姜黄素对热应激状态下波槐杂交羊生长性能和血液生化指标的影响

本研究旨在评价不同添加剂量的姜黄素对热应激条件下波槐杂交羊生长性能及血液生化指标的影响。试验将30头体重为(28.03±0.32)kg的健康波槐杂交公羊随机分为3组,每组10只,分别饲喂0 mg/头/d(CON组)、450 mg/头/d(CUL组)、900 mg/头/d(CUH组)的姜黄素,预饲期15 d,正试期60 d。结果显示:(1)CUL组波槐杂交羊的平均日增重和总增重显著高于CON和CUH组(P<0.05)。(2)CUL组波槐杂交羊血清中的总蛋白和球蛋白含量显著高于CON和CUH组(P<0.05)。(3)CUL组杂交羊血清中的免疫球蛋白G含量显著高于CON和CUH组(P<0.05),CON和CUH组杂交羊血清中的丙二醛含量显著高于CUL组(P<0.05)。综上所述,日粮中添加450 mg/头/d的姜黄素可以改善热应激条件下波槐杂交羊的应激状态和健康状态,并进一步提高生长性能。

波槐杂交一代产肉性能及羊肉品质研究

[目的]为了研究波槐F1羊(BH F1)的产肉性能及羊肉品质。[方法]随机选择相同放牧条件下8￣10月龄10只BHF1和10只同龄河南槐山羊(HH)进行屠宰,对其体尺指标及肉用性能进行对比分析。[结果]BH F1体高、体长、胸围、管围均极显著高于同龄HH(P<0.01);BH F1的平均宰前活重、胴体重、胴体产肉率、肉骨比等指标均显著或极显著地高于HH(P<0.05或P<0.01),胴体品质有明显地改善;BH F1肌肉中粗蛋白含量显著高于HH(P<0.05),粗脂肪含量极显著低于HH(P<0.01);而在熟肉率、失水率、pH值、剪切力、肌纤维直径等方面二者差异不显著(P>0.05)。[结论]通过风味品尝,不能辨别二者区别。

波尔山羊与槐山羊和奶山羊杂交试验研究

1996年 ,河南波尔种畜实业公司在全国率先从新西兰引进 73只波尔山羊 ,通过几年的饲养观察 ,纯种羔羊平均初生重3 9kg ,波×槐杂交一代、二代平均初生重 2 8kg、3 4kg,波×奶杂交一代、二代初生重 3 0kg、3 8kg ,分别比槐山羊、奶山羊提高 86 %、75 8%和 93%、82 %。波×槐、波×奶杂交一代平均成年体重分别比槐、奶山羊提高 76 %、6 0 %。引进 6 3只母羊第一胎繁殖率 185 7% ,双羔率 83% ;12月龄波×槐、波×奶杂交一代屠宰率分别是 4 6 8% ,5 0 2 % ,比槐、奶山羊提高 15个、13个百分点。