体外产气法研究不同饲粮中性洗涤纤维水平对瘤胃发酵参数的影响

试验采用体外产气法研究不同日粮30 h中性洗涤纤维(dNDF30)水平对反刍动物瘤胃发酵的影响。在等能等氮(蛋白含量为16.5%)与中性洗涤纤维(NDF)水平为32%下分别配制dNDF30水平为16.4%、17.9%、19.4%、20.9%、22.4%、23.9%、25.4%和26.9%的日粮为发酵底物,分别为T_(1)组~T_(8)组,每组8个重复。结果显示,体外发酵24 h,T_(1)组的产气量(GP)显著低于其他各组(P<0.05)。体外发酵48 h,T_(5)组、T_(6)组、T_(7)组、T_(8)组GP显著高于其他处理组(P<0.05)。T_(8)组的体外干物质消失率(IVDMD)最高,显著高于T_(1)组、T_(2)组、T_(3)组、T_(4)组(P<0.05)。T_(8)组pH值显著低于其他各组(P<0.05)。T_(1)组氨态氮(NH_(3)-N)含量显著高于除T_(2)外的各组(P<0.05)。T_(1)组微生物蛋白(MCP)含量显著高于其他各组(P<0.05)。T_(8)组总挥发性脂肪酸含量最高,显著高于除T_(7)组、T_(6)组之外的各组(P<0.05)。T_(1)组乙酸含量显著高于除T_(2)组、T_(3)组、T_(4)组外各组(P<0.05)。T_(8)组丙酸含量显著高于T_(1)组、T_(2)组(P<0.05)。研究表明,较高日粮dNDF30水平有利于氨氮的利用和反刍动物瘤胃发酵。

全株玉米青贮中性洗涤纤维降解率的影响因素:以宁夏地区正大12为例

以宁夏地区不同产地的23份正大12全株玉米(Zea mays)青贮饲料为研究对象,应用灰色关联度方法分析30 h中性洗涤纤维降解率(NDFD30)与营养成分的关联程度,并建立由营养成分预测30 h中性洗涤纤维降解率的回归模型,从而探讨影响全株玉米青贮饲料30 h中性洗涤纤维降解率的关键因素,为改善粗饲料的利用效率及提高奶牛的生产性能提供依据。结果表明,全株玉米青贮饲料的营养成分与30 h中性洗涤纤维降解率的关联程度由大到小表现为粗蛋白质>粗脂肪>粗灰分>碳水化合物>中性洗涤纤维>酸性洗涤纤维>木质素>干物质>淀粉。全株玉米青贮饲料的30 h中性洗涤纤维降解率与干物质、粗蛋白质、酸性洗涤纤维、木质素、粗灰分呈负相关关系,与中性洗涤纤维、碳水化合物、淀粉、粗脂肪呈正相关关系。建立的30 h中性洗涤纤维降解率与营养成分之间的回归模型R2为0.912,有效影响因素由大到小依次是木质素、粗脂肪、粗蛋白质、中性洗涤纤维、粗灰分。综上所述,粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分及中性洗涤纤维是影响30 h中性洗涤纤维降解率的关键因素。