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Protective effect of lemongrass oil against dexamethasone induced hyperlipidemia in rats:possible role of decreased lecithin cholesterol acetyl transferase activity 被引量:8
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作者 VR Santhosh Kumar Md Naseeruddin Inamdar +1 位作者 Nayeemunnisa GL Viswanatha 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2011年第8期658-660,共3页
Objective:To evaluate the anti-hyperlipidemic activity of lemongrass oil against in dexamethasone induced hyperlipidemia in rats.Methods:Administration of dexamethasone was given at 10 mg/kg,sc.to the adult rats for 8... Objective:To evaluate the anti-hyperlipidemic activity of lemongrass oil against in dexamethasone induced hyperlipidemia in rats.Methods:Administration of dexamethasone was given at 10 mg/kg,sc.to the adult rats for 8 d induces hyperlipidemia characterized by marked increase in serum cholesterol and triglyceride levels along with increase in atherogenic index.Results:Lemongrass oil(100 and 200 mg/kg,po.) treatment has showed significant inhibition against dexamethasone hyperlipidemia by maintaining the serum levels of cholesterol, triglycerides and atherogenic index near to the normal levels and the antihyperlipidemic effect of the lemongross oil was comparable with atorvastatin 10 mg/kg,po.The possible mechanism may be associated with decrease in lecithin cholesterol acetyl transferase(LCAT) activity.Conclusions:These results suggested that Lemon gross oil possess significant antihyperlipidemic activity. 展开更多
关键词 lemongrass oil Hvperlipidemia Dexametliasone LIPID-LOWERING ACTIVITY
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Antibacterial activity of lemongrass(Cymbopogon citratus) oil against some selected pathogenic bacterias 被引量:14
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作者 Mohd Irfan Naik Bashir Ahmad Fomda +1 位作者 Ebenezar Jaykumar Javid Ahmad Bhat 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2010年第7期535-538,共4页
Objective:To find the effectiveness of essential oil of lemongrass for the treatment of pathogenic organisms.Methods:Lemongrass oil was investigated for activity against Staphylococcus aureus (S.aureus),Bacillus cereu... Objective:To find the effectiveness of essential oil of lemongrass for the treatment of pathogenic organisms.Methods:Lemongrass oil was investigated for activity against Staphylococcus aureus (S.aureus),Bacillus cereus(B.cereus),Bacillus subtilis(B.subtilis),Escherichia coli(E.coli), Klebsiella pneumoniae(K.pneumoniae) and Pseudomonas aeruginosa(P.aeruginosa),using Agar Diffusion Method and Broth Dilution Method.Minimum inhibitory concentration(MIC) and minimum bactericidal concentration(MBC) were determined by the Broth Dilution Method. The antibiotic susceptibility test against the test organisms was performed by Disc Diffusion Method.Results:Lemongrass was found effective against all the test organisms except P. aeruginosa.Gram positive organisms were found more sensitive to lemon grass oil as compared to gram negative organisms.The test organisms were found inhibited by Lemon grass oil at lower concentrations in Broth Dilution Method as compared to Agar Diffusion Method.Conclusions: The tested organisms,particularly gram-negative organisms had shown high resistance towards different antibiotics whereas they were found to be inhibited by lemongrass oil even at lower concentration.Thus lemongrass oil is effective against drug resistant organisms.It can be suggested that use of lemongrass oil would be helpful in the treatment of infections caused by multidrug resistant organisms. 展开更多
关键词 ANTIBACTERIAL ACTIVITY lemongrass oil BACTERIA
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羧甲基淀粉钠/酪蛋白酸钠协同包埋柠檬香茅精油及微胶囊抑菌性能研究
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作者 李雪瑞 刘秀嶶 +5 位作者 周继伟 王瀚墨 吴昕怡 朱志妍 范方宇 田浩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期78-86,共9页
为了研究柠檬香茅精油在延长泡菜货架期方面的应用。本研究以柠檬香茅精油为芯材,羧甲基淀粉钠、酪蛋白酸钠为壁材制备柠檬香茅精油微胶囊,考察羧甲基淀粉钠与酪蛋白酸钠的质量比对柠檬香茅精油微胶囊的理化性能、微观形态、热稳定性等... 为了研究柠檬香茅精油在延长泡菜货架期方面的应用。本研究以柠檬香茅精油为芯材,羧甲基淀粉钠、酪蛋白酸钠为壁材制备柠檬香茅精油微胶囊,考察羧甲基淀粉钠与酪蛋白酸钠的质量比对柠檬香茅精油微胶囊的理化性能、微观形态、热稳定性等的影响,评估微胶囊化对精油中化学成分及泡菜中主要致病菌抑菌活性的影响。结果表明,羧甲基淀粉钠与酪蛋白酸钠质量比为1:5、1:9时,精油包埋率无显著性差异(P>0.05),分别为98.29%、96.90%,其外观为球状、块状,随酪蛋白酸钠含量的增加,微胶囊表面的微孔逐渐减少,空洞变小。热失重曲线中最大失重速率的温度随酪蛋白含量增加而向高温方向移动,最高达314.27℃,纯精油仅为106.27℃。气相色谱-质谱联用(GC-MS)结果表明精油微胶囊处理保留了诸如橙花醇(34.69%)、乙酸香叶酯(27.41%)、芳樟醇(5.65%)、石竹烯(6.50%)等抑菌成分。这使得柠檬香茅精油微胶囊对泡菜中枯草芽孢杆菌(主要的腐败菌)及表皮葡萄球菌(引起包装袋胀袋的细菌)有较强的抑菌性,其最小抑菌浓度分别为97.66、195.31μg/mL,最大杀菌浓度均为1562.5μg/mL。综上所述,羧甲基淀粉钠与酪蛋白酸钠作为包封剂制备柠檬香茅精油微胶囊具有可行性,且对泡菜中主要腐败菌有抑制效果。这为进一步探究柠檬香茅精油在延长泡菜货架期上的应用提供思路。 展开更多
关键词 柠檬香茅精油 微胶囊 羧甲基淀粉钠 酪蛋白酸钠 抑菌性能 泡菜
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柠檬草精油对副溶血性弧菌的抑菌活性及机制 被引量:1
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作者 孙杨 王晓迪 +2 位作者 朱军莉 陆海霞 倪勤学 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期157-167,共11页
目的:探究柠檬草精油(LG-EO)对副溶血性弧菌的抑菌活性和机理。方法:通过测定LG-EO对副溶血性弧菌的最低抑制浓度(MIC)、时间-杀灭分析、上清液中AKP活性、电导率和蛋白质泄漏量、细胞形态、膜电位、呼吸链脱氢酶活力及胞内DNA的含量和... 目的:探究柠檬草精油(LG-EO)对副溶血性弧菌的抑菌活性和机理。方法:通过测定LG-EO对副溶血性弧菌的最低抑制浓度(MIC)、时间-杀灭分析、上清液中AKP活性、电导率和蛋白质泄漏量、细胞形态、膜电位、呼吸链脱氢酶活力及胞内DNA的含量和结构等,研究LG-EO对副溶血性弧菌的抑菌活性和机制。结果:LG-EO对副溶血性弧菌的MIC范围80~120μg/mL,在80~280μg/mL处理浓度范围,其杀灭效果随浓度和时间的增加而提高,240μg/mL LG-EO处理10 min即可灭活全部副溶血弧菌。与高于MIC的LG-EO共培养,副溶血弧菌细胞壁、膜的完整性被破坏,导致上清液中AKP活性、蛋白质含量和电导率上升,细胞边界模糊和内容物流失。菌体细胞膜电位、呼吸链脱氢酶和ATP酶活性等显著降低。基因组DNA的核酸电泳和紫外吸收光谱提示,DNA在LG-EO作用下流失严重并与主要成分柠檬醛发生互作。结论:柠檬草精油对副溶血性弧菌有较强的抑菌作用,LG-EO通过破坏细胞壁、膜构造,干扰细胞能量代谢,造成DNA流失或变性等快速杀灭副溶血性弧菌。本研究为探明LG-EO的抑制致病性弧菌机理奠定良好的基础,在水产品加工业中具有广泛的应用潜力。 展开更多
关键词 副溶血弧菌 柠檬草精油 抑菌机理 细胞通透性 能量代谢 DNA损伤
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柠檬草精油-普鲁兰多糖复合涂膜对冷藏鲈鱼的保鲜效果 被引量:1
5
作者 白晓州 王田林 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第7期213-220,共8页
探讨柠檬草精油(lemongrass essential oil,LEO)与普鲁兰多糖(Pullulan,PUL)复合涂膜对冷藏鲈鱼保鲜效果的影响。测定了鲈鱼在贮藏期间细菌群落、颜色、pH、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)和硫代巴比妥酸反应物(thio... 探讨柠檬草精油(lemongrass essential oil,LEO)与普鲁兰多糖(Pullulan,PUL)复合涂膜对冷藏鲈鱼保鲜效果的影响。测定了鲈鱼在贮藏期间细菌群落、颜色、pH、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)和硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)等指标。结果显示:柠檬草精油可有效抑制腐败沙瓦氏菌和假单胞菌的活性。与CK组相比,在贮藏期间,LEO-PUL复合涂膜组鲈鱼的TVC、TPC、pH、TBARS和TVB-N值的显著降低。同时,在贮藏10 d时,80μL/mL LEO-PUL组鲈鱼中菌落总数(total viable counts,TVC)、TVB-N和TBARS值分别为6.22 lg CFU/g、16.11 mg/100g和0.72 mg MDA/kg,显著提高了冷藏鲈鱼的货架期。综上所述,柠檬草精油与普鲁兰多糖复合涂膜对冷藏鲈鱼具有良好的保鲜效果。 展开更多
关键词 柠檬草精油 普鲁兰多糖 复合涂膜 冷藏鲈鱼 保鲜
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单因素和正交试验法优选柠檬草油超临界CO_2萃取条件 被引量:9
6
作者 王勇 赖伟勇 +1 位作者 魏娜 靳德军 《海南医学院学报》 CAS 2012年第3期305-307,309,共4页
目的:优化柠檬草油超临界CO2萃取的工艺条件。方法:以柠檬草油的萃取得率及萃取物中柠檬醛的含量为评价指标,采用单因素和正交试验法,对药材粉碎粒度、萃取压力、萃取温度和萃取时间等因素进行考察,筛选柠檬草油的最佳提取工艺。结果:... 目的:优化柠檬草油超临界CO2萃取的工艺条件。方法:以柠檬草油的萃取得率及萃取物中柠檬醛的含量为评价指标,采用单因素和正交试验法,对药材粉碎粒度、萃取压力、萃取温度和萃取时间等因素进行考察,筛选柠檬草油的最佳提取工艺。结果:柠檬草油最佳提取工艺条件为:药材粉碎后过20目筛,萃取压力为15MPa,萃取温度为45℃,萃取时间为90min。结论:超临界CO2萃取法提取柠檬草油具有提取时间短、产率高、工艺条件较稳定等特点。 展开更多
关键词 柠檬草油 单因素试验 正交试验 超临界流体萃取
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壳聚糖/柠檬草精油复合膜的制备及性能研究 被引量:8
7
作者 张智宏 程春生 +4 位作者 覃宇悦 吴艳 杨继怡 赵天瑞 樊建 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期150-153,共4页
以壳聚糖为主要成膜材料,添加适量的柠檬草精油,制备可食性复合膜,测定了柠檬草精油对膜的理化性质和抗菌性能的影响。红外光谱谱图说明柠檬草精油与壳聚糖基质间发生相互作用。扫描电镜结果表明两者共混成膜时柠檬草精油均匀分散。添... 以壳聚糖为主要成膜材料,添加适量的柠檬草精油,制备可食性复合膜,测定了柠檬草精油对膜的理化性质和抗菌性能的影响。红外光谱谱图说明柠檬草精油与壳聚糖基质间发生相互作用。扫描电镜结果表明两者共混成膜时柠檬草精油均匀分散。添加柠檬草精油,降低了复合膜的透明度,却能有效提高其抗拉强度、水蒸气阻隔性能和抗菌活性。 展开更多
关键词 壳聚糖 柠檬草精油 复合膜 机械性能 抗菌性能
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柠檬草精油及其在食品工业中的应用 被引量:6
8
作者 赵琳静 乔妍 +7 位作者 王斌 管秀艳 徐悦 王磊 齐阎春晓 邵卓 李洪森 燕方龙 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期246-252,共7页
综述了柠檬草精油的化学成分、生物活性、安全性及在食品保藏中的应用性研究进展,为其在食品工业的进一步开发利用提供参考。
关键词 柠檬草 精油 化学成分 生物活性 安全性 应用 食品保藏
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小茴香/柠檬草提取精油对鲜切网纹瓜的保鲜效果 被引量:11
9
作者 王建清 杨艳 +1 位作者 金政伟 赵亚珠 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2010年第21期4-6,58,共4页
将小茴香和柠檬草精油复配制备保鲜剂,对接种交连孢的鲜切网纹瓜进行货架寿命研究。通过检测失重、总酸含量、可溶性固形物含量、Vc含量的变化和感官指标,综合评价保鲜剂性能。结果表明:体积分数为0.50%的保鲜液组(小茴香187.5μL,柠檬... 将小茴香和柠檬草精油复配制备保鲜剂,对接种交连孢的鲜切网纹瓜进行货架寿命研究。通过检测失重、总酸含量、可溶性固形物含量、Vc含量的变化和感官指标,综合评价保鲜剂性能。结果表明:体积分数为0.50%的保鲜液组(小茴香187.5μL,柠檬草62.5μL)对鲜切网纹瓜的保鲜效果最好,可以有效抑制交连孢生长,减缓营养物质的流失,其保鲜周期是空白组的1.5倍。 展开更多
关键词 柠檬草 小茴香 网纹瓜 保鲜
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植物精油复配抑菌性能分析 被引量:8
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作者 丁华 黄倩 王建清 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2016年第21期63-68,共6页
目的以对纸质品造成主要危害的黑曲霉、草本枝孢霉及球毛壳霉为实验菌株,研究牛至、柠檬草和丁香精油的复配抑菌性能。方法采用滤纸片扩散法研究3种植物精油的抑菌效果,并检测其抑菌持久性;通过三因子二次正交旋转设计探索3种植物精油... 目的以对纸质品造成主要危害的黑曲霉、草本枝孢霉及球毛壳霉为实验菌株,研究牛至、柠檬草和丁香精油的复配抑菌性能。方法采用滤纸片扩散法研究3种植物精油的抑菌效果,并检测其抑菌持久性;通过三因子二次正交旋转设计探索3种植物精油两两复配的复合抑菌性能,并确定最优复配配方,利用气相色谱法对最优复配防霉剂的主要化学成分进行定性分析。结果牛至、柠檬草及丁香精油对黑曲霉的最低抑菌体积分数分别为0.05%,0.1%,0.2%,对草本枝孢霉的分别为0.05%,0.1%,0.2%,对球毛壳菌的分别为0.025%,0.05%,0.1%;牛至和柠檬草精油的最佳体积比为1∶1,其分级抑制体积分数的指数值为0.75,表现为相加作用。结论牛至与柠檬草精油复配后抑菌效果最为突出,且2种主要抑菌物质香芹酚和柠檬醛并未发生化学反应。 展开更多
关键词 牛至精油 柠檬草精油 丁香精油 复配 抑菌效果 气相色谱法
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迷迭香和柠檬草的精油以及活体香气的抗抑郁作用的研究 被引量:58
11
作者 佟棽棽 姚雷 《上海交通大学学报(农业科学版)》 2009年第1期82-85,共4页
为探索芳香植物的香气成分对神经系统的调节作用。采用两种抑郁模型小鼠尾悬挂试验和小鼠强迫游泳试验,对迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)和柠檬草(Cymbopogon citrates)的精油以及活体香气的抗抑郁作用进行了研究。结果显示,与生理... 为探索芳香植物的香气成分对神经系统的调节作用。采用两种抑郁模型小鼠尾悬挂试验和小鼠强迫游泳试验,对迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)和柠檬草(Cymbopogon citrates)的精油以及活体香气的抗抑郁作用进行了研究。结果显示,与生理盐水对照组相比较,迷迭香和柠檬草的精油各剂量以及活体香气各浓度都可以使小鼠尾悬挂的失望时间和小鼠强迫游泳的不动时间显著缩短,但普遍比氟西汀的作用弱。在小鼠尾悬挂试验中,效果最好的四种依次为:氟西汀、迷迭香精油中剂量、迷迭香植物低浓度、柠檬草精油大剂量,与生理盐水对照组相比,不动时间分别缩短了56.6%、52.7%、35.9%、34.1%;在小鼠强迫游泳试验中,效果最好的四种依次为:迷迭香精油中剂量、氟西汀、迷迭香植物低浓度、柠檬草精油大剂量,与生理盐水对照组相比,不动时间分别缩短了40.1%、36.3%、35.3%、35.1%。由此可见,迷迭香和柠檬草的精油以及活体香气,具有一定的抗抑郁作用。 展开更多
关键词 迷迭香 柠檬草 精油 活体香气 抗抑郁
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柠檬草精油对烟草黑胫病的抑制活性研究 被引量:12
12
作者 卢敏 韩智强 +4 位作者 李忠环 詹莜国 彭云 徐云 姚雷 《上海交通大学学报(农业科学版)》 2012年第5期67-71,共5页
研究了5种常见植物精油的抗烟草黑胫病活性,确定了植物精油的种类与浓度,为烟草黑胫病防治的精油药剂的开发与应用提供理论依据。采用菌丝生长抑制法和茎秆接种法,分别评价了植物精油对烟草黑胫病的体外和体内抑菌活性。结果表明,在体... 研究了5种常见植物精油的抗烟草黑胫病活性,确定了植物精油的种类与浓度,为烟草黑胫病防治的精油药剂的开发与应用提供理论依据。采用菌丝生长抑制法和茎秆接种法,分别评价了植物精油对烟草黑胫病的体外和体内抑菌活性。结果表明,在体外条件下,柠檬草精油对烟草黑胫病的抑制效果最好,具有浓度梯度抑制效应,最低抑菌浓度为320μg/mL;在体内条件下,柠檬草精油640μg/mL时对烟草黑胫病预防与治疗效果最佳,病情指数分别为16.67和56.79,相对诱导效果分别为81.93%和38.44%,与甲霜灵190μg/mL无显著性差异。柠檬草精油具有优越的体外和体内抗菌活性,是有潜力的生物抗菌剂和杀菌剂,有望在今后的烟草黑胫病菌防治中进一步开发利用。 展开更多
关键词 柠檬草 精油 黑胫病菌 抑菌活性 防治效果
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分段提取香茅草精油及其对食用油脂的抗氧化活性研究 被引量:17
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作者 李晓娇 刘忆明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期237-241,246,共6页
目的:提取云南产香茅草精油,研究不同提馏段精油对食用油脂的抗氧化活性。方法:采用水蒸气蒸馏法分段提取香茅精油,并以猪油和菜籽油为介质,过氧化值(POV)为指标,考察香茅精油的抗氧化活性,以BHT和BHA做对照。结果:水蒸气蒸馏法提... 目的:提取云南产香茅草精油,研究不同提馏段精油对食用油脂的抗氧化活性。方法:采用水蒸气蒸馏法分段提取香茅精油,并以猪油和菜籽油为介质,过氧化值(POV)为指标,考察香茅精油的抗氧化活性,以BHT和BHA做对照。结果:水蒸气蒸馏法提取香茅精油的最佳工艺为:料液比为1∶20,Na Cl的质量浓度为7g/L,提取时间为160min,总出油率为1.23%。GC-MS分析前20min和20~160min香茅精油中柠檬醛、橙花醛、橙花醇等主要成分的含量差别较大。香茅精油对猪油的抗氧化活性较低。20~160min香茅精油对菜籽油有较好的抗氧化活性,与VC复合使用时,其对菜籽油的抗氧化活性与BHT相当。20~160min精油对DPPH·的清除能力较BHT和BHA差,而其总抗氧化活性与BHT和BHA相当。结论:香茅草精油具有较好的抗氧化活性,并且精油中高沸点物质的活性大于低沸点物质的活性。 展开更多
关键词 香茅草精油 食用油脂 抗氧化活性 自由基清除能力
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精油复配防霉剂在纸质文献储藏包装上的应用 被引量:3
14
作者 黄倩 王建清 高康 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2015年第13期56-59,共4页
目的研究牛至、柠檬草精油复配防霉剂应用于纸质文献储藏包装。方法在高温高湿加速实验条件下,通过GC-MS分析纸盒内防霉剂浓度变化,并检测纸样表面菌落总数的变化。结果防霉剂配方为柠檬草精油(0.25μL/m L)+牛至精油(0.25μL/m L)时,... 目的研究牛至、柠檬草精油复配防霉剂应用于纸质文献储藏包装。方法在高温高湿加速实验条件下,通过GC-MS分析纸盒内防霉剂浓度变化,并检测纸样表面菌落总数的变化。结果防霉剂配方为柠檬草精油(0.25μL/m L)+牛至精油(0.25μL/m L)时,与对照组相比,内壁涂布防霉剂的纸盒可将内装纸质文献霉变周期延后3.7倍,内置防霉小包的纸盒可将其霉变周期延后4.6倍。结论无论是将防霉剂涂布于包装盒内表面,还是内置防霉剂小包于纸盒内,都能有效抑制内装纸制品表面霉菌的生长。 展开更多
关键词 牛至精油 柠檬草精油 纸质文献 储藏包装
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柠檬草精油纳米脂质体抗不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的研究 被引量:1
15
作者 崔海英 戴锦铭 +3 位作者 柏梅 周昌倩 陶贵泽 林琳 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第3期55-60,共6页
主要研究了柠檬草精油及其纳米脂质体对不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除作用。在柠檬草精油对金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除实验中,抑制结果表明,当柠檬草精油浓度达到2 mg/m L时,不锈钢片表面无生物膜生成,精油浓度... 主要研究了柠檬草精油及其纳米脂质体对不同材质表面金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除作用。在柠檬草精油对金黄色葡萄球菌生物膜的抑制和清除实验中,抑制结果表明,当柠檬草精油浓度达到2 mg/m L时,不锈钢片表面无生物膜生成,精油浓度达到4 mg/m L时,塑料和玻璃片表面的生物膜被完全抑制;清除结果表明,8 h时,4 mg/m L的精油对不锈钢、塑料片和玻璃片表面的生物膜清除率分别达到了99.91%、99.63%和99.94%。通过薄膜超声波分散法制备了柠檬草精油纳米脂质体,脂质体平均粒径为168.5nm,PDI为0.276,Zeta电位为-50.62 m V,包封率为31.49%。精油脂质体对不同材质表面的金黄色葡萄球菌生物膜均具有良好的抗生物膜性能,当作用15天时,不锈钢、塑料和玻璃片表面生物膜的清除率分别达到99.89%、99.99%和99.81%。 展开更多
关键词 柠檬草精油 纳米脂质体 金黄色葡萄球菌 生物膜
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香茅精油不同接触方式对体外白假丝酵母菌抑制效果的研究 被引量:3
16
作者 李珊珊 林霜霜 +3 位作者 杨敏 郑开斌 黄惠明 吴维坚 《中国农学通报》 2017年第35期46-49,共4页
采用漳州地区种植的柠檬香茅草,提取其精油分别用不同物态定量抑制白假丝酵母菌,以此筛选出该精油抑制该菌种的最佳物态及最低浓度;采用固态直接接触法、气态熏蒸法和液态混合药剂法筛选出柠檬香茅精油对供试菌种的最佳抑制物态,并在此... 采用漳州地区种植的柠檬香茅草,提取其精油分别用不同物态定量抑制白假丝酵母菌,以此筛选出该精油抑制该菌种的最佳物态及最低浓度;采用固态直接接触法、气态熏蒸法和液态混合药剂法筛选出柠檬香茅精油对供试菌种的最佳抑制物态,并在此基础上筛选出该精油抑制供试菌种的最低浓度。结果表明用固态直接接触法的抑菌效果最佳,气态熏蒸法次之,液态混合药剂法的抑菌效果最差,但仍显著优于5%氟康唑阳性对照(P<0.01),柠檬香茅精油固态直接接触法抑制白假丝酵母菌的最低浓度为0.15μL/m L。实验结果可证明柠檬香茅精油在3种物态下都有良好的抑菌效果。 展开更多
关键词 柠檬香茅 抑菌 白假丝酵母菌 精油 体外实验
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三种植物精油的成分分析及其抑菌活性比较 被引量:11
17
作者 孙达 夏兵 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第11期104-113,共10页
为比较柠檬草、茉莉花、姜黄三种植物精油的组成成分及其抑菌活性,本试验采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析样品成分,进而通过滤纸片法和梯度稀释法分析样品的抑菌能力。试验结果表明:姜黄精油主要特征成分为姜黄酮(12.87%)、芳姜黄酮... 为比较柠檬草、茉莉花、姜黄三种植物精油的组成成分及其抑菌活性,本试验采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析样品成分,进而通过滤纸片法和梯度稀释法分析样品的抑菌能力。试验结果表明:姜黄精油主要特征成分为姜黄酮(12.87%)、芳姜黄酮(38.53%)和姜酮(20.36%),具有抑菌活性的成分包括莰烯(2.38%)等;柠檬草精油的主要成分为柠蒙烯(12.72%)、柠檬醛(8.52%)和异松油烯(17.53%),具有抑菌活性的成分包括柠檬醛(8.52%)等;茉莉精油的主要特征成分为芳樟醇(11.88%)、乙酸苄酯(9.31%)和肉桂醛(31.87%),具有抑菌活性的成分包括肉桂醛(31.87%)等。柠檬草精油、茉莉精油、姜黄精油对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为20.10 mm、10.22 mm、7.84 mm,阳性对照的乳酸链球菌素抑菌圈直径则为13.40 mm。上述三种植物精油均包含具有一定抑菌活性的物质,且在抑菌圈试验中表现出抑菌性,与乳酸链球菌素相比,抑菌效果从强到弱依次为柠檬草精油>茉莉精油>姜黄精油。 展开更多
关键词 姜黄 柠檬草 茉莉 乳酸链球菌素 精油 抑菌性
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不同施肥水平对香茅草生物量及香茅油产量的影响 被引量:5
18
作者 郇树乾 李岩 +1 位作者 王坚 王志勇 《热带农业科学》 2014年第10期33-35,共3页
在大田情况下,以香茅草为材料,研究了不同施肥水平对香茅草生物量和香茅油产量的影响。结果表明:施肥对香茅草生物量和香茅油产量都有明显的提高,最佳施肥水平在中肥区,即硫酸钾400 kg/hm2,钙镁磷肥1 500 kg/hm2,尿素750 kg/hm2,此施肥... 在大田情况下,以香茅草为材料,研究了不同施肥水平对香茅草生物量和香茅油产量的影响。结果表明:施肥对香茅草生物量和香茅油产量都有明显的提高,最佳施肥水平在中肥区,即硫酸钾400 kg/hm2,钙镁磷肥1 500 kg/hm2,尿素750 kg/hm2,此施肥水平鲜草产量和香茅油出油量最高,分别达60 622.2 kg/hm2和372.5 L/hm2。 展开更多
关键词 香茅草 施肥水平 生物量 香茅油
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云南柠檬草油化学成份研究 被引量:5
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作者 袁爱萍 陆建荣 丁立生 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1990年第4期369-371,共3页
采用气—质—计算机联用法对云南柠檬草油进行定性定量分析,分离出22种成份,占全精油含量的98.23%,鉴定了其中的15种成份,其中主要成份是:月桂烯(14.61%),顺-β-罗勒烯(0.61%),芳樟醇(1.98%),香茅醛(0.65%),柠檬烯氧化物(6.43%),反... 采用气—质—计算机联用法对云南柠檬草油进行定性定量分析,分离出22种成份,占全精油含量的98.23%,鉴定了其中的15种成份,其中主要成份是:月桂烯(14.61%),顺-β-罗勒烯(0.61%),芳樟醇(1.98%),香茅醛(0.65%),柠檬烯氧化物(6.43%),反-柠檬醛b(35.24%),顺-柠檬醛a(36.69%)。 展开更多
关键词 柠檬草 柠檬草油 化学成分
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柠檬草精油成分分析、抑菌性及对巨峰葡萄保鲜研究 被引量:20
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作者 许泽文 李环通 +3 位作者 王绮潼 萧会玲 苗建银 肖苏尧 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第1期51-59,共9页
采用中国西南地区的柠檬草,以水蒸气蒸馏法提取得到的柠檬草精油(lemongrass essential oil,LEO),通过气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析柠檬草精油的成分和相对含量;通过测定抑菌圈直径和最低抑菌浓度... 采用中国西南地区的柠檬草,以水蒸气蒸馏法提取得到的柠檬草精油(lemongrass essential oil,LEO),通过气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析柠檬草精油的成分和相对含量;通过测定抑菌圈直径和最低抑菌浓度研究对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌效果;研究不同浓度的柠檬草精油对新鲜采摘的巨峰葡萄产品品质和生理的影响,确定其保鲜作用。结果表明:当料液比达到1∶15(g/mL)时,出油量与得率达到最大,平均得率为0.91%。利用GC-MS分析柠檬草精油成分,其中有21种组分,主要成分为柠檬醛,占比为70.11%。柠檬草精油对3种供试菌均有较好抑制作用,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌圈大小分别为23.8、22.5 mm以及11.2 mm。其中对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果较好,对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度为0.1μL/mL,大肠杆菌的最低抑菌浓度为0.2μL/mL;与对照组相比,柠檬草精油处理能有效缓解可滴定酸、可溶性固形物含量和硬度的降低,减少烂果率和失重率,其中0.50%柠檬草精油处理组的保鲜效果明显好于其他处理组。由此可见,柠檬草精油具有抑菌和水果保鲜的作用。 展开更多
关键词 柠檬草精油 气相色谱-质谱法(GC-MS) 抑菌 巨峰葡萄 保鲜
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