陕西规模化猪场猪粪与饲料重金属含量研究

测定了陕西省11个地区64家规模化养猪场中64个育肥猪饲料和相应的猪粪样品中Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和Cd等元素的含量，并评估了其潜在的环境风险。结果表明：饲料和猪粪中均含有大量Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和cd等，并以Cu和Zn含量最高；饲料中cu和zn平均含量在38．33～805．61mg／kg和90．69～1208．19mg／kg之间，猪粪中Cu和Zn平均含量在78．99～1543．28mg／kg和68．72—3011．72mg／kg之间；陕西育肥猪饲料中重金属已经超出国家标准中的浓度限值，其中Cr、Cu、Zn、As、Pb和Cd的最高超标倍数分别为5．44、134．27、10．98、60．08、7．67和110．86，饲料是猪粪重金属的主要来源；限制陕西省规模化养殖场猪粪农用的主要因素是cu、zn和Cd含量。估算表明，安康、商洛和杨凌地区猪粪农田施用不足100年土壤cu或zn即超标，陕西农田土壤Cd在18．3～99．3年后即达到容许量。

山东省规模化猪场猪粪及配合饲料中重金属含量研究

对山东省21家规模化猪场夏、冬两季共126个猪粪样品及18个配合饲料样品中多种重金属(Cr、Cu、Zn、As、Cd和Pb)的含量进行了检测。结果表明,猪粪中Cr、Cu、Zn、As、Cd、Pb的平均检出值分别为12.3、472.8、1908.6、36.5、0.9、2.9mg·kg-1。不同猪群粪便中重金属含量存在一定差异,小猪猪粪中Cu、Zn、Cd含量最高,而Cr、As分别在种猪猪粪及育肥猪猪粪中的含量最高。除Cr外,其他5种重金属在冬季样品中的含量均高于夏季样品。猪配合饲料中As、Cu、Zn的最大检出值分别为34.1、211.9、2883.1mg·kg-1,超过国家标准规定最高添加量的17～35倍,是猪粪中重金属的主要来源。参考相关腐熟堆肥中重金属的限量标准,所调查的猪粪样品若用于堆肥,将导致堆肥产品重金属含量严重超标。因此,必须严格控制猪配合饲料中重金属的添加,以减少猪粪中的重金属含量,降低使用猪粪作为肥料带来的生态环境危害及农产品安全风险。

我国规模化养猪场粪便重金属污染特征与农用风险评价

系统收集了我国21省市规模化养猪场粪便和11省市猪饲料重金属浓度数据,分析了其污染特征,同时对各省市猪粪总量及其重金属总含量、猪粪安全农用年限进行了估算。结果表明:在21省市中,猪粪中Cu、Zn、As、Cd、Cr平均含量超标省市分别占到95.2%、85.7%、33.3%、20%和5.26%。在其中有猪饲料数据的11省市中,猪饲料Cu含量超标的样品数量占到100%(四川除外,为75%),超标倍数在13.2~49.0之间;猪饲料Zn含量超标的样品数量占到60.0%~100%,超标倍数在1.3~9.5之间。猪粪和饲料间Cu、Zn达到极显著相关水平(p<0.01)。猪粪安全农用估算结果表明,限制我国规模化养殖场猪粪农用的主要因素是Cu、Zn和Cd。吉林省、辽宁省和山东省分别连续施用猪粪16、23、91 a,土壤中Cd含量超过国家土壤质量二级标准(GB 15618—2008)。北京连续施用猪粪65、51 a而天津连续施用猪粪53、91 a,土壤Cu和Zn含量分别超过国家土壤环境质量二级标准。建议在生猪养殖及其粪便农用过程中,不仅要从源头严格控制饲料中Cu、Zn等微量元素添加量,还应按照标准严格控制猪粪农田施用量。

不同规模化猪场饲料和粪便中锌含量调查分析

对某地区19个规模化猪场的育肥猪、保育猪及断奶仔猪的饲料和粪便进行随机抽样,检测其锌含量,并对两者锌含量的相关性进行分析。结果表明:(1)饲料中锌浓度超标率为71.9%,粪便的锌含量超标率为29.8%;(2)除3号、12号和14号猪场的育肥猪以及1号、2号、4号、5号、12号和14号猪场的保育猪之外,其他猪场的各个生长阶段猪粪便锌含量显著高于对应饲料的锌含量(P<0.05);除4号和15号猪场外,其余猪场断奶仔猪饲料的锌含量显著高于育肥猪和保育猪饲料的锌含量(P<0.05);(3)猪粪便中锌含量与其饲料中锌含量具有显著的正相关关系,相关系数为0.9594;育肥猪、保育猪和断奶仔猪的饲料与对应粪便中锌含量的线性回归方程的相关系数分别为0.5342、0.1761和0.8488;所有猪饲料与对应粪便中锌含量的线性回归方程的斜率为1.806,育肥猪、保育猪和断奶仔猪的饲料与对应粪便中锌含量线性回归方程的斜率分别为1.220、0.7219和1.494。上述研究结果表明,所调研地区规模化猪场饲料和粪便的平均锌含量均超出国家标准,且粪便中锌含量与饲料锌含量呈正相关。

集约化猪场主要疾病及防控对策

集约化猪场拥有先进的养猪理念和生产工艺,但在病原控制上也有相当大的难度。困扰集约化猪场的主要病原,按疾病症状可分为猪繁殖障碍性疾病病原、呼吸系统疾病病原和仔猪腹泻疾病病原等,论文对近5年间相关研究人员和兽医工作者对以上疾病的部分病原学分析、流行病学调查以及防治措施的相关研究成果进行了总结。

广东集约化猪场结肠小袋纤毛虫感染情况调查

为了解广东省集约化猪场的结肠小袋纤毛虫的感染情况,我们于2001年7月至2003年12月,采用粪便检查法抽检了广东省20个代表性集约化猪场的种猪和肉猪共1906头的粪样。结果发现,场阳性率为100%,各场的感染率为14.2%～72.2%。其中种母猪的感染率为46.8%,种公猪的感染率为50.5%,育肥猪的感染率为49.8%,生长猪的感染率为34.8%,保育猪的感染率为20.1%。本文的调查结果表明,广东省集约化猪场不同生长阶段猪结肠小袋纤毛虫的感染情况均很严重,调查结果为猪场制定防制结肠小袋纤毛虫的措施提供了科学依据。

河北省规模猪场猪瘟病毒感染情况及发展趋势的调查

为掌握河北省规模猪场猪瘟病毒（CSFV）的感染情况，并对其发展趋势进行分析，采用RT—PCR方法对2004-2007年250个规模猪场的病料样本进行了猪瘟病原学检测。结果显示，CSFV对河北省规模猪场的危害程度在2004和2005年较重，场总体阳性率分别为100％和55．71％，在2006和2007年较轻，场总体阳性率分别为12．07％和9．26％；对规模猪场的危害程度同猪场的规模呈负相关，与其他病原体混合感染是猪群发病的主要特征，所占比率为60％。基因序列分析表明，危害河北省规模猪场的CSFV是同一毒株的变异株。表明，CSFV对河北省规模猪场的危害程度总体呈逐年下降趋势。

规模养猪场粪便堆肥处理生命周期评价实例分析

以北京郊区某规模化养猪场现有堆肥系统为例,运用生命周期评价方法,以养猪场现行堆肥工艺为参比,以4种不同翻堆频率条件下的条垛式堆肥工艺作为备选方案,对该养猪场粪便不同堆肥处理情景的环境影响进行系统对比分析。结果表明,每处理1 t新鲜猪粪的化石能源损耗潜力为80.8～221.5 MJ;堆肥氨挥发排放对系统总酸化效应和富营养化效应贡献率均达96%以上;CO^2和N2O等温室气体排放对总温室效应的贡献分别为58%～88%和8%～35%。能源投入和气体排放是猪粪堆肥生命周期环境影响的关键因素,实践生产中应注重使用清洁能源,并结合工艺特点采用氨挥发与温室气体减排技术,减少堆肥生产过程的环境污染。

规模化猪场仔猪早期断奶应激研究进展

断奶日龄与断奶后仔猪生长发育和母猪生产性能发挥密切相关。该文回顾了国内外有关不同断奶日龄对仔猪生长发育、行为习性、消化生理与免疫机能以及母猪繁殖性能等方面的研究进展,分析了早期断奶技术在规模化养猪生产中,对改善母猪生产能力和设备利用率,降低饲料消耗,提高养猪生产效益所起的作用,断奶应激可能对仔猪生产的不良影响,以及目前有关技术研究与应用中存在的主要问题,探讨了我国在规模化养猪生产中应用早期断奶技术需解决的问题及今后的研究方向。

集约化猪场液体饲料自动饲喂系统研究

集约化猪场微生物发酵液体饲料具有猪胃的pH值,抑制猪肠胃有害菌群的繁衍,激活内外源酶的作用,促进猪对饲料的消化和营养吸收能力。液体饲料自动饲喂系统在双MCS-80C31的控制下,根据饲料原料的各种营养成分和猪生长对其需要量,自动计算、采集饲料原料将其送人计量混合罐内,并在其中完成可控的精量均匀混合、发酵过程,MCS- 80C31根据不同猪群组的饲喂曲线,自动计算、投喂育肥猪需要饲喂的液体饲料重量。试验表明:液体饲料饲喂育肥猪能使育肥猪群的平均饲料转化率比干配合饲料饲喂改善6．77％,育肥猪群的平均日增重提高9．33％,效果显著。

规模化猪场生态评价体系的构建

随着生猪养殖规模的不断扩大,环境污染问题日益显著,生态化养猪将是生猪产业发展的必然趋势。为了建立规模化猪场生态评价体系,本文对湖南规模猪场进行了实地调研和问卷调查,同时借鉴生猪产业发达国家的经验,广泛征求行业专家和学术界专家的意见,采用德尔菲法和层次分析法制定了一套针对规模化猪场的生态评价体系,为我国生猪产业的生态化建设提供参考标准。

养殖用地集约利用评价研究——以重庆巫山县祖代种猪场为例

为了构建养殖用地集约利用评价模型,寻求逐步改变其粗放利用现状的途径,促进低效用地挖潜,提高养殖用地管理水平,实现巫山县养殖用地的健康可持续利用。采用资料分析法、层次分析法、多因素综合评价法进行数据分析。结果表明:该种猪场养殖用地土地集约利用综合指数为78.66,已经达到了中度集约水平,但是用地结构不尽合理,容积率偏低,生产设施用地率与理想值间尚有一定的差距,仍存在闲置土地,污水粪便处理率有待提高。根据研究结果,笔者提出了有助于提高养殖用地利用集约水平的政策建议:内部用地调整优化、加大土地投入、整理闲置土地和建立养殖用地监管制度。

集约化猪场臭气产生及调控技术研究

集约化猪场的污染物除了粪、尿以外,还有臭气。本文主要综述了集约化猪场臭气的产生、危害以及消除臭气的各种调控技术,为猪场的生产、环境的净化等提供理论指导。

用生物经济模型对我国不同类型猪场的模拟研究——模型的构建和初步结果

根据我国当前养猪生产繁育体系,将我国集约化养猪生产概括为5类典型猪场,并利用农场模型的方法,构建了不同类型猪场的生物经济模型,并考虑了模型的生物学效率。模拟的600头母猪的商品猪场、猪苗场、杂种扩繁场、杜洛克育种场和长白(或大约克)育种场每年总利润分别为56.01、12.99、100.53、134.09和164.10万元,净能利用效率分别为27.69、32.98、28.25、28.32和28.48 MJ/kg。模型还输出了不同类型猪场的成本结构、收入组成和生产综合指标。对模型的敏感度分析表明,模型对不同市场形势、生产水平和管理措施变化的反应是灵敏的。

规模化猪场主要病毒性疫病的诊断技术研究进展

规模化猪场中,母猪流产时常发生,给养猪户带来巨大的经济损失。引起母猪流产的原因很多,除了非病原性因素如先天性因素、管理因素、营养因素外,目前在养猪业中危害最大的主要是病毒性疫病,主要包括猪瘟、猪繁殖与呼吸障碍综合征、猪细小病毒病、猪伪狂犬病、猪圆环病毒病2型、猪乙型脑炎、猪口蹄疫和猪肠道病毒病。本文从规模化猪场引起母猪流产的病毒性疫病的诊断技术进行探讨综述,从而为规模化猪场主要病毒性疫病的诊断及防制提供参考。

养猪场污染防治及资源综合利用探讨——以南方某地一大型养猪场为例

应用生态农业原理,提出集约化养猪场的主要环境污染问题,分析厚得种养有限公司大型养猪场所采用的"三段利用三步净化"方法工艺流程及其环境经济效益。并结合我国南方农村环境特征,探讨我国南方地区集约化养猪场高浓度有机废水污染防治问题。

致猪流产的细菌性疫病、寄生虫病及衣原体病诊断技术研究

近年来随着养猪业的飞速发展,规模化养猪场越来越多,母猪流产现象频发。猪流产性疾病已成为规模化猪场最主要的疾病之一。据不完全统计,流产性疫病发病率高达20%～40%,给养猪业带来巨大的经济损失。引起母猪流产的原因很多,大多数是由传染性因素(主要是病毒、细菌、寄生虫及衣原体等病原微生物)引起的,仅少数是由于非传染性因素(如营养缺乏、饲养管理、气候、饲料中毒等)引起的。鉴于大多数文章已对引起猪流产的病毒性疫病的诊断技术进行了深刻探讨,本文主要针对细菌性疫病、寄生虫病和衣原体病的诊断技术研究进展进行综述,从而为这三类疫病的诊断防治提供参考。

集约化养殖场区水中好氧反硝化菌的分离鉴定

采用溴百里酚蓝鉴别培养基,从重庆市某集约化养猪场污水排放区域的水体中分离纯化到一批高效好氧反硝化细菌。通过形态特征、生化试验、16S rDNA序列同源性比较与系统发育分析,对其中的优势菌株CQAAS-5初步鉴定为荧光假单胞菌。本研究为进行硝酸盐污染水体的生物修复储备了宝贵的菌种资源,对改善连续充氧的集约化淡水养殖环境中的氮素循环,解决集约化养殖场日益严峻的水污染以及水污染造成的缺水问题,具有潜在的应用价值。

规模化猪场粪污的动态干发酵处理工艺

针对当前湿式厌氧发酵存在的沼液难于处理的问题,以解决集约化猪场粪污达到"近零排放"为目标,利用稻草作为污水吸附剂和物料的调理剂,采用厌氧干发酵渗滤液回流工艺处理规模化猪场粪污,通过试验确定了秸秆饱和吸水率、前处理时间、渗滤液回流周期、厌氧发酵周期以及后处理周期等工艺参数。结果表明,该工艺在规模化猪场粪污处理方面具有可行性,基本上可以解决粪污处理问题。厌氧发酵结束后,再进一步处理,将沼渣制肥,对外无污染排放,可以实现污染物的"近零排放"。

规模化集约化养猪场猪瘟免疫程序的研究

本文根据PPA-ELISA测定的猪瘟弱毒抗体OD值来决定猪瘟免疫程序.配种前母猪接种猪瘟细胞苗2头剂(300兔感量),到产仔后哺乳期母猪体内抗体OD值平均为0.56,其仔猪3、10、15、20、30、40日龄的母源抗体OD值分别为0.34、0.30、0.25、0.21、0.18、0.15.20日龄接种2头剂猪瘟细胞苗,其OD值在30、40、50、60、70日龄时分别为0.32、0.34、0.35、0.29、0.25.在断乳后60日龄左右接种2头剂,到70、80、100、130、160、210日龄时的OD值分别为0.368、0.432、0.397、0.407、0.409、0.424.至出栏不再接种.后备种猪配种前进行第三次接种2头剂,以后每半年接种一次.