魔芋软腐病病原菌的分离及致病性研究

自贮藏期腐烂的魔芋球茎和有典型软腐病害症状特性的植株分离出的菌株 ,通过形态特征、生理生化特性及致病性研究 ,结果表明 :3号、4号菌株为魔芋软腐病病原菌 -胡萝卜软腐欧氏杆菌 (Erwiniacarotovorasubsp .carotovora) 。

四种膳食纤维抗大鼠脂肝作用的初步形态定量分析

作者比较了5％的魔芋精粉,果胶,褐藻胶和琼脂抗脂肝作用。结果表明,魔芋精粉组全肝组织总胆固醇,游离胆固醇及甘油三酯显著低于高脂组,还低于其余3个实验组。组织病理学检查和形态计量分析显示,魔芋精粉和褐藻胶具有抗脂肝作用,以前者效果较显著。