Pb^(2+)对建鲤幼鱼抗氧化酶活性和总抗氧化能力的影响

为了解铅对建鲤幼鱼(Cyprinus carpio var.Jian)的影响,将建鲤幼鱼暴露于不同水平(0、0.648、1.296、6.480 mg/L)的Pb2+水溶液中,于96 h分别测定建鲤幼鱼肝胰脏、肠、鳃、肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:随着Pb2+浓度的升高,抗氧化酶活性升高,达到极值后下降。0.648 mg/L浓度组中,肝胰脏中抗氧化酶活性及总抗氧化能力均有较明显升高;肌肉中抗氧化酶活性及总抗氧化能力变化较小;在高浓度组(6.480 mg/L),肾中的三种抗氧化酶活性及总抗氧化能力仍在升高,而在其他组织中酶的活性有所降低。上述研究结果表明,与肠、鳃、肌肉、肾相比,肝胰脏中的抗氧化酶活性及总抗氧化能力敏感,是最先启用的主要解毒器官;在高浓度胁迫时,肝胰脏解毒能力下降,抗氧化防御作用的主要器官由肝胰脏转移到肾脏。

去皮豆粕对幼建鲤生长性能和肠道的影响

幼建鲤（Cyprinuscarpiovar．jian）初始体质量（10．29±0．10）g，分别饲喂去皮豆粕蛋白占总蛋白0、25％、50％、75％和100％的等氮饲料代替白鱼粉蛋白，进行为期9周的生长实验。结果表明，随去皮豆粕增加，SGR下降，饲料系数升高。当替代50％时，SGR、肠重和前肠后肠皱襞高度显著降低（P〈0．05），饲料系数、中肠后肠溶菌酶含量和抗体水平显著升高（P〈0．05）；50％～100％大豆蛋白组出现肠道皱襞顶端上皮细胞脱落、固有层白细胞数量增多等症状。由本结果可知，高比例去皮豆粕抑制幼建鲤生长，并使其肠道生长受阻和结构受损从而导致消化吸收能力下降，降低饲料利用率；肠道损伤的原因涉及肠道非特异性和特异性免疫反应；在饲料总蛋白水平为33％时，去皮豆粕在体质量为10～35g幼建鲤饲料中替代白鱼粉蛋白的适宜比例为25％。

幼建鲤维生素B6缺乏的病理组织学观察及消化和免疫指标变化

选取450尾健康幼建鲤,随机分成3组,每组3个重复,分别饲喂维生素B6含量为0.20、1.71和6.32 mg/kg的饵料,研究了维生素B6缺乏对幼建鲤组织器官病理学变化及消化能力和非特异性免疫能力的影响。试验结果显示,维生素B6缺乏组的幼建鲤死亡率增加,出现肝细胞溶解,肠绒毛失去正常结构,脾拟淋巴细胞减少,头肾含铁血黄素沉积,肾小管上皮细胞变性、坏死,心肌纤维间隙增宽等病理变化;肝、胰消化酶活力和非特异性免疫指标显著下降(P<0.01)。表明,维生素B6缺乏会造成水生动物组织器官不同程度的病理损伤,消化能力和非特异性免疫力降低,死亡率增加。

铅在建鲤幼鱼组织中的积累与净化研究

采用半静态暴露染毒方式探讨了建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)幼鱼肝胰脏、肠、鳃和肌肉中重金属铅的积累和净化特征,暴露水体含铅量为0.506μg/L。结果表明,不同部位中铅的积累量差异显著(P<0.05),积累量为肝胰脏>鳃>肠>肌肉。建鲤移入清水后,随着净化时间的延长,不同组织中铅的含量均逐渐降低,但变化趋势不同。肠中的铅被迅速净化;肝胰脏中铅的净化速度初期较快,之后变化缓慢,呈现波浪式起伏;鳃中的铅净化缓慢,肌肉中的铅含量下降缓慢,但在净化期其铅含量均低于国家标准。

建鲤BMP15 cDNA序列克隆及表达分析

根据斑马鱼骨形成蛋白(BMP15)基因保守序列设计特异性引物,扩增、分离建鲤BMP15全长cDNA序列。序列分析表明,该cDNA序列全长1 727bp,编码359个氨基酸长度的蛋白,与异育银鲫、斑马鱼、欧洲海鲈及人等BMP15(蛋白)同源性分别为88.9%、78.6%、46.1%和26.9%。用实时荧光定量PCR技术分析脑、心脏、脾脏、肝脏、卵巢、鳃、肠和肌肉8种组织表达丰度,结果发现建鲤BMP15基因在所有组织中都表达,以卵巢中表达量最高,在肝脏、肌肉中表达次之,呈中度表达,再次是肠、脑和鳃,心脏和脾脏中表达量最低。该研究为探讨BMP15基因与鲤鱼肌间刺成因提供了依据。

幼建鲤维生素C缺乏的病理组织学观察

将192尾体重为11.18g±0.57g(P>0.05)的健康幼建鲤随机分为2组,分别喂以含维生素C60mg/kg的半纯合饵料和维生素C缺乏(0mg/kg)饵料133d,观察幼建鲤器官组织的病理学变化。试验结果显示,维生素C缺乏组幼建鲤出现肝细胞变性、坏死,肾小管上皮细胞变性、坏死、脱落,脾网状基质细胞肿胀,心肌纤维肿胀、变性,肌纤维变性、坏死等病理变化;电镜观察显示,胰腺腺细胞中的酶质颗粒溶解呈空泡状,肌纤维细胞断裂,肠上皮细胞绒毛断裂,脾网状基质肿胀。表明幼建鲤维生素C缺乏可导致组织器官出现不同程度的病理损伤。