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四川宁南钟家梁子遗址人骨的稳定同位素
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作者 朱语桐 张国文 +1 位作者 郑万泉 张燕 《人类学学报》 CSSCI CSCD 北大核心 2024年第5期767-779,共13页
本文通过对四川宁南县钟家梁子遗址人骨样品的C、N稳定同位素分析,探索该遗址及金沙江中下游地区先民的食物结构和生业经济。结果显示,钟家梁子遗址先民的δ^(13)C值范围为-18.4‰~-10.0‰,δ^(15)N值范围为4.76‰~12.63‰,表明其食物... 本文通过对四川宁南县钟家梁子遗址人骨样品的C、N稳定同位素分析,探索该遗址及金沙江中下游地区先民的食物结构和生业经济。结果显示,钟家梁子遗址先民的δ^(13)C值范围为-18.4‰~-10.0‰,δ^(15)N值范围为4.76‰~12.63‰,表明其食物结构中C_(3)、C_(4)类食物均占有一定比例,且摄入了较多的动物性蛋白;不同性别、年龄及葬俗的群体间存在食谱差异。结合当地的自然环境及相关考古成果,推测钟家梁子遗址先民从事稻/粟混作农业,并通过采集野生植物进行补充;对动物资源的利用具有多样性,渔猎及家畜饲养均占有重要地位。通过对金沙江中下游地区相关研究的进一步梳理,发现该地区新石器时代晚期至青铜时代的作物结构一直以稻/粟混作为主,青铜时代开始种植小麦、大麦、大豆等作为补充,对植物资源的利用越发灵活和多样化。此外,该地区不同遗址的经济结构存在较大差别,可能受到了自然环境、地形阻隔、人群交流及当地文化传统等因素的影响。 展开更多
关键词 金沙江 人骨 稳定同位素 饮食 生业经济
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Approaches that ascertain the role of dietary compounds in colonic cancer cells
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作者 Michael Bordonaro Koen Venema +1 位作者 Adeline K Putri Darina Lazarova 《World Journal of Gastrointestinal Oncology》 SCIE CAS 2014年第1期1-10,共10页
Preventive approaches against cancer have not been fully developed and applied.For example,the incidence of some types of cancer,including colon cancer,is highly dependent upon lifestyle,and therefore,amenable to prev... Preventive approaches against cancer have not been fully developed and applied.For example,the incidence of some types of cancer,including colon cancer,is highly dependent upon lifestyle,and therefore,amenable to prevention.Among the lifestyle factors,diet strongly affects the incidence of colon cancer; however,there are no definitive dietary recommendations that protect against this malignancy.The association between diet-derived bioactives and development of colonic neoplasms will remain ill defined if we do not take into account:(1) the identity of the metabolites present in the colonic lumen;(2) their concentrations in the colon; and(3) the effect of the colonic contents on the function of individual bioactives.We review two approaches that address these questions:the use of fecal water and in vitro models of the human colon.Compared to treatment with individual diet-derived compounds,the exposure of colon cancer cells to samples from fecal water or human colon simulators mimics closer the in vitro conditions and allows for more reliable studies on the effects of diet on colon cancer development.The rationale and the advantages of these strategies are discussed from the perspective of a specific question on how to analyze the combined effect of two types of bioactives,butyrate and polyphenol metabolites,on colon cancer cells. 展开更多
关键词 human COLON model FECAL water diet COLON cancer Prevention BUTYRATE POLYPHENOLS WNT signaling
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母亲膳食对母乳营养素影响的研究进展 被引量:1
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作者 王芳敏 叶兴旺 +5 位作者 周雪贞 金青哲 刘正冬 闫志远 韦伟 王兴国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第23期304-313,共10页
母乳中营养素受母亲膳食影响,但可归因于饮食变化的营养素种类尚不清楚。大多数研究没有直接评估饮食或量化饮食与母乳成分的关系。本文通过PubMed和Web of Science数据库,检索2022年5月前的文献,将检索词设定为“human milk/breast mil... 母乳中营养素受母亲膳食影响,但可归因于饮食变化的营养素种类尚不清楚。大多数研究没有直接评估饮食或量化饮食与母乳成分的关系。本文通过PubMed和Web of Science数据库,检索2022年5月前的文献,将检索词设定为“human milk/breast milk”“nutrient”“macronutrient”“micronutrient”“maternal nutrition”和“maternal diet”,共得到24项观察性研究、5项交叉实验研究和11项平行对照实验研究,经过分析发现,乳母膳食中脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸、反式脂肪酸和某些微量营养素,包括脂溶维生素(VA、VD)、水溶性维生素(VC)以及微量矿物质(铁、锌和硒)的摄入量,与其在母乳中的含量密切相关。 展开更多
关键词 母乳 营养素 母亲膳食 母体营养 膳食摄入量
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北京地区哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联性研究
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作者 杨晨 郭倩颖 +5 位作者 崔铭萱 李雪宁 张金娟 刘菊芬 柳鹏 王琳琳 《中国生育健康杂志》 2023年第4期319-324,344,共7页
目的描述北京地区妇女母乳脂联素浓度的分布特征,探讨哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联。方法2018年12月至2021年7月于北京大学人民医院招募332名满足纳入排除标准的分娩妇女,年龄在20~45岁,于产后42 d左右收集妇女母乳样本,通过... 目的描述北京地区妇女母乳脂联素浓度的分布特征,探讨哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联。方法2018年12月至2021年7月于北京大学人民医院招募332名满足纳入排除标准的分娩妇女,年龄在20~45岁,于产后42 d左右收集妇女母乳样本,通过酶联免疫法检测母乳样本脂联素的浓度。使用食物频率调查问卷调查妇女哺乳期膳食摄入情况,采用膳食平衡指数评价哺乳期膳食质量。剔除母乳样本、膳食信息缺失者后,本研究最终纳入270例研究对象。通过多重线性回归模型分析哺乳期膳食质量与母乳脂联素浓度的关联。结果母乳脂联素的中位浓度为4491.7(3055.4,6283.0)pg/mL。妇女产次、分娩孕周对母乳脂联素浓度存在影响(P均<0.01)。研究人群的哺乳期膳食质量呈低度膳食失衡状态。研究人群哺乳期谷类、蔬果类、奶类及大豆类、鱼虾类、食物种类等存在摄入不足的情况,而畜禽肉类、蛋类存在摄入过量的问题。经混杂因素调整后,与不存在膳食过量问题的研究对象相比,哺乳期中度及高度膳食摄入过量的妇女母乳脂联素的浓度升高(P=0.03)。结论北京地区妇女哺乳期畜禽肉类、蛋类的中度、高度摄入过量与母乳脂联素浓度升高存在关联。 展开更多
关键词 哺乳期 膳食质量 膳食平衡指数 母乳 脂联素
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中国母乳多不饱和脂肪酸组成、特点与其满足婴儿膳食营养素摄入量的比较分析
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作者 王芳敏 周雪贞 +5 位作者 叶兴旺 刘正冬 金青哲 韦伟 闫志远 王兴国 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期43-50,82,共9页
脂肪是母乳的重要组分,母乳中的脂肪酸是母乳脂肪中变化较大的常量营养素,尤其是多不饱和脂肪酸(PUFA),在婴儿营养、免疫及神经认知功能上发挥着重要作用。旨在为更科学合理的母乳喂养提供营养策略,综述了中国母乳中n-6 PUFA、n-3 PUFA... 脂肪是母乳的重要组分,母乳中的脂肪酸是母乳脂肪中变化较大的常量营养素,尤其是多不饱和脂肪酸(PUFA),在婴儿营养、免疫及神经认知功能上发挥着重要作用。旨在为更科学合理的母乳喂养提供营养策略,综述了中国母乳中n-6 PUFA、n-3 PUFA、亚油酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)、花生四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)的含量以及LA/ALA比值,并根据0~6月龄婴儿PUFA的参考摄入量,分析中国母乳中PUFA的组成及特点。我国母乳成熟乳中LA含量偏高,ARA含量相对稳定,ALA和DHA含量偏低且波动范围大,LA/ALA比值在4.25~33.44之间。可通过膳食干预改善母乳中PUFA组成,提高母乳喂养婴儿生长发育所需的PUFA含量。 展开更多
关键词 母乳 多不饱和脂肪酸 母亲膳食 膳食营养素 婴儿营养需求
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免疫提高饮食运动方案对人乳头瘤病毒感染患者免疫功能及炎症反应的影响 被引量:1
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作者 雷彦 韩会贤 +2 位作者 李林臣 谢桂芳 赵娜 《实用临床医药杂志》 CAS 2023年第10期97-101,共5页
目的探讨免疫提高饮食运动方案对人乳头瘤病毒(HPV)感染患者免疫功能及炎症因子水平的影响。方法选取确诊并接受治疗的184例高危型HPV感染患者作为研究对象,按随机数字表法分为免疫提高组和常规干预组,每组92例。常规干预组实施常规管... 目的探讨免疫提高饮食运动方案对人乳头瘤病毒(HPV)感染患者免疫功能及炎症因子水平的影响。方法选取确诊并接受治疗的184例高危型HPV感染患者作为研究对象,按随机数字表法分为免疫提高组和常规干预组,每组92例。常规干预组实施常规管理方案,开展HPV感染相关知识的健康教育;免疫提高组在常规干预组基础上实施免疫提高饮食运动方案,即饮食强化管理结合运动指导。观察治疗前后2组患者血清免疫球蛋白指标、炎性因子水平,比较2组患者治疗后自我效能感评分、临床疗效,并分析患者自我效能感评分与临床疗效的相关性。结果治疗后,2组血清免疫球蛋白指标水平均低于治疗前,且免疫提高组低于常规干预组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,2组血清白细胞介素(IL)-2水平高于治疗前,且免疫提高组高于常规干预组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,2组血清IL-4、IL-10水平低于治疗前,且免疫提高组低于常规干预组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,免疫提高组患者自我效能感评分(自我认知、治疗环境、病情控制、自信心评分和总评分)和临床治疗总有效率均高于常规干预组,差异有统计学意义(P<0.05)。相关性分析结果显示,HPV患者自我效能感评分与临床治疗有效率呈正相关(r=0.652,P<0.001)。结论将免疫提高饮食运动方案应用于HPV感染患者,可提升其临床治疗有效率、自我效能感,并改善免疫功能,减轻炎性反应。 展开更多
关键词 免疫力提高 饮食运动方案 人乳头瘤病毒 免疫球蛋白 炎症因子 自我效能 炎症反应
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中国某水域海水养殖鱼和淡水养殖鱼中二噁英污染特征的比较研究 被引量:1
7
作者 张建清 蒋友胜 +3 位作者 周健 姜杰 庄志雄 吴永宁 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期463-466,共4页
目的对中国某水域的海鱼和淡水鱼样品开展二英污染水平与同系物轮廓表征研究,并评估该典型地区人群通过鱼类暴露二英的膳食摄入量。方法通过布点抽样采集8个养殖点(海水与淡水各半)31份样品,以同位素稀释的HRGCHRMS-多离子检测方式... 目的对中国某水域的海鱼和淡水鱼样品开展二英污染水平与同系物轮廓表征研究,并评估该典型地区人群通过鱼类暴露二英的膳食摄入量。方法通过布点抽样采集8个养殖点(海水与淡水各半)31份样品,以同位素稀释的HRGCHRMS-多离子检测方式测定样品中的PCDDsFs。结果海水养殖鱼和淡水养殖鱼中PCDDFs平均浓度以湿重计分别为1.43和3.34pgg,以WHOTEQ计分别为0.28pgg和0.43pgg。OCDD、2,3,7,8TCDF为最主要的优势污染同系物;如以毒性的主要贡献者计,则以1,2,3,7,8PeCDD、2,3,4,7,8PeCDF、2,3,7,8TCDD为主。该地区人群摄入鱼的二英PCDDFs的平均膳食暴露量的估算是0.63pgWHOTEQkgbw·day。结论该水域中的鱼已受到了一定程度的PCDDFs污染,淡水养殖鱼高于海水养殖鱼(约为1倍)。鱼体中所检测到的二英污染的平均水平低于欧盟制定的限量标准(3.0pgWHOTEQg)。 展开更多
关键词 海鱼 淡水鱼 二嗯英 污染 膳食暴露
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产妇饮食结构对新生儿生理性腹泻的影响 被引量:8
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作者 吕智敏 张文华 龙红 《青岛大学医学院学报》 CAS 2004年第4期334-335,共2页
①目的 调查不同饮食营养结构对新生儿腹泻的影响。②方法 采用 2 4h膳食回顾法调查 1 0 0例健康足月初产妇在妊娠期的膳食构成 ,按不同膳食结构分为 4个组 ,用Gertal Roger法分析母乳脂肪含量并检测产后 1d血清胆固醇、三酰甘油水平... ①目的 调查不同饮食营养结构对新生儿腹泻的影响。②方法 采用 2 4h膳食回顾法调查 1 0 0例健康足月初产妇在妊娠期的膳食构成 ,按不同膳食结构分为 4个组 ,用Gertal Roger法分析母乳脂肪含量并检测产后 1d血清胆固醇、三酰甘油水平。③结果 蛋白质 +碳水化合物组产后 1d血清胆固醇、三酰甘油明显高于碳水化合物组、碳水化合物 +纤维素组、蛋白质 +碳水化合物 +纤维素组 (F =4 .77、1 2 .85 ,q =3.1 5~ 8.31 ,P <0 .0 1 )。初乳期母乳脂肪含量与母体血脂水平呈正相关 (r =0 .2 0 9~ 0 .31 1 ,P <0 .0 1 )。新生儿生理性腹泻组与对照组相比母体血清胆固醇、三酰甘油含量明显增高 (t=3.5 4、6 .86 ,P <0 .0 1 )。④结论 孕妇高纤维素饮食有利于减少乳汁中的脂肪含量 。 展开更多
关键词 膳食 腹泻 婴儿 膳食调查
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饮食中微量元素砷的分布规律与人体健康关系 被引量:7
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作者 彭欣 陈国树 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2003年第1期85-88,共4页
采用催化动力学光度法测定了六大类(共三十种)样品中的总砷含量,探讨了砷在食品中的分布规律,建立了砷在人体中的安全系数和积累系数的数学评价公式,用于评价砷与人体健康的关系,这对人们选择食物有一定的指导意义。
关键词 食品卫生 微量元素 分布规律 人体健康 安全系数 积累系数 催化动力学光度法 含量测定
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高脂饮食HFA-小鼠肠道菌群结构和NF-κB炎症通路研究 被引量:3
10
作者 高洁 孙静 +2 位作者 黄建 龚凌霄 霍军生 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第5期141-145,共5页
通过胖瘦HFA-小鼠模型研究肠道菌群结构在高脂饮食下的变化及宿主炎症反应。实验前后高通量测序结果显示,1组小鼠优势菌相拟杆菌属(Bacteroides)的组成比例由61.9%降低为40.5%;非优势菌相中Akkermansia、Blautia、Dorea、埃希氏菌属(Esc... 通过胖瘦HFA-小鼠模型研究肠道菌群结构在高脂饮食下的变化及宿主炎症反应。实验前后高通量测序结果显示,1组小鼠优势菌相拟杆菌属(Bacteroides)的组成比例由61.9%降低为40.5%;非优势菌相中Akkermansia、Blautia、Dorea、埃希氏菌属(Escherichia)及Turicibacter 5个菌属分别增加为原来的70.4、3.9、13.3、4.5和311倍;Alistipes和乳杆菌属(Lactobacillus)2个菌属减少为原来的1/10和1/5;2组小鼠肠道菌群拟杆菌属(Bacteroides)由31.2%增加为39.4%,Parabacteroides由18.9%降低为8.4%。逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)结果显示,各组小鼠炎症因子水平无差异(P>0.05),而第1组的相关调控基因NF-κB和PPARγ的表达量显著高于第2组(P<0.05)。因此推断,在属水平上,"胖菌群"HFA-小鼠肠道菌群容易受到高脂饮食的改变,"瘦菌群"HFA-小鼠肠道菌群结构相对稳定;肠道菌群可能通过影响PPARγ和NF-κB两个基因的表达而引起炎症反应。 展开更多
关键词 高脂饮食 人源肠道菌群小鼠 炎症因子 基因NF-κB 基因PPARγ
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生物考古的研究进展及展望 被引量:6
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作者 胡耀武 王昌燧 《山西大同大学学报(自然科学版)》 2009年第5期84-89,共6页
简要介绍了生物考古的概念和发展史,较为详细地阐述了生物考古若干前沿领域的研究现状和进展,并对今后如何进一步开展生物考古研究提出了建议.
关键词 生物考古 人类起源与进化 人类体质特征 人类遗传结构 人类食物结构 人类迁徙 农业起源与发展 古环境的响应
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积极老龄化背景下智慧厨房发展趋势及适老性设计探究 被引量:13
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作者 李琳 李芳宇 刘征 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第2期72-81,89,共11页
目的在积极老龄化背景下对智慧厨房发展趋势进行研究分析,关注老年人饮食健康与社交需求,设计服务于老年用户的智慧厨房饮食健康管理与社交产品系统。方法分析智慧厨房设计发展现状与趋势、老年人饮食营养健康研究现状,总结出智慧厨房... 目的在积极老龄化背景下对智慧厨房发展趋势进行研究分析,关注老年人饮食健康与社交需求,设计服务于老年用户的智慧厨房饮食健康管理与社交产品系统。方法分析智慧厨房设计发展现状与趋势、老年人饮食营养健康研究现状,总结出智慧厨房系统的构成及智慧厨房适老性设计的不足;结合文献调研与实地调研,对老年人生理和心理特征、认知和行为需求进行分析;通过用户访谈获取老年人的心智信息,对类聚族群进行处理后完成老年用户心智模型的构建,为概念设计提供理论依据;在以上研究基础上提出基于智慧厨房发展形势下的适老性设计策略。结论对功能需求、交互行为、情感体验3方面进行探讨,提出适老化设计策略,设计出关注老年人饮食营养健康与情感社交需求的APP,为智慧厨房适老性设计提供了新思路。 展开更多
关键词 智慧厨房 饮食管理 心智模型 人机交互
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新疆多岗墓地出土人骨的碳氮稳定同位素分析 被引量:15
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作者 张雪莲 仇士华 +1 位作者 张君 郭物 《南方文物》 2014年第3期79-91,59,共14页
拜城多岗墓地是新疆西部发现的墓葬数量较多的墓葬群之一,墓葬情况复杂,葬俗葬式多样,是早期铁器时代的研究资料。本文对于采集到的该墓地41具人骨进行碳氮稳定同位素分析,探讨多岗居民的饮食状况;并结合墓葬类型、随葬品种类,男女性别... 拜城多岗墓地是新疆西部发现的墓葬数量较多的墓葬群之一,墓葬情况复杂,葬俗葬式多样,是早期铁器时代的研究资料。本文对于采集到的该墓地41具人骨进行碳氮稳定同位素分析,探讨多岗居民的饮食状况;并结合墓葬类型、随葬品种类,男女性别以及考古学分期等对不同条件人们的食物差别进行考察,为该区域早期铁器时代居民的饮食结构研究提供依据。分析结果显示,多岗居民δ15N平均值为12.56‰,表明食物中有较多的肉类;而δ13C分析平均值为-14.77‰,相应植物类食物中C4类植物为40%左右。参考周边遗址的出土遗存,其C4类植物应为粟或黍。 展开更多
关键词 拜城多岗墓地 人骨δ13^C、δ15^N分析 饮食结构 早期铁器时代
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基于人牙结石的淀粉粒证据探讨裴李岗遗址先民植物性食物来源 被引量:10
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作者 陶大卫 《文物保护与考古科学》 北大核心 2018年第2期1-9,共9页
人牙结石淀粉粒分析是开展古代居民食物来源研究的有效途径之一。用此方法对河南新郑裴李岗遗址仅存的两具裴李岗文化人骨牙齿上的结石开展了淀粉粒分析,成功提取出38颗淀粉粒,其中可鉴定种属的淀粉粒主要来自于栎属、豆科和块茎类等非... 人牙结石淀粉粒分析是开展古代居民食物来源研究的有效途径之一。用此方法对河南新郑裴李岗遗址仅存的两具裴李岗文化人骨牙齿上的结石开展了淀粉粒分析,成功提取出38颗淀粉粒,其中可鉴定种属的淀粉粒主要来自于栎属、豆科和块茎类等非农作物,少量有可能来自于粟黍类作物。虽然分析样品较少,提取出的淀粉粒数量不多,但这一结果或许表明采集植物有可能构成了裴李岗遗址居民植物性食物的主体。结合贾湖、莪沟、石固和寨根等裴李岗文化遗址的植物考古学研究,裴李岗文化居民的食物结构具有广谱性特征。本研究为全面认识中原地区裴李岗文化居民食物构成和聚落生业经济,深入探讨中原地区早期农业形成过程等提供了新思路和新证据。 展开更多
关键词 裴李岗遗址 人牙结石 淀粉粒 植物性食物
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常见30对所谓相克食物的相克情况调查 被引量:4
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作者 于瑞敏 杨俊芸 《中国食物与营养》 2012年第11期85-88,共4页
目的:通过文献检索、现场调查和食谱查阅等方法对常见所谓相克食物的相克情况进行调查分析,为正确认识相克食物组合风险,保证人民群众的饮食安全提供依据。方法:选择中国学术期刊全文数据库(CNKI)作为文献统计数据源,查阅1994—2010年... 目的:通过文献检索、现场调查和食谱查阅等方法对常见所谓相克食物的相克情况进行调查分析,为正确认识相克食物组合风险,保证人民群众的饮食安全提供依据。方法:选择中国学术期刊全文数据库(CNKI)作为文献统计数据源,查阅1994—2010年之间文献;随机抽取部队炊事人员进行问卷调查,问卷内容包括对食物相克的一般认知和常见30对所谓相克食物搭配情况的回顾调查;对20个单位100份连队周食谱和20份部队重大活动食谱进行逐一检索,查看有无所谓的相克食物组合。结果:(1)查阅174篇文献,仅有38篇属于反对食物相克的,支持"相克"的文献与质疑"相克"的文献比例约为4:1。(2)328名调查对象中有325人听说过食物相克,206人认为食物相克有科学根据,17人表示遇见过因食物相克而使食用者出现不适症状。(3)炊事人员对相克食物相互搭配的回顾性调查表明,搭配比例较高的食物组合有黄瓜和花生、黄瓜和西红柿、猪肉和黄豆、菠菜和豆腐、葱和豆腐、虾和西红胡萝卜和白萝卜,搭配比例依次为57.93%、37.50%、35.06%、32.93%、31.71%、30.18%、26.83%。(4)120份食谱中出现的食物组合有:黄瓜和西红柿、葱和豆腐、黄瓜和花生、豆浆和鸡蛋、菠菜和豆腐、黄豆和猪肉、牛奶和菜花、虾和西红柿、牛肉和韭菜、牛肉和栗子等。结论:调查对象对食物相克认知与普通人群存在一定差异;所调查的相克食物在部队食谱和膳食中经常出现,多数不会引起人体不良反应,相互搭配风险较低。 展开更多
关键词 食物相克 合理饮食 膳食搭配 人体健康 风险分析
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肠道菌与药物和食物相互作用对代谢性疾病防治的启发 被引量:1
16
作者 田芳 邵怡凯 +1 位作者 饶雪琛 吴浩 《生理科学进展》 CAS 2022年第6期428-432,共5页
作为人体的“第二基因组”及新兴的“代谢器官”,肠道菌(gut microbiota)的结构与功能变化与代谢性疾病的发生、发展及防治密切相关。这种相关性主要体现在其对相关疾病的精准诊断及靶向干预效果的影响上;其中药物和食物的干预疗效受个... 作为人体的“第二基因组”及新兴的“代谢器官”,肠道菌(gut microbiota)的结构与功能变化与代谢性疾病的发生、发展及防治密切相关。这种相关性主要体现在其对相关疾病的精准诊断及靶向干预效果的影响上;其中药物和食物的干预疗效受个体间肠道菌差异影响尤为明显。本文主要以肠道菌与此类环境因素之间的相互作用为切入点,探讨二者互作对代谢性疾病防治的启发。我们同时强调了剖析个体间肠道菌差异及其相关影响因素对国际人类表型组计划的实施及精准医学研究的重要性。 展开更多
关键词 代谢性疾病 肠道菌群 食物 药物 人类表型组计划
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西双版纳尚勇亚洲象的食物组成与取食生态(英文) 被引量:28
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作者 陈进 邓晓保 +1 位作者 张玲 白智林 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期309-316,共8页
于1998~2000在西双版纳国家级自然保护区尚勇子保护区的自然生境中,通过对亚洲象取食植物调查和粪便分析,了解亚洲象的食物组成与取食习性。结果显示,野外跟踪调查共记录有106种植物被亚洲象所取食,其中有83种出现在象的粪便中,这些种... 于1998~2000在西双版纳国家级自然保护区尚勇子保护区的自然生境中,通过对亚洲象取食植物调查和粪便分析,了解亚洲象的食物组成与取食习性。结果显示,野外跟踪调查共记录有106种植物被亚洲象所取食,其中有83种出现在象的粪便中,这些种类分别属于:禾本科8种(10.0%)、桑科7种(9.9%)、蝶形花科4种(8.4%)、五加科3种(6.6%)、葡萄科3种(5.7%)、夹竹桃科3种(4.6%)、芭蕉科1种(4.2%)、姜科3种(3.7%)、紫金牛科3种(3.6%)、蔷薇科3种(3.6%)、大戟科5种(3.3%)、榆科2种(3.0%)、含羞草科4种(2.9%)13个植物科。根据食物中所占的比率,桑科的榕属(Ficus)、禾本科的竹类(Bambusoideae)、小果野芭蕉(Musaacuminate)和莠竹(Microstegiumciliatum)是亚洲象的主要食物资源。在觅食过程中,亚洲象取食包括乔木、藤本灌木和草本等各种生活型的植物,其中先锋种所占比率(59%)高于后续种;选择性啃食枝条的植物种类(77种)高于牧草式取食的种类(6种)。亚洲象取食植物种类的月变化与月平均温度和月降雨量成负相关,旱季取食植物种类高于雨季。本研究对制定保护区野生动物管理策略,以及解决保护区周边日趋恶化的人象矛盾,具有一定的参考价值。 展开更多
关键词 亚洲象 食物结构 粪便分析 取食方式 人象矛盾
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低坐具向高坐具的演进 被引量:1
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作者 王燕 《家具与室内装饰》 2010年第10期88-89,共2页
坐具形式的形成与演进,从低矮型向高型的逐步发展变化,坐姿从席地而坐到垂足而坐的慢慢演变,人居饮食也随之影响发生巨大变化。坐具、坐姿、人居饮食三者之间相互影响紧密相关,历经了几千年的文化冲击、碰撞与渗透,最终走向成熟。
关键词 低坐具 高坐具 人居饮食 演进
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知性与人情——论周作人的饮食散文 被引量:2
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作者 何亦聪 《石家庄学院学报》 2014年第5期82-86,共5页
饮食散文在周作人的散文创作中占有一定比例,但与同时期或稍后的其他饮食散文作家相比,周作人的饮食散文创作有明显的特殊性。这既与其丰厚的学养有关,也与其复杂的思想背景有关。周作人饮食散文创作的主要特点可以归结为两点:一是充满... 饮食散文在周作人的散文创作中占有一定比例,但与同时期或稍后的其他饮食散文作家相比,周作人的饮食散文创作有明显的特殊性。这既与其丰厚的学养有关,也与其复杂的思想背景有关。周作人饮食散文创作的主要特点可以归结为两点:一是充满知性,二是富有人情味。事实上,这两个特点也从一个侧面反映了周作人散文的整体风貌。 展开更多
关键词 周作人 饮食散文 知性 人情
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宁夏农村乳母膳食营养与乳汁中营养素含量调查研究 被引量:1
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作者 沈泳 魏成冰 +2 位作者 张志萍 王雷 任彬彬 《宁夏医学院学报》 1996年第2期16-18,共3页
1991年4~5月对宁夏农村产后0~6月健康乳母进行了满月前后膳食调查及部分3~12月乳母乳汁主要营养素含量测定。结果产后一个月内乳母的动物性食物、油及糖摄入量明显高于一个月以后,而蔬菜、豆类等则正好相反。月子中乳母... 1991年4~5月对宁夏农村产后0~6月健康乳母进行了满月前后膳食调查及部分3~12月乳母乳汁主要营养素含量测定。结果产后一个月内乳母的动物性食物、油及糖摄入量明显高于一个月以后,而蔬菜、豆类等则正好相反。月子中乳母蛋白质、脂肪、能量、铁及尼克酸摄入量均达到或超过RDA(推荐的每日膳食营养索供给量标准)。满月后乳母膳食各种营养素摄入量均达不到RDA;满月后乳母乳汁营养素测定结果偏低。以上结果提示:应加强对乳母的营养指导,改变哺乳期不均衡的膳食习惯,以利母婴健康。 展开更多
关键词 哺乳妇女 农村地区 饮食 人乳 营养
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