变形链球菌GTase高表达株免疫奶牛应用研究

目的：观察防龋疫苗免疫奶牛后，牛乳中特异性抗体的产生规律。方法：应用变链菌ＧＴａｓｅ—Ｉ高表达株免疫怀孕奶牛，收集牛乳，经间接ＥＬＩＳＡ检测牛乳中特异性抗变链菌抗体。结果：抗变链菌特异性抗体出现于初乳中，其含量于分娩后 １０ｄ达到高峰，在末次免疫后，特异性抗体可在 ６０ｄ内维持在较高水平。巴氏消毒（６２. ５℃，３０ｍｉｎ）对免疫牛乳中ＩｇＧ活性无明显影响。结论：变链菌ＧＴａｓｅ高产株可诱导奶牛分泌高效价抗变链菌特异ＩｇＧ。

含24种乳抗体免疫乳的制备

以24株人肠道病原菌(包括病原性大肠杆菌12株、沙门氏菌8株、志贺氏菌3株、小肠结肠炎耶尔森氏菌1株)作为抗原,对乳牛进行系统免疫,免疫乳与非免疫乳乳中IgG含量无显著差异。系统免疫并不增加乳中IgG的含量,但IgG的抗体特异性大大增强,所得的免疫初乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为28～212,为普通初乳中乳抗体凝集价的32～256倍;免疫常乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为25～28,为普通乳中乳抗体凝集价的8～128倍。