外源硒对福橙叶片光合特性和叶片养分含量的影响

以福橙为研究对象,设置7个处理,分析福橙叶片的光合特征和叶片养分含量的变化情况。结果表明,叶面喷施亚硒酸钠溶液增强了福橙植株叶的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,降低了细胞间CO2浓度。在福橙的幼果期(6月)对其叶面喷施200 mg/L亚硒酸钠溶液,福橙叶片硒的含量达到0.116 mg/kg,是不增施外源硒叶片含硒量的2倍多。对硒处理与福橙叶片养分含量进行相关性分析,叶片中Se含量与Ca、Zn含量呈显著正相关(P<0.05),与N、P、K、Mg、Mn的含量呈正相关,而与叶片中的Fe、Cu含量呈负相关。综合试验分析,幼果期(6月)叶面喷施200 mg/L亚硒酸硒处理影响了叶片的养分含量,增强了福橙树体的光合作用,促进了福橙叶片硒元素的富集。

叶用莴苣富硒效果影响的研究

对‘射手101’、‘大像生一号’、‘美国大速生’3种叶用莴苣的富硒效果进行比较。分别采用叶面喷施浓度梯度为7.5、15.0、22.5 g/hm2的硒酸钠与亚硒酸钠溶液,进行1次或2次叶面喷施,利用原子荧光光谱仪标准曲线法测量硒含量。结果显示:不同浓度的2种硒源均可以提高3种叶用莴苣含硒量。其中,浓度为22.5 g/hm2的亚硒酸钠富硒效果最好。喷施1次,‘射手101’效果最佳,含硒量为(11.33±1.52753)μg/100 g。喷施2次,‘大像生一号’效果最佳,含硒量为(14.33±0.5774)μg/100 g,约为喷施1次时含硒量(4.87±0.3215)μg/100 g的3倍。

富硒施肥对毛竹叶片比叶重及色素含量的影响

采用含有大量元素(A)、微量元素(B)和亚硒酸钠(C)等营养元素不同配比的自制液态富硒肥对毛竹林进行竹腔施肥试验,研究富硒施肥对毛竹叶片比叶重及色素含量的影响。结果表明:富硒施肥可提高毛竹叶片比叶重、叶绿素b含量和叶绿素总含量,对叶绿素a和类胡萝卜素含量影响不明显,其中大量元素对毛竹叶片比叶重影响最大,硒元素对毛竹叶绿素b含量和叶绿素总含量影响较显著。采用A1B2C3配方的施肥效果最好。

硒的不同价态和浓度对谷子硒含量和生理指标的影响

为了明确硒的不同价态和浓度对谷子硒含量和生理指标的影响,采用营养液水培方法研究了硒酸钠(Na2SeO4)和亚硒酸钠(Na2SeO3)对谷子根部硒含量、叶部硒含量及生理指标的影响。结果表明,硒酸钠处理对根部硒含量的积累影响显著高于亚硒酸钠处理;在低硒浓度(<1×10^-2mmol/L)时,硒酸钠对叶部硒含量的影响高于亚硒酸钠,在高硒浓度(>1×10^-2mmol/L)时,亚硒酸钠对叶部硒含量的影响高于硒酸钠,3×10^-2mmol/L亚硒酸钠浓度最有利于叶部硒含量的积累;硒浓度越高叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性越低;无机硒含量和形态对叶绿素含量的影响不显著,但不同处理的叶绿素含量存在一定差别。

叶面喷施亚硒酸钠对谷子籽粒含硒量及品质的影响

大田试验,在谷子灌浆期叶面喷施不同剂量的Na2SeO3(0,0.038,0.075,0.113,0.150,0.188和0.225kg·hm-2),研究其对常规谷子品种(晋谷21号)和杂交谷子品种(张杂谷10号)的籽粒含硒量和品质的影响。结果表明,叶面喷施硒肥可提高谷子的籽粒含硒量,改善籽粒品质。晋谷21号与张杂谷10号的籽粒硒含量均随喷施亚硒酸钠浓度的增加而显著提高,0.225kg·hm-2亚硒酸钠处理达到最大值,分别为0.331和0.226mg·kg-1,是对照处理的17和13倍。与对照相比,晋谷21号籽粒粗蛋白质、可溶性糖、淀粉含量均随着施硒量的增加呈先升高后降低趋势,而可溶性蛋白质含量呈先降低后升高再降低趋势,0.150kg·hm-2浓度时均达最大值,分别显著提高了5.81%、42.68%、27.87%,109.73%;张杂谷10号籽粒粗蛋白质、可溶性蛋白质、可溶性糖含量随着施硒量的增加呈先升高后降低趋势,粗蛋白质与可溶性蛋白质含量在0.188kg·hm-2浓度处理时达最大值,分别显著提高6.88%、165.98%,可溶性糖含量在0.113kg·hm-2浓度处理时达到最大,提高了47.50%,淀粉含量随着施硒量的升高而增大,0.225kg·hm-2浓度时显著提高了43.06%。综合2个谷子品种的5个品质指标,叶面喷施0.150kg·hm-2亚硒酸钠为宜,可以有效提高谷子籽粒中硒含量和品质。

巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查

对巴东县野三关镇12个采样点进行调查,研究大蒜(Allium sativum L.)样品的土壤及其大蒜各部位的富硒性。结果表明,12个采样点的土壤、蒜瓣、蒜薹、蒜叶的硒含量分别为0.083~2.676 mg/kg、0.054~0.589 mg/kg、0.038~0.257 mg/kg、0.033~0.152 mg/kg;不同土壤采样点,大蒜的蒜瓣、蒜薹、蒜叶硒含量均有差异;每个处理的蒜瓣对硒的富集性最强,大蒜各部位对硒的富集性强弱表现为蒜瓣>蒜薹>蒜叶。

叶面喷施硒肥对不同品种小麦产量及籽粒硒含量的影响

为研究叶面喷施硒肥对小麦产量和小麦籽粒硒含量的影响,本研究以130份小麦品种(系)为材料,于2012~2013和2013~2014小麦生长季,分别在小麦孕穗后期叶面喷施亚硒酸钠肥料,分析叶面喷施硒肥对不同小麦品种籽粒含硒量的影响。结果表明,叶面喷施硒肥提高了小麦单株籽粒产量,喷施硒肥后,130份小麦品种(系)两年平均单株籽粒产量从20.34 g提高到21.50 g;品种(系)间籽粒硒含量存在显著的基因型差异,两年平均籽粒硒含量分布范围为103.3~2216.0μg·kg-1,西部地区育成的小麦品种籽粒硒含量总体上高于东部地区育成的小麦品种。本试验筛选出了10份籽粒硒含量较高的品种(系):西农889、运丰139、LS6045、中优9507、西农213、小偃92、西农9871、陕农138、西农85、小偃216。本研究结果为利用小麦对人体进行科学补硒具有重要意义。

叶面喷施亚硒酸钠对葡萄果实品质及叶片衰老的影响

以3年生露地栽培葡萄户太8号为试材,采用不同浓度、不同时期叶面喷施亚硒酸钠的方法,探究提高葡萄果实硒含量方法及其延缓叶片衰老的效应。结果表明,喷硒后新抽生出副梢新叶中的硒含量与老叶中硒含量呈高度正相关(r=0. 99),硒在葡萄植株内具有移动性,可重复利用。不同浓度处理以50 mg/L亚硒酸钠处理后的果实品质最好;不同时期处理下始着色期处理后的果实品质最好。50 mg/L亚硒酸钠处理后延缓叶片衰老效果最明显。叶面喷施亚硒酸钠可有效提高葡萄果实含硒量从而提高果实品质,有效提高叶片叶绿素含量从而增加叶片光合量进一步延缓叶片衰老。

石泉县桑树品种园桑叶硒元素及蛋白质含量测定与分析

本文对安康市石泉县池河镇明星村桑树品种资源圃511个桑树品种叶片硒元素和蛋白质含量进行了测定与评价,511份桑树品种叶片硒元素含量在0.012~0.300 mg/kg,平均硒元素含量为0.085±0.003 mg/kg;103份桑树品种叶片蛋白质含量在13.4~32.8 g/100g,平均蛋白质含量为21.5±0.4 g/100g。陕桑406,阿克苏白桑4号,内蒙古桑,大种桑,中国台湾四季果桑,白玉王等桑品种的硒元素含量和蛋白质含量均较高,可作为安康市兼顾富硒和高蛋白质桑品种加以利用。

超声波辅助氢化物发生-原子荧光法对桑叶茶中的硒含量测定

采用超声波辅助氢化物发生-原子荧光法测定桑叶茶的硒含量,具有操作简便、周期短、结果准确的优点。检测曲线方程为I=119.495 1C-0.564 1,相关系数为0.999 8,回收率的范围为92.38%~107.13%,平均回收率为98.89%。结果表明,三阳镇桑叶茶(4位叶)的硒含量最高,达到1.771 5 mg/kg,广佛镇桑叶茶(成熟叶细品)含量最低,仅有0.012 1 mg/kg。三阳镇与西河镇所生产的桑叶茶、银杏叶茶以及兴隆镇的杜仲叶茶均达到富硒标准。

绞股蓝中硒的氢化物-原子荧光光度测定法

目的 寻找准确、快速、简便的测定食品中硒含量的方法。方法 利用氧化物-原子荧光光度法，选择最佳的仪器条件和测定条件，进行硒含量的测定。结果 硒含量在0～50μg/L范围内线性良好，相关系数为0．9999。最低检出浓度为0．09μg/L，相对标准偏差为1．30％-1．53％，回收率为97．5％～102．0％。结论 应用氢化物-原子荧光光度法测定绞股蓝中的硒含量，操作简便、快速、干扰少，结果准确可靠。