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酸碱沉淀法分离酒花浸膏中α-酸、β-酸的工艺优化 被引量:1
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作者 贠建民 连文绮 +3 位作者 蒲陆梅 薛华丽 艾对元 张紊玮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第24期6-10,共5页
从料液比、碱用量和无水乙醇用量方面进行单因素试验,并选用一次回归正交设计法对酸碱沉淀法分离啤酒花浸膏中α-酸和β-酸的工艺参数进行优化筛选。结果表明:分离β-酸的最优参数为KOH质量分数6.5%,无水乙醇用量1mL/g,料液比1:60(g/mL)... 从料液比、碱用量和无水乙醇用量方面进行单因素试验,并选用一次回归正交设计法对酸碱沉淀法分离啤酒花浸膏中α-酸和β-酸的工艺参数进行优化筛选。结果表明:分离β-酸的最优参数为KOH质量分数6.5%,无水乙醇用量1mL/g,料液比1:60(g/mL),主次因素顺序为碱用量>料液比>无水乙醇用量;用全回归法求得的多元回归方程式为=84.375-2.843X1-1.995X2+2.360X3。分离α-酸的最优参数组合为KOH质量分数8.5%,无水乙醇用量1mL/g,料液比1:60(g/mL),主次因素顺序为无水乙醇用量>料液比>碱用量;用全回归法求得的多元回归方程式为:=82.667+1.515X1-2.950X2+2.037X3。经高效液相色谱法检测,分离产品α-酸纯度达到86.43%,β-酸纯度达到87.12%,证明该分离工艺纯化效果良好。 展开更多
关键词 酒花浸膏 Α-酸 Β-酸 分离 酸碱沉淀法 工艺优化
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四氢异葎草酮诱导SGC-7901细胞凋亡作用的研究
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作者 孙桂超 邹翔 +1 位作者 宋辉 季宇彬 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 CAS 2009年第5期513-517,520,共6页
观察四氢异葎草酮(Tetrahydro-isohumulone,TH)通过线粒体途径诱导SGC-7901细胞凋亡的机制.MTT法检测TH对SGC-7901细胞增殖的影响;荧光显微镜观察TH对SGC-7901细胞凋亡形态的影响;流式细胞仪分析SGC-7901细胞凋亡率;采用试剂盒检测Caspa... 观察四氢异葎草酮(Tetrahydro-isohumulone,TH)通过线粒体途径诱导SGC-7901细胞凋亡的机制.MTT法检测TH对SGC-7901细胞增殖的影响;荧光显微镜观察TH对SGC-7901细胞凋亡形态的影响;流式细胞仪分析SGC-7901细胞凋亡率;采用试剂盒检测Caspase-9的活性;Western blot法检测Caspase-3蛋白表达情况.2、8、32μg/mL的TH处理SGC-7901细胞72 h后,SGC-7901细胞生长受到抑制,抑制率在一定范围内呈剂量、时间相关性;随着TH质量浓度的提高SGC-7901细胞的凋亡率也增加;TH各剂量均能够显著升高SGC-7901细胞内Caspase-9活性,并呈剂量依赖性;同时,TH能够上调SGC-7901细胞内Caspase-3的表达量,并且呈剂量依赖性.TH可通过诱导SGC-7901细胞凋亡发挥抗肿瘤作用,启动线粒体凋亡通路可能是TH诱导SGC-7901细胞凋亡的重要机制之一. 展开更多
关键词 四氢异葎草酮 SGC-7901 细胞凋亡 线粒体途径
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Caspase-3、PARP在四氢异蓰草酮诱导HepG-2细胞凋亡中的变化
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作者 季宇彬 周贺 邹翔 《中国中医药咨讯》 2009年第2期16-17,共2页
目的研究caspase-3、PARP在四氢异薇草酮诱导HepG-2细胞凋亡中的变化,初步探讨四氢异捧草酮诱导H印G一2细胞凋亡的机制。方法浓度为10、0、40μg/mL的四氢异蓓草酮对HepG一2细胞作用24h后,采用Westernb10t法检测四氢异耩草酮对HepG-... 目的研究caspase-3、PARP在四氢异薇草酮诱导HepG-2细胞凋亡中的变化,初步探讨四氢异捧草酮诱导H印G一2细胞凋亡的机制。方法浓度为10、0、40μg/mL的四氢异蓓草酮对HepG一2细胞作用24h后,采用Westernb10t法检测四氢异耩草酮对HepG-2细胞中Cmpme-3、PARP蛋白表达的影响。结果不同浓度的TH对HepG一2细胞作用24h后,HepG一2细胞的Cmpase-3、PARP蛋白表达水平随着TH浓度的升高而升高,并具有良好的量效关系,与阴性对照组比较差异显著(P〈0.05),具有统计学意义。结论TH诱导HepG-2凋亡的机制与上调Caspase-3、PARP蛋白表达有关。 展开更多
关键词 四氢异律草酮 线粒体途径 凋亡
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酒花浸膏中的α-酸和β-酸的提取和提纯 被引量:7
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作者 陆豫 王远兴 周江萍 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2001年第2期157-160,共4页
研究了利用酸和碱从酒花膏中提取α -酸和 β -酸的分离方法 ,并通过多次重结晶 ,纯化α-酸和 β -酸。
关键词 Α-酸 Β-酸 酒花浸膏 Lu草酮 蛇麻酮 分离 提纯 啤酒
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高效液相色谱法分析啤酒花浸膏中的6种酸性成分 被引量:3
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作者 蔡小明 夏璐 +2 位作者 孙元社 李彤 夏明珠 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期983-987,共5页
建立了啤酒花浸膏中6种酸性成分(合葎草酮、葎草酮、加葎草酮、合蛇麻酮、蛇麻酮、加蛇麻酮)的高效液相色谱分析方法。分别考察了酸的加入、有机相种类及柱温对色谱分离效果的影响。在室温条件下,以HypersilODS2柱(250 mm×4.6 mm,5... 建立了啤酒花浸膏中6种酸性成分(合葎草酮、葎草酮、加葎草酮、合蛇麻酮、蛇麻酮、加蛇麻酮)的高效液相色谱分析方法。分别考察了酸的加入、有机相种类及柱温对色谱分离效果的影响。在室温条件下,以HypersilODS2柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分析柱,以乙腈-0.1%(v/v)磷酸水溶液(pH 2.2)(65∶35,v/v)为流动相,在1.0 mL/min流速下等度洗脱,于315 nm波长下检测,啤酒花浸膏中6种酸性成分在等度洗脱下实现了基线分离。收集6种酸性成分,分别通过紫外光谱、红外光谱及质谱对其结构进行表征。结果表明该方法具有稳定、简便的优点,适用于啤酒花浸膏中酸性成分的分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱 合葎草酮 葎草酮 加葎草酮 合蛇麻酮 蛇麻酮 加蛇麻酮 啤酒花浸膏
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苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞和破骨细胞的干预作用 被引量:8
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作者 夏天爽 林柳悦 +3 位作者 蒋益萍 张巧艳 秦路平 辛海量 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期25-30,共6页
目的研究苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞及破骨细胞活性的干预作用。方法以新生24 h的Wistar大鼠所分离的成骨细胞和破骨细胞为研究对象,设置对照组,蛇麻酮处理低(10-15mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组,以... 目的研究苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞及破骨细胞活性的干预作用。方法以新生24 h的Wistar大鼠所分离的成骨细胞和破骨细胞为研究对象,设置对照组,蛇麻酮处理低(10-15mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组,以及葎草酮处理低(10-15 mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组。药物处理后,分别用MTT法、碱性磷酸酶(ALP)活性检测以及茜素红染色法评价蛇麻酮和葎草酮对成骨细胞增殖、分化及骨矿化水平的影响。采用破骨细胞计数以及抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)活性检测评价蛇麻酮和葎草酮对破骨细胞活性的影响。采用试剂盒法检测骨钙素(OCN)水平,采用蛋白质印迹法检测骨形成相关蛋白骨桥蛋白(OPN)、骨涎蛋白(BSP)、骨形成蛋白(BMP-2)以及骨吸收相关蛋白组织蛋白酶K(CK)、基质金属蛋白酶9(MMP-9)的表达,评价蛇麻酮和葎草酮在骨代谢调控方面的作用。结果在大鼠成骨细胞水平上,与对照组相比,蛇麻酮在10-15、10-14 mol/L浓度下可促进成骨细胞增殖(P<0.05),在10-14、10-13 mol/L浓度下可提高ALP活性以及骨矿化水平(P<0.05,P<0.01),在10-13 mol/L浓度下可促进OCN的表达(P<0.01),在10-14、10-13 mol/L浓度下可提高骨形成相关蛋白BSP和BMP-2的表达(P<0.05);葎草酮在10-15~10-13 mol/L浓度下可促进成骨细胞增殖、提高ALP活性以及骨矿化水平(P<0.01)、提高骨形成相关蛋白OCN、OPN的表达(P<0.05,P<0.01),在10-14、10-13 mol/L浓度下可促进BSP和BMP-2的表达(P<0.05)。在大鼠破骨细胞水平上,与对照组相比,蛇麻酮和葎草酮在10-15~10-13mol/L浓度下均可降低破骨细胞数目(P<0.01),抑制CK的表达(P<0.05,P<0.01);葎草酮在10-15~10-13 mol/L浓度下可抑制MMP-9的表达(P<0.05,P<0.01)。结论本研究在细胞水平上初步明确了蛇麻酮和葎草酮可通过促进成骨细胞骨形成、抑制破骨细胞骨吸收来防治骨丢失,为骨质疏松药物的开发提供了新资源。 展开更多
关键词 苦味酸 成骨细胞 破骨细胞 蛇麻酮 葎草酮
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苦味受体激动剂在抑郁症中的研究进展
7
作者 葛海龙 肖玲 +5 位作者 谢银平 司璐佳 孙丽敏 元国豪 李晨 王高华 《中华精神科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期251-256,共6页
抑郁症严重影响全球超过3亿人的生命健康及生活质量,鉴于抑郁症发病机制不明,且抗抑郁药物起效缓慢、疗效不佳,现亟需开辟新思路研究其发病机制及寻找新的治疗靶点。临床及临床前研究表明,大量苦味受体(taste receptor type 2 members,T... 抑郁症严重影响全球超过3亿人的生命健康及生活质量,鉴于抑郁症发病机制不明,且抗抑郁药物起效缓慢、疗效不佳,现亟需开辟新思路研究其发病机制及寻找新的治疗靶点。临床及临床前研究表明,大量苦味受体(taste receptor type 2 members,Tas2Rs)激动剂如表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)、白藜芦醇、咖啡因、啤酒花与黄连素等均可显著缓解抑郁患者症状,并干预各类抑郁动物模型抑郁样行为,提示Tas2Rs激动剂参与调节抑郁症的发病过程,然而其抗抑郁作用的具体机制鲜有报道。最近研究显示,Tas2Rs激动剂密切参与了神经递质的调节、炎症信号的传导、脑肠信号交流及血脑脊液屏障物质交换等过程。因此,本文试图从神经递质、炎症、脑肠轴、血脑脊液屏障及其他5个方面出发,综述Tas2Rs激动剂与抑郁症可能相关的致病机制及治疗靶点,为抑郁症病理机制研究及新药研发提供新的思路。 展开更多
关键词 抑郁症 苦味受体激动剂 表没食子儿茶素没食子酸酯 白藜芦醇 咖啡因 啤酒花 黄连素
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葎草酮对人胃癌细胞SGC-7901 N-乙酰基转移酶1活性及基因表达的抑制作用 被引量:3
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作者 高世勇 郎朗 +6 位作者 邹翔 汲晨锋 季宇彬 马强 岳磊 曲中原 尚明 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期761-766,共6页
目的探讨葎草酮抗肿瘤作用以及其与N-乙酰基转移酶1(NAT1酶)之间的关系。方法采用HPLC法,以对氨基苯甲酸(PABA)为底物,测定PABA被NAT1乙酰化为乙酰化对氨基苯甲酸(Ac-PABA)的量,间接反映NAT1酶的活性。采用RT-PCR法,测定葎草酮对NAT1mRN... 目的探讨葎草酮抗肿瘤作用以及其与N-乙酰基转移酶1(NAT1酶)之间的关系。方法采用HPLC法,以对氨基苯甲酸(PABA)为底物,测定PABA被NAT1乙酰化为乙酰化对氨基苯甲酸(Ac-PABA)的量,间接反映NAT1酶的活性。采用RT-PCR法,测定葎草酮对NAT1mRNA表达的影响。结果葎草酮能够显著降低SGC-7901完整细胞和细胞质中Ac-PABA的生成量;随着作用时间的增加,Ac-PABA的生成量逐渐增加,但与其相同时间点的阴性对照组比较,葎草酮组Ac-PABA的生成量明显减少;葎草酮能够降低SGC-7901细胞中NAT1 mRNA的表达。结论葎草酮通过抑制NAT1的活性和基因表达两个方面减少芳香胺类化合物代谢为乙酰化的芳香胺类致癌物的量,从而预防癌症的发生,防止癌症的进一步恶化。 展开更多
关键词 葎草酮 人胃癌细胞 SGC-7901 N -乙酰基转移酶1 (NAT1) NAT1 mRNA 表达
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葎草酮抑制人胃癌细胞SGC-7901 N-乙酰基转移酶1活性的酶动力学研究 被引量:2
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作者 高世勇 郎朗 +6 位作者 邹翔 汲晨锋 季宇彬 马强 岳磊 曲中原 尚明 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期931-934,共4页
目的探讨葎草酮对人胃癌SGC-7901细胞N-乙酰基转移酶1(NAT1)酶动力学常数的影响。方法采用HPLC法,以NAT1酶特异性底物对氨基苯甲酸(PABA)为底物,以SGC-7901完整细胞及细胞质内PABA被NAT1乙酰化为Ac-PABA的速度为NAT1酶的反应速率,采用... 目的探讨葎草酮对人胃癌SGC-7901细胞N-乙酰基转移酶1(NAT1)酶动力学常数的影响。方法采用HPLC法,以NAT1酶特异性底物对氨基苯甲酸(PABA)为底物,以SGC-7901完整细胞及细胞质内PABA被NAT1乙酰化为Ac-PABA的速度为NAT1酶的反应速率,采用双倒数作图法,以底物PABA浓度的倒数对NAT1反应速率的倒数进行直线回归,得出回归方程,计算米氏常数(Km)和最大反应速率(Vmax)。结果酶动力学研究表明,以PABA为底物,对于SGC-7901完整细胞,阴性对照组的Km和Vmax分别为(3.910±0.087)μmol/L、(0.306 0±0.006 7)pmol(1×106个细胞),葎草酮组的Km和Vmax分别为(3.830±0.123)μmol/L、(0.275 0±0.005 8)pmol(1×106个细胞),对于SGC-7901细胞质,阴性对照组的Km和Vmax分别为(760.2±210.2)μmol/L、(0.191 0±0.043 7)pmol/(mg.min),葎草酮组的Km和Vmax分别为(449.0±72.9)μmol/L和(0.094 0±0.010 4)pmol/(mg.min),数据经统计学处理表明对SGC-7901完整细胞或细胞质中的NAT1酶,阴性对照组和葎草酮组的Km没有统计学差异,而Vmax有显著差异。结论葎草酮是SGC-7901人胃癌细胞NAT1酶PABA底物的非竞争性抑制剂。 展开更多
关键词 葎草酮 人胃癌细胞SGC-7901 N-乙酰基转移酶1(NAT1) 米氏常数Km 最大反应速率Vmax
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高效液相色谱法检测不同酒花浸膏中的9种味觉物质 被引量:1
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作者 刘艺 《食品工业》 北大核心 2017年第6期308-311,共4页
试验采用高效液相色谱法比较不同来源酒花浸膏对异合葎草酮(Humulone)、异葎草酮(Isohumulone)、异加葎草酮(Tetrahydroisoαacid)、合葎草酮(Cohumulone)、葎草酮(Humulone)、加葎草酮(Adhumulone)、合蛇麻酮(Colupulone)、蛇麻酮(Lupu... 试验采用高效液相色谱法比较不同来源酒花浸膏对异合葎草酮(Humulone)、异葎草酮(Isohumulone)、异加葎草酮(Tetrahydroisoαacid)、合葎草酮(Cohumulone)、葎草酮(Humulone)、加葎草酮(Adhumulone)、合蛇麻酮(Colupulone)、蛇麻酮(Lupulone)及加蛇麻酮(Adlupulone)9种味觉物质含量的影响。试验采用Waters YMCTMCarotenoid 3μm色谱柱(4.6 mm×150 mm),流动相A相为0.1%H_3PO_4(含0.2 mmol/L EDTA);流动相B相为乙腈,梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,DAD检测波长为315 nm;柱温为40℃。检测方法显示:9种味觉物质的检测线性范围为0.01~500 mg/L;方法的检出限在0.02~0.2 mg/kg之间,在10~500μg/g的加标条件下的加标回收率在97.48%~105.12%之间,精密度为1.25%~3.02%(n=6),检测方法灵敏、有效。检测结果表明,不同来源酒花浸膏得到的酒花浸膏中异合葎草酮、异葎草酮、异加葎草酮、合葎草酮、葎草酮、加葎草酮、合蛇麻酮、蛇麻酮及加蛇麻酮9种酒花浸膏味觉物质的总含量以青岛大花酒花最高。 展开更多
关键词 酒花浸膏 异合葎草酮 味觉物质 高效液相色谱
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