一种提取血红素的新方法研究

目的:探讨血红素制备新工艺。方法:采用氯仿为溶剂,猪血粉与乙醇进行酯化反应,得血红素二乙酯,然后用氢氧化钠溶液进行水解,再用盐酸溶液酸化,将析出的晶体用水洗至中性。结果:用此法生产的血红素其纯度可达80%以上。结论:用此法生产血红素切实可行,且未见报导。