萨福克羊与阜康本地杂种羊杂交F1羊的生长育肥试验研究

为了推动阜康市养羊业发展,改良当地土种绵羊生产性能,引进萨福克公羊与当地土种绵羊杂交,本文对测定杂种子一代的生长发育、产肉、育肥等指标进行试验研究分析。结果表明在相同的饲养条件下,萨福克羊与当地土种绵羊杂交所得到的子一代增重效果明显高于当地土种绵羊子一代(P<0.01),而且具有较强的适应性。其中实验组F1的初生重比实验组F1高出39.8%,断奶重实验组F1比对照组高出65.7%,10月龄体重实验组F1比对照组F1高出50.66%,胴体重实验组F1比对照组提高6.7千克。说明阜康市,可以充分利用这种杂交优势,改良当地绵羊品种生产性能,发展规模化、产业化肉羊生产,推广羔羊育肥,实施当年产羔当年育肥出栏的方法,加速羊群周转,从而提高养殖户经济效益。

肉用品种绵羊改良本地羊所产杂种羊产肉性能研究

用萨福克、特克萨尔、无角陶赛特三个肉用品种公羊杂交改良本地原有的寒滩杂种羊 ,所产杂种肉羊在相同的饲养管理条件下 ,萨杂肉公羊周岁活重 63 6kg ,特杂为 71 1kg ,陶杂为 68 1kg ,同龄、同性别的滩羊为 3 2 9kg ,小尾寒羊为 40 5kg。屠宰试验结果表明 :萨杂屠宰率 5 6 0 7% ,特杂为 5 4 0 8% ,陶杂为 5 5 0 % ,滩羊为 49 76% ,小尾寒羊为 46 47% ;杂种肉羊胴体净肉率比滩羊提高 5 0 4～ 5 99个百分点 ,比小尾寒羊提高 9 2 3～ 10 18个百分点 ;眼肌面积、GR值、肌肉纤维直径均为杂种肉羊大于滩羊和小尾寒羊 ;屠后 1小时的新鲜肉pH值在 6 0 7～ 6 2 0之间 ,均属于正常范围。

澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交羊肉质比较

为研究澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交F1代羊肉的品质,该试验选择澳洲白羊、杜泊绵羊与本地寒杂羊杂交F1代各10只,公母各半,进行屠宰试验,检测肉质中的常规养分和氨基酸含量情况,试验结果:澳本杂交羊肉中的粗蛋白、水分显著高于杜本杂交肉羊;澳本杂交羊的鲜味氨基酸显著高于杜本杂交羊,说明澳本杂羊的肉质在营养含量和鲜味上优于杜本杂交羊。

澳洲白绵羊在东北农牧交错地区适应性研究

为了研究吉林气候条件下澳洲白绵羊的适应性,试验选择澳洲白绵羊及本地寒杂羊(东北细毛羊×小尾寒羊)各24只,均公母各半,测定在2017年1月份—2018年12月份春、夏、秋、冬四个季节中澳洲白绵羊及本地寒杂羊的行为时间(包括采食、饮水、卧息、反刍、运动、静立及其他行为时间)及生理指标(包括体温、心率、呼吸频率)、精液品质(包括精液量、精子密度、精子活率、精子畸形率、精子顶体完整率)、繁殖性能(包括妊娠次数、妊娠羊数、产羔总数、产活羔数、产双羔数、产羔率、产双羔率、产活羔率),通过比较分析二者差异,以判断澳洲白绵羊是否能适应东北农牧交错地区的生存条件。结果表明:澳洲白羊和本地寒杂羊春季的采食时间、卧息时间、反刍时间显著长于其他季节(P<0.05),但运动时间显著短于其他季节(P<0.05);与澳洲白羊和本地寒杂羊母羊相比,公羊的卧息时间更长(P<0.05),与本地寒杂羊行为学相近。澳洲白绵羊、本地寒杂羊夏季的呼吸频率显著高于其他季节(P<0.05),但四个季节的体温和心率均差异不显著(P>0.05),与本地寒杂羊生理相近。澳洲白绵羊与本地寒杂羊除夏季的精液量显著低于其他季节外(P<0.05),其他精液品质指标在各个季节均差异不显著(P>0.05);澳洲白绵羊的产羔率(136.11%)和产双羔率(36.11%)均低于本地寒杂羊(186.11%,61.11%),但产活羔率(100%)高于本地寒杂羊(85.07%)。说明澳洲白绵羊在东北农牧交错地区具有良好的适应性,具有引种的可行性。