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Establishment and Optimization of HPLC-MS/MS for Detection of Progesterone Residue in Raw Milk 被引量:1
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作者 Zhen ZHANG Jun ZHANG +3 位作者 Lei YAN Yuxi ZHAO Aifeng ZHANG Yuefei YAN 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2019年第1期80-82,85,共4页
In order to establish an HPLC-MS/MS method for detecting progesterone in raw milk,raw milk was extracted with methanol,and then determined by HPLC-MS/MS after the purification with a C18 solid phase extraction column.... In order to establish an HPLC-MS/MS method for detecting progesterone in raw milk,raw milk was extracted with methanol,and then determined by HPLC-MS/MS after the purification with a C18 solid phase extraction column. Qualitative determination was performed according to retention time and selective ion abundance ratio,and quantification was performed by external standard method. The results showed that progesterone had a good linear relation in the range of0. 1-5. 0 ng/ml,with a correlation coefficient of 0. 999 9. The detection limit of the established method was 0. 02 μg/kg,and the quantification limit was0. 04 μg/kg. In the standard addition range of 0. 1-5. 0 ng/ml,the recovery ranged from 79. 6% to 105. 1%,with relative standard deviation≤8. 9%. Compared with the industry standard,the detection limit and the quantification limit of the established method are significantly reduced,and the sensitivity of the method is enhanced,so this method is suitable for the detection of progesterone residue in fresh milk in pastures. 展开更多
关键词 hplc-MS/MS FRESH and raw milk PROGESTERONE Method ESTABLISHMENT Optimization
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HPLC Analysis of α-lactalbumin and β-lactoglobulin in Bovine Milk with C_4 and C_(18) Column 被引量:1
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作者 Kong Xiao-yu Wang Jing +4 位作者 Tang Yan-jun Li Dan-dan Zhang Nan-nan Jiang Jin-dou Liu Ning 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2012年第3期76-82,共7页
Reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method with C4 column and C18 column for analyzing β-lactoglobulin and α-lactalbumin in bovine milk was developed and the performance and characteris... Reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method with C4 column and C18 column for analyzing β-lactoglobulin and α-lactalbumin in bovine milk was developed and the performance and characteristic of two columns were compared. Shiseido Proteonavi C4 column (250 mm×4.6 mm×5μm) and Shiseido CAPCELL PAK SG 300 C18 column (250 mm× 4.6 mm×5 μm) were used in the experiment. Phase A was composed of 0.1% (V/V) trifluoroacetic acid (TFA) in ultrapure water and Phase B (organic phase) was composed of 0.1% TFA in acetonitrile. Gradient elution was taken. Flow rate was 1 mL min-1. The detection wavelength was 215 nm. The injection volume was 20 μL and the column temperature was 30℃. The results showed that linear relationship was good and recovery of α-lactalbumin and β-lactoglobulin was 86.12%-104.38%, C18 column had stronger ability to resist acid and more stable, and the method with C4 column had excellent sensitivities and good separation. 展开更多
关键词 RP-hplc bovine milk α-lactalbumin Β-LACTOGLOBULIN C4 column C18 column
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SIMULTANEOUS DETERMINATION OF FAT SOLUBLE VITAMINS A, D_3, E AND K_1 IN FORTIFIED MILK POWDERS BY HPLC
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作者 Ya Shan HAN Yun Qing DAI 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 1991年第8期649-652,共4页
A high performance liquid chromatographic method for the simultaneous determination of four fat soluble vitamins: retinol (vitamin A), cholecalciferol(vitamin D), tocopherol(vitamin E) and phylloquinone(vitamin K_1) i... A high performance liquid chromatographic method for the simultaneous determination of four fat soluble vitamins: retinol (vitamin A), cholecalciferol(vitamin D), tocopherol(vitamin E) and phylloquinone(vitamin K_1) in fortified milk powders and egg yolk has been developed. The method requires enzymatic hydrolysis of lipid component of the sample as a pretreatment. Several factors which influence the enzymatic hydrolysis were studied-Separation was achieved using μ-Bondapak C-18 column(3.9×300mm), 98% methanol as mobile phase, a double channel detection was selected; vitamins D_3 E_1 K_1 were detected by UV spectrophotometry (265 nm) first, then vitamin A by fluorometry (EX 325nm, EM 480mm). The retention times of vitamin A_1 D_3, E and K_1 4.87, 9.00, 10.58 and 15.45 min respectively. Detection limit were 0.64, 0.25, 0.50 and 0.07 ng; and the recoveries were 90.5%~103.6% 90.0%~95.6%, 91.7%~98.8%, 91.5%~98.6%, respectively. The vitamins A, D_0, E, K_1 contents in foods were determined satisfactorily. 展开更多
关键词 FAT SIMULTANEOUS DETERMINATION OF FAT SOLUBLE VITAMINS A E AND K1 IN FORTIFIED milk POWDERS BY hplc D3
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SPE-HPLC Method for the Determination of Avermectin Residues in Milk and Beef
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作者 GAO Xu-Dong HE Xin-Rui +3 位作者 WU Zhong-Yong CHEN Shi-En YE Yong-Li MA Zhong-Ren 《International Journal of Technology Management》 2015年第11期67-70,共4页
Here we propose a method for determination of Avermectin residual content in milk and beef content. After extracting and processing the sample, use high performance liquid chromatography (HPLC) for determination. Mo... Here we propose a method for determination of Avermectin residual content in milk and beef content. After extracting and processing the sample, use high performance liquid chromatography (HPLC) for determination. Mobile phase is: V(Methanol): V(Water)=90: 10; determination wavelength is 245 nm; flow rate is 0.8 mL/min. Avermectin is completely separated in 17min, linear range is 5 - 0.3 g/L, correlation coefficient is 0.9997, average recovery rates of Avermectin in milk and beef are respectively 91.20 %- 100.32 % and 89.93 %-99.15 %, the relative standard deviations are respectively less than 7% and 4%. This method is simple, sensitive and accurate, so is suitable for determination of Avermectin residues in milk and beef, and it can meet domestic and foreign testing requirements. 展开更多
关键词 hplc BEEF milk AVERMECTIN
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Development of a Simple Extraction Method for Tetracycline Analogues from Bovine Milk
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作者 Oscar Cordova Thien Le +4 位作者 Christopher Lambert Devin Brodie Stephany Ramirez Francis Sandoval Karno Ng 《Advances in Biological Chemistry》 CAS 2024年第4期111-120,共10页
Tetracycline and analogues are among the most used antibiotics in the dairy industry. Besides the therapeutic uses, tetracyclines are often incorporated into livestock feed as growth promoters. A considerable amount o... Tetracycline and analogues are among the most used antibiotics in the dairy industry. Besides the therapeutic uses, tetracyclines are often incorporated into livestock feed as growth promoters. A considerable amount of antibiotics is released unaltered through milk from dairy animals. The presence of antibiotic residues in milk and their subsequent consumption can lead to potential health impacts, including cancer, hypersensitivity reactions, and the development of antibiotic resistance. Thus, it is important to monitor residual levels of tetracyclines in milk. The purpose of this study is to develop a quick and simple method for simultaneously extracting five tetracycline analogues from bovine milk. Specifically, five tetracycline analogues: Chlortetracycline (CTC), demeclocycline (DEM), doxycycline (DC), minocycline (MC), and tetracycline (TC) were simultaneously extracted from milk using trifluoroacetic acid. Subsequently, the extracted analogues were separated by reverse-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) and detected at 355 nm using UV/Vis. Calibration curves for all five tetracycline analogues show excellent linearity (r2 value > 0.99). Percent recovery for MC, TC, DEM, CTC, and DC were: 31.88%, 96.91%, 151.29, 99.20%, and 85.58% respectively. The developed extraction method has good precision (RSD < 9.9% for 4 of the 5 analogues). The developed method with minimal sample preparation and pretreatment has the potential to serve as an initial screening test. 展开更多
关键词 ANTIBIOTICS TETRACYCLINES Extraction milk hplc
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HPLC-MS同时检测牛奶中喹诺酮和磺胺类药物的残留
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作者 王军锋 李安 +2 位作者 庞兴萍 曹文玉 闫璐璐 《化学工程师》 CAS 2024年第8期22-26,共5页
目的 为确保牛奶质量,建立HPLC-MS检测牛奶中两种喹诺酮类药物恩诺沙星(ENR)、诺氟沙星(NOR)和1种磺胺类药物磺胺嘧啶(SD)残留量的实验方法。方法 水相为0.1%甲酸水溶液,有机相为0.1%甲酸乙腈,优化质谱、色谱条件,外标法定量。结果 混... 目的 为确保牛奶质量,建立HPLC-MS检测牛奶中两种喹诺酮类药物恩诺沙星(ENR)、诺氟沙星(NOR)和1种磺胺类药物磺胺嘧啶(SD)残留量的实验方法。方法 水相为0.1%甲酸水溶液,有机相为0.1%甲酸乙腈,优化质谱、色谱条件,外标法定量。结果 混合标准品中ENR在10.00~100.0ng·mL^(-1)浓度区间内、NOR在10.00~150.00ng·mL^(-1)浓度区间内、SD在20.00~250.00ng·mL^(-1)浓度区间内均具有良好的线性关系,R^(2)分别为0.988、0.944、0.947。在ENR、NOR、SD加标浓度为25、100、100ng·mL^(-1)的水平下,回收率均在90%~105%范围内,相对标准偏差(RSD,n=12)分别为16%、9.4%、9.6%,方法检出限为8.48、2.09、1.87ng·mL^(-1),定量限为9.94、9.78、15.35ng·mL^(-1)。结论 该方法具有灵敏度高和选择性强等优点,适合牛奶中喹诺酮和磺胺类药物残留的同时检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱串联质谱法 喹诺酮类药物 磺胺嘧啶 牛奶
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HPLC法检测保健品口服液中的盐酸左旋咪唑
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作者 李晓茵 韦林 +4 位作者 庄少珊 黄丽芹 吴淋富 郑晓渲 李聪聪 《生物化工》 CAS 2024年第1期40-43,共4页
目的:建立高效液相色谱法检测保健品口服液中盐酸左旋咪唑的方法。方法:采用C18-WR色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.05 mol/L磷酸二氢钾溶液(用三乙胺调节pH=7)(25∶75,体积比),流速1.0 mL/min,检测波长210 nm,柱温30℃... 目的:建立高效液相色谱法检测保健品口服液中盐酸左旋咪唑的方法。方法:采用C18-WR色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.05 mol/L磷酸二氢钾溶液(用三乙胺调节pH=7)(25∶75,体积比),流速1.0 mL/min,检测波长210 nm,柱温30℃,进样量10μL。结果:盐酸左旋咪唑在8.634~86.340μg/mL时与峰面积线性关系良好(R=0.9997);低、中、高加标量对应的平均回收率分别为99.7%、99.2%和100.3%,RSD分别为1.40%、0.64%和0.78%,检测限为0.4317μg/mL。随机对市售16批样品进行检测,均未检出盐酸左旋咪唑。结论:该方法简便、快速、准确,可用于保健品口服液中非法添加盐酸左旋咪唑的检测。 展开更多
关键词 保健品口服液 盐酸左旋咪唑 hplc
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HPLC法测定牛乳中5-羟甲基糠醛的含量 被引量:9
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作者 李文 许国庆 +3 位作者 张雪梅 卢阳 吕加平 陈历俊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期131-133,共3页
采用HPLC法测定牛乳中5-HMF含量,5-HMF的回收率可达到91.7%。在不同加工工艺乳制品中,UHT低乳糖奶中5-HMF含量为4.733μg/mL,分别是巴氏杀菌奶和UHT保鲜奶的19倍和10倍。
关键词 hplc 测定方法 牛乳 5-羟甲基糠醛 乳制品
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HPLC法同时测定婴幼儿配方奶粉中5种水溶性维生素 被引量:28
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作者 王浩 刘艳琴 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2009年第10期56-58,共3页
建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中烟酸、烟酰胺、泛酸、维生素B2、维生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5种水溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax SB-C8(5um,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以质量浓度为1g/L辛烷磺酸钠︰甲... 建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中烟酸、烟酰胺、泛酸、维生素B2、维生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5种水溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax SB-C8(5um,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以质量浓度为1g/L辛烷磺酸钠︰甲醇(95︰5,体积比,调pH值为3.0)+乙腈为流动相(梯度洗脱),流速为1.0mL/min,进样量20μL。方法定量限0.5~5.0mg/kg,加标回收率91.2%~104.2%,相对标准偏差为0.31%~3.07%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,适用于婴幼儿配方奶粉中上述5种水溶性维生素的同时测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 婴幼儿配方奶粉 水溶性维生素
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RP-HPLC法对乳制品中主要牛奶蛋白的分离及定量测定 被引量:17
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作者 王浩 张志国 +4 位作者 常彦忠 段相林 赵述强 张楠 石振华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第24期376-380,共5页
建立一种基于反相高效液相色谱(RP-HPLC)的分析方法,对牛奶及其乳制品进行定量分析。此方法可一次分离牛奶及乳制品中的7种主要蛋白成分(κ-CN、αs2-CN、αs1-CN、β-CN、α-La、β-LgB、β-LgA),解决了加工后乳制品中变性蛋白定量不... 建立一种基于反相高效液相色谱(RP-HPLC)的分析方法,对牛奶及其乳制品进行定量分析。此方法可一次分离牛奶及乳制品中的7种主要蛋白成分(κ-CN、αs2-CN、αs1-CN、β-CN、α-La、β-LgB、β-LgA),解决了加工后乳制品中变性蛋白定量不准确的问题和κ-CN、αs2-CN以及乳清蛋白中α-La、β-LgB和β-LgA难以分离的困难。各组分分离度均大于1,达到基线分离,回收率达88.9%~97.1%,相对标准偏差为0.8%~5.1%。该方法不需对样品进行离心,在测定清蛋白组分时,也不需提前去除优势蛋白酪蛋白,与传统的检测方法相比,具有准确、灵敏和快速等特点,可用于牛奶及其乳制品的质量控制和定量检测。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱(RP-hplc) 定量分析 牛奶 奶粉
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采用HPLC法柱前衍生检测乳粉中的牛磺酸 被引量:7
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作者 张志国 刘宁 +2 位作者 贾云虹 谢焱 李琦 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期100-103,共4页
建立了用 2 ,4 二硝基氟苯作为柱前衍生试剂 ,采用高效液相色谱仪 ,紫外检测器成功检测出乳粉中牛磺酸含量的方法。色谱柱为C 1 8柱 ,在室温条件下采用磷酸盐缓冲溶液作为流动相 ,测得的标准曲线的相关系数为 0 .9999,回收率为在 96.2 ... 建立了用 2 ,4 二硝基氟苯作为柱前衍生试剂 ,采用高效液相色谱仪 ,紫外检测器成功检测出乳粉中牛磺酸含量的方法。色谱柱为C 1 8柱 ,在室温条件下采用磷酸盐缓冲溶液作为流动相 ,测得的标准曲线的相关系数为 0 .9999,回收率为在 96.2 5 %~ 1 0 3 .2 %之间 ,方法的变异系数为 2 79% 。 展开更多
关键词 牛磺酸 hplc 法能 乳粉 柱前衍生 高效液相色谱仪 标准曲线 氟苯 硝基 磷酸盐缓冲溶液
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牛乳中苯甲酸的HPLC测定及来源分析 被引量:19
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作者 陈亚成 贾彩凤 +1 位作者 王疆元 高红亮 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期94-95,99,共3页
乳制品生产企业在收购新鲜牛乳时,发现其中含有微量的苯甲酸,不能判明是否人为添加了防腐剂,因此,本文研究牛乳中苯甲酸的含量及其来源。利用HPLC方法分析了新鲜牛乳中苯甲酸含量,以及其与酸度和马尿酸含量的关系。结果表明,酸度小于16&... 乳制品生产企业在收购新鲜牛乳时,发现其中含有微量的苯甲酸,不能判明是否人为添加了防腐剂,因此,本文研究牛乳中苯甲酸的含量及其来源。利用HPLC方法分析了新鲜牛乳中苯甲酸含量,以及其与酸度和马尿酸含量的关系。结果表明,酸度小于16°T的新鲜牛乳中苯甲酸含量低于1μg/mL,马尿酸为16.0μg/mL;酸度为40°T的牛乳苯甲酸达到1.65μg/mL,马尿酸降低到12.91μg/mL;酸度为90°T的牛乳苯甲酸达到9.09μg/mL,而马尿酸浓度低于检测限。这表明变质的牛乳中苯甲酸含量较高,而且是由马尿酸转化而成;还原乳也有相似结果。 展开更多
关键词 牛乳 苯甲酸 马尿酸 hplc
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HPLC法测定豆奶粉中四种大豆异黄酮含量 被引量:12
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作者 李艳艳 周光明 +1 位作者 辛丹敏 梁丽芳 《现代食品科技》 EI CAS 2009年第10期1227-1230,共4页
本文建立了同时测定豆奶粉中四种大豆异酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元和染料木素)含量的高效液相色谱方法,同时对从豆奶粉中提取异黄酮的工艺进行了优化。采用日本岛津LC-20A高效液相色谱仪进行测定的色谱条件为:色谱柱为phenomene... 本文建立了同时测定豆奶粉中四种大豆异酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元和染料木素)含量的高效液相色谱方法,同时对从豆奶粉中提取异黄酮的工艺进行了优化。采用日本岛津LC-20A高效液相色谱仪进行测定的色谱条件为:色谱柱为phenomenex C18(150mm×4.6mm,5.0μm),采用乙腈-0.2%甲酸为流动相进行梯度洗脱,流速为0.8mL/min,检测波长为260nm。大豆苷,染料木苷,大豆苷元,染料木素的线性范围分别是0.74-100.00μg/mL,0.74-200.00μg/mL,0.167-500.00μg/mL,0.198-160.00μg/mL(r〉0.9996),线性关系良好;加样回收率(n=9)分别为100.02%,98.95%,99.28%,99.63%,方法简便、灵敏、准确,适用于豆奶粉中这四种大豆异黄酮成分的含量测定和产品质量控制。从豆奶粉中提取异黄酮的最佳工艺为:用70%的乙醇在60℃条件下超声提取40min。 展开更多
关键词 hplc 大豆异黄酮 豆奶粉 含量测定
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HPLC法测定含乳饮料中烟酸和烟酰胺 被引量:9
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作者 闫龙宝 王浩 +2 位作者 刘小力 刘艳琴 杨红梅 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第3期151-153,共3页
本文建立了含乳饮料中烟酸和烟酰胺的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,流速:1.0mL/min;柱温:25℃;流动相:V(甲醇):V(异丙醇):V(1.0g/L辛烷磺酸钠水溶液)=7:2:91,用60%高氯酸调pH2.50;进样量:10μL... 本文建立了含乳饮料中烟酸和烟酰胺的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,流速:1.0mL/min;柱温:25℃;流动相:V(甲醇):V(异丙醇):V(1.0g/L辛烷磺酸钠水溶液)=7:2:91,用60%高氯酸调pH2.50;进样量:10μL;检测波长:261nm。方法的检出1.0mg/L,线性范围1·0~50.0mg/L,加标回收率98.5%-105.3%,相对标准偏差为2.16%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于含乳饮料中烟酸和烟酰胺的直接测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 含乳饮料 烟酸 烟酰胺
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HPLC-ELSD法检测液态奶中的低聚半乳糖 被引量:10
15
作者 张志国 王硕 生庆海 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第3期68-70,75,共4页
建立一种检测液态奶中低聚半乳糖的方法。样品通过β-半乳糖苷酶、葡萄糖氧化酶-过氧化物酶处理,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测水解溶液中的半乳糖含量,计算出样品中低聚半乳糖的含量。结果表明:该方法的检出限为0.10mg/mL,回收率为8... 建立一种检测液态奶中低聚半乳糖的方法。样品通过β-半乳糖苷酶、葡萄糖氧化酶-过氧化物酶处理,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测水解溶液中的半乳糖含量,计算出样品中低聚半乳糖的含量。结果表明:该方法的检出限为0.10mg/mL,回收率为87.5%~108.3%。该方法适合于分析液态奶中低聚半乳糖含量的检测。 展开更多
关键词 低聚半乳糖 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 液态奶
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腐竹生产过程中豆浆游离氨基酸的HPLC法测定 被引量:6
16
作者 陈悦娇 白卫东 +2 位作者 黄桂颖 马应丹 张海燕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期146-149,共4页
建立一种测定豆浆中游离氨基酸的反相高效液相色谱法。优化条件为:Eclipse XDB—C_(18)反相柱(150mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇和0.05mol/L醋酸钠的体积比线性梯度(T,B%)=0,0%;20,20%;50,90%,流速:1.0mL/min,检测波长:338nm。在此... 建立一种测定豆浆中游离氨基酸的反相高效液相色谱法。优化条件为:Eclipse XDB—C_(18)反相柱(150mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇和0.05mol/L醋酸钠的体积比线性梯度(T,B%)=0,0%;20,20%;50,90%,流速:1.0mL/min,检测波长:338nm。在此条件下得到各游离氨基酸的直线回归方程,相关系数都在0.9900以上。豆浆煮制过程中游高氨基酸含量逐步增加,回收率在90.86%~106.05%之间。 展开更多
关键词 hplc 豆浆 游离氨基酸 测定
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牛奶中6种磺胺类药物残留的HPLC测定 被引量:7
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作者 项智锋 陈军 张安邦 《光谱实验室》 CAS CSCD 2008年第5期935-938,共4页
牛奶样经乙腈提取、固相萃取,高效液相色谱(HPLC)检测牛奶中6种磺胺类药物残留.考察了样品的抽提及色谱分析条件。在最佳层析条件下,回收率为磺胺嘧啶(SDA):85.99%、磺胺一甲基嘧啶(SME):94.18、磺胺二甲基嘧啶(SMX):97.89%、磺胺口恶唑... 牛奶样经乙腈提取、固相萃取,高效液相色谱(HPLC)检测牛奶中6种磺胺类药物残留.考察了样品的抽提及色谱分析条件。在最佳层析条件下,回收率为磺胺嘧啶(SDA):85.99%、磺胺一甲基嘧啶(SME):94.18、磺胺二甲基嘧啶(SMX):97.89%、磺胺口恶唑(SMZ):92.35%、磺胺一甲氧嘧啶(SMM):88.72%、磺胺二甲氧嘧啶(SMO):92.94%;检出限SDA:0.41ppb、SME:0.86ppb、SMX:0.09ppb、SMZ:0.45ppb、SMM:0.19ppb、SMO:0.08ppb。 展开更多
关键词 高效液相色谱 磺胺类药物 固相萃取 牛奶
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RP-HPLC法快速检测牛奶中7种四环素类药物残留量 被引量:6
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作者 佘永新 柳江英 +2 位作者 吕晓玲 王静 曹维强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期157-161,共5页
目的:建立快速检测牛奶中7种四环素类药物残留的反相高效液相色谱法。方法:用0.1mol/L McIlvaine-EDTA溶液和50%三氯乙酸(TCA)溶液共同处理牛奶样品,通过Waters Oasis HLB固相萃取柱进行净化处理。仪器条件中所用色谱柱为SunfireTMC18(2... 目的:建立快速检测牛奶中7种四环素类药物残留的反相高效液相色谱法。方法:用0.1mol/L McIlvaine-EDTA溶液和50%三氯乙酸(TCA)溶液共同处理牛奶样品,通过Waters Oasis HLB固相萃取柱进行净化处理。仪器条件中所用色谱柱为SunfireTMC18(250mm×4.6mm,5μm)柱,以甲醇-乙腈-0.01mol/L草酸(pH2)为流动相,采用梯度洗脱模式。结果:7种四环素类药物线性范围宽,峰面积和样品浓度在0.05~1μg/ml范围内呈很好的线性关系,加标平均回收率为78.66%~106%,最低检测限为0.02μg/ml。结论:该方法操作简单、重现性好、检测限低、灵敏可靠,可在14min内同时将四环素等7种四环素类药物达到基线分离。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱 四环素类药物 梯度洗脱 牛奶
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牛奶中四环素类药物多残留分析方法研究——MSPD-HPLC-UV 被引量:40
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作者 张素霞 李俊锁 钱传范 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期51-54,共4页
本文建立了牛奶中四环素类药物的MSPD -HPLC -UV分析法。将C18、EDTA—Na2 、草酸和样品研磨混合 ,制成半固态装柱、淋洗、反相HPLC测定。在 0 10~ 0 5 0 μg/ml添加浓度范围内 ,4种四环素类药物的平均回收率为 78 7%~ 90 2 % ,变... 本文建立了牛奶中四环素类药物的MSPD -HPLC -UV分析法。将C18、EDTA—Na2 、草酸和样品研磨混合 ,制成半固态装柱、淋洗、反相HPLC测定。在 0 10~ 0 5 0 μg/ml添加浓度范围内 ,4种四环素类药物的平均回收率为 78 7%~ 90 2 % ,变异系数在 2 4%~ 18 8%之间 ,方法检测限为 0 0 2 μg/ml~ 0 0 5 μg/ml。 展开更多
关键词 牛奶 四环素类药物 基质固相分散 高效液相色谱 多残留分析
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HPLC测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定 被引量:5
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作者 汪辉 彭新凯 +2 位作者 曹小彦 胡朝晖 何红梅 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2010年第3期58-61,共4页
建立高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定方法,采用GB/T22388-2008高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数。建立数学模型,根据《测量不确定度评定与表示》(JJF1059—1999)中有关... 建立高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定方法,采用GB/T22388-2008高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数。建立数学模型,根据《测量不确定度评定与表示》(JJF1059—1999)中有关规定评估其不确定度。结果表明,按数学模型计算奶粉中三聚氰胺质量分数为2.70mg/kg,扩展不确定度为0.064mg/kg,结果表达为(2.70±0.064)mg/kg。该方法建立的数学模型合理、可靠。 展开更多
关键词 高效液相色谱 原料乳 乳制品 三聚氰胺 不确定度
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