从“箸”与“筷子”解读云南人的饮食记忆

筷子在云南境内的传播经历了一个相当漫长的过程,距今已经有两千多年的历史。蜀身毒道的开拓使云南成了联结印度和华夏文明的锁链,为“梜”“箸”等中华饮食器具的传播提供了有利条件。从东往西(即五尺道)、从北往南(即零关道)的两条传播路线在滇中交汇,催生了云南历史上较早的一批青铜箸原产地,因为考古工作者在祥云县大波那村发掘到了战国中晚期的实物证据,在云南世居族群的语言中至今仍顽强地保留着“梜”“箸”的历史称谓。从青铜箸到金银箸、从竹木筷到象牙筷的制作技艺凝聚着云南人的智慧和汗水,为他们深植了割舍不掉的饮食文化基因,增强了中华饮食文化圈的共同体意识。

文字改革与中国近代速记术的确立

中国近代速记术的雏形是一种文字改革方案。它仿照西方的速记样式,融合汉语音韵创造而成,最初主要传播于民间。预备立宪时,清政府意识到速记术的重要性,拟聘请熊崎健一郎来华教授《支那速记术》,却遭到拒绝。其时,蔡锡勇的《传音快字》受到清政府的发掘和重视,被改造成更具中国语言特色的速记术,此即速记学堂的教学蓝本。这标志着“速记术”正式由传授于民的文字改革方案转变成一项服务于民的专业技能。“速记术”性质的转变也体现出清末拼音化文字改革式微,中国的文字改革步入了新的发展阶段。

铁筷子醇提物对小鼠的镇痛作用及其机制研究

目的研究苗药铁筷子醇提物的镇痛作用。方法采用小鼠扭体致痛法、热板致痛法和甲醛致痛法考察铁筷子醇提物的镇痛作用,并采用左旋精氨酸(L-Arg)和N-硝基-L-精氨酸甲酯(L-NAME)对铁筷子醇提物镇痛作用的影响实验以及纳洛酮拮抗实验来初步研究铁筷子醇提物的镇痛机制。结果铁筷子醇提物对冰醋酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用,可显著提高小鼠热板法的痛阈值,对甲醛疼痛模型动物I、II相疼痛反应均有抑制作用;纳洛酮对铁筷子醇提物的镇痛作用无明显影响;L-Arg可减弱铁筷子醇提物对醋酸致小鼠扭体反应的抑制作用,L-NAME可增强其镇痛作用。结论铁筷子醇提物具有明显的镇痛作用,其作用部位可能在外周神经末梢或中枢神经系统。

再論“箸”與“筷(子)”的歷時替换及相關問題

漢語史上'箸'與'筷(子)'存在著歷時競争替换關係,前人已有討論,但仍有未盡之處。其共時分佈情況,也有論及,亦語焉不詳。本文在已有研究的基礎上,分明及明以前、清至民國、現代漢語三個階段對'箸'與'筷(子)'的歷時更替過程再作全面的梳理,對它們的共時分佈及與歷時演變之間的對應關係進行探究,並對相關問題作出進一步的解釋和説明。