土壤熏蒸与水肥菌/药一体化技术联用防控设施番茄病害

为了减少设施番茄生产中农药化肥的使用,集成了土壤熏蒸及水肥菌/药一体化技术,并在湖北十堰开展了设施番茄病害的综合防控试验示范。试验设置3个处理,分别为CK(不做土壤熏蒸+水肥药常规化管理)、T1(土壤熏蒸+水肥药常规化管理)、T2(土壤熏蒸+水肥药一体化管理)。田间试验结果表明:采用土壤熏蒸可使番茄的根结线虫病降低70.7%~75.0%,灰霉病、早疫病和青枯病的综合发病率降低33.0%~63.7%,产量增加25.0%左右;土壤熏蒸结合水肥菌/药一体化技术可使番茄的根结线虫病降低82.7%~85.1%,灰霉病、早疫病和青枯病的综合发病率降低70.2%~74.0%,产量增加35.9%~41.0%。相对于常规管理措施,采用水肥菌/药一体化技术可以节约灌溉用水18.8%、节约用肥33.3%、节约用药21.3%。上述结果表明:土壤熏蒸消毒结合使用水肥菌/药一体化产品和技术,可以节水、节肥、节药,显著降低设施番茄各类病害的发生,提高番茄产量,实现节本增效。

冰温结合生物保鲜剂技术在水产品保鲜中的应用

阐述了冰温保鲜技术对水产品品质的影响,以及几种常见生物保鲜剂的抑菌作用。并介绍了冰温贮藏结合生物保鲜剂技术在食品保鲜中的应用,为进一步研究冰温及生物保鲜剂技术和扩大它们在食品工业中的应用提供重要的理论基础。