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榛仁粕可溶性膳食纤维优化提取及其治疗高脂血症小鼠作用研究 |
王心荷
林智
赵嘉睿
林喆
律广富
王雨辰
孙铭阳
林贺
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《中国食品添加剂》
CAS
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2024 |
0 |
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天然榛香物质微囊粉表征及稳定性与缓释性能分析 |
岳鑫颖
王冠
吕春茂
孟宪军
宣景宏
高嘉彤
孔美
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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3
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以紫薯为基料代餐粉制备工艺的研究 |
艾薇
莫秀
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《保山学院学报》
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2023 |
0 |
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4
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榛子蛋白粕酿制酱油的探讨 |
贾君
王立江
徐银
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2008 |
5
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5
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低脂榛仁蛋白饮料的研制 |
孙凯峰
胡伟
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《安徽农业科学》
CAS
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2016 |
4
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6
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榛子蛋白质提取工艺的研究 |
高荣海
刘振盼
刘枫
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《辽宁林业科技》
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2012 |
4
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7
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混菌固态发酵榛仁粕制备降血压肽工艺优化研究 |
王銮
包怡红
康宁
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
10
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8
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榛子的综合利用 |
仝梦卓
赵文恩
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《广州化工》
CAS
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2013 |
15
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9
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榛子粕抗氧化肽制备条件的优化及体外模拟消化的研究 |
陈艳
吕春茂
韩金晶
刘璐
付沁璇
徐嘉一
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《沈阳农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
1
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10
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酶解法制备榛子粕ACE抑制肽工艺研究 |
殷金莲
靳毓
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
5
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