黑龙江不同种源平榛果实营养成分分析及评价

以黑龙江省9个不同种源的平榛为研究对象,对其果实质量性状及营养成分进行差异分析、主成分分析和品质综合评价,以期为黑龙江省野生平榛资源开发利用和品种选育提供依据。结果表明:不同种源平榛果实具有蛋白质、脂肪、钾、锌含量高等特点,不同种源间坚果重和果仁重、出仁率、果实的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌含量的差异显著。主成分分析表明,第1主成分的贡献率为19.029%,主要反映果实质量性状、出仁率和蛋白质的含量;第2主成分的贡献率为17.952%,主要反映铁、镁的含量,第3主成分的贡献率为16.694%,主要反映水分、钙和粗纤维素的含量;第4主成分的贡献率为14.095%,主要反映脂肪、锌、磷的含量;第5主成分的贡献率为12.935%,主要反映碳水化合物和钾的含量。主成分综合评价结果表明,东京城、鹤北、黑河和通河的平榛果实果仁重和出仁率较高,蛋白质、脂肪、锌、钾、铁含量高,综合品质较优。

不同种源平榛生长性状变异特征及优良种源筛选

以黑龙江省西部地区引种栽植的4个省(自治区)12个种源平榛为研究对象,对其生长性状指标进行测定和综合评价,探讨不同种源平榛生长性状差异,筛选出适宜黑龙江省西部地区发展的优良平榛种源。结果表明:株高、冠幅、株丛枝数、果形指数、三径均值、坚果重、果仁重、出仁率8个性状指标在种源间有极显著差异(P<0.01);平榛坚果表型性状的变异程度差异较大,变异系数为7.55%~40.00%;平榛表型性状中株丛性状和叶片性状自身指标间显著相关,两者指标间的相关性较小;坚果表型性状中除果壳厚度外,其余性状之间均有显著相关性。聚类分析可将12个种源分为5类,其中,讷河种源为生长性状表现较好的一类,与主成分分析结果一致。初步筛选出讷河种源为黑龙江省西部地区优良平榛种源。

不同施肥对平榛幼苗生长的影响

为明确不同施肥处理对平榛幼苗生长的影响,以平榛幼苗为研究对象,设计9个不同施肥组合,清水为对照,采用方差分析、多重比较等方法,对不同施肥处理的平榛幼苗进行统计和分析。结果表明:不同施肥处理对平榛幼苗生长和苗木质量有显著地影响。不同处理的平榛幼苗苗高、地径、叶片数、根数、根长均高于对照,以N_(2)P_(2)K_(3)处理的苗木生长指标最优,苗木质量最好。在平榛育苗过程中要科学合理进行施肥,在生长季选用10 g/m施尿素+10 g/m磷酸二氢钾+15 g/m硫酸钾的氮磷钾配比肥进行叶面喷施,促进苗木生长,提升苗木质量。

不同产地杂交榛果实品质比较分析

以辽宁沈阳和新疆伊犁4种平欧杂交榛成熟坚果为材料,对其外观经济性状及果仁的营养品质进行测定比较。结果表明:产自伊犁的榛果,其单果质量和出仁率明显高于沈阳榛果,两产地均以辽榛7号单果质量最大,均在2.5g以上,而出仁率仅为35%左右,伊犁产地出仁率最高的是平欧15号,达48.60%,沈阳则是玉坠出仁率最高为44.66%。沈阳与伊犁榛果相比,前者榛仁中蛋白质、油酸含量较高,后者榛仁中亚油酸含量较高,两产地榛仁中棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸含量差异不大。辽榛7号在两产地的蛋白质含量均最高,达维、玉坠较低。引种伊犁后,榛果的还原糖含量有所增高,以达维增幅最大为45.8%。伊犁榛果的VE和K含量分别比沈阳的高15.5%和3.06%,而Ca和P的含量比沈阳榛果低16.68%和24.33%。

改性榛壳对水中孔雀石绿和亚甲基蓝吸附性能的研究

用NaOH对榛壳粉进行化学改性,研制出新型吸附剂SCHFS。未经改性的榛子壳(CHFS)及改性后的榛子壳(SCHFS)用FTIR、SEM进行表征。结果表明,改性后吸附剂表面褶皱、孔隙增多,含氧官能团含量显著增加,这些都有利于吸附的进行。吸附实验结果表明,在实验浓度范围内,SCHFS对亚甲基蓝、孔雀石绿的吸附遵循Langmuir等温吸附模型,R>0.99。SCHFS吸附亚甲基蓝、孔雀石绿的速度非常快,达到平衡的时间分别为30,60 min。SCHFS是一种去除水中亚甲基蓝和孔雀石绿的高效的、新型的、环境友好型吸附剂。

榛子叶化学成分研究(Π)

目的 对榛子叶中的鞣质成分进行了研究 ,开发利用黑龙江省榛子叶资源。方法 利用 1 H- NMR,1 3C- NMR,FAB- MS,CD谱及 1 H- 1 HCOSY二维谱与化学方法鉴定。结果 从中得到 4个化学成分 :榛叶素 B(heterophylliin B, ) ,tellimagrandin ( ) ,casuarictin ( ) ,casuarinin ( )。结论 榛叶素

我国铁岭地区平榛优良单株选育

为了在我国铁岭地区选育出坚果品质优良的平榛单株,通过实地调查与室内测量的方法,初选出栽培平榛优良单株87株和野生平榛优良单株58株。对初选优良平榛单株坚果品质进行复选,结果表明,平榛坚果形态指标变异程度较大,具有很大的改良潜力。栽培平榛的坚果品质高于野生平榛,栽培平榛果仁质量平均值比野生平榛果仁质量平均值高26.67%,出仁率平均值比野生平榛出仁率平均值高2.51%,说明栽培管理措施可以提高野生平榛的品质。平榛坚果形态的相关性分析表明,坚果大小与果皮厚显著影响坚果的质量,可通过改良果实的大小,降低果皮厚来提高出仁率。通过聚类分析可将栽培平榛分为7类,野生平榛分为5类,从栽培平榛的第五类和野生平榛的第四类中可以选育出果皮薄、出仁率高的优良单株;从栽培平榛第六类和野生平榛第五类可以选育出大果、果实和果仁质量较大的优良单株。通过主成分分析选出坚果品质综合性状优良的栽培平榛单株6株,野生平榛单株4株。

平榛ChWRKY1转录因子的克隆及表达模式分析

根据平榛花芽转录本高通量测序的结果,采用RACE-PCR法克隆到1个平榛WRKY基因,全长1273bp,推断其编码317个氨基酸,命名为ChWRKY1。序列分析表明,该蛋白属于WRKY家族第2类成员,只含有1个WRKY结构域,锌指结构为C-X5-C-X23-H-X1-H,构建的系统发育树结果表明,它与杨树PtWRKY5、葡萄VvWRKY4的亲缘关系较近,相似性分别为69%和64%。采用qRT-PCR,以Actin为内参对ChWRKY1基因在自然条件下花芽部位的表达模式进行分析,结果显示在自然条件下12月份达到最高的表达量,随后表达量呈现下降的趋势;对平榛根蘖苗进行4℃低温胁迫处理,叶片中ChWRKY1基因快速上调表达,4h达到最大表达量,表明该基因可能参与平榛对低温胁迫的早期应答反应;冬季(1月份)ChWRKY1基因在韧皮部中的表达高于花芽和雄花序,具有组织表达特异性。

基于SSR的辽宁铁岭地区平榛遗传多样性与居群遗传结构分析

【目的】研究我国铁岭地区平榛的遗传多样性,指导平榛优良品种选育工作。【方法】采用SSR分子标记的方法,对铁岭市3个平榛主产区共124株平榛材料进行遗传多样性和居群遗传结构分析。【结果】利用12株表型差异大的平榛植株,从56对SSR引物中筛选出12对条带清晰、多态性强的引物。12对引物在124株平榛材料中共扩增出75个基因位点,平均等位基因数为6.25个,观测杂合度(Ho)平均值为0.535 6,预期杂合度(He)的平均值为0.615 7。Shannon’s信息指数(I=1.274 2)和Nei’s多样性指数(H=0.613 2)较高,遗传分化系数(Fst=0.061 6)较低,基因流(Nm=7.599 3)较高,居群间遗传距离(GD<0.214 5)较小,遗传一致度(GI>0.806 9)较大。【结论】研究结果表明我国铁岭地区平榛的遗传多样性较高,居群间的遗传分化水平较低,且在大部分位点均表现偏离Hardy-Weinberg平衡,杂合度不足,居群间有较高的基因流。

平榛ChWRKY28基因克隆及表达模式分析

[目的]研究平榛Ch WRKY28基因序列特征及其在不同非生物胁迫下的表达规律。[方法]以平榛为试材,采用RACE-PCR方法进行基因克隆;利用实时荧光定量PCR方法检测基因在不同组织及不同非生物胁迫下的表达模式。[结果]表明:克隆得到的WRKY基因,全长1 342 bp,基因内部包含1个长963 bp的完整开放阅读框,编码320个氨基酸残基,命名为Ch WRKY28。构建的系统发育树表明:该序列与拟南芥At WRKY28及杨树Ptr WRKY93的关系最近,相似性分别为49%和60%。基因表达分析表明:Ch WRKY28在雄花序、雌花芽及茎中均有表达,但在茎部(皮)中的表达量高于雄花序和雌花芽中的表达量,具有组织表达特异性;低温、干旱及盐胁迫均能诱导Ch WRKY28基因的表达,但受诱导程度存在差异。亚细胞定位分析结果表明:Ch WRKY28蛋白分布在细胞核内,是一个核蛋白。[结论]推测Ch WRKY28基因可能参与植物响应非生物胁迫的信号转导过程。

平榛ChWRKY2转录因子的克隆及在低温胁迫下的表达分析

根据平榛花芽转录本高通量测序的结果,采用RACE-PCR技术克隆到一个全长675 bp,编码179个氨基酸的平榛WRKY基因,命名为ChWRKY2。ChWRKY2蛋白序列中只含有一个WRKY结构域,锌指结构为C-X4-C-X23-H-X1-H,属于WRKY家族第Ⅱ类成员。对ChWRKY2基因进行实时荧光定量PCR表达分析,结果表明:平榛雌花芽中ChWRKY2在12月份的表达量最高,随后表达量逐渐下降。4℃低温胁迫处理根蘖苗4 h后,叶片中ChWRKY2的表达量快速升高,并在8 h达到最大表达量。此外,ChWRKY2在不同器官中的表达具有差异性,雄花序中表达量最高,其次是雌花芽,树皮(韧皮部)中表达量最低。

榛子叶中黄酮类化合物微波提取及纯化的研究

通过单因素实验对影响微波辅助提取榛子叶中黄酮类化合物的主要因素进行了考察,确定了最佳提取条件是:乙醇浓度为55%(V/V),料液比为1∶35(g∶mL),微波温度80℃,微波功率300W,提取时间5min。并对提取出的黄酮物质进行纯化,通过比较AB-8、D101等八种大孔吸附树脂的静态吸附和解吸性能,筛选出适合纯化榛子叶黄酮的树脂类型;采用动态法对样品液流速、样品液pH、解析液pH和解析液乙醇浓度进行了研究;同时采用高效液相色谱法对纯化前后的黄酮进行了分析比较。结果表明,D101型大孔树脂对榛子叶黄酮具有较佳的吸附和解吸性能,最佳纯化条件为:样品液流速为2BV/h、样品液pH4、解析液pH4,解析液乙醇浓度为70%。在此条件下,纯化后的榛子叶黄酮含量提升至54.7%。

平榛居群结构与遗传多样性的初步分析

利用SSR分子标记,对平榛居群结构和遗传多样性进行了初步研究.研究结果表明,平榛克隆繁殖虽然占有优势,但仍具有较高的遗传多样性(Ho=0.714 8);同时确定了平榛的遗传个体,同一株丛(系)内个体基本上为1个独立的遗传个体,相邻的株丛(系)个体基因型基本一致,克隆繁殖比率较大.

榛子花粉形态变异与环境关系

应用典范相关分析法对棒子花粉形态指标与气候因子相关关系进行了研究.结果表明,榛子花粉形态指标中,萌发孔数与年相对湿度呈极紧密负相关,与年降水量呈紧密正相关,与年平均温度呈负相关;极轴长/赤轴长、最短的萌发孔间距离/所对的赤轴长与年日照时间呈紧密正相关,与年平均温度呈负相关;萌发孔直径与年相对湿度呈弱的正相关.

平榛气候品质评价技术与方法

依据乌伊岭(2008-2018年)、嘉荫(2014-2018年)、新林(2016-2018年)三地平榛产量和品质、灾情资料以及气温、降水、日照等气象资料,通过专家论证、对比分析,研究确定了平榛气候品质评价关键影响因子和技术指标,采用指数加权求和法,建立了平榛气候品质评价指数模型。结果表明:影响平榛气候品质的关键影响因子有5个,分别是开花期冻害、年日照时间、初霜冻、病害、虫害;采用专家决策打分法确定权重系数分别为0.15、0.30、0.15、0.20、0.20;依据平榛气候品质评价模型计算的历史拟合正确率达到了89%,而且可以借助相关软件实现,操作性强,具有较高的实用性,将为黑龙江省平榛气候品质评价和认证工作提供技术支撑,以提升平榛附加值和市场竞争力。

榛子叶鞣质类化学成分研究

目的 黑龙江省富含鞣质成分的榛子叶的开发与应用。方法 利用 1 HNMR、1 3CNMR、FABMS、CD谱及1 H- 1 HCOSY二维谱与化学方法鉴定从榛子叶中分离得到的化合物的结构。结果 所得到的化合物分别为 :quercetin- 3- O-β- D - glucuronise;1,2 ,3,4,6 - penta- O- galloyl-β- D- glucose;1,2 ,3,6 - tetra-β- D- glucose;casuarictin;rugosin C;degalloylrugosin F;tellimagrandin 和 heterophylliin A。结论 首次从榛子叶中分离得到

榛新品种‘晋榛1号’的选育

‘晋榛1号’是由‘平欧28号’实生播种选育而成的抗寒性较强的平欧杂种榛新品种。雄花发育良好,果实近圆形,果面光洁,黄白色,果壳较薄,为1.48 mm,果个大,平均单果质量2.6 g,最大单果质量3.4 g,果仁饱满,味香甜;出仁率高达42%,脂肪含量(ω,后同)56.9%,蛋白质含量18.4%,含碳水化合物8.7%,品质上乘。果实生育期95~100 d,在山西太谷地区果实成熟期为8月下旬;花序花朵数4~15朵,每朵花有2枚柱头,萌芽率为44.6%,成枝力为3.6。抗寒性强,比母本树的雄花序多,开花物候期晚有利于避开晚霜危害。果实在5~18℃通风干燥的室内可存放1 a(年)。适宜山西忻州以南地区栽植发展,其他地区推广需进一步开展区试。第3年开始结果,第5年达初盛果期,每666.7 m2产量超过145.7 kg,第7年达盛果期,每666.7 m2产量超过224.7 kg,丰产性强。

平榛MAPKK基因克隆及在非生物胁迫下的表达分析

通过研究外界刺激信号对平榛中促分裂原活化蛋白酶途径的影响,探索该途径中MAPKK类基因对各种非生物胁迫的响应机制。根据平榛花芽转录本高通量测序的结果,采用RACE-PCR方法克隆到一个平榛MAPKK基因,全长1 065bp,推断其编码354个氨基酸,命名为Ch MAPKK2。序列分析表明,该基因含有MAPKK类型基因典型的磷酸一致化序列SLADIDS。构建的系统发育树结果表明,它与葡萄Vv MAPKK2以及苹果Md MAPKK的亲缘关系较近,相似性分别为81.69%和78.53%。采用qRTPCR,以ACTIN为内参对Ch MAPKK2基因在自然条件下花芽部位的表达模式进行分析,结果表明:在自然条件下从11月份到次年4月份Ch MAPKK2的表达量呈现先上升后下降的趋势;对平榛根蘖苗进行4℃、干旱及盐胁迫处理,发现Ch MAPKK2基因均受上述3种非生物胁迫的诱导而上调表达;Ch MAPKK2在不同器官中的表达具有组织表达特异性,雌花芽中表达量最高,其次是树皮,雄花序中表达量最低。上述研究结果表明Ch MAPKK2基因在平榛适应非生物胁迫的过程中发挥着重要作用。

不同因素对平欧杂种榛嫩枝扦插生根的影响

【目的】比较不同扦插影响因素,对平欧杂种榛插穗生根性状的影响,筛选出适宜在新疆干旱区嫩枝扦插的处理组合。【方法】通过L27(36)正交试验法,研究基质、品种、激素种类、激素浓度、插穗长度和激素处理时间对生根性状的影响。【结果】影响嫩枝扦插生根率的因素由高到低排序:插穗长度>激素处理时间>激素浓度>品种>基质>激素种类;影响插穗萌芽率由高到低排序:激素处理时间>插穗长度>激素浓度>基质>激素种类>品种,其中插穗长度和激素处理时间对生根率和萌芽率均有显著影响。【结论】基质为草炭土,品种为新榛3号,插穗长度为5 cm,经1 500 mg/L的IBA处理10 s,生根率和萌芽率分别为81.67%和60%。

喷施叶面肥对平欧杂种榛‘新榛1号’嫩枝扦插的影响

研究不同配方叶面肥对平欧杂种榛嫩枝扦插效果的影响,为提高平欧杂种榛扦插苗成活率及苗木质量提供理论依据。在测定7项扦插效果指标的基础上,采用隶属函数法进行数据标准化,对所测指标进行基于主成分分析的综合评价。结果表明:不同配方的扦插效果指标变异程度各异,其中萌芽率、新稍平均长度和抽梢率差异较大,均达到50%以上,根长、发根数、根粗和生根率差异较小;主成分分析提取出2个特征根>1的主成分,累计方差贡献率达91.44%,能够全面反映扦插效果指标的信息;配方2综合得分最高,抽梢率最高且新稍平均长度最长;配方3次之,根系较长且较为粗壮,同时生根率达到最高;配方1得分最低。综合来看,配方2叶面肥在兼顾根系质量的同时对新梢生长促进最明显,喷施效果最佳。