的提高更为显著。

氮素形态对冬小麦旗叶GS及其同工酶活性和籽粒蛋白质含量的影响

为探明氮素形态对小麦品质形成的作用,以强筋小麦品种豫麦34为材料,通过盆栽试验,研究了酰氨态氮、铵态氮、硝态氮3种氮形态下,小麦花后旗叶谷氨酰胺合成酶(GS)和同工酶活性、籽粒蛋白质及蛋白组分含量的变化及其关系。结果表明,在小麦开花后,GS及其同工酶活性在不同时期受不同氮素形态的影响;GS同工酶在3种氮素形态处理下均呈现三条酶带,分别为GS1、GS2、GSx;铵态氮促进了灌浆前期GS的活性,并提高了GS2活性,酰氨态氮对GS1活性具有促进作用;GS活性受GS2活性的影响较大。不同氮形态对籽粒蛋白含量的影响表现为铵态氮提高了籽粒形成初期蛋白质的含量,酰氨态氮有利于后期蛋白质含量的提高。籽粒蛋白质组分对氮形态的反应不一致。同时,籽粒蛋白的合成与GS及GS同工酶活性相关。在生产上可以通过不同形态的氮源配合使用,调控小麦籽粒蛋白质的含量和各蛋白组分的形成。

矮孟牛及其衍生品种(系)HMW-GS、蛋白质含量及沉淀值的演化分析

为了探讨小麦骨干亲本育成许多品种的遗传基础及主要性状在后代品种中的遗传传递,分析了矮孟牛的3个原始亲本、7个种质姊妹系及128个衍生品种(系)的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)、籽粒蛋白质含量、沉淀值及其演化情况。结果表明,原始亲本、矮孟牛种质姊妹系及衍生品种(系)籽粒蛋白质含量的平均值分别为12.07%、12.93%和12.38%,变幅分别为11.58%~12.48%、11.71%~13.98%和10.42%~14.38%;沉淀值的平均值分别为32.12、32.76和23.29 mL,变幅分别为25.41~29.39 mL、19.71~31.86 mL1、4.42~45.26mL。说明在衍生品种(系)中,蛋白含量和沉淀值的遗传基础均被拓宽了。在HMW-GS方面,衍生品种(系)比原始亲本和姊妹系增加了2*、17+18、5+10和2+10亚基,说明各育种单位在利用其高产、高抗等优质性状的同时也对品质性状进行了改良。

长期定位施肥对小麦旗叶膜脂过氧化作用及GS活性的影响

在 2 0年长期定位试验的基础上 ,选用徐州 2 5、徐州 2 6和烟 2 80 1三个小麦品种 ,研究了长期施肥对灌浆盛期小麦旗叶膜脂过氧化作用、谷氨酸合成酶 (GS)及籽粒产量和蛋白质含量的影响。结果表明 ,有机、无机肥配合施用与单施无机肥相比 ,旗叶膜脂过氧化作用低、光合速率高、产量高 ;在各处理间 ,均随着无机肥种类的增多 ,旗叶膜脂过氧化作用降低 ,光合速率提高 ,产量呈上升趋势 ;而不均衡施肥时 (仅施氮钾肥 ) ,小麦旗叶膜脂过氧化作用高 ,光合速率低 ,籽粒产量最低。不同处理下旗叶GS活性与全氮含量、籽粒蛋白质含量无显著相关。

小麦低分子量麦谷蛋白基因XYGluD3-LMWGS1在毕赤酵母中表达的探索

以已构建的含有小麦低分子量麦谷蛋白基因XYGluD3-LMWGS1的重组质粒pGEM-XYGluD3-LMWGS1为模板,利用设计的序列特异引物,扩增基因XYGluD3-LMWGS1编码区,构建成巴斯德毕赤酵母表达载体pPIC3.5K-XYGluD3-LMWGS,将其线性化后用电激法导入甲醇型酵母(Pichia.pastoris)菌株GS115中;利用pPIC3.5K特征引物进行PCR鉴定,筛选得到重组转化子,将重组转化子进行蛋白诱导表达,经SDS-PAGE电泳检测,XYGluD3-LMWGS1基因未能在毕赤酵母中成功表达。

地佐辛对瑞芬太尼诱发大鼠痛觉过敏脊髓Gs蛋白表达的影响

目的探讨在基因水平上地佐辛对瑞芬太尼诱发痛觉过敏的大鼠脊髓Gs蛋白的影响。方法成年雄性SD大鼠,体重200~250 g,12~14周龄,32只,随机分成4组8例,空白对照组(C组)、手术组(S组)、瑞芬太尼组(R组)、地佐辛组(D组);C组大鼠尾静脉持续泵注盐酸瑞芬太尼同体积的静脉用0.9%Nacl,持续60 min;S组大鼠麻醉后制备切口痛模型,同时尾静脉泵注生理盐水60 min;R组大鼠麻醉后,静脉注射地佐辛同体积生理盐水0.1 ml,随后制备切口痛模型,同时泵注瑞芬太尼1.3μg/(kg·min)持续60 min;D组大鼠麻醉后静脉注射地佐辛1 mg/kg,随后制备切口痛模型后,同时持续静脉泵注瑞芬太尼1.3μg/(kg·min),持续60 min。检测4组大鼠给药前及给药后2 h的热痛刺激潜伏期(PWTL)及大鼠腰膨大处脊髓中Gs蛋白mRNA表达水平。结果 (1)行为学结果:给药前各组大鼠PWTL无差异(P>0.05)。给药后,S组和R组PWTL短于C组(P<0.05),D组PWTL与C组无差异(P>0.05);与S组相比,R组PWTL缩短,D组PWTL延长(P<0.05);与R组相比,D组PWTL延长。(2)Gs蛋白mRNA表达结果:与S组相比,R组Gs mRNA表达上调(P<0.05);与D组相比,R组Gs mRNA水平升高(P<0.05)。结论地佐辛可抑制瑞芬太尼诱发大鼠痛觉过敏,同时脊髓Gs蛋白表达降低。

小麦HMW-GS和LMW-GS对新疆拉面及蛋白质品质的影响

为了探讨小麦HMW-GS和LMW-GS对新疆拉面及蛋白质品质的影响,以195份新疆小麦品种(系)为供试材料,测定其蛋白质品质性状,评价其新疆拉面加工品质,筛选出HMW-GS、LMW-GS存在单亚基等位变异的材料,进行成对数据的t测验。结果表明,就不同位点等位变异对新疆拉面加工品质的贡献大小来讲,Glu-A1位点上,1≥2*>Null;Glu-B1位点上,17+18≥7+9≥7+8≥20≥6+8;Glu-D1位点上,5+10>2≥2+12;Glu-A3位点上,gluA3c≥gluA3a>gluA3d;Glu-B3位点上,gluB3b≥gluB3a>gluB3d>gluB3c≥gluB3g>gluB3j。不同亚基造成新疆拉面加工品质改善的蛋白质机理不同,其中1、2*、7+9、17+18、5+10、gluA3a、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g显著提高了蛋白质的质量;7+8亚基同时显著提高了蛋白质的数量和质量。对于单个亚基而言,Null、7+8、2、gluB3d和gluB3g对籽粒和面粉蛋白质含量,Null、1、2、gluA3d和gluB3d对湿面筋含量,1、2*、7+8、7+9、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对Zeleny沉淀值,1、2*、7+8、17+18、5+10、gluB3a和gluB3b对峰值时间,1、7+8、gluA3a、gluB3c、gluB3b、gluB3d和gluB3g对峰值高度,1、2*、7+8、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对峰值宽度,1、2*、7+8、17+18、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对8min宽度,1、2*、7+8、7+9、17+18、5+10、gluB3a、gluB3b和gluB3g对8min面积均有显著提高或增加的作用。

胃腺癌细胞Gs蛋白α亚单位的表达

目的 了解胃腺癌细胞中岛苷酸结合蛋白 (G蛋白 )亚型Gs蛋白α亚单位的表达 ,探讨其与肿瘤发生发展的关系。方法 采用免疫组织化学SP方法 ,检测Gs蛋白α亚单位在培养的胃腺癌细胞和正常胃粘膜上皮细胞中的表达。结果 与正常胃粘膜上皮细胞比较 ,胃腺癌细胞Gs蛋白α亚单位呈强阳性表达 ,定量分析显示其数值明显增高 ,面密度减小而数密度增大。结论 胃腺癌细胞内信息物质增多 ,信号转导过程增强 ,可能有促进肿瘤细胞增殖。

Cd胁迫对水稻叶NR活性、GS活性和可溶性蛋白质含量的影响

通过盆栽试验,以籼稻培杂泰丰和粳稻日本晴为供试水稻品种,研究了Cd胁迫对水稻NR(硝酸还原酶)活性、GS(谷氨酰胺合成酶)活性和可溶性蛋白质含量的影响。结果表明,Cd胁迫对水稻叶GS活性和NR活性均表现为低促高抑或抑制作用,在不同时期和不同品种间表现不同。随环境(土壤)镉浓度的上升,日本晴叶可溶性蛋白质含量呈现先上升后下降的趋势,而培杂泰丰则保持上升趋势。培杂泰丰比日本晴具有更高的Cd耐受能力。

3种蛋白含量大豆生育期内不同部位GS基因家族成员表达量差异及GS活性分析

【目的】研究谷氨酰胺合成酶（GS）各基因家族成员在不同蛋白含量大豆生育期间的表达量，认识高蛋白大豆籽粒蛋白质形成的特点．【方法】选择普通栽培大豆、高蛋白栽培大豆和高蛋白野生大豆为材料，研究了整个生育期间邯基因家族各成员在根、茎、叶和根瘤的表达量差异以及不同类型大豆根、茎和叶谷氨酰胺合成酶活性（GSA）的变化．【结果和结论】结果表明：不同蛋白含量大豆各器官中嬲基因家族不同成员的表达量具有明显的差异．GSβI在根、茎、叶和根瘤中都能高效表达；叶中GS2表达量显著升高，超过其他器官和根瘤．GSβl在根、茎、叶中表达量极低，而根瘤GSβl的表达量明显增加．生育期内各器官GSβI及V3～R3期GS总表达量、叶GS2、根瘤GSβl都表现为高蛋白类型大豆高于普通栽培大豆，这与不同蛋白含量大豆GSA的变化规律基本一致．在生育期间高蛋白类型大豆较普通栽培大豆能更有效地调控邯基因家族各成员的表达，获得GSA是籽粒蛋白质含量较高的生理特点之一．

Gs蛋白227位氨基酸Gln/Leu基因变异对美托洛尔治疗充血性心力衰竭疗效的影响

目的：探讨Gs蛋白基因变异对美托洛尔治疗充血性心力衰竭临床疗效的影响。方法：64例心功能为Ⅱ-Ⅳ级的充血性心力衰竭患者（以美国纽约心脏病学会（NYHA）分级）应用限制性片段长度多态性方法进行基因分型后采取美托洛尔以12.5mg/d开始,每1-2周递增6.25mg共计一年,最大剂量为50mg/d。以左室射血分数（LVEF）的变化为指标,分析Gln/Leu基因多态性对美托洛尔临床疗效的影响。结果：美托洛尔治疗12月后,患者心功能分级与LVEF均明显改善（P〈0.05）。美托洛尔治疗6月和12月后,变异型患者LVEF的改善程度（P〈0.05）和心功能分级变化（P〈0.05）更为显著。结论：Gs蛋白α亚基第227位遗传多态性与美托洛尔疗效相关,基因变异携带者疗效更为显著。

无功能甲状腺肿瘤 TSH 受体-Gs 蛋白特性研究

目的通过研究无功能性甲状腺肿瘤促甲状腺激素受体（ＴＳＨＲ）剌激性Ｇ蛋白（Ｇｓ蛋白）腺苷酸环化酶（ＡＣ）信息传递系统的特性，证明该肿瘤的发生与此信息传递系统无显著相关。方法取材自术前甲状腺同位素扫描为“冷”结节的实质性甲状腺肿瘤新鲜手术切除标本５例，肿瘤组织和肿瘤周围正常组织经匀浆和高速离心提取膜蛋白ＴＳＨ受体Ｇｓ蛋白ＡＣ，测定基础状态，人ＴＳＨ（ｈＴＳＨ）（５００μＩＵ／ｍｌ）或／和ＧＴＰγＳ（０１ｍｍｏｌ／Ｌ）剌激下的ＡＣ活性（ｘ±ｓ单位为ｃＡＭＰｐｍｏｌ／５０μｇ蛋白／１５ｍｉｎ）。结果基础状态（４８．７９±１９．０８ＶＳ３２．２０±２０．６４，Ｐ＞００５），配基ｈＴＳＨ存在时（４９．９９±２９．３６ＶＳ３２．５１±２４．７２，Ｐ＞００５），Ｇｓ蛋白剌激剂ＧＴＰγＳ存在时（５１２８±１８４６ＶＳ３３４６±２０９１，Ｐ＞００５），以及ｈＴＳＨ和ＧＴＰγＳ共同存在时（５８８５±３１０７ＶＳ３３５８±１５２９，Ｐ＞００５），无功能性甲状腺肿瘤的ＡＣ活性与其周围甲状腺正常组织均无显著性差异。结论无功能性甲状腺腺瘤不存在ＴＳＨＲ和Ｇｓ蛋白的异常，其功能改变与该系统无关。

49份山西水地小麦品系的HMW-GS组成及品质分析

为了解在育种过程中各品系材料的品质状况,采用SDS-PAGE技术对选取的49份品系材料高分子量麦谷蛋白亚基的组成进行分析。结果表明:共发现8种等位变异和11种亚基组合类型。其中,GluA1位点出现2种亚基类型,以亚基1(83.67%)为主。Glu-B1位点出现4种亚基类型,以亚基14+15(42.86%)为主。Glu-D1位点出现2种亚基类型,亚基2+12(71.43%)和亚基5+10(28.57%)。对49份材料进行品质性状测定,并与各个亚基间做相关性分析。Glu-A1位点,亚基1的各个指标均高于亚基Null的指标。Glu-D1位点,亚基5+10的品质指标也高于亚基2+12。Glu-B1位点4种亚基在各个品质指标间均存在显著差异,亚基7+8对蛋白质含量、容重以及湿面筋的贡献最高,亚基17+18对沉淀值和最大抗延阻力的贡献最高,亚基7+9具有最长的稳定时间。

北方麦区小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成及其与品质性状的关系

为了解北方麦区小麦品种的遗传多样性,挖掘可供利用的优异高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)类型,为品质改良提供基础材料,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法(SDS-PAGE),分析了172份北方麦区部分小麦品种的HMW-GS组成,并对其与蛋白质含量和沉降值之间的关系进行了研究。结果表明:Glu-A1、Glu-B1和Glu-D1分别具有3种、6种和3种不同的亚基类型。亚基1、7+9和5+10在各自位点上出现的频率最高,分别达到了54.07%、48.26%和49.42%。3个位点亚基对蛋白质含量的效应可分别表示为:1≥2*>Null,13+16≥14+15≥17+18≥7+8>7+9>6+8,5+10>2+12>4+12;对沉降值的作用可分别表示为:2*≥1>Null,14+15≥17+18>7+8≥13+16>7+9>6+8,5+10>2+12>4+12。亚基组成类型共有24种,在蛋白质含量水平上,亚基组成1/14+15/5+10、1/14+15/2+12、1/7+8/5+10、1/17+18/5+10和1/7+9/5+10相对较高;在沉降值水平上,亚基组成1/14+15/5+10、1/17+18/5+10、1/7+8/5+10、2*/7+9/5+10和1/14+15/2+12相对较高。综上所述,在24种亚基组成类型中没有发现明显优势的组合类型,优质亚基2*、17+18和14+15出现的频率较低。江苏省中筋和弱筋小麦品种选育,应结合蛋白质含量、沉降值和亚基组成进行改良。

西藏小麦高分子量谷蛋白亚基组成及其与蛋白质含量和沉淀值的关系

为明确西藏小麦品种不同高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)对小麦品质的作用,对210份小麦品种的HMW-GS组成与蛋白质含量和沉淀值之间的关系进行了研究,结果表明,在Glu-A1位点上,亚基1、null和2*出现的频率依次为50.00%、34.76%和15.24%,各亚基对蛋白质含量和沉淀值的作用均为2*>1>null;在Glu-B1位点上,亚基7+8和7+9出现频率分别为45.71%和37.14%,远高于其它亚基出现的频率,各亚基对蛋白质含量的作用为7>14+15>17+18>6>7+9>22>7+8>6+8,对沉淀值的作用为17+18>7>14+15>7+9>7+8>6>6+8>22;在Glu-D1位点上,5+10与2+12出现频率分别为52.38%和47.14%,亚基12出现频率较低,各亚基对蛋白质含量的作用为5+10>12>2+12,对沉淀值的作用为5+10>2+12>12。HMW-GS所对应的蛋白质含量与沉淀值之间的相关系数为0.6535,达到了显著水平。以蛋白质含量为评价指标,较优的亚基组合有1/17+18/2+12、1/7/5+10、1/17+18/5+10、1/6+8/2+12、null/22/2+12、2*/17+18/5+10。以沉淀值为评价指标,较优的亚基组合有1/14+15/2+12、2*/17+18/5+10、2*/7/5+10。以蛋白质含量与沉淀值相结合为评价指标,本研究中HMW-GS的最优搭配为2*/17+18/5+10,其次为2*/7/5+10。HMW-GS组成类型所对应的蛋白质含量与沉淀值之间的相关系数为0.5571(P<0.05),达到了显著水平。

小麦品种蛋白质性状与中国干面条品质关系的研究

以我国小麦主产区——黄淮麦区的110个品种为材料,对小麦蛋白质品质性状与中国干面条品质之间的关系进行了分析.结果表明,蛋白质含量与面条的色泽和表观呈显著负相关,与面条韧性呈显著正相关;沉降值、粉质仪和拉伸仪等反映蛋白质质量的参数与面条的韧性、粘性、光滑性和食味呈正相关,且多数达到显著水平;面团形成时间和稳定时间与面条的适口性呈显著负相关.小麦高分子量麦谷蛋白亚基14+15、5+10、4+12亚基是适合制作优质面条的亚基,尤以14+15亚基为好;1、N、7+8、7+9和2+12亚基不是制作优质面条的适宜亚基.对于不同亚基组合, 1,14+15,2+12 是制作优质面条的理想亚基组合, N,14+15,2+12 、 1,7+8,5+10 、 1,7+8,2+12 以及 1,7+8,4+12 是制作优质面条的较好组合,而 N,7+8,2+12 、 1,7+9,2+12 、 N,7+9,2+12 不适合制作优质面条.

黄淮麦区小麦品种高分子量谷蛋白亚基及亚基组成与品质性状关系的研究

对黄淮麦区的77个不同小麦品种高分子量谷蛋白亚基及亚基组成与蛋白质含量和沉降值之间的关系进行了研究,结果表明:Glu-1三位点的亚基等位变异共有13种,A1位点亚基1出现频率最高,为71.05%,亚基2*最低,仅为3.94%;B1位点亚基7+9和7+8相对频率最高,分别为43.42%和31.58%,亚基17+18出现频率最低,为1.32%;D1位点亚基2+12出现频率最高,为52.63%,亚基4+12最低,为3.16%。值得注意的是,优质亚基14+15和5+10,在B1和D1位点分别出现了较高的频率,为10.53%和31.21%。三位点亚基对蛋白质含量的效应分别表示为:1≥2*>Null,14+15≥17+18≥7+8>7>7+9>20≥6+8,5+10>2+12≥4+12。对沉降值的效应分别表示为:2*≥1>Null,14+15≥7+8>7≥17+18>7+9≥20>6+8,5+10>2+12≥4+12。在蛋白质含量水平上,亚基组成1、14+15、2+12,1、7+8、5+10,1、7、5+10和1、7+9、5+10相对较高;在沉降值水平上,亚基组成1、7+8、5+10和1、14+15、2+12相对较高。因此,研究认为三位点分别为1或2*、7+8或14+15、5+10是品质优良的最佳亚基组合。

小麦面粉蛋白品质与其加工特性的关系

文中收集了我国2010年收获的83个小麦品种用以研究小麦面粉中蛋白质数量及质量对面粉加工特性的影响。结果表明,面粉的蛋白质含量与SDS沉降值、粉质及拉伸参数大部分指标间存在显著或极显著相关性。湿面筋含量与SDS沉降值、形成时间、延伸度呈极显著正相关,与其它各指标间相关性不显著。单个亚基对小麦加工品质的影响在Glu-A1位点上2*>1>Null;在Glu-B1位点上13+16>17+18>14+15>7+9>7+8>6+8;在Glu-D1位点上5+10>4+12>2+12。